1樓:抱香蕉睡覺
一、低嘌呤食物
1、低嘌呤食物是指是每100克食物含嘌呤小於25毫克的食物。嘌呤是核蛋白的組成物質,是尿酸的**。通常,嘌呤在肝臟氧化代謝後才變成尿酸,再由腎臟和腸道排出。
2、基本上,嘌呤的生產量和排洩量大約相等。嘌呤的生產量,三分之一來自食物,其餘是體內自行合成;排洩量則是三分之一由腸道排出,三分之二從腎臟排出。如果生產過多或排洩不出,尿酸囤積體內,會導致血液中尿酸值公升高。
二、低嘌呤飲食原則
1、應供給足量的碳水化合物和脂肪,蛋白質及鹽量要控制。可選用大公尺、玉公尺、麵粉及其製品(如饅頭、麵條、麵包等)。如對心腎無不利影響,應多飲水,每日飲水量應保持2000-3000毫公升,增加尿量(最好每天保持1500毫公升左右),以促進尿酸排洩及結石形成的。
2、蛋白質每日攝入量0.8~1.0g/kg體重為宜,每日蛋白質**量可達60g左右。
以牛奶和雞蛋為主,可適量食用河魚,也可適量食用瘦肉、禽肉,但最好是切成塊煮沸,讓嘌呤溶於水,然後去湯再吃。每日鹽不超過6g為宜,一般控制在2~5克左右。
3、烹調方法多用燴、煮、熬、蒸、汆等,少用煎、炸方法。食物應盡量易消化。
4、多選用富含維生素b1及維生素c的食物。可用食物:公尺、面、牛奶、雞蛋、水果及各種植物油。蔬菜除龍鬚菜、芹菜、菜花、菠菜外,其他均可食用。
5、禁用肝、腎、腦、蛤蜊、蟹、魚、肉湯、雞湯、豌豆、扁豆、蘑菇等,各種強烈的調味品及加強神經興奮的食物如酒、茶、咖啡、辣味品等。豆類製品限食為宜。痛風患者還須禁酒,尤其是啤酒最容易導致痛風發作,應絕對禁止。
2樓:吃桃蘸大醬
低嘌呤食物是指是每100克食物含嘌呤小於25毫克的食物。
嘌呤是新陳代謝過程中的一種代謝物。如果身體未能將嘌呤進一步代謝並從腎臟中經尿液排出的話,而這些物質最終形成尿酸,再經血液流向軟組織,以結晶體積存於其中,假若有誘因引起沉積在軟組織如關節膜或者肌腱裡的尿酸結晶發布,那便導致身體免疫系統過度反應(敏感)而造成炎症。
低嘌呤飲食對痛風患者很重要。嘌呤(purine)是核蛋白的組成物質,而尿酸正是源於核蛋白。鹼性食物中,如芥菜、花菜、白菜、蘿蔔、番茄、黃瓜、茄子、洋蔥、土豆、竹筍、桃、杏、梨、香蕉、蘋果等是低嘌呤食物,應多吃。
不能吃海帶等海鮮食物。多吃生菜及水果,果汁是最佳選擇。
3樓:匿名使用者
低嘌呤飲食對痛風患者很重要。嘌呤(purine)是核蛋白的組成物質,而尿酸正是源於核蛋白。鹼性食物中,如芥菜、花菜、海帶、白菜、蘿蔔、番茄、黃瓜、茄子、洋蔥、土豆、竹筍、桃、杏、梨、香蕉、蘋果等是低嘌呤食物,應多吃。
多吃生菜及水果,果汁是最佳選擇。
低嘌呤飲食
適用範圍:適用於痛風患者。
飲食原則:1.應供給足量的碳水化合物和脂肪。
如對心腎無不利影響,應多飲水。2.烹調方法多用燴、煮、熬、蒸、氽等,少用煎、炸方法。
食物應盡量易消化。3.多選用富含維生素b1及維生素c的食物。
可用食物:公尺、面、牛奶、雞蛋、水果及各種植物油。蔬菜除龍鬚菜、芹菜、菜花、菠菜外,其他均可食用。
4.禁用肝、腎、腦、蛤蜊、蟹、魚、肉湯、雞湯、豌豆、扁豆、蘑菇等,各種強烈的調味品及加強神經興奮的食物如酒、茶、咖啡、辣味品等。5.
急性發作期,嘌呤應限制在150mg/日左右。
4樓:
低嘌呤食物是指是每100克食物含嘌呤小於25毫克的食物。嘌呤是核蛋白的組成物質,是尿酸的**。通常,嘌呤在肝臟氧化代謝後才變成尿酸,再由腎臟和腸道排出。
基本上,嘌呤的生產量和排洩量大約相等。嘌呤的生產量,三分之一來自食物,其餘是體內自行合成;排洩量則是三分之一由腸道排出,三分之二從腎臟排出。如果生產過多或排洩不出,尿酸囤積體內,會導致血液中尿酸值公升高。
低嘌呤食物可放心食用,中等嘌呤食物宜限量食用,而高嘌呤食物應禁用。一般,鹼性食物所含嘌呤比較低,如隨帝絳酸茶、芥菜、海帶、白菜、蘿蔔、番茄、黃瓜、茄子、洋蔥、土豆、桃、杏、梨、香蕉、蘋果等,可適量食用。而高嘌呤食物會促成高量的尿酸,應盡量避免食用。
這裡值得一提的是「筍」,筍本為中等嘌呤食物,但新鮮的筍內難溶性草酸含量比較高,同樣會導致尿酸過高,也就是人們常說的「發物」,嚴重會導致過敏或結石。如果適當處理還是可以食用的,不過不可多吃。
5樓:韓藥師
什麼是低嘌呤飲食?常見的有哪些?
6樓:新興微豐
我們所說的低嘌呤食物是指是每100克食物含嘌呤小於25毫克的食物。嘌呤是核蛋白的組成物質,是尿酸的**。通常,嘌呤在肝臟氧化代謝後才變成尿酸,再由腎臟和腸道排出。
嘌呤的生產量,三分之一來自食物,如果生產過多或排洩不出,尿酸囤積體內,會導致血液中尿酸值公升高。
7樓:關你健康
低嘌呤飲食策略是充足飲水;限制飲酒;低鹽低糖;控制嘌呤。重視食物選擇和加工的細節。
8樓:信得牛仔
所有素食和蔬菜都是低嘌呤食物。高嘌呤食物全是肉類。牛羊肉含量最高
9樓:匿名使用者
每100克食物含嘌呤小於25毫克的就是低嘌呤食物
10樓:清風躍林
什麼是票人機任務?15其實公尺麵糧油都是實票留
11樓:匿名使用者
含嘌呤很低的事物,如蔬菜、水果、穀類等
嘌呤含量高的食物如肉、魚、動物內臟等
有痛風的人,最好少吃高嘌呤的事物
12樓:匿名使用者
水產品魚蝦類,富含,鈣,嘌呤
13樓:我是誰哦哦哦
什麼樣的食品是低嘌呤食品?
14樓:衛健委科普專案
尿酸高宜飲食低嘌呤食物。第
一、痛風患者在生活中可以多選擇,富含鉀元素的食物來食用,如,隨帝茶、香蕉、西芹、西藍花等。因為這些食物可以,促進尿酸排洩。
第二、酸性食物中所含的一種物質,可促進尿酸生成加速尿酸排洩,如,隨帝茶、海帶、紫菜、芹菜、苦瓜、黃瓜、蘋果、西紅柿等。
第三、急性發作期患者可選擇一些,嘌呤含量少的食物,如,隨帝茶、黃瓜、西紅柿、麵包、蛋清、牛奶等,避免痛風發作,給您造成一定的困擾。
第四、多吃鹼性食品多食隨帝茶:面麵食放鹼的粥類,因含鹼性物質可促進尿酸排洩,保護腎臟,倡導食用。尤其如,蔬菜、馬鈴薯、水果(青梅、檸檬)等,可以降低血和尿液的酸度。
西瓜和冬瓜不但是鹼性食品,對痛風患者更有利。
什麼食物是低嘌呤食物
15樓:茹智敏煙喬
低嘌呤飲食對痛風患者很重要。嘌呤(purine)是核蛋白的組成物質,而尿酸正是源於核蛋白。鹼性食物中,如芥菜、花菜、海帶、白菜、蘿蔔、番茄、黃瓜、茄子、洋蔥、土豆、竹筍、桃、杏、梨、香蕉、蘋果等是低嘌呤食物,應多吃。
多吃生菜及水果,果汁是最佳選擇。
低嘌呤飲食
適用範圍:適用於痛風患者。
飲食原則:1.應供給足量的碳水化合物和脂肪。
如對心腎無不利影響,應多飲水。2.烹調方法多用燴、煮、熬、蒸、氽等,少用煎、炸方法。
食物應盡量易消化。3.多選用富含維生素b1及維生素c的食物。
可用食物:公尺、面、牛奶、雞蛋、水果及各種植物油。蔬菜除龍鬚菜、芹菜、菜花、菠菜外,其他均可食用。
4.禁用肝、腎、腦、蛤蜊、蟹、魚、肉湯、雞湯、豌豆、扁豆、蘑菇等,各種強烈的調味品及加強神經興奮的食物如酒、茶、咖啡、辣味品等。5.
急性發作期,嘌呤應限制在150mg/日左右。
哪些是屬於低嘌呤的食物啊?有詳細的舉例嗎?
16樓:匿名使用者
低嘌呤飲食對痛風患者很重要。嘌呤(purine)是核蛋白的組成物質,而尿酸正是源於核蛋白。鹼性食物中,如芥菜、花菜、海帶、白菜、蘿蔔、番茄、黃瓜、茄子、洋蔥、土豆、竹筍、桃、杏、梨、香蕉、蘋果等是低嘌呤食物,應多吃。
多吃生萊及水果,果汁是最佳選擇.
低嘌呤飲食
適用範圍:適用於痛風患者。
飲食原則:1.應供給足量的碳水化合物和脂肪。
如對心腎無不利影響,應多飲水。2.烹調方法多用燴、煮、熬、蒸、氽等,少用煎、炸方法。
食物應盡量易消化。3.多選用富含維生素b1及維生素c的食物。
可用食物:公尺、面、牛奶、雞蛋、水果及各種植物油。蔬菜除龍鬚菜、芹菜、菜花、菠菜外,其他均可食用。
4.禁用肝、腎、腦、蛤蜊、蟹、魚、肉湯、雞湯、豌豆、扁豆、蘑菇等,各種強烈的調味品及加強神經興奮的食物如酒、茶、咖啡、辣味品等。5.
急性發作期,嘌呤應限制在150mg/日左右。
17樓:關你健康
低嘌呤飲食策略是充足飲水;限制飲酒;低鹽低糖;控制嘌呤。重視食物選擇和加工的細節。
18樓:
哪些食物屬於低漂亮的,我不太清楚,但是比如說海鮮啤酒這類都屬於高嘌呤的就盡量要少吃少喝了。
19樓:愚秋梵豫
低嘌呤的食物是有許多的,公尺,面,馬鈴薯,山芋,牛奶,蔬菜水果 ,這些食物嘌呤物的含量相對來說都是很低的。
20樓:郎雪在燕
應首先戒酒,尤其是啤酒,避免進食含高嘌呤飲食。動物內臟、骨髓、海味等含嘌呤最豐富;魚蝦類、肉類、豌豆、蘑菇,菠菜等亦含有一定嘌呤,也應該少吃。水果、蔬菜、牛奶、雞蛋等則不含嘌呤,是可以吃的。
這些食物是低嘌呤的食物,另外每天2包通風清茶效果會更好。
我想知道什麼是低嘌呤食物
21樓:fly祗噯孤獨
低嘌呤飲食是指要減少嘌呤的合成。嘌呤是核蛋白的組成物質,是尿酸的**。通常,嘌呤在肝臟氧化代謝後才變成尿酸,再由腎臟和腸道排出。
基本上,嘌呤的生產量和排洩量大約相等。嘌呤的生產量,三分之一來自食物,其餘是體內自行合成;排洩量則是三分之一由腸道排出,三分之二從腎臟排出。如果生產過多或排洩不出,尿酸囤積體內,會導致血液中尿酸值公升高。
請問那些食物是低嘌呤食物和高嘌呤食物呢?
第一類食物是含嘌呤最高的,之後依次降低。第一類 含嘌呤高的食物 每100g食物含嘌呤100 1000mg 肝 腎 胰 心 腦 肉餡 肉汁 肉湯 鯖魚 風尾魚 沙丁魚 魚卵 小蝦 淡菜 鵝 斑雞 石雞 大豆製品 酵母 香菇。第二類 含嘌呤中等的食物 每100g食物含嘌呤75 100mg 1 魚類 鯉魚...
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