1樓：匿名使用者
說的是食物嗎？如果是，一、粉絲是用紅薯及綠豆粉做的，爽滑有彈性。北方較多。二、粉幹是南方的特產，是用米磨的粉加些許新增劑做的。
2樓：匿名使用者
沒的吧，細究起來可能會有。可在市場上賣的，對於商家而言，他們才不管這個
3樓：匿名使用者
我就用我吃的感覺來說，粉幹炒著好吃，煮著不好吃，粉絲不管是炒是煮都好吃，吃了粉乾和粉絲，還是喜歡粉絲啊，粉絲吃起來感覺是糙的感覺，不是粉絲的那種滑滑的感覺
4樓：匿名使用者
大和小的區別 硬和嫩的區別
5樓：匿名使用者
沒的吧，細究起來可能會有。
粉絲跟粉幹一樣嗎？有什麼區別？
6樓：保融
是一種用綠豆粉等做成的絲狀食品，故名粉絲。 粉絲品種繁多，如綠豆粉絲、蠶豆粉絲，更多的是澱粉制的粉絲。如紅薯粉絲，土豆粉絲等。
粉絲按其開聯有粗，細，圓，扁及片狀等多種；按其主要用料又有豆類、薯類、苕類的不同；根據各地的製法差異政治家不同的叫法，有的叫粉絲，有的叫粉條，還有的叫涼粉，冬粉等名稱，其實是大同小異的，製法相差不多。除大豆以外的豆類澱粉均可製作粉絲，但以綠豆澱粉製品為最佳。
粉絲是澱粉的線狀製品，分乾溼兩種。溼粉絲在當地鮮銷，乾粉絲經水發後食用，多用作涼拌或做湯，葷素皆宜。粉絲與粉條性味相同，就是有粗細之別罷了，明代以前統稱為粉條。
其區別標準是凡直徑大於0.7毫米的為絲條，小的為粉絲。
粉乾和粉絲有什麼區別?
7樓：匿名使用者
說的是食物嗎？如果是，
一、粉絲是用紅薯及綠豆粉做的，爽滑有彈性。北方較多。
二、粉幹是南方的特產，是用米磨的粉加些許新增劑做的。
8樓：4399小花仙
我只知道······哈密的粉絲叫粉幹
9樓：苯苯鑫
粉絲是指對某種事物的崇拜者,而粉幹則是崇拜得程度十分深.
粉，粉條，粉絲，粉幹，炒粉，河粉他們分別是什麼，互相之間有神馬關係？
10樓：匿名使用者
粉：1、圓形條狀的的食物，
加工而成。大米加工而成的叫米粉，紅薯澱粉加工而成的叫薯粉。2、非常微小的細末狀的已經加工的用於加工食物的物質，有米粉、麵粉、澱粉等等。
3、非常微小的細末狀的其他物質，粉塵、灰粉、藥粉等等。4、一種化妝品，脂粉，塗脂抹粉。5、動詞，用粉狀物質塗抹，粉牆，粉刷。
粉條：通常指紅薯澱粉和馬鈴薯澱粉加工而成的圓形條狀食物，紅薯澱粉加工成的粉條可以單稱粉，雙稱薯粉，粉條，馬鈴薯澱粉加工成的粉條，不單稱粉，不雙稱薯粉，只稱粉條或馬鈴薯粉。還有以大米豆類其他雜糧加工成的圓形條狀食物，也稱粉條。
粉絲：1、用澱粉、糧食、雜糧加工成的絲狀食物，與粉條有區別，但是沒有明顯界限標準（沒有國家標準，憑感覺稱呼），較粗者為粉條，較細這為粉絲。2、追星族，追某明顯的人，叫某明星的粉絲。
粉幹：東陽市特產，用大米制作而成，浸泡潤米→粉碎攪拌→壓條→蒸熟→出條→蒸煮→烘乾→成品整理。
炒粉：1、粉條或粉絲加佐料烹飪成的熟食，主要方法是用油爆炒，所以稱之為炒粉。2、加工炒粉的過程。
河粉：2023年左右源自廣東省廣州市沙河，故稱河粉，原料是大米，將米洗淨後磨成粉，加水調製成糊狀，上籠蒸 製成片狀，冷卻後劃成條狀即成。
互相之間的關係：
粉：範圍最大，包括了食物粉：粉條、粉絲、粉幹、炒粉、河粉，也包括了非食物粉狀物質。
粉條、粉絲是根據粗細分類。
粉幹、河粉是粉的地方特產。
炒粉是將生食烹飪成熟食的過程，也是一種熟食。
這六種粉，它們之間的關係有包含關係，如粉就包含了後五種；有平行關係，如粉條粉絲；有交叉關係，如粉條、粉絲、粉幹、炒粉、河粉；是一種複雜關係，不是一個統一標準分類，有多個分類標準：粉與其他食物分類；粉條粉絲按粗細分類，粉幹河粉按產地分類，炒粉按生熟和烹飪方法分類。
11樓：
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