西餐左手拿刀還是叉，西餐是左手拿叉子，還是右手？？

西餐是左手拿叉子，還是右手？？

1樓：幹萊資訊諮詢

西餐是左手拿叉子。西餐刀叉的使用注意事項：

1、拿刀叉的手是固定的，右手拿刀，左手拿叉。

2、拿刀的手的食指，壓著刀叉的背柄來使用，如此才能使力。

3、叉子不只用來壓食物和叉東西而已，也可以用來舀豆子和公尺飯。

4、如果用左手拿叉不方便，也可以使用右手，但必須先把刀放下。

5、用餐中，有事而離席時，必須把刀叉擺成八字型放在餐盤上。

6、用餐結束後，則是平行的斜放在五點鐘位置。

西餐哪個手拿刀哪手拿叉

2樓：雙麗劍

西餐需右手拿刀，左手拿叉。以叉子壓住食物的左端，順著叉子的側邊以刀切下小塊食物後，用叉子送入口中，在使用刀時，刀刃不可向外，進餐中放下刀叉時，應將刀叉左右分開，分別放在餐盤邊上，刀刃朝向自身，表示還要繼續吃，每吃完一道菜，將刀叉併攏放在盤中。 <

西餐需右手拿刀，左手拿叉。以叉子壓住食物的左端，順著叉子的側邊以刀下小塊食物後，用叉子送入口中，在使用刀時，刀刃不可向外，進餐中放下刀叉時，應將刀叉左右分開，分別放在餐盤邊上，刀刃朝向自身，表示還要繼續吃，每吃完一道菜，將刀叉併攏放在盤中。

吃西餐哪個手拿刀叉

3樓：禕山楣

吃西餐時應右手持刀，左手持叉。

切帶骨頭或硬殼的肉食，叉子一定要把肉叉牢，刀緊貼叉邊下切，以免滑開。切菜時，注意不要用力過猛撞擊盤子而發出聲音。

不容易叉的食品，或不易上叉的食品，可用刀把它輕輕推上叉。除喝湯外，不用匙進食。

湯用深盤或小碗盛放，喝時用湯匙由內往外舀起送入嘴，即將喝盡，可將盤向外略托起。吃帶有腥味的食品，如魚、蝦、野味等均配有檸檬，可用手將汁擠出滴在食品上，以去腥味。

餐具的擺設

1、大致上，擺在**的稱為擺飾盤，用來裝一般料理。

2、餐巾一般是置於裝飾盤的上面或左。

3、盤子旁邊擺刀、叉、湯匙等。依用餐順序：前菜、湯、料理、魚類、肉類、視所需由外而內取用。

4、左手邊是麵包盤和忌廉刀，裝飾盤對面則放咖啡或吃點心所用的小湯匙和刀叉。

4樓：上海歐公尺奇西點學校

右手持刀，左手持叉。

西餐哪個手拿刀叉？

5樓：壹加壹是不等於二

英式用法是保持左手持叉、右手持刀，切一塊吃一塊；美式用法是將食物全部切好後，將刀放在碟子上，將左手的叉換到右手再叉東西吃，無論使用哪種方法都要注意以下幾點：

1、切食物時，要把食物叉穩，不要讓食物飛出去。

2、切食物時，應把雙肘緊貼身體，並切忌發出聲音。

3、切好後，一次只應叉一塊，並將其全部送入嘴中。

西餐禮儀：1、用餐中刀叉為八字形，如果在用餐中途暫時休息片刻，可將刀叉分放盤中，刀頭與叉尖相對成「一」字形或「八」字形，刀叉朝向自己，表示還是繼續吃。如是在談話，可以拿著刀叉，無須放下，但若需要做手勢時，就應放下刀叉，千萬不可手執刀叉在空中揮舞搖晃。

2、不管任何時候，都不可將刀叉的一端放在盤上，另一端放在桌上。刀與叉除了將料理切開送入口中之外，還有另一項非常重要的功用。刀叉的擺置方式傳達出「用餐中」或是「結束用餐」之訊息。

以上內容參考：首都文明網-西餐進餐禮儀：主張「一口」主義。