1樓：匿名使用者
綠豆銀耳湯 功效：消暑解毒的同時更有益氣補血的功效 材料：綠豆60克，銀耳15克，冰糖1大匙 做法：
1、綠豆洗淨泡水2——3小時，銀耳泡水發開，去掉黃蒂。2、鍋中置600毫公升水，放入所有材料，用中火煮開後，改用小火繼續煮30——40分鐘加入冰糖即可。 人參竹蓀湯 功效：
除了有清涼退火的作用，還可以益氣生津 材料：參鬚30克，竹蓀15克，銀耳15克，枸杞10克，紅棗10顆 做法：1、竹蓀洗去雜質，泡水發軟，切成小段，銀耳發開去蒂，切成小塊。
2、鍋中置800毫公升水，放入所有材料大火煮開，改小火熬煮40分鐘，最後加入冰糖即可。 參麥骨湯 功效：主要功效是清熱潤肺，同時消暑止渴 材料：
參鬚20克，麥冬6克，五味子6克，豬骨少許，蔥薑少許 做法：1、豬肉洗淨，放入鍋中大火煮開，撇去浮沫，加入蔥薑和少許鹽。2、放入其他材料煮開改小火繼續熬煮1小時即可。
清補涼湯 功效：具有很好的健脾益氣的功效，同時清熱潤肺 材料：淮山、蓮子、百合、沙參、龍眼肉各15克，芡實、大棗、玉竹各10克。
做法：1、鍋中置600毫公升水，放入除龍眼肉外的其他材料。2、中火煮開後改小火熬煮30分鐘，加入龍眼肉以後繼續熬煮5分鐘，加入冰糖攪勻即可。
老黃瓜瘦肉湯 【用料】老黃瓜1500克（2斤半），瘦肉400克（8兩），赤小豆100克（2兩），蜜棗4粒，陳皮1小塊。 【做法】＊選購黃澄澄皮色之老黃瓜，洗淨切邊去瓜，切成大件。 ＊瘦肉原塊洗淨；赤小豆也洗淨。
＊陳皮浸軟，洗淨刮去。 ＊把適量之清水煲滾，放入老黃瓜、瘦肉、赤小豆、蜜棗、陳皮，同煲2小時，湯成調味即可。 【功效】此湯適合暑熱天飲用，能清熱、解暑、止渴、利尿。
霸王花豬肉湯 【用料】霸王花50克（1兩），豬400克（8兩），粉腸150克（3兩），蜜棗4粒，南北杏2湯匙。 【做法】＊粉腸切去肥油，將1粒肉放入粉腸內，在粉腸另一端摧出，洗淨出水過冷河。 ＊豬肉放落滾水中，煮5分鐘取起洗淨。
＊霸王花用清水浸軟，洗淨抹乾水，切短度。 ＊把適量清水煲滾，放下全部材料猛火煲滾，再用慢火煲3小時，下鹽調味。 【功效】此湯清涼肺去痰火，清熱氣。
2樓：遇見食撩
豬肉炸熟，煸出油，放入小香蔥，鹽，蠔油，生抽芝麻，麵條煮好撈出拌勻。
3樓：匿名使用者
只要用心去做，什麼湯都好喝
有哪些比較好喝的湯呢？
4樓：匿名使用者
第一丸子湯，早上煮一碗丸子湯，配上油條或餡餅很合適，第二雞蛋湯，味道清淡甜可口，營養豐富，深受大眾喜愛。
5樓：子提筆珠
有很多好喝的湯如番茄酸湯、胡辣湯、奶油蘑菇湯、鯽魚湯、藕湯、小吊梨湯、板栗香菇雞湯、排骨玉公尺湯等。
6樓：小迪解答者
羅宋湯，蘑菇湯，雞蛋柿子湯，這些都很好喝，最簡單的就是雞蛋柿子湯，把雞蛋打散，滑入湯內再加入柿子。
7樓：娛宙之大
紫菜蛋花湯，這一道湯是非常容易製作並且比較清淡的，最適合吃飯的時候來一碗紫菜蛋花湯。還有木瓜排骨湯，這一道湯是有利於美顏養容的。
8樓：江江問問從
荷葉烏雞湯，烏雞洗乾淨後，放入開水中，簡單燙一下。將烏雞和切好的荷葉，火腿，香菇等放入鍋中。先大火燒開，在小火慢燉，即可。吃的時候有一種荷葉的清香之感，感覺還是挺不錯的。
好喝的湯有哪些?
9樓：遇見食撩
豬肉炸熟，煸出油，放入小香蔥，鹽，蠔油，生抽芝麻，麵條煮好撈出拌勻。
10樓：伍可欣尋煙
我比較喜歡喝湯
鹹的：酸辣肚絲湯，魚頭豆腐湯，麻辣鴨血湯，酸菜粉絲湯，羅宋湯（超讚），冬瓜蝦公尺湯，柴雞湯
甜的：就是玉公尺羹了。我覺得還是不如喝粥。又養身體又好喝鹹湯要數川味店裡的比較全而且地道！！
11樓：宦素花庚霜
1.冬瓜黃豆排骨（加點蝦公尺也不錯）
2.蓮藕骨頭湯
3.豆腐鯽魚
4.芥菜車螺
5.苦瓜花生排骨湯（苦瓜不要放太多）
6.香菇燉雞
7.絲瓜蛋花（不要放太多鹽，絲瓜的微甜最好保留）8.金針菇肉片湯
9.冬瓜蝦公尺
10.菜幹雪梨豬肺湯
其實做菜有很多的啦，可以自己變化一下材料就是一道新的菜餚，不必照著菜譜一步步地做......
有什麼簡單好喝的湯？
12樓：醇味坊
蟲草花烏雞湯呀，食材簡單，步驟也簡單，烏雞和蟲草花都是滋補的健康食材，燉出來的雞湯很好喝哦
13樓：遇見食撩
豬肉炸熟，煸出油，放入小香蔥，鹽，蠔油，生抽芝麻，麵條煮好撈出拌勻。
14樓：栗子日食記
冬日暖湯-裙帶菜排骨湯，喝一碗全身都暖了！
15樓：蓮素教素食
一款好喝的湯送給愛素食的你們
好喝的湯有哪些?
16樓：匿名使用者
你好！正值夏季， 就推薦幾個適合夏季的湯吧：
夏天需要滋補，而以清補為原則。清補的含意是挑選的食物要利於滋陰、健脾、祛暑、化濕。
傳統的鴨肉、鵝肉、瘦豬肉、鯽魚、食用菌、薏仁公尺、百合以及綠豆、扁豆、冬瓜、絲瓜等瓜豆類都屬清補食物。夏季體虛燥熱時可喝氣血雙補、潤肺去燥的霸王花煲豬骨或花旗參煲生魚
清補涼瘦肉湯
【用料】瘦肉250克（5兩），生熟薏公尺10克（2錢），蓮子5克（1錢），百合5克（1錢），淮生10克（2錢），玉 竹5克（1錢），茨實5克（1錢）。
【做法】＊把瘦肉放落滾水中煮5分鐘，取出洗淨。
＊洗淨全部清補涼配料。
＊把適量的請水煲滾，放入全部材料，煲3小時，湯成用鹽、生 調適味即可。
【功效】此湯清甜滋補，有去溼開胃，除痰健肺等溫和清涼功效，特別適宜身體瘦弱，虛不受補者飲用，是夏秋季節的合時湯水
綠豆銀耳湯
功效：消暑解毒的同時更有益氣補血的功效
材料：綠豆60克，銀耳15克，冰糖1大匙
做法：1、綠豆洗淨泡水2——3小時，銀耳泡水發開，去掉黃蒂。2、鍋中置600毫公升水，放入所有材料，用中火煮開後，改用小火繼續煮30——40分鐘加入冰糖即可。
人參竹蓀湯
功效：除了有清涼退火的作用，還可以益氣生津
材料：參鬚30克，竹蓀15克，銀耳15克，枸杞10克，紅棗10顆
做法：1、竹蓀洗去雜質，泡水發軟，切成小段，銀耳發開去蒂，切成小塊。2、鍋中置800毫公升水，放入所有材料大火煮開，改小火熬煮40分鐘，最後加入冰糖即可。
參麥骨湯
功效：主要功效是清熱潤肺，同時消暑止渴
材料：參鬚20克，麥冬6克，五味子6克，豬骨少許，蔥薑少許
做法：1、豬肉洗淨，放入鍋中大火煮開，撇去浮沫，加入蔥薑和少許鹽。2、放入其他材料煮開改小火繼續熬煮1小時即可。
清補涼湯
功效：具有很好的健脾益氣的功效，同時清熱潤肺
材料：淮山、蓮子、百合、沙參、龍眼肉各15克，芡實、大棗、玉竹各10克。
做法：1、鍋中置600毫公升水，放入除龍眼肉外的其他材料。2、中火煮開後改小火熬煮30分鐘，加入龍眼肉以後繼續熬煮5分鐘，加入冰糖攪勻即可。
老黃瓜瘦肉湯
【用料】老黃瓜1500克（2斤半），瘦肉400克（8兩），赤小豆100克（2兩），蜜棗4粒，陳皮1小塊。
【做法】＊選購黃澄澄皮色之老黃瓜，洗淨切邊去瓜 ，切成大件。
＊瘦肉原塊洗淨；赤小豆也洗淨。
＊陳皮浸軟，洗淨刮去 。
＊把適量之清水煲滾，放入老黃瓜、瘦肉、赤小豆、蜜棗、陳皮，同煲2小時，湯成調味即可。
【功效】此湯適合暑熱天飲用，能清熱、解暑、止渴、利尿。
霸王花豬肉湯
【用料】霸王花50克（1兩），豬 400克（8兩），粉腸150克（3兩），蜜棗4粒，南北杏2湯匙。
【做法】＊粉腸切去肥油，將1粒 肉放入粉腸內，在粉腸另一端摧出，洗淨出水過冷河。
＊豬 肉放落滾水中，煮5分鐘取起洗淨。
＊霸王花用清水浸軟，洗淨抹乾水，切短度。
＊把適量清水煲滾，放下全部材料猛火煲滾，再用慢火煲3小時，下鹽調味。
【功效】此湯清涼 肺去痰火，清熱氣。
謝謝！！
17樓：匿名使用者
我比較喜歡喝湯
鹹的：酸辣肚絲湯，魚頭豆腐湯，麻辣鴨血湯，酸菜粉絲湯，羅宋湯（超讚），冬瓜蝦公尺湯，柴雞湯
甜的：就是玉公尺羹了。我覺得還是不如喝粥。又養身體又好喝鹹湯要數川味店裡的比較全而且地道！！
18樓：遇見食撩
豬肉炸熟，煸出油，放入小香蔥，鹽，蠔油，生抽芝麻，麵條煮好撈出拌勻。
19樓：若琪雨忻
1.冬瓜黃豆排骨（加點蝦公尺也不錯）
2.蓮藕骨頭湯
3.豆腐鯽魚
4.芥菜車螺
5.苦瓜花生排骨湯（苦瓜不要放太多）
6.香菇燉雞
7.絲瓜蛋花（不要放太多鹽，絲瓜的微甜最好保留）8.金針菇肉片湯
9.冬瓜蝦公尺
10.菜幹雪梨豬肺湯
其實做菜有很多的啦，可以自己變化一下材料就是一道新的菜餚，不必照著菜譜一步步地做......
20樓：匿名使用者
我喜歡酸辣湯，冬瓜排骨湯
有什麼好喝又做法簡單的湯
21樓：斛適酒琅
蛋花絲瓜湯
(1)絲瓜洗淨，去皮切片；香菜擇洗乾淨切段。
(2)油鍋燒熱，放入蔥花熗鍋，下絲瓜煸炒，加適量清水、鹽煮沸後，倒入蛋花液，加香菜、味精即成。
香菇豆腐湯
(1)豆腐搗碎，加鹽、蛋清攪拌均勻；取碗乙個，在碗內塗一層食油，放入豆腐。
(2)各樣蔬菜擇洗乾淨切丁，擺於豆腐之上，上鍋隔水蒸10分鐘。
(3)用適量的水燒開，取出蒸好的豆腐，輕置於水中，加蔥、薑末、鹽、味精燒沸即可。
家常豆腐湯
1.將豆腐切成0.5厘公尺厚、3.5厘公尺長的片。用沸水焯去生味。
2.炒鍋放旺火上，加入菜油，放入豆腐、筍片、香菇和味精，煮5分種，加鮮湯，煮沸後，加入青蒜，味精，淋入豬油，裝盤上桌即可。
排骨冬瓜湯
冬瓜、排骨切成小塊，薑切細絲。取乙隻大湯碗，盛4碗熱開水，將冬瓜塊、排骨塊及薑絲放入，以微波高段火力煮15-20分鐘，取出加鹽及味精調味即可。
火腿冬瓜湯
1、火腿批成薄片10片。冬瓜削皮去籽，洗淨，切成5厘公尺長0.3厘公尺厚的片。
2、炒鍋放入清湯，置旺火上燒沸，放入火腿骨和皮，沸滾5分鐘左右，加入冬瓜，燒至呈玉白色時，把火腿和皮撈出，撇撇去泡沫，加精鹽、味精，出鍋盛入荷葉碗，整齊地放上火腿片即成。
22樓：匿名使用者
一、西紅柿雞蛋湯
二、蝦皮紫菜蛋花湯
三、蔥花土豆絲湯（此湯不用放澱粉，簡單又好喝！）四、排骨海帶湯
原料：豬排骨400克，海帶150克，蔥段、薑片、精鹽、黃酒、香油各適量。
制法：1、將海帶浸泡後，放籠屜內蒸約半小時，取出再用清水浸泡4小時，徹底泡發後，洗淨控水，切成長方塊；排骨洗淨，用刀順骨切開，橫剁成約4厘公尺的段，入沸水鍋中煮一下，撈出用溫水泡洗乾淨。
2、淨鍋內加入1000克清水，放入排骨、蔥段、薑片、黃酒，用旺火燒沸，撇去浮沫，再開用中火燜燒約20分鐘，倒入海帶塊，再用旺火燒沸10分鐘，揀去薑片、蔥段，加精鹽調味，淋入香油即成。
五、木耳胡蘿蔔絲蛋花湯
六、金針菇豆腐湯
七、魚片豆腐湯
馬蹄怎麼煲湯好喝，馬蹄煮什麼湯好喝
馬蹄一般用來煮甜湯比較好喝，我一般用來和甘蔗，玉公尺一起煮的，味道很不錯的。馬蹄湯要煲的好喝的話，還是用一些專門的湯鍋進行煲會更好一些，會小火慢燉，然後慢慢就出味道了。先將馬蹄洗乾淨然後去皮，直接放入排骨湯裡面一起燉煮，燉好後加入一些鹽雞精出鍋即可。馬蹄想要煲湯可以做馬蹄湯也可以加入一些鹽和料酒就很...
牛排燉什麼湯好喝，牛排湯怎麼燉好喝
牛排燉什麼湯好喝 牛排燉海菜湯非常的好喝 因為海菜裡有多種元素，而且還補鈣 所以說老年人吃喝點兒 海菜湯是比較好的 牛排湯怎麼燉好喝 海帶牛排湯原料 水發海帶200克，花生公尺100克，牛排骨500克，精鹽 味精 醋各適量。海帶牛排湯的做法 1 海帶洗淨，放於醋水中浸泡片刻，切成片，花生公尺用熱水泡...
腸胃不好喝什麼湯，腸胃不好喝什麼湯 10
抱香蕉睡覺 1 紅參苓術燉牛腱 準備紅參 雲苓8克 白朮3克 牛腱150克 薑片適量。製作將牛腱洗淨切片，再與洗淨的藥材一起放進燉盅內，加清水300毫升，隔水燉2小時即成。紅參味甘微苦性平，能大補元氣 補脾益肺 生津安神，凡氣血津液不足之症皆可應用。牛腱性平味甘，能補中益氣。2 紅參石斛竹絲雞 準備...