1樓：淋漓盡致的
納豆就是日本民間的一種小吃 性質類似咱們中國的鹹菜臭豆腐之類的 。
就是一種用豆子做的 黏黏的拔絲的豆子罐頭一樣很臭的東西 。
在日本超市有賣 喜歡吃的人就很喜歡 不喜歡的人就很討厭 。
一般用它炒飯的人比較多。
2樓：嘿is陳鍋鍋
日本納豆到底臭不臭，味道究竟是什麼樣的？
3樓：李小仙仙仙兒
納豆就是發酵了的大豆，味道應該也是我們平常吃的醬豆之類的味道，但是吃過自制納豆的人們真的是無法形容這種味道，給人們的感覺是非常的詭異，也說不上來，有一股人們說不出來的臭味，有的人說它有股燉肉的味道，但是有的人很喜歡這種味道，甚至會迷戀上這種味道，有的人聞了這種味道就想吐。
1、原因：
納豆為什麼味道怪怪的呢？是因為納豆中的納豆菌分解了大豆蛋白所產生的味道，資質納豆的***壞，發酵程度都直接影響到了納豆的味道，當中，納豆除了味道極不容易被人們所接受之外，納豆還讓人們頭疼的一件事就是那都上那黏黏的東西，納豆中產生的那黏黏的拉絲，有的人很不喜歡，但是有的人卻很喜歡。
2、營養成分
納豆含有非轉基因黃豆全部營養和發酵後增加的特殊養份，含有皁素，異黃酮，不飽和脂肪酸，卵磷脂，葉酸，食用纖維，鈣，鐵，鉀，維生素及多種氨基酸、礦物質，適合長期食用維護健康。
經日本的醫學家、生理學家研究得知，大豆的蛋白質具有不溶解性，而做成納豆後，變得可溶併產生氨基酸，而且原料中不存在的各種酵素會由於納豆菌及關聯細菌產生，幫助腸胃消化吸收。納豆的成分是：水分61.
8%、粗蛋白19.26%、粗脂肪8.17%、碳水化合物6.
09%、粗纖維2.2%、灰分1.86%，作為植物性食品，它的粗蛋白、脂肪最豐富。
納豆系高蛋白滋養食品，納豆中含有的酶，食用後可排除體內部分膽固醇、分解體內酸化型脂質，使異常血壓恢復正常。
日本納豆是什麼味？
4樓：李小仙仙仙兒
納豆就是發酵了的大豆，味道應該也是我們平常吃的醬豆之類的味道，但是吃過自制納豆的人們真的是無法形容這種味道，給人們的感覺是非常的詭異，也說不上來，有一股人們說不出來的臭味，有的人說它有股燉肉的味道，但是有的人很喜歡這種味道，甚至會迷戀上這種味道，有的人聞了這種味道就想吐。
1、原因：
納豆為什麼味道怪怪的呢？是因為納豆中的納豆菌分解了大豆蛋白所產生的味道，資質納豆的***壞，發酵程度都直接影響到了納豆的味道，當中，納豆除了味道極不容易被人們所接受之外，納豆還讓人們頭疼的一件事就是那都上那黏黏的東西，納豆中產生的那黏黏的拉絲，有的人很不喜歡，但是有的人卻很喜歡。
2、營養成分
納豆含有非轉基因黃豆全部營養和發酵後增加的特殊養份，含有皁素，異黃酮，不飽和脂肪酸，卵磷脂，葉酸，食用纖維，鈣，鐵，鉀，維生素及多種氨基酸、礦物質，適合長期食用維護健康。
經日本的醫學家、生理學家研究得知，大豆的蛋白質具有不溶解性，而做成納豆後，變得可溶併產生氨基酸，而且原料中不存在的各種酵素會由於納豆菌及關聯細菌產生，幫助腸胃消化吸收。納豆的成分是：水分61.
8%、粗蛋白19.26%、粗脂肪8.17%、碳水化合物6.
09%、粗纖維2.2%、灰分1.86%，作為植物性食品，它的粗蛋白、脂肪最豐富。
納豆系高蛋白滋養食品，納豆中含有的酶，食用後可排除體內部分膽固醇、分解體內酸化型脂質，使異常血壓恢復正常。
5樓：民生為本
按理說，納豆是發酵的大豆，味道應該很像我們平日裡吃的醬豆、鹹黃豆之類的味道，但是吃過自制納豆的人都說納豆的味道真心無法形容，給人的感覺就是很詭異，說不出來，有的人說它有股說不出的“臭味”，有的人說它有股燉肉的味，有的人喜歡這種味道，甚是迷戀這種味道，有的人聞到這種味道就想吐、敬而遠之。
納豆為什麼味道這種怪異呢？原來納豆的味道**於納豆菌分解大豆蛋白所產生的味道，自制納豆的***壞、發酵程度都直接關係到納豆的味道，納豆除了味道不容易被人接受外，它還有一樣東西也很讓人發愁，那就是納豆產生的黏糊糊的拉絲，有人喜歡，有人討厭，其實，納豆黏糊糊的拉絲對人具有很好的保健功效，如果自制的納豆沒有黏糊糊的拉絲的話，即使人吃了也起不到很好的溶栓、降血脂保健功效。所以，對於以保健功效為目的的人來說，吃納豆，最好吃帶有黏糊糊拉絲的納豆。
聽說在日本的留學生經常吃“納豆”這種東西，“納豆”是什麼？好吃嗎？謝謝
十七號戴斯蒙 發酵過的黃豆，味道很不好，發酵過都有一股臭味，但是符合日本人喜歡的滑滑黏黏的口感，日本人喜歡吃生雞蛋也是一個道理，沒味，口感變粘了。所以真的因人而異，我覺得跟榴蓮和臭豆腐是一個道理 高木木木木 納豆，是一種發酵好的豆子，之前家人買了納豆機自己製作，家人吃了說沒什麼怪味，但看著沒有食慾，...
納豆激酶多少錢一盒，日研納豆激酶膠囊在日本購買多少錢一盒
暴走少女 品牌不同，也有所區別。截至2020年3月，很多國內品牌店或日本專門賣納豆激酶的大型品牌店或網上的 納豆激酶一般是400 600元左右。納豆激酶 nattokinase簡稱nk 又名枯草桿菌蛋白酶，是在納豆發酵過程中由納豆枯草桿菌 bacillus subtilisl natto 產生的一種...
日本最著名的三大納豆品牌是
大醫精誠張延東 野口納豆激酶 優示納豆激酶 井藤漢方納豆激酶。是日本本埠國民大牌 公尺老鼠 最著名的三大納豆品牌，在日本沒有權威評價，但是有各類評選還是有的，找乙個給你，僅供參考 納豆best 10 編 京納豆 京都朱雀庵 極小粒納豆 小杉食品 國產 京都朱雀庵 極上 塩入 納豆 京都朱雀庵 小粒納...