1樓：匿名使用者
鐵觀音的泡飲方法。
鐵觀音茶的泡飲方法別具一格，自成一家。首先，必順嚴把用水、茶具、沖泡三道關。「水以石泉為佳，爐以炭火為妙，茶具以小為上。」
沖泡按其程式可分為八道：
1.百鶴沐浴（洗杯）：用開水洗淨茶具；
2.觀音入宮（落茶）：把鐵觀音放入茶具，放茶量約佔茶具容量的五分；
3.懸壺高衝（沖茶）：把滾開的水提高衝入茶壺或蓋甌，使茶葉轉動。
4.春風拂面（亂泡沫）：用壺蓋或甌蓋輕輕刮去漂浮的白泡沫，使其清新潔淨；
5.關公巡城（倒茶）：把泡。
一、二分鐘後的茶水依次巡迴注入並列的茶杯裡；
6韓信點兵（點茶）：茶水倒到少許時要一點一點均勻地滴到各茶杯裡；
7.鑑賞湯色（看茶）：觀嘗杯中茶水的顏色；
8.呂啜甘霖（喝茶）：乘熱細啜，先嗅其香，後嚐其味，邊啜邊嗅，淺斟細飲。飲量雖不多，但能齒頰留香，唯底回甘，心曠神怡，別有情趣；
鐵觀音怎麼泡法 ？
2樓：在石柱觀跳倫巴的翡翠
鐵觀音的泡法過程：
1、首先取適量的鐵觀音茶葉，然後放置到蓋碗中，再用沸水沖泡鐵觀音。
2、沖泡沸水以後，用蓋子刮去茶水的泡沫。
3、然後迅速地將茶水沖倒在公正杯中，但記住公正杯上要放過濾網，這麼能夠將碎茶葉過濾掉，由於第一道茶水首要是為了洗茶，因而，一般第一道茶都不飲用，而是以迅速沖泡比較好。
4、接著用公正杯中的第一道茶水來沖洗過濾網和茶杯。
5、洗好杯子以後，再次用沸水來沖泡第二道茶水，這非必須蓋上蓋子。
6、一般來說，第二道茶一般要浸泡15秒鐘，這麼才能夠出水，再將茶水倒在公正杯中，當然，也能夠依據自己的喜好來稍作調整，喜愛喝淡茶，能夠延伸點時間，喜愛喝濃茶能夠縮短點時間。
3樓：匿名使用者
安溪鐵觀音茶的泡飲方法別具一格，自成一家。首先，必須嚴把用水，茶具，沖泡三道關。「水以石泉為佳，爐以炭火為妙，茶具以小為上」，意思就是水以山泉水最好，茶具以小巧方便為佳，如果用炭火來燒水那是最好不過。
沖泡按其程式可分為八道：
1 白鶴沐浴 （洗 杯）：用開水洗淨茶具。
2 烏龍入宮 （落 茶）：把鐵觀音茶放入茶具，放茶量約佔茶具容量的五分；
3 懸壺高衝 （衝 茶）：把滾開的水提高衝入茶壺或蓋甌，使茶葉轉動；
4 春風拂面 （刮泡沫）：用壺蓋或甌蓋輕輕刮去漂浮的白泡沫，使其清新潔淨；
5 關公巡城 （倒 茶）：把泡一，二分鐘後的茶水依次巡迴注入並列的茶杯裡；
6 韓信點兵 （點 茶）：茶水倒到少許時要一點一點均勻地滴到各茶杯裡；
7 鑑嘗湯色 （看 茶）：觀嘗杯中茶水的顏色。
8 品啜甘霖 （喝 茶）：乘熱細綴，先聞其香，後嚐其味，邊啜邊聞，淺斟細飲。飲量雖不多，但能齒頰留香，喉底回甘，心曠神怡，別有情趣。
4樓：茶臻選
好多人沖泡出來的鐵觀音不好喝，茶臻選教您鐵觀音的正確沖泡方法，簡單掌握這幾個鐵觀音的沖泡技巧，就可以泡出香氣撲鼻的茶湯，不比茶藝師差呦！
5樓：匿名使用者
鐵觀音泡前要先用開水燙過一遍。
一般鐵觀音是像泡功夫茶那樣。
但是簡單一點。
就是直接拿個杯子泡。
500ml水差不多泡2，3克吧。
按口味定吧。
看你喜歡濃茶還是淡的。
樓主不妨去（泓翰茗茶）看看呢，這兒所有檔次的茶葉均是純正的安溪鐵觀音，質量***，我的幾個茶友都是從這裡買的鐵觀音！
6樓：匿名使用者
鐵觀音是屬於功夫茶，泡法是非常關鍵的。
首先要有個功夫茶具，水質也好的，才能泡出最好的韻味。
不同的人泡的同一款茶，可能都是不同的味道的。不同的天氣、時間泡出來也可能不一樣的！很神奇的東西！
泡茶：第一次講究衛生，最好的是快速洗茶，開水沖泡個3-5秒就快速倒出，其他正常的泡茶就浸泡10-30秒之間，根據自己的自己喜好的茶濃淡調整浸泡時間，可以自己把握，沒有固定的標準！記得每次倒出來的茶湯，盡量的倒乾淨！
7樓：網友
首先，將鐵觀音倒入蓋碗或者紫砂壺中，蓋碗或紫砂壺必須先燙下，否則會吸茶香。
第二步：水燒沸騰，倒入水在蓋碗或紫砂壺中，用蓋子將泡沫撇清，蓋上蓋子，第一泡為洗茶，水可以澆茶寵或者洗杯，水要控乾。泡出來的茶會澀。聞茶香，淡淡蘭花香。
第三步：將水注入蓋碗或壺中，根據個人口感，選擇出水時間，我一般3秒就出水，清淡點的。
隨後幾泡出水時間可以慢慢延長，注意：水必須控乾。3泡4泡是精華，一般好的鐵觀音可以泡7泡左右，八馬的鐵觀音可以泡8泡。
以上只是個人泡茶的流程，如有不妥，互相切磋。
鐵觀音怎麼泡
8樓：偶夏柳司娥
正常沖泡鐵觀音茶是用陶瓷蓋碗或紫砂壺來泡的。使用98度的開水，泡5-8泡。如果你怕麻煩也要用陶瓷杯泡較好，不要放多茶葉（10粒左右）沖泡2-3次就要換茶葉了。
9樓：渠子美莊晟
最簡單的方法就是去超市買只金灶牌的玻璃泡茶器。。。如果是沸水一倒衝進去兩秒都可以倒出來了。茶色以綠色或墨綠色為好。。
10樓：泰陽煦建舟
鐵觀音因為是半發酵的青茶，鐵觀音必須要100度的高溫沸水才能較好的沖泡出其香味，而你用塑料瓶子是不可以用高溫沖泡的。
所以最好還是用蓋碗或者紫砂壺，稍簡單的用飄逸杯，如果還嫌麻煩就用普通的陶瓷杯或者玻璃杯，但是投茶量不可以多，而且需要及時沖泡及時喝，放久了苦澀味加重，影響口感。
11樓：國開濟禰訪
用陶瓷蓋碗或紫砂壺來泡。
塑料杯來泡最好不要，因為鐵觀音對水溫要求很高，所以那麼高的水溫很可能讓塑料瓶產生味道，嚴重影響茶的味道。
推薦乙個網上買茶的地方「引茶網」，品種很齊全、**比茶莊實惠，最重要的是品質完全***。。。
鐵觀音怎麼泡才正確
12樓：醫學生
泡鐵觀音的器皿建議選擇白瓷杯，這樣沖泡的時候既可以享受鐵觀音沖泡時清香飄逸的茶香，又能欣賞到茶葉在杯底中舒展的優雅姿態和晶瑩的茶湯。
泡鐵觀音適宜用優質的礦泉水或是山泉水沖泡，以低礦物質含量的軟性水為最佳，這樣更能激發鐵觀音的活性。
鐵觀音的沖泡方法，鐵觀音怎麼泡法 ？
安溪茶農 沖泡按其程式可分為八道 1 白鶴沐浴 洗 杯 用開水洗淨茶具 2 觀音入宮 落 茶 把鐵觀音茶放入茶具，放茶量約佔茶具容量的五分 3 懸壺高衝 衝 茶 把滾開的水提高衝入茶壺或蓋甌，使茶葉轉動 4 春風拂面 刮泡沫 用壺蓋或甌蓋輕輕颳去漂浮的白泡沫，使其清新潔淨 5 關公巡城 倒 茶 把泡...
鐵觀音怎麼泡法，鐵觀音如何沖泡才正確呢？
在石柱觀跳倫巴的翡翠 鐵觀音的泡法過程 1 首先取適量的鐵觀音茶葉，然後放置到蓋碗中，再用沸水沖泡鐵觀音。2 沖泡沸水以後，用蓋子颳去茶水的泡沫。3 然後迅速地將茶水衝倒在公正杯中，但記住公正杯上要放過濾網，這麼能夠將碎茶葉過濾掉，由於第一道茶水首要是為了洗茶，因而，一般第一道茶都不飲用，而是以迅速...
鐵觀音,一小包可以泡多少次 鐵觀音要泡多久才好喝
一般來說外面賣的鐵觀音一小包是七克左右，品質一般的泡七泡，七泡以後就沒什麼香味也沒滋味了。品質好的鐵觀音應該能泡十泡左右。當然也可以根據個人喝茶的濃淡來決定泡的次數。這要看你如何泡。一小包，通常在8克左右。用功夫茶泡法，一次投茶量通常在8克，可以反覆衝5 6次，好茶能泡7 8次。如果是用玻璃杯或者瓷...