怎樣做好超市採購,怎樣做好乙個超市採購

時間 2022-02-10 01:00:10

1樓:

誠實守信,愛崗敬業。

2樓:

要了解當地人的口味,喜好、最主要是定位好消費人群

如何做好乙個採購

3樓:職場達人小刺客

回答合規,先要看公司性質,合規性是不是能給公司帶來更好的管理形象。有流程檔案,先看看目前合規情況,沒有流程檔案,那首要的就是制定。省錢,要想融入角色,就得了解學習更多。

要了解所購買裝置的行業情況,多找**商打聽打聽;提前做好未購買裝置的資源情況;前面很多採購專案需求部門已經確認的,不要想著再去爭取什麼,要提前準備好」新鮮「專案的資料情況,提前介入,提前準備。

合規,先要看公司性質,合規性是不是能給公司帶來更好的管理形象。有流程檔案,先看看目前合規情況,沒有流程檔案,那首要的就是制定。省錢,要想融入角色,就得了解學習更多。

要了解所購買裝置的行業情況,多找**商打聽打聽;提前做好未購買裝置的資源情況;前面很多採購專案需求部門已經確認的,不要想著再去爭取什麼,要提前準備好」新鮮「專案的資料情況,提前介入,提前準備。

首先,工作態度上不放過任何乙個細節,工作過程中萬事都要仔細,從採購物資規格的確認、**的商榷到採購合同的簽訂和完成到貨等等一系列的事情都要一一用心,全心全意地投入工作,以積極的態度即強烈的責任感和百分百的信心來開拓自己的工作領域。

還要從最基本上打好基礎,要多多熟悉公司產品,公司產品各個生產環節的了解,可以明白將要採購的原材料、半成品等在產品中所擔當的角色,從而對其品質要求與對應的數量需求知曉。在熟悉公司產品時,積極與各個部門進行交流。

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怎樣做好乙個超市採購?

4樓:匿名使用者

一、採購好的、暢銷的商品,就實現了銷售的一半。

二、做好商品採購及其管理工作是超市能正常經營的前提條件之一。商品採購的指導思想是:以最恰當的時機、最優惠的**,採購到最優質、最暢銷的商品。

三、商品採購的功能:

1、開發新商品,開發新**商:消費需求呈多樣化趨勢,在買方市場條件下,超市應主動承擔起引導消費、引導生產的重任,積極開發新的**商,開發新的產品。

2、淘汰滯銷商品,淘汰不良**商:為了更好的適應消費需求的變化,也為了更有效利用有限的賣場空間,提高銷售業績,做好滯銷商品的淘汰工作。具體如下:

及時發現那些銷路不佳的代銷商品、處於衰退期商品或雖是經銷但銷售業績不佳的商品,盡快與**商聯絡,及時退貨,及時終端繼續訂貨;對那些存在質量問題(如衛生、安全、包裝等不合格)的商品要盡早停止訂貨與供貨;對違反採購合同的信譽不良的**商要毫不留情的給予淘汰。

3、控制採購付款

四、商品採購的原則

1、合乎經營業態特性的原則

對消費者而言,超市最大的特色是以品種豐富、**低廉,能滿足日常消費需求作為採購的基點,從顧客在消費時、使用時、選購時的各方面需求著眼。

2、合乎商品組合的原則

由於經營策略的差異、訴求重點的不一以及商圈客戶的區別,致使獨立店和連鎖店在商品的分類與組合上有所不同。

3、合乎高流轉率的原則

採購人員應根據商圈顧客屬性、市場商品情報、市場占有率等,來遴選最合適的商品,在賣場中陳列銷售,以提高商品迴轉次數。為此,為增加商品迴轉及品項,相同或類似的功能、口味、規格商品通常只重點採購一兩種品牌商品,其他的則可適當控制。

4、合乎毛利率目標的原則

為達成營運績效,通常各部門陳列商品都會依業界**設定預期的毛利率目標,而採購者即應依此作為商品採購議價的標準,以符合整體毛利率目標的達成,在超市所售的**敏感產品要採用****策略,與商圈內便利店、雜貨店、小賣部進行競爭,就會犧牲這類商品的毛利率。

5、合乎安全衛生的原則

五、採購管理的基本內容

商品採購的管理是超市為了達成銷售計畫,從適當的**商,在確保品質的情況下,在適當的時期,以適當的**,購入必須數量的商品所採取的一切管理活動。

1、選擇適當的**商

所謂只有「只有錯買沒有錯賣」。採購最怕的就是選錯**商。因此,採購管理的工作原則之一,就是如何慎重選擇合格的**商,以建立平等優惠的買賣機會,維持長期合作的交易關係。

2、選擇適當的品質

超市根據所處地段的消費群體的消費水平確定採購商品的檔次與品質。

3、選擇適當的時間

在「零庫存」的觀念下,適時採購、及時交貨是最理想的採購模式

如何做乙個優秀的超市採購員?

5樓:落雪聽梅

1.選擇適當的**商;

2.選擇適當的品質;

(超市根據所處地段的消費群體的消費水平確定採購商品的檔次與品質。)3.選擇適當的時間在零庫存」的觀念下,適時採購、及時交貨是最理想的採購模式;

4.當然要貨比三家。

6樓:千年落幕

優秀的超市採購員需要有以下幾種能力:

1. 具備三方面的知識:管理科學知識、專業知識、商品基礎知識2. 社交能力採購商在廣交會現場找到剛剛查詢到的商品3. 市場調研、分析能力

4. 談判、應變能力

5. 營銷策劃能力

6.具有中專以上文化程度;

7.具有較強的工作責任感和事業心;

8.原則性強,工作細心,能吃苦耐勞。

7樓:匿名使用者

用你最大的能力進最便宜的貨~

把超市的通道費用籤的越多越好~

如何做好乙個大型超市的採購經理? 20

8樓:遊總

嚴把產品質量關,把握好**,打出企業形象,和超市接貨部門銜接緊密,做到貨物的正常接收,關鍵還是要搞好上級關係,辦事要能過的去,打好人事關係,內外結合,我的自我建議,希望對你有用

9樓:

注重產品的進入,多分析,多跟領導溝通,表示你尊重他.主要看你負責哪塊的.這塊最好是私下控討.有好多的操作技巧.

10樓:紅哲越

y要學會適當管理時間,做時間的主人,爭分奪秒。

要控制自己情緒,不要對自己的工作和生活產生負面情緒,要笑待每個人。

多看些t提高自我靈性的書,像張德芬的書。

遇事沉著冷靜m,時刻注意自己言行舉止。要記住:領導不會放棄任何觀察下屬的機會。

樹立自信,把每件事做好。

要有魄力,才能管好下屬

11樓:匿名使用者

1,採購經理要以最低的採購總成本提供滿足質量、數量交貨期三大條件的原材料和輔助材料。

2,制定年度以及月度採購計畫編制,採購預算,要報上級批准後執行。

3,掌握超市各種物資的**提前期確認各種物資合理的最低庫存量,既能保證售出,又使庫存資金占用最小化。

4,從**、質量、保障能力、交貨期等幾個方面考察,選擇出合適的**商,並且注意避免獨家**的情況發生。

5,採購的內控制度,根據職能分工、相互制約的原則,制定出一套採購的制度來杜絕舞弊。

12樓:師

首先要知道自己的側重點,超市以什麼為賣點,

13樓:匿名使用者

管理好你手下的員工就可以了 管理層還用親力親為嗎 注重團隊建設就ok

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