1樓：如微微的春風
上班族太趕時間，但是早餐一定要吃自己做點營養面很簡單，把鍋燒熱，放油燒熱煎個雞蛋 放水進去煮開再把面放進去煮熟 就可以了。
2樓：撿心事的兔子
鍋裡炒香蒜片、蔥花，放入西紅柿炒出湯汁，隨後放入香菇、青菜，倒入適量清水，煮到沸騰後下入麵條，隨後根據自身喜好加鹽、生抽、醋，拌勻後即可食用。
3樓：每日話題心說
麵條做法很簡單。鍋中加水之後煮開，放一把面，然後加點小青菜和蒜葉，然後起鍋即可。
家常麵條怎麼做好吃？
4樓：匿名使用者
麵條做起來簡單快手，又很好消化，以下幾款家常麵食做法，每一款都經典好吃。
一、蒜薹肉末醬拌麵：
材料：麵條1把，豬肉一小塊，蒜薹1小把，玉公尺澱粉1勺，料酒1勺，生抽1勺，老抽1勺，蠔油1勺，黃豆醬1勺，水半碗，植物油1大勺，香蔥1根。
做法：1、肉末澱粉料酒攪勻醃製2、生抽老抽蠔油黃豆醬水攪勻3、麵條煮7分熟撈出泡冷水，蒜薹洗淨切小段，香蔥切碎末4、熱油放肉末翻炒變色，加蔥花蒜薹碎，淋醬汁煮開，放麵條攪勻即可。
二、青椒雞蛋醬拌麵：
材料：麵條1把，雞蛋2顆，辣椒1個，小公尺辣2個，生抽2勺，老抽1勺，蠔油1勺，黃豆醬1勺，玉公尺澱粉1勺，水半碗，植物油1大勺。
做法：1、生抽老抽蠔油玉公尺澱粉黃豆醬水攪勻2、麵條煮7分熟撈出泡冷水，雞蛋煎熟取出3、熱油放辣椒炒勻，放雞蛋倒醬汁煮開4、放麵條攪勻即可。
三、番茄火腿雞蛋面：
材料：西紅柿2個，麵條1吧，雞蛋2個，香腸2根，生抽1勺，蠔油1勺，糖1勺，鹽半勺，玉公尺澱粉1勺，水1碗，植物油1大勺。
作法：1、西紅柿燙去皮切塊，麵條煮7分熟撈出泡冷水2、生抽蠔油鹽糖玉公尺澱粉水攪勻3、雞蛋煎熟取出，熱油放西紅柿炒軟，加一碗水雞蛋香腸，淋醬汁放麵條煮開即可。
四、紫菜清湯麵：
材料：麵條1把，雞蛋1顆，紫菜1小片，香蔥1根，陳醋1勺，生抽1勺，香油1小勺，熱水多半碗。
做法：1、紫菜香蔥碎陳醋生抽香油熱水攪勻2、雞蛋煎蛋切條，放湯汁裡3、麵條煮熟撈出放湯裡即可。
五、荷包蛋燜面：
材料：麵條1把，雞蛋2顆，小公尺辣4個，蒜2瓣，香蔥2根，糖1勺，生抽1勺，老抽1勺，陳醋1勺，蠔油1勺，料酒1勺，水2碗，植物油1大勺。
作法：1、糖生抽老抽陳醋料酒蠔油水攪勻2、熱油放雞蛋煎上色，放上蒜末、小公尺辣跟香蔥碎炒勻3、淋醬汁煮開，放上麵條煮熟即可。
六、火腿腸土豆燜面：
材料：麵條1把，香蔥2根，香腸2個，土豆1顆，糖1勺，鹽半小勺，生抽1勺，老抽2勺，蠔油1勺，只有這些1大勺，水半碗。
作法：1、麵條煮7分熟撈出泡冷水2、糖鹽生抽老抽蠔油水攪勻3、熱油放土豆塊煎上色放一邊，放蔥花，香腸煎熟4、淋醬汁煮開，放麵條攪勻即可。
總之，麵條是一種製作簡單，食用方便，營養豐富，即可主食又可快餐的食品，深受大家喜愛。
怎樣做家常麵條才好吃
5樓：左岸美食記
麵條這樣做，簡單又好吃。
6樓：小廚神美食
這樣做出來的特色麵條更香！
7樓：匿名使用者
一、最簡單的拌麵。
燒水，水要多一點，碗裡放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香蔥末，然後水開下面，少許硬一點，放在碗裡一拌。如果是鹼水面，這時可加一點上好的醋。
千萬記住先後程式，否則味道就不一樣。
如果加一點上好的榨菜丁（要自己切，成品榨菜丁不好吃），芝麻醬或花生醬（用涼開水調稀，現吃現調）。
二、西紅柿雞蛋湯麵：
先炒雞蛋，加水，放西紅柿片，放鹽，水開放麵條至熟，加胡椒味精。
三、炒麵：小白菜、肉絲、香菇絲。
下面，少許硬一點。
撈出，放冷水衝，漓幹水分。
大火，先炒肉絲，熟，加白菜，變色，加香菇，炒幾下，加麵條炒幾下，拌勻，改中火，加鹽、胡椒、少許味精，改小火，一手拿鍋鏟炒，一手拿雙筷子把麵條抖松，麵條和作料盡量拌勻，白菜不能黃。
備註：1 吃炒麵的時候加點上好的醋。
2 里脊肉切細絲，加一點鹽用生粉拌勻，加一點油，再拌勻。
四、蝦公尺麵條。
先放蝦公尺(要買***的）在水裡小煮片刻，再給油，放麵條，快煮好時，加小白菜，熟，加鹽、胡椒、少許味精，即可。
五，最簡單的涼（拌）面。
燒水，水要多一點，淺口的不鏽鋼鍋，加麻油，待用。
碗裡放海天牌生抽，胡椒，味精，香蔥末，然後水開下面，少許硬一點，放在有麻油的鍋裡，拌勻，放在空調前面吹1-2分鐘，邊吹邊拌，使其冷卻均勻。
然後，放在碗裡一拌。如果是鹼水面，這時可加一點上好的醋。
千萬記住先後程式，否則味道就不一樣。
如果加一點上好的榨菜丁（要自己切，成品榨菜丁不好吃），芝麻醬或花生醬（用涼開水調稀，現吃現調）。
六、西紅柿雞蛋打滷麵。
西紅柿雞蛋滷的做法非常簡單：把洗淨的西紅柿去蒂後切塊，雞蛋打碎攪勻備用。燒熱油鍋（稍微多放點油），先炸雞蛋，成形後撈出，餘油留在鍋裡，加蔥花煸一下，把西紅柿放進去翻炒一會，加雞蛋混合，添水後略煮一小會，待通紅的湯汁燒開起泡了，加鹽加味精起鍋。
8樓：魯姐美食
麵條怎麼做好吃？首先在碗中調好調料，然後放入煮好的面料，然後再加上剛剛煮麵條用的湯，淋上去即可。
9樓：雙龍美食教做菜
各種麵條吃個遍，唯愛香辣非常面。
10樓：南橘國服呂布
麵條還能這樣吃教程稍後更新。
麵條怎麼做才既簡單又好吃那？
11樓：農家樂美食記
剁點大蒜生薑公尺，裝入碗中調乙個汁，裡面加點白芝麻和辣椒麵，澆上熱油，麵條燙熟後，放到調好的料汁裡拌勻即可。
麵條怎麼做好吃又營養
12樓：小賴被我抓走了
1、抹茶醬油素面。
材料：抹茶麵一人份，黃瓜一小段，金蘭醬油、素蠔油適量。
抹茶麵一人份，黃瓜一小段，金蘭醬油、素蠔油適量。
步驟：1、沸水下面大火煮熟；
2、煮麵的過程中黃瓜切絲；
3、抹茶麵煮熟撈出，過兩遍涼水；
4、調碗汁：醬油、素蠔油按照2:1的量放入小碗中。拌勻。
4、加適量涼水稀釋。
5、全部擺好盤即可。
1、沸水下面大火煮熟；
2、煮麵的過程中黃瓜切絲；
3、抹茶麵煮熟撈出，過兩遍涼水；
4、調碗汁：醬油、素蠔油按照2:1的量放入小碗中。拌勻。
4、加適量涼水稀釋。
5、全部擺好盤即可。
2、暖心素面。
材料：素高湯：白菜、海帶、白蘿蔔、豆芽、菌菇。
主 料：手擀麵。
配 料：味全高鮮、青菜、胡蘿蔔。
調 料：鹽、糖。
素高湯：白菜、海帶、白蘿蔔、豆芽、菌菇。
主 料：手擀麵。
配 料：味全高鮮、青菜、胡蘿蔔。
調 料：鹽、糖。
步驟：1、將白菜、海帶、白蘿蔔、豆芽、菌菇等料洗淨，蘿蔔切塊、白菜撕片。
2、將以上料放入鍋中，比例大概是一鍋水半鍋料。
3、武火煮沸，文火慢燉4小時，加調料即成。
1、將白菜、海帶、白蘿蔔、豆芽、菌菇等料洗淨，蘿蔔切塊、白菜撕片。
2、將以上料放入鍋中，比例大概是一鍋水半鍋料。
3、武火煮沸，文火慢燉4小時，加調料即成。
3、駝酪味噌面。
材料：玉公尺麵條100g、冬瓜100g、豆腐素丸子6顆、香菇5顆、長野白味噌1湯匙、味全高鮮適量、原味椰漿2湯匙。
玉公尺麵條100g、冬瓜100g、豆腐素丸子6顆、香菇5顆、長野白味噌1湯匙、味全高鮮適量、原味椰漿2湯匙。
步驟：1、將玉公尺麵條、切好的冬瓜、丸子、香菇、味噌加入冷水中，煮至麵軟冬瓜熟；
2、再將椰漿倒入稍加熱，並加入蘑菇精攪溶即可。
1、將玉公尺麵條、切好的冬瓜、丸子、香菇、味噌加入冷水中，煮至麵軟冬瓜熟；
2、再將椰漿倒入稍加熱，並加入蘑菇精攪溶即可。
13樓：你的甜心
請稍等。--原料--麵條豬肉末豬棒骨--做法--1.首先要熬製高湯，把豬棒骨洗淨冷水下鍋，充分煮出血水後撈出洗淨。
2.高壓鍋冷水再放入棒骨，八角，桂皮，香葉，花椒，小茴香，丁香，草果，山奈、薑片，1大勺料酒，大火煮開後轉中火繼續煮30分鐘。3.
接下來要炒肉臊子，鍋裡倒油燒熱，放入豬肉末炒至肉末變色。4.鍋中加入郫縣豆瓣醬，黃豆醬，老抽，生抽，胡椒粉，翻炒均勻，高湯就熬好了。
5.取大碗，碗底放上蔥末和蒜末，還有榨菜碎和花生碎，加入芝麻醬，生抽，陳醋和辣椒油。6.
碗中澆入高湯，把底料攪拌均勻後，放上煮熟的麵條。7.麵條上方放上炒好的肉臊子，榨菜碎，花生碎，小青菜等等點綴下即可。
西紅柿雞湯面--原料--西紅柿麵條雞蛋--做法--1.西紅柿切小塊2.熱鍋涼油，將切好的蒜片入鍋中煸炒出香味3.
將西紅柿塊入鍋中翻炒4.倒入適量的雞湯煮開，這時的西紅柿皮已經和西紅柿脫離了，所以可以用筷子從鍋中夾出5.混合雞湯煮開後，下入麵條，用筷子劃散防止粘連，繼續大火煮，放鹽6.
將打散雞蛋液淋在鍋中湯滾開的地方，待蛋花凝固，關火，撒香蔥。
原料--掛麵花生生菜大蒜--做法--1.準備芝麻、香蔥、香菜、蒜切末，泰椒切小段，另辣椒油一小碗2.鍋中放少許油，放入花生粒小火慢炒，變色炒熟出鍋晾涼，用擀麵杖敲碎3.
調碗汁，將生抽、老抽、麻油、陳醋、蠔油、白糖、鹽、雞精、十三香、辣椒油、香菜、香蔥、泰椒、蒜末一同放入碗中拌勻調成碗汁。4.煮麵條，鍋中水開下入麵條5.
用煮開的麵條水倒入碗汁中調成湯汁，約兩大勺，剛過麵碗的一半就行6.麵條即將出鍋的前幾分鐘下入青菜，菜熟立即出鍋7.將煮好的面和青菜盛到調好的湯汁碗裡，在撒上一些香蔥、香菜、花生、泰椒，最後再澆上一層辣椒油，漂亮有食慾！
希望我的能幫助你，謝謝！祝你生活愉快！如有疑惑請及時追問，
14樓：塞家焮
麵條怎麼做又好吃又營養，可以做一些西紅柿雞蛋撈麵，也非常好吃，而且有雞蛋有番茄，營養也是非常高的。
如何做有營養的麵條
15樓：迷糊
1.新鮮麵條有切面、揪面和拉麵等。切面的主要營養成分是蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維等。一般市售的新鮮切面都是機制的，其味道和口感比掛麵要好，但很多人還是喜歡吃手擀麵；
2.麵條的製作方法，因季節的更替不斷變化；
3.冬季天氣寒冷，人們多吃湯麵條、拉麵條、燴麵條，裡面放些乾菜、酸菜或新鮮青菜。有些地方的人愛吃清水麵條，有些地方的人常在麵條湯內攪入麵糊，這種帶糊的麵條，人們俗稱為「糊湯麵條」;
4.夏季人們多吃撈麵條，麵條煮熟後撈出，放在涼水或陰陽水(開水摻涼水)中拔一下，拌以蒜汁、莧菜、荊芥和黃瓜絲，吃時清涼利口，防暑降溫；
5.春秋季人們多吃滷麵、炯面等。到了蒜薹和豆角收穫的季節，家家戶戶都喜歡用蒜薹和豆角做滷麵。
因為這些菜是做滷麵的固定菜，所以蒜薹和豆角上市的時候，也是人們吃麵條最多的時候，平時三兩天裡最少要吃一頓滷麵。
麵條適合人群：
一般人皆可食用，病濕熱者忌食麵條。
麵條食療作用：
麵條易於消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。
麵條做法指導：
1.新鮮切面不宜存放時間過長，以免營養成分受損；
2.買來的切面有時鹼味很重，在麵條快煮好的時候，加入幾滴醋，可以使麵條鹼味全消，麵條的顏色也會由黃變白。
3.就品種來說，常吃的有湯麵條，撈麵條、滷麵條、炒麵條、炯麵條、蒸麵條、燴麵條、拉麵條等。從形狀上說，有一厘公尺寬的寬麵、窄如韭葉的窄面、細如髮絲的龍鬚麵，也有菱形的面葉兒、綿長不規則的麵片等。
從味道上說，有淡味、鹹味、辣味、酸味等。
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