1樓：來自楊三寨雪白的月季花
一、保證貨品及賣場安全，排除一切事故隱患！
二、控損耗！ 防止內外盜竊、控制生鮮、食品、非食品等物品被竊。
三、賣場消防安全排查，管理賣場消防安全問題。
四、風險管理、質量保證、損失管理、內部調查、資產保衛、安全管理。
擴充套件資料：
損耗可以分為作業錯誤、偷竊、意外損失、生鮮處理不當和其他損耗，僅僅通過技術是不能發現所有這些損耗的，只有將技術運用和對員工的正確指導與培訓有機結合起來時，才能發現一些隱藏的損耗，並不斷地減少它們，認識到這一點十分重要。
這種方式是最經濟的，它避免了「警察與小偷」的心理遊戲。「警察與小偷」的心理遊戲僅僅只能識別出問題員工，隨之而來的結果便是頻繁的招聘和解雇。如果超市管理人員既能運用技術識別出那些要麼偷竊，要麼錯誤地進入資料庫的員工，又能培養和指導其他員工取得更好績效的話，那麼他們帶給超市的將是顯著成本的大大節約。
因此在超市的防損過程中，我們既要著眼於引進先進的技術，用技術來對員工形成威懾；又要強調超市防損指導文化，通過文化的力量來使員工將防損工作變得自覺、自願，並將其當成日常工作的一部分。下面這七步正是從這兩方面著手來解決超市的防損問題：
1、防範工作
⑴每年固定召開幾次共同參與的防損團隊會議。
⑵在店內張貼標誌，時刻提醒員工和顧客，公司已下定決心阻止損耗的行為。
⑶對防損計畫進行每週審計，使員工明白遵守紀律的重要性。
⑷每週召開管理人員會議，進行防損工作的討論，並公布上週防損取得的成績，使他們能清楚地看到每週取得的成效。
⑸確定一年一度的防損會議的時間，把防損作為一件大事來抓，既要讓大家看到上年取得的成績，鼓舞大家的士氣，又要設定來年的防損目標。
⑹建立員工完成目標的獎勵計畫，鼓勵員工積極參與。
2、效率高
⑴告訴員工如何能在使用技術和不使用技術的情況下減少損耗。
⑵定期審核技術的使用情況。
⑶設定目標，並對目標的進展進行跟蹤。
⑷培訓和訓練員工，使他們盡可能地使用技術。
⑸經常測量防損的投資回報率，使我們能準確獲得防損投入的真實價值。
3、嚴肅性
事實證明，嚴格執行組織的規章制度能提高組織內部的一致性、一貫性和理解力，它可歸結為承諾和紀律。通常那些花時間寫出防損控制程式的超市比起那些沒有防損控制程式的超市在防損方面做得更好。對超市的員工來說，乙個起作用的書面控制程式將大大提高他們的工作績效。
對於超市的管理者而言，也證明你對規章制度嚴肅性的尊重，當然將它轉化為適當的行動是非常重要的。
4、服務好
⑴培訓員工，讓他們以熱情的、友好的微笑和問候迎接每一位顧客。
⑵要求員工在為每一位顧客提供服務的時候，直視他們的眼睛。
⑶在任何情況下，都要為每位顧客提供最及時的幫助。
⑷保持員工整天都能隨叫隨到。
5、高度敏感
⑴定期研究庫存資料。
⑵建立程式，監督特定收銀員異常表現。
⑶定期對邊際毛利進行分析。
⑷定期研究平均損耗水平。
6、執行力
⑴確保每個員工都受到應有的培訓。
⑵確保所有的培訓檔案都發到每個人手中。
⑶確保公司的防損計畫在被始終如一地執行。
7、完成度
在防損的過程中很可能會出現產出與投入不成比例的情形，因此我們必須首先接受這個事實，就是對目前預防損耗和控制努力的成效不滿意。注意防損管理不是乙個部門、乙個人、乙個職位的問題。相反，它需要成為組織一種內在特徵，時刻體現在超市的日常運營管理過程中。
2樓：匿名使用者
超市防損員是指超市的損耗管理者，控制損耗，保證超市安全，排除一切安全隱患，防止內外盜竊、控制生鮮、食品、非食品等物品損耗，管理超市消防，安全疏散。
崗位職責具體如下：
①保證貨品及超市安全，排除一切事故隱患；
②控制損耗，防止內外盜竊、控制生鮮、食品、非食品等物品被竊；
③超市消防安全排查，管理超市消防安全問題；
④風險管理、質量保證、損失管理、內部調查、資產保衛、安全管理。
如何做好超市防損員具體如下：
①要針對員工偷竊行為制定專門的處罰辦法，並公之於眾，嚴格執行；
②要嚴格要求員工上下班時從規定的員工通道出入，並自覺接受賣場保安人員的檢查，員工所攜帶的皮包不得帶入賣場或作業現場，應暫時存放在指定地點；
③對員工在上下班期間購物情況要嚴格規定，禁止員工在上班時間去購物或預留商品。員工在休息時間所購商品應有發票和收銀條，以備保安人員、驗收人員檢查。
總結：防損員的六大職能：風險管理、質量保證、損失管理、內部調查、資產保衛、安全管理。
3樓：
超市收銀員防損操作規範
4樓：匿名使用者
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縱橫豎屏
lv.3推薦於 2019-08-22
超市防損員：控制損耗，保證商品及賣場安全，排除一切安全隱患，防止內外盜竊、控制生鮮、食品、非食品等物品損耗，管理賣場消防，安全疏散。
防損員的六大職能：風險管理、質量保證、損失管理、內部調查、資產保衛、安全管理。
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