孕婦能不能吃豆腐腦，經期能吃豆腐腦嗎

1樓：匿名使用者

孕婦們在飲食方面是會受到一定的侷限性，有很多的食物他們都是不能夠去吃，不過對於豆腐腦這種食物是可以去吃，但一定要吃清淡些的豆腐腦，這是為了讓孕婦們的胃腸道變得更好，也可以防止她們出現很多胃腸道方面的疾病，比如說慢性腸炎，這是最容易發生的一種疾病，需要及時去處理。

1、最好不用香蔥為作料。

2、老人、缺鐵性貧血患者尤其要少食，兒童不宜多吃。

3、北方多喜食鹹鮮味豆腐腦，南方則偏好甜味豆腐腦。

4、豆腐腦的嫩滑程度取決於新增的滷水和火候，味道的關鍵則在滷料。

凡平素胃寒，飲食之後不適或作悶，反胃之人忌食；患有慢性腸炎，易腹瀉，腹脹，夜尿頻多，遺精夢洩者忌用。

豆腐腦不能與含草酸高的食物一起吃，其原因是豆腐含鈣高，鈣與草酸可生成難溶或不容的草酸鈣，影響鈣的吸收。如菠菜、竹筍、莧菜等含草酸高，但是如果將烹飪方法改變一下，還是可以的。如將菠菜、竹筍等含草酸高的食物先用開水過一下，就可除去大部分的草酸，就可以減少其影響。

豆腐腦中含有極為豐富的蛋白質，一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收，而且容易引起蛋白質消化不良，出現腹脹、腹瀉等不適症狀。

雲片豆腐腦

【原料】：白玉豆腐、鵪鶉蛋、鹽、味精、色拉油、糖、生菱粉

【製作】：

①將鵪鶉蛋去殼放入小匙內蒸熟後，取出成雲片，待用。

②豆腐加工後放入鍋內翻炒，加入調料，勾芡起鍋，裝入盤內，再將雲片放在上面即成。

滷汁豆腐腦

【原料】：香菇、木耳、豬瘦肉、食用油、醬油、鹽、料酒、水澱粉、胡椒粉、蛋清

【做法步驟】：

①內酯豆腐撕去包裝，放在盤子里入燒開的蒸鍋中蒸6分鐘左右，蒸好備用。

②蒸豆腐的時候，把瘦豬肉、木耳和香菇均切成小丁備用。

③把肉丁放入容器中，加鹽、胡椒粉、蛋清、水澱粉醃5分鐘。

④炒鍋熱油，放入肉絲煸炒至變色，加入香菇丁、木耳丁。

⑤倒入料酒、醬油、清水，燒開後，用澱粉勾芡，淋少許香油，起鍋倒在蒸好的豆腐上。

經期能吃豆腐腦嗎

2樓：翦念桃庹康

可以吃的

豆腐腦除含蛋白質外，還可為人體生理活動提供多種維生素和礦物質，尤其是鈣、磷等。如果用食用石膏作凝固劑，含鈣量會有所增加，對防治軟骨病及牙齒發育不良等疾病有一定功效

一般人皆可食用。

3樓：wendy丶

您好，經期是可以吃豆腐腦的。豆腐腦在我們的飲食裡面是常常出現的，豆腐腦中的具有的營養價值也是很高的。有些人不知道經期能不能吃豆腐腦，因為女性朋友在經期的時候對於飲食的要求是很高的，如果食物安排不對的話，對身體影響是很大的。

其實女性朋友在經期的時候是可以食用豆腐腦的，因為經期就的飲食就是要清淡的一點。希望能幫到你，望採納。

4樓：cc薄荷味的貓

可以吃的但不能多吃

孕婦喝豆漿好還是喝豆腐腦好

5樓：5天天努力奮鬥

你好，孕婦是可以吃豆腐腦的，豆製品對寶寶的發育比較好，你是可以吃的，但是不要吃太多，糖也不要多放。懷孕的時候就是要注意營養的搭配.

6樓：我來看看你啊啊

你好，其實都可以的，孕婦是可以吃豆腐腦的，豆製品對寶寶的發育比較好，你是可以吃的，但是不要吃太多，糖也不要多放。懷孕的時候就是要注意營養的搭配，以免影響寶寶的發育。希望對你有幫助，謝謝