1樓：愛歡歡丫
要明白各種水果的保質期，變質期，種類，儲存，價位，還有第一次進貨不要太多，不要有太大的囤積，即進即賣 賣完再進，還有季度與水果的對應，攤位的位置，以及旁邊攤位的競爭。
2樓：有情麵包王
剛開始要注意做好宣傳工作，打好廣告，讓周邊的居都知道有你這家店的存在。
3樓：橘落淮南常成枳
蔬菜水果店開始的時候一定要注意宣傳，這種宣傳到位了，來購買的人才會多。
4樓：這台冰箱有點冷
剛開的水果店首先你要去進貨拿水果，但你要知道這個水果什麼時候能放，什麼時候不能放。什麼果品虧錢都要必須賣的。比如說香蕉，梨子，蘋果這三種要不就照本賣，要不就加不了多少錢。
5樓：一樹呀
開這些店要找好進貨的渠道，這個很重要，會影響到你能不能進到便宜的貨。
6樓：小顧學姐
需要注意平時店裡的蔬菜水果的量是什麼樣的，哪乙個量賣的好，然後多注意及時**，不太賣的量就不要上了。
7樓：知竹常樂
蔬菜水果店剛開始開
需要注意什麼？
需要注意
一是蔬菜水果的質量
二吸引顧客
8樓：哀傷的水瓶座
店鋪位址 進貨關鍵 蔬菜水果擺放、蔬菜水果庫存、次品處理、關注天氣
9樓：朱老師情感分析
如果是剛開業的蔬菜水果店，一定要想方設法招攬人氣可以多做一些折扣最主要的，就是要保證蔬菜水果的新鮮，現在網購是很方便的，你也可以上美團，現在的年輕人都會選擇在網上買菜，祝你生意興隆！
10樓：人若變回憶便迷人
首先肯定是要保證自己店裡所**的水果蔬菜都是新鮮的，這樣才能讓大家願意購買。二是**盡量不要標定太高，要給別人一種感覺這個店裡的食材新鮮還便宜值得再次購買，為自己迎來回頭客。三是可以對某些東西適當優惠，吸引新顧客，會給別人一種這家店生意很好的感覺。
11樓：小爺本無心
開一家蔬菜水果店需要注意問題：
1、店鋪位址
2、進貨關鍵
3、蔬菜水果擺放
4、蔬菜水果庫存
5、次品處理
望採納謝謝
12樓：久遇
要注意保證蔬菜水果的新鮮安全和衛生，一開始就給顧客留下好的印象有利於帶來回頭客
13樓：柚子被氧化呀
蔬菜水果店剛開始開，要注意進貨的量，防止賣不完腐爛。
14樓：劉莉邢月王磊邢台
需要知道你一天可以銷售多少，如何給果蔬保鮮
15樓：打破油瓶就不扶
需要考慮周轉的問題，資金周轉，儲存周轉等等。
16樓：ssun小帥
注意水果的保鮮性，多做點活動，吸引顧客
17樓：晃晃悠悠到家了
要在貨源上保證質量，千萬不能為了多賺錢就做一些損人利己的事，進一些劣質水果蔬菜，對以後也會多一些要求
18樓：快樂權御天下
首先要考慮顧客的方便:既要陳列美觀,又要讓顧客方便挑選。不能只追求裝飾性,讓顧客無從下手。
保證先進先出:這一點非常重要,如**時要「翻堆」,不能用新貨蓋舊貨,先進的貨先售完,但前提是舊貨依然保持鮮度可售賣,否則就要撤下整理。「面」向顧客,平穩安全;**時輕拿輕放:
蔬果均有「面」與「背」,擺放時以「面」對著顧客,呈現最好的一面。擺放也要平穩、安全,被挑撿中也不會滾落摔傷;**陳列時輕拿輕放,庫存碼放時也要防止壓傷、摔傷
19樓：晉城法治小跑隊
注意保鮮，控制室溫，另外宜少不宜多，避免積壓過時
想開個蔬菜水果店，應該怎麼經營？
20樓：老巫婆你送後
一、門店選址
蔬菜水果店的經營位置，對於乙個蔬菜水果店而言，至關重要。優越的經營位置可以為門店帶來巨大的利潤空間和客戶流量。就比如在醫院附近就有很多規模較大蔬菜水果專賣店，病人在醫院住院時，多少會有一些親朋好友來看望，而我國探病的傳統就是攜帶水果。
為了面子好看，人們在探病時往往都會挑選包裝好看的水果籃，經過了良好包裝的水果**遠高於未進行包裝的水果，這就給醫院附近的蔬菜水果更大的利潤空間了。
二、蔬菜水果挑選和儲藏
蔬菜水果擁有易腐爛、難保鮮的特殊性。在進行蔬菜水果的挑選和儲藏時，學會蔬菜水果的挑選和儲藏技巧是要務，因為良好蔬菜水果的挑選和儲藏技巧可以減少蔬菜水果日常經營的損耗，而減少蔬菜水果的日常經營損耗是蔬菜水果店獲得利潤，增加營銷利潤的基礎之一。
三、提供配送服務
蔬菜水果作為人們日常需求的生鮮商品，人們每日都會進行購買，但是有時人們會想偷點懶，而不想前往門店進行購買，如果蔬菜水果店能夠為附近的消費者提供配送服務，不僅可以滿足消費者的需求，同時還可以增加蔬菜水果店經營範圍，收攬更多的消費者。
四、次品處理
蔬果非常容易腐壞，所以次品處理顯得尤為重要。在國外很多水果店都有自己的榨汁機器，以及沙拉櫃。水果過熟的話就拿這兩樣東西來消耗。
不僅處理了次品，而且這兩個東西利潤非常高。如果次品太多，實在處理不了了。建議買一些一次性的盒子，用透明紙包上，寫上更低的**銷售。
五、陳列要豐富，**標籤要做大一些
水果店內能看到的區域水果擺放盡量多一些，否則客戶在外面往裡面一看，真的感覺很不飽滿。有時間就把水果都打包一下，分小盒包裝一下，用那種盤子加保鮮膜，讓水果的紅色和黃色顯露出來，成熟水果的顏色對顧客有刺激作用。
21樓：小知61630徒素
開門關門時間固定，不要想開就開想關就關，隨意開關門容易導致顧客的流失。這一點也很重要，時刻記住自己是要開門做生意的，沒有天大的事不要隨隨便便關門，有重要的事不能開門就貼個告示，告訴顧客多久能開。
22樓：知23743陡謎
首先要保證你的水果品質好，好貨不怕沒顧客，酒香不怕巷子深。這也是最重要的一點，因為現在生活水平提高，越來越多的人追求東西的品質。好東西自然會有人幫你宣傳，給你做活廣告。
23樓：百變小捲捲
果子要保證新鮮，且品種不要太單一。該扔的就扔，不要由於沒有賣完就捨不得，及時上新。陳列整齊，保持乾淨，門口放能吸引顧客來的時令水果做**。
店門口放一些比較常見的大部分顧客都喜歡的水果來做**，進口的貴的往後擺。
24樓：吳尊是我的
服務態度要好。有的顧客說話或者行為會讓你討厭並且也不想做他的生意，但你要記住，顧客就是上帝，上帝的親戚盆友鄰居都是上帝，不是什麼嚴重的原則問題就不要輕易給顧客臉色看。入駐外賣平台，引流。
產品好服務好售後好外賣平台的回頭客也很多，可以增加額外收入。
25樓：匿名使用者
網路越來越發達，好東西也需要推廣可以在各個平台進行宣傳，宣傳的內容要真實接地氣，不要太商業化。或者在各個節日推出活動分享優惠的這種。要肯動腦筋，服務好，宣傳真實到位，生意會越來越好。
26樓：以心
要細心，周到，讓顧客感受到你的用心。比如，帶小孩的顧客可以適當的給小孩一點禮物；對經常路過的客戶主動打招呼，獲得親切感；盡量記住顧客的名字或對水果的喜好等等一系列這些微小的舉動，會讓顧客感到暖心，自然就會主動幫你帶客。
在小區內部開乾果蔬菜水果店要注意什麼？
27樓：匿名使用者
1.店面的裝修：要讓人家一看耳目一新，不想買東西也要進去看看；2.
進貨要熱買：要進一些顧客比較青睞的水果，好普通的和新奇的水果搭配著進，剛開業不要緊太多稀有貨；3.要注意**合理：
拉住老顧客的心，價效比一定要高，剛剛開始要薄利多銷，還是為了拉住老顧客的心，你的東西好，當然常有回頭客！4.要進場搞活動：
人都是愛佔小便宜，減價啊的**方式有助於賣得好，顧客多！
28樓：匿名使用者
最主要的一點就是不能攏民！要全小區的人都簽名同意才能做，只要乙個不同意就開不了的！其它都很簡單的！
開蔬菜水果店需要注意什麼？
29樓：
1、首先果蔬種類要豐富，做到即便客戶想買的果蔬沒有也不會空手出門。
2、新鮮是果蔬將是長期發展的基石，寧可少進貨，也不要壓貨，觀察一段時間，總結那一款蔬菜或者果蔬好賣，可以適當多進一些，而像耐儲存的果蔬也可以適當的多進一些，其餘果蔬務必保證當天進貨，當天賣完。
3、地段的選擇也是值得考慮的因素，周邊擁有一到兩個生活區為佳。
說完了最主要的三點，還有一點就是可以搞一下**的果蔬，在門口打出招牌，今日xx**！可以快速的匯集客流。
果蔬店是需要長期發展的店，而老客戶的維護將是你今後的重點。
30樓：世界最後的色魔
當然這樣的店鋪首先就是要環境好，並且要注意保鮮效果，因為當溫度高時很容易讓蔬菜水果不新鮮，所以保鮮櫃事必備的，其次要注意驅趕蚊蟲，這些蟲子很喜歡圍著蔬菜水果，弄一些旋轉的絲帶在蔬菜水果上方進行轉動，好了，希望這些能夠幫到你
31樓：和樂盛華
你好，草根創業到草根老闆學府去看看吧，那裡可以幫助你從專案策劃到經營技巧到銷售指導到創業融資------一對一輔導，直到創業成功
32樓：m酸酸的甜甜的
您的問題是不是在於水果保鮮上面,您可以用臭氧保鮮水果,臭氧是一種強氧化劑，又是一種良好的消毒劑和殺菌劑，既可殺滅消除水果上的微生物及其分泌毒素，又能抑制並延緩水果有機物的水解，從而延長水果貯藏期.
我公司專業生產臭氧發生器,臭氧產量高,濃度高.來電請諮詢010-62136716
我們剛開了乙個蔬菜水果店生意不怎麼好跪求有經驗的人給支個招
33樓：井儼雅暨明
首先你要物美價廉，地段好一些肯定好，如果偏一些可以做做廣告，在搞一些活動，1元秒殺
9.9一把香蕉這樣
一開始虧點賺人氣
以後有知名度自然好了
如何經營好乙個蔬菜水果店？
34樓：匿名使用者
有個想法不知能用否 現在都流行素食，所以要別人每次買一大袋提回家不太方便。建議根據你對水果的了解，把多種水果少分量的結合在一起，比如10來棵葡萄，1個蘋果，1個梨等等用素食袋裝在一起做為乙份，提供給顧客。 還有更多想法和創意 隨著人們對蔬菜無公害及安全性的要求越來越高，對環保型綠色蔬菜，特別是對山野菜情有獨鍾，需求量越來越大。
開家綠色蔬菜專賣店正當時，市場「錢」景光明。方案一：低檔綠色蔬菜專賣店。
在農貿菜市場或大型居民區租一處面積20－30平方公尺的門市房，租金為200－1500元／月；辦理營業執照、工商稅務及衛生管理等，每月需360元左右；製作放菜用的敞開式多層大托架；並且購買竹筐、菜簍、塑料盆、塑膠袋、保鮮膜、剪刀、包裝繩等約需資金900－1200元；還要購買小型噴霧器或灑水器，用來噴霧灑水，以防菜晾乾或失水風乾；再製作乙個醒目的大招牌約200元，準備流動資金2000元左右，總投資大約為6000－9000元即可。方案二：高檔綠色蔬菜專賣店。
店面可以採用全封閉式的玻璃屋設計。玻璃屋和菜架的投入大約6000－7000元，空調2000元左右。門市房面積25－35平方公尺，月租金1500－2200元。
廣告牌約300元，蔬菜盛裝及其粗加工用品和用具等約需1000元，總投資大約1．4－1．7萬元。經營的蔬菜種類：（1）不易染蟲害而較少施用農藥?
農藥殘留少?的環保型蔬菜，以及芽菜類蔬菜，如香椿芽、黃豆芽、綠豆芽等。（2）農村散養草雞、草鴨產的笨雞蛋、鴨蛋等。
（3）天然的綠色環保蔬菜——山野菜。效益分析：綠色環保菜的**一般比平常普通菜貴20％－30％；「笨蛋」的**比一般蛋貴50％－80％；山野菜季節性強，其**更高，可隨行就市，靈活掌握。
扣除房租費、水電費、工商稅務、衛生及宣傳等費用，每月的純利約1100－1600元。經營策略： ?
1?盡量加工成淨菜**，這樣可以適應和滿足現代居民快節奏、高效率的生活需求。山野菜短時間賣不完的，可以加工成鹽漬菜**；?
2?經營者可以與綠色蔬菜生產基地簽訂長期穩定的供貨合同，以保證菜的質量
選蔬菜水果店鋪應該注意什麼，蔬菜水果店剛開始開需要注意什麼？
要點一 認識店鋪的深綠色葉菜 深綠色葉菜，是以莖葉為主要食用部分，葉子顏色深綠的蔬菜，在蔬菜中營養價值最高。比如菠菜 小油菜 小白菜 茼蒿 芥蘭等等。大白菜和圓白菜都不算，因為它們葉子顏色太淺，意味著營養素含量達不到深綠色葉菜的標準。一些營養價值高 顏色深綠的花苔類蔬菜也屬於深綠色葉菜，如綠菜花 油...
開水果店需要注意什麼
御若陽 水果要新鮮 陳列要豐滿 比例要協調 注重水果的屬性 一 水果要新鮮 水果和鮮花一樣，講究一定的時效性。水果如果不新鮮，出現變質 腐爛等情況，顧客進店選購時多半都不會選擇購買。開水果店保持水果的新鮮，在品質上不僅給人一種放心可靠的感覺，也可以為後續的營業打下堅實的基礎，增加回頭客。二 陳列要豐...
蔬菜水果店上什麼系統？最好是像超市那樣帶收銀和會員卡功能的
五 星的收銀秤都可以會員功能的，水果店 蔬菜生鮮都行的。一千多就ok了。一般的收銀系統功能大同小異的，收銀 會員 庫存都是基本的，如果這個都沒有的話那就是太不與時俱進了。而且現在大多數收銀系統不太分行業了，現在的收銀系統都是具有一定的自定義性質，以應對多業態的商家。像優戶雲pos收銀系統，除了收銀會...