1樓:匿名使用者
營養補充劑分為營養素補充劑和膳食補充劑。
營養素補充劑是為補充機體營養素的不足或其它特殊需要的製劑,它以是由氨基酸、多不飽和脂肪酸、礦物質與維生素組成,也可以是一種或多種維生素或礦物質組成。
膳食補充劑則是指為補充膳食不足或特殊需要的製品。其與營養素補充劑的不同是,除了可含有膳食中上述營養素成分外,還可含有非營養素的其它成分,尤其是可以含有某些藥草如人蔘、車前草等。
營養補充劑不像營養強化劑那樣與食品形成統一的整體,而大多製成丸、片、膠囊、沖劑或口服液等,單獨在進餐時隨餐服用。它們並非通常的食品,也並非食品營養強化劑。營養補充劑可以是有氨基酸、多不飽和脂肪酸、礦物質與維生素組成,或僅由一種或多種維生素組成;也可以是由一種或多種膳食成分組成,其中除氨基酸、維生素、礦物質等營養素之外,還可以有草本植物或其它植物成分,或以上成分的濃縮物、提取物或組合物組成。
膳食補充劑(dietary supplement),又稱營養補充劑、營養補充品、營養劑、 飲食補充劑等,是作為飲食的一種輔助手段,用來補充人體所需的氨基酸、微量元素、維生素、礦物質等。
2023年美國國會頒行了《膳食補充劑健康教育法》,將膳食補充劑定義為:"它是一種旨在補充膳食的產品(而非菸草),可能含有一種或多種如下膳食成分:維生素、礦物質、草本(草藥)或其他植物、氨基酸,以增加每日總攝入量而補充的膳食成分,或是以上成分的濃縮品、代謝物、提取物或組合產品等"。
在標籤上需要標註"dietary supplement",可以丸劑、膠囊、片劑或液態等形態口服,但不能代替普通食物或作為膳食的替代品。
膳食補充劑在中國尚未成為一個法律定義,而是針對中國營養補益產業的實際情況,由中國保健協會市場工作委員會委研究機構經過長期的調研形成的一個業內概念,並快速得到各方的認可。
2樓:金牌之夢
營養補充劑不像營養強化劑那樣與食品形成統一的整體,而大多製成丸、片、膠囊、沖劑或口服液等,單獨在進餐時隨餐服用。它們並非通常的食品,也並非食品營養強化劑。營養補充劑可以是有氨基酸、多不飽和脂肪酸、礦物質與維生素組成,或僅由一種或多種維生素組成;也可以是由一種或多種膳食成分組成,其中除氨基酸、維生素、礦物質等營養素之外,還可以有草本植物或其它植物成分,或以上成分的濃縮物、提取物或組合物組成。
中文名營養補充劑
外文名dietary supplement
別 名膳食補充劑
原 料主要取自天然物種
形 態主要以類似藥品的產品形態存在
健康標準
只能聲稱補充(特指)營養素
簡介膳食補充劑(dietarysupplement),又稱營養補充劑、營養補充品、營養劑、 飲食補充劑等,是作為飲食的一種輔助手段,用來補充人體所需的氨基酸、微量元素、維生素、礦物質等。
2023年美國國會頒行了《膳食補充劑健康教育法》,將膳食補充劑定義為:“它是一種旨在補充膳食的產品(而非菸草),可能含有一種或多種如下膳食成分:維生素、礦物質、草本(草藥)或其他植物、氨基酸,以增加每日總攝入量而補充的膳食成分,或是以上成分的濃縮品、代謝物、提取物或組合產品等”。
在標籤上需要標註“dietary supplement”,可以丸劑、膠囊、片劑或液態等形態口服,但不能代替普通食物或作為膳食的替代品。
膳食補充劑在中國尚未成為一個法律定義,而是針對中國營養補益產業的實際情況,由中國保健協會市場工作委員會委研究機構經過長期的調研形成的一個業內概念,並快速得到各方的認可。
基本特點
膳食營養補充劑所用原料主要取自天然物種,也有通過化學或生物技術生產的安全可靠的物質,比如動植物提取物、維生素、礦物質、氨基酸等。一般來說其所含有的功能成分的理化性質比較穩定,化學結構比較明確,作用機理得到一定程度的科學論證,其安全性、功能性、質量可控性達到管理的標準。
膳食營養補充劑主要以類似藥品的產品形態存在,使用的劑型主要包括:硬膠囊、軟膠囊、片劑、口服液、顆粒劑、粉劑等。包裝形態有瓶裝、桶(盒)裝、袋裝、鋁塑泡罩板狀等預包裝形式。
健康標準
普通食品身份的膳食營養補充劑可以遵循2023年衛生部頒行的《食品營養標籤管理規範》的要求,在產品標籤上標註營養或營養成分功能聲稱。通過衛生行政管理部門批准的保健食品僅可以聲稱被批准的特定保健功能,廣告發布則需要經過國家藥監局審批。而營養素補充劑只能聲稱補充(特指)營養素。
中國與美國的差異
膳食補充劑在中國尚未成為一個法律定義,而在美國是一個法定概念。
膳食補充劑在我國是一個橫跨了保健食品、普通食品的產品集;而美國的“膳食補充劑”則是一類區別於普通食品和藥品的第三類產品。
中國的膳食補充劑的原料必須是人體必需的營養素,或者構效關係相對明確的生物活性物質;而美國的膳食補充劑則沒有如此定義。
中國的膳食補充劑的目的是“提高機體健康水平和降低疾病風險”,而美國的膳食補充劑目的是補充膳食成分。
在中國膳食補充劑因具有保健食品身份,因此可聲稱“輔助降血脂功能”、“祛黃褐斑功能”等,而美國的膳食補充劑則不能這樣聲稱。
營養補品有哪些
3樓:更上百層樓
一、燕窩:燕窩中的主要營養成分是蛋白質,其中有1種必需氨基酸(賴氨酸),3種條件性必需氨基酸,而人體需要的必需氨基酸有8種,條件性必需氨基酸有13種。
二、鹿茸:鹿茸中含有磷脂、糖脂、膠脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白質及鈣、磷、鎂、鈉等成分,其中氨基酸成分佔總成分的一半以上。
三、阿膠:對鈣代謝的影響阿膠能改善動物體內鈣平衡。用阿膠灌胃,同時在食物中加碳酸鈣,能增加鈣的吸收和在體內的瀦留,使血鈣略有增高;這種鈣質載運作用可能與阿膠中所含甘氨酸有關。
四、人蔘:人蔘的別稱為黃參、地精、神草、百草之王,是聞名遐邇的東北三寶之一。人蔘對中樞神經系統具有興奮作用,而大量時反而有抑制作用。
能加強動物高階神經活動的興奮和抑制過程。並能增強機體對一切非特異性刺激的適應能力,能減少疲勞感(人蔘的根、莖、葉均能延長小白鼠游泳的持續時間)。
五、紅棗:紅棗含有蛋白質、糖類、有機酸、維生素a、維生素c 、多種微量鈣以及氨基酸等豐富的營養成分。棗能提高人體免疫力,並可抑制癌細胞:
藥理研究發現,紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白 ,保護肝臟,紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。
4樓:塵塵塵塵塵囂
1、天然“白人蔘”:山藥
山藥的保健功效是很多藥材都沒法代替的,向來有“白人蔘”之稱,具有補肺、健脾作用,能益腎填精。中醫把山藥稱為上品之藥。山藥含有多種營養素,有強健機體,滋腎益精的作用。
山藥性平,味甘,最佳吃法:蒸著吃,營養損失最小,還可以做湯喝或者炒菜。
2、天然助眠藥:香蕉
香蕉實際上就是包著果皮的“安眠藥”,除了能平穩血清素和褪黑素外,它還含有鎂離子,而鎂離子能夠使肌肉放鬆,起到安眠的作用。
睡前吃香蕉不會引起發胖,因為它卡路里低,且食物纖維含量豐富,可以促進排便。另外,香蕉能增加大腦中使人愉悅的5-羥色胺物質的含量,能幫助多愁善感的人驅散悲觀、煩躁的情緒,保持快樂的心情。
3、紅棗
紅棗可以說是價效比最高的補血美容的補品了。在紅棗裡面,其蛋白質比梨還高出11倍,維生素c的含量同樣非常的豐富。除了含有的營養成分比較高以外,它對比與其它的滋補品更容易被人體所吸收。
每天服用紅棗的數量不能超過20顆,否則的話就有可能會導致消化功能受損,影響人體的健康。
4、天然降脂藥:山楂
山楂是很好的降血脂食品,可以生吃,可以入菜,也可以做成山楂幹泡水喝。山楂裡面含有三萜類和黃酮類成分,能降低血清膽固醇,山楂的維生素c,具有**降脂的作用。所以山楂是高脂血症患者食用的佳品。
對抑制血清膽固醇和甘油三酯增高都有好的療效。
5、阿膠
阿膠從古至今就是女性朋友們推崇的美容聖品。阿膠的補血效果非常明顯,而女人本身就是靠血氣滋補起來的,所以當補血工作做好以後,自然就起到了美容養生的效果。
除此以外,蜂蜜也是非常不錯的滋補品。每天早上起床以後喝一杯蜂蜜水,不僅能夠幫助清理腸道,還能起到很不錯的養生效果,很值得女性朋友們選擇。
6、天然止痛藥:生薑
生活中,很多人深受慢性疼痛的折磨。專家表示,生薑就是一種“天然止痛藥”,具有鎮痛功效,且不會帶來任何***。生薑能阻止疼痛訊息傳到中樞神經系統,減少疼痛感,還可輔助**風溼和關節炎,每天1/4茶匙就可緩解肌肉疼痛,生薑吃法多樣,可入菜也可泡茶
5樓:匿名使用者
健康型營養品——維持及增進健康的關鍵,如大豆異黃酮、海豹油、蜂王漿、 蜂膠 、 螺旋藻 、靈芝、蘆薈、角鯊烯、 沙棘 、枸杞等。這些營養品跟全身機能、機能調整有關,是維持及增進人體健康的營養成分。攝取時應以“ 基本型營養品 ”來調整人體的代謝機能,再依個人喜好,並配合體質,再選擇有實效的“健康型營養品”。
在判斷選用哪種產品時,首先一定要確定 產品的安全性 ,然後才考慮到個人保健目的、服用必要性及費用等問題。
營養品一般都富含這些營養素,人人都適宜。例如牛奶富含蛋白質、脂肪和鈣等物質,它的營養價值很高。3-12歲兒童補充營養首選品。
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