1樓：田甜甜
鵝蛋中的卵磷脂是常見食用蛋類最多的，能降血脂、強健心臟，促進腦部發育，因此經常用腦以及心血管不好的朋友可以吃些鵝蛋。鵝蛋性溫，因此體寒的朋友可以適量食用。其外久病體虛、慢性腎炎、肝炎的朋友，食用鵝蛋更能補養身體，防止病痛、寒邪傷害身體。
2樓：月光下的星期
沒有證據證明吃鵝蛋對腦子好，聰明首先有先天因素，後天培養也很重要，要面對現實，不要拔苗助長。希望您能滿意。
3樓：匿名使用者
其實，蛋的作用和營養成分基本都是差不多的。
只不過，如果是孩子吃，沒必要非要鵝蛋。農家養的雞生的蛋最有營養，比外面賣的好多了。
如果考慮到好吸收，推薦鵪鶉蛋。鳥類的蛋個頭小，分子細，更容易吸收。
如果有條件，可以去養鴿場給孩子買些鴿子蛋。因為鴿子大多數吃的都是雜糧穀物，很少有喂飼料的。
而且，鴿子蛋煮熟之後，蛋白是透明的，非常好看。
蛋最好是水煮，不然蒸蛋羹也行，加點牛奶枸杞紅棗片什麼的，可有營養了。
4樓：亮眼睛城主
你好！鵝蛋中含有豐富的卵磷脂，對促進大腦及組織神經的發育起著非常重要的作用。
卵磷脂被消化後，可釋放出膽鹼，膽鹼對改善人們的憶憶力很有作用。特別是對小孩子。孕婦吃鵝蛋可以促進胎兒的大腦發育，增強記憶力。
5樓：
吃鵝蛋是有幫助的，鵝蛋有一種叫卵磷脂的物質，能幫助消化，還富含豐富的蛋白質，比雞蛋的鴨蛋要高出許多倍。5、鵝蛋中的脂肪絕大部分集中在蛋黃內，含有較多的磷脂，其中約一半是卵磷脂，這些成分對人的腦及神經組織的發育有重大作用，所以孩子可以多吃。
6樓：鏉扳櫄鈾溳弓
蛋類主要都是補充蛋白質，我認為蛋白質的攝入只要足量就行，沒必要超量，含有的卵磷脂蛋黃素等可以有利於大腦發育，多吃鵝蛋肯定有幫助，但我不建議過量和一直吃。
7樓：小晴空
雞蛋對人有好處，鵝蛋就不知道了
多吃鵝蛋有什麼好處
8樓：匿名使用者
鵝蛋對孕婦來說很有好處,在妊娠後期特別是臨產前兩個月,吃鵝蛋可以去胎毒, 寶寶不容易得**病哦，而且一般**會白白嫩嫩，很光滑。鵝蛋中的脂肪絕大部分集中在蛋黃內，含有較多的磷脂，其中約一半是卵磷脂，這些成分對大腦及神經組織的發育有重大作用，特別對小孩子的腦部發育有很好的作用! 和雞蛋、鴨蛋相比，鵝蛋的發熱量最高。
鵝蛋-營養分析
1.鵝蛋中含有豐富的營養成分，如蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等；
2.鵝蛋中含有多種蛋白質，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白，蛋白質中富有人體所必須的各種氨基酸，是完全蛋白質，易於人體消化吸收；
3.鵝蛋中的脂肪絕大部分集中在蛋黃內，含有較多的磷脂，其中約一半是卵磷脂，這些成分對人的腦及神經組織的發育有重大作用；
4.鵝蛋中的礦物質主要含於蛋黃內，鐵、磷和鈣含量較多，也容易被人體吸收利用；
5.鵝蛋中的維生素也很豐富，蛋黃中有豐富的維生素a、d、e、核黃素和硫胺素，蛋白中的維生素以核黃素和尼克酸居多，這些維生素也是人體所必須的維生素。鵝蛋甘溫，可補中益氣；故可在寒冷的節氣裡日常飲食中多食用一些，以補益身體，防禦寒冷氣候對人體的侵襲。
記憶力差：鵝蛋乙隻，打入碗內加適量白糖攪勻，蒸熟早晨空服，連服5天，有清腦益智功能，對增強記憶有特效，忌吃海帶、花辣、動物血、酒、綠豆。
希望點選好評
9樓：匿名使用者
鵝蛋屬寒性，不宜多吃，尤其是有心腦血管病患者，糖尿病患者
10樓：匿名使用者
清除濕毒，寶寶出來不容易**過敏長疹子。
11樓：生活大秘籍
吃鵝蛋能去胎毒嗎？孕媽吃鵝蛋有這好處
小孩子吃鵝蛋有什麼好處
12樓：樹密思
鵝蛋與雞蛋一樣是高蛋白飲食 利於兒童生長發育
鵝蛋具有豐富的營養成分，蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白含有豐富蛋白質，提供人體所必須的各種氨基酸，易於人體消化吸收;蛋黃內聚集大部分的脂肪，約一半是卵磷脂，對人的腦及神經組織的發育有重大作用;礦物質主要含於蛋黃內，鐵、磷和鈣含量較多。而豐富的維生素a、d、e、核黃素和硫胺素等包含在蛋黃中，提供人體所必須的維生素。
鵝蛋有補中益氣，營養價值全面且易於吸收。但是凡事都不要過量，適量的補充鵝蛋好處明顯，強壯身體，而過量的鵝蛋，會造成消化不良，反而出現不良反應。
鵝蛋（拼音：é dàn），是家禽鵝生下的卵。鵝蛋成橢圓形，個體很大，味道有些油，新鮮的鵝蛋必須烹飪後食用。鵝蛋中含有豐富的營養成分，如蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等。
因為鵝蛋有一種叫卵磷脂的物質，能幫助消化，還富含豐富的蛋白質，比雞蛋的鴨蛋要高出許多倍。此外，鵝蛋有一種鹼性物質，對內臟有損壞。
13樓：jz藍胖胖小童鞋
鵝蛋具有豐富的營養成分，蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白含有豐富蛋白質，提供人體所必須的各種氨基酸，易於人體消化吸收;蛋黃內聚集大部分的脂肪，約一半是卵磷脂，對人的腦及神經組織的發育有重大作用;礦物質主要含於蛋黃內，鐵、磷和鈣含量較多。而豐富的維生素a、d、e、核黃素和硫胺素等包含在蛋黃中，提供人體所必須的維生素;
鵝蛋對於不同人群的好處：
1、一般人均可食用：是老年人、兒童、體虛、貧血者的理想營養食品。當然每天不宜超過三個。需注意內臟損傷患者忌食。
2、孕婦吃鵝蛋：吃了鵝蛋的媽媽，不僅有助於保胎，還能使寶寶的**好，去胎毒，有助於胎兒腦發育，豐富的蛋白質和卵磷脂，促進寶寶生長發育，避免中風和黃疸。我們建議懷孕後期最好一日兩個鵝蛋。
鵝蛋有補中益氣，營養價值全面且易於吸收。吃鵝蛋的好處非常多，尤其對於孕媽媽，更算是滋補良品。但是凡事都不要過量，適量的補充鵝蛋好處明顯，強壯身體，而過量的鵝蛋，會造成消化不良，反而出現不良反應。
14樓：生活大秘籍
吃鵝蛋能去胎毒嗎？孕媽吃鵝蛋有這好處
吃鵝蛋對成長中的兒童有什麼好處
15樓：安菲爾德
營養分析
鵝蛋中含有豐富的營養成分，如蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等；
鵝蛋中含有多種蛋白質，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白，蛋白質中富有人體所必須的各種氨基酸，是完全蛋白質，易於人體消化吸收；
鵝蛋中的脂肪絕大部分集中在蛋黃內，含有較多的磷脂，其中約一半是卵磷脂，這些成分對人的腦及神經組織的發育有重大作用；
鵝蛋中的礦物質主要含於蛋黃內，鐵、磷和鈣含量較多，也容易被人體吸收利用；
鵝蛋中的維生素也很豐富，蛋黃中有豐富的維生素a、d、e、核黃素和硫胺素，蛋白中的維生素以核黃素和尼克酸居多，這些維生素也是人體所必須的維生素。
營養成分
每100克鵝蛋含（理論值）：
熱量 196 千卡 蛋白質 11.1 克
脂肪 15.6 克 碳水化合物 2.8 克
膽固醇 704 毫克 維生素a 192 微克
硫胺素 0.08 毫克 核黃素 0.3 毫克
尼克酸 0.4 毫克 維生素e 4.5 毫克
鈣 34 毫克 磷 130 毫克
鉀 74 毫克 鈉 90.6 毫克
鎂 12 毫克 鐵 4.1 毫克
鋅 1.43 毫克 硒 27.24 微克
銅 0.09 毫克 錳 0.04 毫克
16樓：生活大秘籍
吃鵝蛋能去胎毒嗎？孕媽吃鵝蛋有這好處
兒童吃鵝蛋有什麼好處
17樓：1070470115信微
鵝蛋具有豐富的營養成分，蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白含有豐富蛋白質，提供人體所必須的各種氨基酸，易於人體消化吸收;蛋黃內聚集大部分的脂肪，約一半是卵磷脂，對人的腦及神經組織的發育有重大作用;礦物質主要含於蛋黃內，鐵、磷和鈣含量較多。而豐富的維生素a、d、e、核黃素和硫胺素等包含在蛋黃中，提供人體所必須的維生素;
鵝蛋對於不同人群的好處：
1、一般人均可食用：是老年人、兒童、體虛、貧血者的理想營養食品。當然每天不宜超過三個。需注意內臟損傷患者忌食。
2、孕婦吃鵝蛋：吃了鵝蛋的媽媽，不僅有助於保胎，還能使寶寶的**好，去胎毒，有助於胎兒腦發育，豐富的蛋白質和卵磷脂，促進寶寶生長發育，避免中風和黃疸。我們建議懷孕後期最好一日兩個鵝蛋。
鵝蛋有補中益氣，營養價值全面且易於吸收。吃鵝蛋的好處非常多，尤其對於孕媽媽，更算是滋補良品。但是凡事都不要過量，適量的補充鵝蛋好處明顯，強壯身體，而過量的鵝蛋，會造成消化不良，反而出現不良反應。
18樓：生活大秘籍
吃鵝蛋能去胎毒嗎？孕媽吃鵝蛋有這好處
鵝蛋嗎，吃鵝蛋都有什麼好處和壞處
19樓：匿名使用者
鵝蛋成橢圓形，個體很大，一般可達80-100g，表面較光滑，呈白色，其蛋白質含量低於雞蛋；脂肪含量高於其他蛋類，鵝蛋中還含有多種維生素及礦物質，但質地較粗糙，草腥味較重，食味不及雞鴨蛋。
營養師分析 鵝蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質和維生素，其中富含的蛋白質易於人體消化吸收，含有較多的卵磷脂，對人的腦及神經組織的發育有重大作用；其中的礦物質主要含於蛋黃內，鐵、磷和鈣含量較多；豐富的維生素a、d、e、核黃素、硫胺素和尼克酸，且都很容易被人體吸收利用。鵝蛋甘溫,可補中益氣；故可在寒冷的節氣的日常飲食中多食用一些，以補益身體，防禦寒冷氣候對人體的侵襲。
相關人群 一般人均可食用 1. 是老年人、兒童、體虛、貧血者的理想營養食品 2. 不適合內臟損傷患者食用。
食療功效
鵝蛋甘溫，可補中益氣；故可在寒冷的節氣裡日常飲食中多食用一些，以補益身體，防禦寒冷氣候對人體的侵襲。記憶力差：鵝蛋乙隻，打入碗內加適量白糖攪勻，蒸熟早晨空服，連服5天，有清腦益智功能，對增強記憶有特效，忌吃海帶、花辣、動物血、酒、綠豆。
備註 鵝蛋含有一種鹼性物質，對內臟有損壞，每天食用不要超過3個，以免損傷內臟。
20樓：匿名使用者
鵝蛋有一種叫卵磷脂的物質，能幫助消化，還富含豐富的蛋白質，比雞蛋的鴨蛋要高出許多倍。孕婦可以吃鵝蛋，意見建議：鵝蛋對胎兒大腦及神經組織的發育有重大作用，而且在孕晚期吃的話還可以去胎毒, 寶寶不容易得**病。
但注意鵝蛋涼性建議適當少吃，不要多吃以免引起不適的情況。中老年人一般也是可以建議吃鵝蛋的，鵝蛋本身是含有比較豐富的維生素a，鈣鋅鐵，蛋白質等多方面的營養成分，而且鵝蛋營養是比較容易被人體所吸收，所以正常食用下可以補充中老年人的健康營養。對於平時記憶力差，體質虛弱的人都適合
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