1樓：
洗出來的水發綠，就是肉已經壞了。一般肉放在冷凍室裡面，乙個月一定沒有問題的。
你這個不知存放了多少時間了，冷凍室溫度是否有問題？
你這個原因就兩個，一買來的肉就是壞的，第二儲存有問題。
放在冰箱裡面的豬肉為什麼會發綠？
2樓：伏牛兒郎
豬肉應該是變質的了。豬肉變質可能是肉塊太大，放入冰箱後表面迅速結冰，而此時內部的溫度仍然較高，熱量無法散出造成的。新鮮的豬肉放冰箱之前就受到了細菌的汙染。
冰箱冷凍溫度偏高，放在上層的保鮮層，溫度較高，容易發綠變味，如在速凍層，零下5-7度，保鮮的時間就相對較長。
無論放在哪一層，放置的時間都不宜過長，否則就失去的新鮮、可口的美味。
3樓：淼咯焱
生肉放入冰箱冷凍貯藏，過了一段時間取出來，發現肉的顏色竟變成了綠色。這是大多由於貯藏不當引起的。所謂貯藏不當，一是肉在放入冰箱之後肉質就不太新鮮，二是大塊肉不經切割，整塊放入，外面雖然已經凍結，但裡面溫度仍然較高，細菌繼續繁殖，逐漸使營養成分腐敗，進而變質使顏色變綠，變綠的肉不可再食用，以免引起食物中毒。
那怎樣防止肉變綠呢？12365提醒消費者，一、不新鮮的肉不宜放入冰箱貯藏。
二、買回的肉若是大塊的應切成小塊入進冰箱貯藏。
三、如果買回的是凍肉，一次吃不了，剩餘的部分應盡快放入冰箱，不要等解凍後再放。四個、肉在放入冰箱前應用乾淨保鮮紙或塑膠袋密封包裝。對於加工過的肉，則不宜冷凍時間過長，應及時食用。
那怎樣防止肉變綠呢？12365提醒消費者，一、不新鮮的肉不宜放入冰箱貯藏。
二、買回的肉若是大塊的應切成小塊入進冰箱貯藏。
三、如果買回的是凍肉，一次吃不了，剩餘的部分應盡快放入冰箱，不要等解凍後再放。四個、肉在放入冰箱前應用乾淨保鮮紙或塑膠袋密封包裝。對於加工過的肉，則不宜冷凍時間過長，應及時食用。
4樓：冰凍大胡蘿蔔
親，你買的豬肉估計是飼料餵養的。一般情況下，飼料豬都會放入激素，長時間放在冰箱，肉會變質。在恆溫下，肉中的水分等很難揮發，所以慢慢的變綠，建議不要吃了
5樓：匿名使用者
你是不是放在冷藏室而且幾天沒吃？還有你的冷藏室是不是才調到2？如果是的話就是你放錯地方了，而且你調的溫度太高了，一般都是放在冷凍室的
6樓：匿名使用者
沒遇到，我家豬肉都是放冰箱的啊，是不是那種螢光豬肉啊，得注意
7樓：匿名使用者
冰箱能延緩細菌繁殖 並不能阻止
8樓：匿名使用者
說明豬肉本身質量不好，是吃飼料的，而且飼料中可能加了很多化學元素
9樓：匿名使用者
發綠就是變質了，建議不要食用了
10樓：手機使用者
這豬死的比較冤，還帶過綠帽子
11樓：匿名使用者
那是你太逗了 哈啊哈
買回來的瘦肉放冰箱裡發綠怎麼回事
12樓：長虹美菱股份****
瘦肉本身的問題哦，現在的食品健康安全問題越來越嚴重了，買食品，還需謹慎哦。
13樓：坑貨你咬我麼
瘦肉在售賣前被打了螢光劑！
買的新鮮豬肉，放冰箱兩天後呈現墨綠色，是怎麼回事？
14樓：湯公尺桖
變質豬肉：無光澤，脂肪呈灰綠色，外表粘手，新切面發澤，指壓後不能恢復原狀，且有臭味。肉內細菌已繁殖，不能食用。求採納！
15樓：拂曉柳枝
呵呵，你和我一樣，放在冰霜放不新鮮了，是不是帶點綠色，聞起來感覺還有點臭是吧，這肉不能吃了，趕緊扔了吧，我被我媽說了好多次了，她說肉吃不完要放在冷凍裡凍硬，肉不能冷藏的說。
買回來的豬肉，凍在冰箱裡，過一陣吃的時候拿出來洗，水就會有許多泡泡，怎麼回事呀
16樓：小城姑娘就是我
你凍在冰箱裡之前，你最好用手去擠一擠它，像你說這種情況，就像是咱們把乙個空水瓶放在水裡一樣，它會一直往外冒泡，大概也就是說原來豬肉裡大概或許是被注水了，這樣水變成了冰冰又融化，這樣在他的肌肉的縫隙之間就會產生一些空檔，原有的水會冒出來，然後其他的水因為壓力的作用會進去。
17樓：ai寶貝瑾兒
不知道哦，從來都沒有試過，都是每天去市場挑，這樣才新鮮
切片年糕放冰箱後拿出來煮，怎麼煮不軟？
年糕放冰箱硬了怎麼辦。年糕放冰箱保鮮三天硬硬的可以通過加熱等就能吃了。年糕放不放冰箱都會硬的，因為年糕是在冬天才吃，冬天的氣溫較低，所以會硬。年糕放冰箱硬了怎麼辦 年糕放硬了怎麼變軟。年糕放硬了怎麼變軟。年糕可以通過如下辦法加熱變軟的 1 可以採取用雞蛋調散澆佔年糕，用少量油微火炸熱變軟食用。這種食...
人生燉湯過後還能不能拿出來放冰箱冷凍下次再燉湯
不能，燉完就可以吃了或扔了，營養基本就沒有多少了，所以用再燉湯了。 上帝談話 人蔘燉湯，營養成分基本都燉到湯裡去了，拿出來下次接著用的話基本就沒有營養成分了，所以這樣做沒有多大意義，再說放入冰箱也會滋生細菌的，在食用會對身體沒有好處的，所以用一次就可以了，你可以把人蔘分開段，一次少放點這樣就可以了，...
豬肉放在冰箱冷凍室拿出來後要怎樣才能快速減凍
冷凍前先將肉切成小塊或將其壓成 餅狀 將肉類切成小而薄的小塊，夠一頓飯的分量就單獨裝一袋 或者將排骨等帶骨的肉類平鋪為 餅狀 再放入冰箱。這樣就能增加凍肉的受熱面積，可避免受熱不均的現象，以此加快解凍速度。用溫水解凍。放入盆裡加入溫水，這樣解凍最快。最好是在解凍過程中蔣肉切開這樣會跟快，而且溫水解凍...