1樓:匿名使用者
素的比較好喝的有山藥湯,又健康;還有比較普通的西紅柿雞蛋;以及三鮮湯; 葷的有黑魚湯,一般的雞鴨排骨湯等等!
滿意請採納
2樓:滿城x峚2癄
雞茸蘑菇湯····沒有奶油蘑菇那麼油膩····口感更好一些····這是鹹口~ 甜口的就粟公尺湯吧····百喝不厭···
3樓:落顏顏
嗯,好多啊!鯽魚湯,海公尺冬瓜湯,排骨湯,清淡一點的青菜豆腐湯,豆腐紫菜湯,西紅柿雞蛋湯,韭黃酸湯,想喝哪種呢?
4樓:遇見食撩
豬肉炸熟,煸出油,放入小香蔥,鹽,蠔油,生抽芝麻,麵條煮好撈出拌勻。
好喝的湯有哪些?
5樓:匿名使用者
你好!正值夏季, 就推薦幾個適合夏季的湯吧:
夏天需要滋補,而以清補為原則。清補的含意是挑選的食物要利於滋陰、健脾、祛暑、化濕。
傳統的鴨肉、鵝肉、瘦豬肉、鯽魚、食用菌、薏仁公尺、百合以及綠豆、扁豆、冬瓜、絲瓜等瓜豆類都屬清補食物。夏季體虛燥熱時可喝氣血雙補、潤肺去燥的霸王花煲豬骨或花旗參煲生魚
清補涼瘦肉湯
【用料】瘦肉250克(5兩),生熟薏公尺10克(2錢),蓮子5克(1錢),百合5克(1錢),淮生10克(2錢),玉 竹5克(1錢),茨實5克(1錢)。
【做法】*把瘦肉放落滾水中煮5分鐘,取出洗淨。
*洗淨全部清補涼配料。
*把適量的請水煲滾,放入全部材料,煲3小時,湯成用鹽、生 調適味即可。
【功效】此湯清甜滋補,有去溼開胃,除痰健肺等溫和清涼功效,特別適宜身體瘦弱,虛不受補者飲用,是夏秋季節的合時湯水
綠豆銀耳湯
功效:消暑解毒的同時更有益氣補血的功效
材料:綠豆60克,銀耳15克,冰糖1大匙
做法:1、綠豆洗淨泡水2——3小時,銀耳泡水發開,去掉黃蒂。2、鍋中置600毫公升水,放入所有材料,用中火煮開後,改用小火繼續煮30——40分鐘加入冰糖即可。
人參竹蓀湯
功效:除了有清涼退火的作用,還可以益氣生津
材料:參鬚30克,竹蓀15克,銀耳15克,枸杞10克,紅棗10顆
做法:1、竹蓀洗去雜質,泡水發軟,切成小段,銀耳發開去蒂,切成小塊。2、鍋中置800毫公升水,放入所有材料大火煮開,改小火熬煮40分鐘,最後加入冰糖即可。
參麥骨湯
功效:主要功效是清熱潤肺,同時消暑止渴
材料:參鬚20克,麥冬6克,五味子6克,豬骨少許,蔥薑少許
做法:1、豬肉洗淨,放入鍋中大火煮開,撇去浮沫,加入蔥薑和少許鹽。2、放入其他材料煮開改小火繼續熬煮1小時即可。
清補涼湯
功效:具有很好的健脾益氣的功效,同時清熱潤肺
材料:淮山、蓮子、百合、沙參、龍眼肉各15克,芡實、大棗、玉竹各10克。
做法:1、鍋中置600毫公升水,放入除龍眼肉外的其他材料。2、中火煮開後改小火熬煮30分鐘,加入龍眼肉以後繼續熬煮5分鐘,加入冰糖攪勻即可。
老黃瓜瘦肉湯
【用料】老黃瓜1500克(2斤半),瘦肉400克(8兩),赤小豆100克(2兩),蜜棗4粒,陳皮1小塊。
【做法】*選購黃澄澄皮色之老黃瓜,洗淨切邊去瓜 ,切成大件。
*瘦肉原塊洗淨;赤小豆也洗淨。
*陳皮浸軟,洗淨刮去 。
*把適量之清水煲滾,放入老黃瓜、瘦肉、赤小豆、蜜棗、陳皮,同煲2小時,湯成調味即可。
【功效】此湯適合暑熱天飲用,能清熱、解暑、止渴、利尿。
霸王花豬肉湯
【用料】霸王花50克(1兩),豬 400克(8兩),粉腸150克(3兩),蜜棗4粒,南北杏2湯匙。
【做法】*粉腸切去肥油,將1粒 肉放入粉腸內,在粉腸另一端摧出,洗淨出水過冷河。
*豬 肉放落滾水中,煮5分鐘取起洗淨。
*霸王花用清水浸軟,洗淨抹乾水,切短度。
*把適量清水煲滾,放下全部材料猛火煲滾,再用慢火煲3小時,下鹽調味。
【功效】此湯清涼 肺去痰火,清熱氣。
謝謝!!
6樓:匿名使用者
我比較喜歡喝湯
鹹的:酸辣肚絲湯,魚頭豆腐湯,麻辣鴨血湯,酸菜粉絲湯,羅宋湯(超讚),冬瓜蝦公尺湯,柴雞湯
甜的:就是玉公尺羹了。我覺得還是不如喝粥。又養身體又好喝鹹湯要數川味店裡的比較全而且地道!!
7樓:遇見食撩
豬肉炸熟,煸出油,放入小香蔥,鹽,蠔油,生抽芝麻,麵條煮好撈出拌勻。
8樓:若琪雨忻
1.冬瓜黃豆排骨(加點蝦公尺也不錯)
2.蓮藕骨頭湯
3.豆腐鯽魚
4.芥菜車螺
5.苦瓜花生排骨湯(苦瓜不要放太多)
6.香菇燉雞
7.絲瓜蛋花(不要放太多鹽,絲瓜的微甜最好保留)8.金針菇肉片湯
9.冬瓜蝦公尺
10.菜幹雪梨豬肺湯
其實做菜有很多的啦,可以自己變化一下材料就是一道新的菜餚,不必照著菜譜一步步地做......
9樓:匿名使用者
我喜歡酸辣湯,冬瓜排骨湯
有什麼簡單好喝的湯?
10樓:醇味坊
蟲草花烏雞湯呀,食材簡單,步驟也簡單,烏雞和蟲草花都是滋補的健康食材,燉出來的雞湯很好喝哦
11樓:遇見食撩
豬肉炸熟,煸出油,放入小香蔥,鹽,蠔油,生抽芝麻,麵條煮好撈出拌勻。
12樓:栗子日食記
冬日暖湯-裙帶菜排骨湯,喝一碗全身都暖了!
13樓:蓮素教素食
一款好喝的湯送給愛素食的你們
有什麼簡單好喝的湯?
14樓:醇味坊
蟲草花烏雞湯呀,食材簡單,步驟也簡單,烏雞和蟲草花都是滋補的健康食材,燉出來的雞湯很好喝哦
15樓:匿名使用者
火腿+冬瓜+香菇一起和水煮開15min,超好喝的
清涼冬瓜湯
【介 紹】
做法:1.冬瓜去皮、瓤及子,切片;木耳放水中泡好,撕成小朵;生薑洗淨,拍鬆。
2.鍋中倒入適量水,放入冬瓜,煮3~5分鐘,再放入木耳,加熱約3分鐘,再加入生薑,最後用蘑菇精、鹽調味。
3.將湯盛入湯碗中,淋入香油即可食用。
蝦仁冬瓜湯
【製作過程】
①將蝦去殼,擠出蝦洗淨,瀝乾水分放入碗內;
②冬瓜洗淨去皮去心切成小骨牌塊。蝦仁隨冷水入鍋煮至酥爛再加冬瓜同煮至冬瓜熟,人鹽調味後盛入場碗,
淋上麻油即可。
《美容粥**湯》之白果冬瓜湯的製作方法
材料:冬瓜37.5克,蓮子20克,白果10顆;調味料:白糖1大匙
做法:1.冬瓜洗淨,去皮,切塊;蓮子、白果均洗淨備用。
2.所有材料放入鍋中,加入2杯水以大火煮開,改小火熬煮30--40分鐘,再加入白糖煮勻即可。
注意:此湯對於女性塑身頗具成效,中年婦女常飲用有調理內分泌和保持青春的作用。
16樓:默默的珂
有榨菜肉絲湯啊、青菜豆腐湯、紫菜蛋花湯等等。
紫菜蛋花湯
主料:紫菜10g,雞蛋1個
輔料:油適量,鹽適量,肉末30g,薑片2片步驟:1.準備材料。
2.薑片拍碎加入肉末中,再加入少許糖、鹽、油醃製肉末。雞蛋打散成雞蛋液、泡發好的紫菜。
3.鍋裡下少許油煸炒肉末至變色。
4.加入適量的水煮開。
5.水開後下紫菜。
6.下適量的鹽。
7.最後加入蛋液,邊倒邊攪拌均勻。
8.攪拌均勻即可關火。
9.可撒上一些木魚花味道更鮮。
17樓:遇見食撩
豬肉炸熟,煸出油,放入小香蔥,鹽,蠔油,生抽芝麻,麵條煮好撈出拌勻。
18樓:as83387酥贗
甜湯,去買兩個罐頭自己隨便加熱一下在+點糖和水就0k了簡單又不浪費時間而且還有營養
19樓:
清淡的湯好喝,榨菜肉絲湯啊,青菜豆腐湯啊,應該是喝不膩的^_^
20樓:栗子日食記
冬日暖湯-裙帶菜排骨湯,喝一碗全身都暖了!
有什麼好喝的骨頭湯推薦?
21樓:影子
味千拉麵骨頭湯真的很好喝,我在上海休閒連鎖餐廳喝過很多次。味千拉麵骨頭湯,精選豬骨,食材非常考究,其豬骨全都是來自國際國內的優質**商,在確保安全和品質的基礎上,採用標準化熬製,全程一體化。比起家庭或小工藝作坊更有自己的優勢,能夠保持口感的穩定和營養的均衡。
22樓:消化
味千拉麵骨頭湯不僅僅在中國得到了蓬勃發展,在全球也是發展勁頭十足,現在已經有800家門店。但是味千拉麵骨頭湯的工藝與系統卻一直在不停地公升級與創新中,相信味千拉麵骨頭湯會越來越好喝。有興趣的友友們,現在就可以跑到門店端起一碗味千拉麵骨頭湯感受下勁、爽、滑、香那回味無窮、久久縈繞在舌尖上的美味。
23樓:沉夜孤星
骨頭湯中含有豐富的動物明膠(gelatin)。動物明膠能幫助修復腸漏症,並且還是甘氨酸和脯氨酸的優質**。而在精瘦肉中,甘氨酸和普氨酸這兩種氨基酸的含量是很少的。
甘氨酸能促進消化、幫助身體排出重金屬並加快傷口的修復;而脯氨酸則能和維生素c聯合起來起到抵抗動脈粥樣硬化的作用。並且,骨頭湯還富含氨基葡萄糖、軟骨素等粘多醣類物質。這類物質能維持我們消化系統的健康並減輕炎症反應。
24樓:赫連秋春
每一碗味千骨頭湯都從細節上下足功夫,無論是大火熬製還是小火慢燉都是非常有講究的。當香味濃郁的骨頭湯出爐後,就會在規定的時間統一運送到門店,與勁道爽滑的拉麵一相遇,便形成了美滋美味的味千拉麵骨頭湯,這時,喜好美食的顧客便可以享受了。
25樓:峰佘無敵
骨頭湯是能夠輕鬆適用於現代生活方式的傳統食物的典型範例。即使大部分時間都不在家,仍然可以用慢燉鍋自製骨頭湯。如果使用慢燉鍋,你需要先在爐子上用鍋把肉湯煮開,然後把上面的浮渣撇去。
在這個階段應多加注意,因為一旦肉湯開始沸騰,浮渣就會滾回到肉湯中。浮渣是需要除去的雜質。然後再把肉湯轉移到慢燉鍋裡,開小火煮24 到 72 個小時。
26樓:辰星
最簡單的傻瓜式做法:排骨先洗乾淨,扔鍋裡加點水煮開,水倒掉排骨撈出來洗一洗鍋也洗一洗。再扔進鍋裡加點水,燉到爛為止,嫌腥的話可以扔兩片姜一起燉當然不放也可以。
這樣就行了,喝的時候根據自己的口味酌情加鹽。
27樓:寶寶69103懊謝
骨頭湯含有豐富的膠原蛋白,而膠原蛋白是保持**彈性的重要營養素。當你的膠原蛋白開始受損,或者流失的時候,**就會逐漸呈現衰老跡象,比如長皺紋。所以,用骨頭湯從內部調養對**可能更好,而且它還是一種高度可吸收的膠原蛋白,可以說是最天然的美容飲料了。
28樓:三熙
廣東的骨頭湯喝之前覺得肯定不好喝,就像一碗白開水,喝第一口就被深深地折服,肉的香味,蔬菜的清甜,搭配的天衣無縫,令人拍手叫絕。一碗一碗又一碗,根本停不下來。
有什麼好喝的骨頭湯推薦?
29樓:小美
要想味道好,首先要材料選得好,燉骨頭湯首選豬筒骨,筒骨骨質多,燉出來的湯更鮮美。買的時候叫老闆把筒骨敲碎成兩截,敲過的筒骨在燉的時候更容易出味,而且還容易清洗。買回來的筒骨先用清水泡一兩個小時,中途要換兩次水,等把血水泡出來之後再過開水焯水,然後用清水洗上幾遍。
接著放入湯鍋中,加入3倍份量的純淨水,放一片姜,乙個八角,加點料酒,開小火慢燉即可!筒骨還可以新增燉蘿蔔、玉公尺、海帶等配料一起燉,根據自己的口味新增份量!燉筒骨的水要一次性加夠,而且是加冷水,中途不能開蓋加水。
要選擇密封性好的湯鍋,蓋子上用溼毛巾圍住,防止蒸汽散漏。燉筒骨時可加一點點醋,能更快的把筒骨燉爛,而且湯品味道更鮮。要用小火慢燉,時間越長,燉出來的味道越香。
好喝的湯都有什麼,好喝的湯有哪些
綠豆銀耳湯 功效 消暑解毒的同時更有益氣補血的功效 材料 綠豆60克,銀耳15克,冰糖1大匙 做法 1 綠豆洗淨泡水2 3小時,銀耳泡水發開,去掉黃蒂。2 鍋中置600毫公升水,放入所有材料,用中火煮開後,改用小火繼續煮30 40分鐘加入冰糖即可。人參竹蓀湯 功效 除了有清涼退火的作用,還可以益氣生...
有什麼好喝又做法簡單的湯
稻子 一 西紅柿雞蛋湯 二 蝦皮紫菜蛋花湯 三 蔥花土豆絲湯 此湯不用放澱粉,簡單又好喝!四 排骨海帶湯 原料 豬排骨400克,海帶150克,蔥段 薑片 精鹽 黃酒 香油各適量。製法 1 將海帶浸泡後,放籠屜內蒸約半小時,取出再用清水浸泡4小時,徹底泡發後,洗淨控水,切成長方塊 排骨洗淨,用刀順骨切...
什麼紅酒好喝,有什麼好喝的紅酒推薦嗎?
根據釀造紅酒的葡萄品種不同,所以口味不同,葡萄產地不同,口味也有差異。國產的我喜歡,長城,和龍徽。國產的最好的應該算長城92年產的了。買來葡萄自己做,然後跟自己愛的人一起喝,我想感覺不錯的,紅酒定義 所謂葡萄酒就是泛指由新鮮葡萄酒經發酵而產生的酒精性飲料。根據不同的特性,又可分為五大類。1.白葡萄酒...