熬中藥怎麼熬?需要詳細步驟,中藥正確的煎藥步驟

時間 2021-06-07 02:13:59

1樓:匿名使用者

泡藥40分鐘~1小時。一般兩煎(煎煮兩次) 第一煎(大火開鍋後計時)30~40分鐘。篦出藥汁備用。

第二煎加溫水(大火開鍋後計時)20~30分鐘。篦出藥汁。兩煎藥汁混合後分成2杯,早晚各一杯。

如果你的藥方裡有先見藥,後下藥。(先煎藥,單獨準備乙個小鍋,倒入先煎藥加入涼水,直接**,大火開鍋後不用換火,計時30分鐘,把煎好後的藥湯和藥渣一起倒入泡好的群藥裡再煎煮群藥) (後下藥,第一煎出鍋前 5~10分鐘,倒入先煎藥。)

如果你的處方中有衝服藥。看清計量,用煎好的藥汁送服,或把重複要混合進煎好的藥汁裡。比如處方中衝服藥為三七粉10g/付。

那麼你要把一付量的三七粉分成2份,早晚各1次。混合在你煎好的藥液裡服用。

如果你的藥是**感冒的,(需要輕煎)那麼你一煎和二煎的時間應該是 一煎開鍋後20分鐘左右。 二煎開鍋後15分鐘左右。

另外如果大夫特別交代,遵醫囑就好了。希望能幫到您。歡迎追問。

還有。。。。如果你的藥裡 材質堅硬厚實的比較多。。還可以適當多泡一會兒。以藥材泡透發軟最好。

2樓:

煎中藥的正確方法,首先從煎藥的時間上,從水開後算起分為三種情況:一、用於**急性熱病、四季外感風寒、風熱類疾病的清熱發散性藥物,頭煎從水煮沸後用中火偏大火煎煮15~20分鐘,第二煎水煮沸後再煎10~15分鐘左右;二、用於**一般常見的慢性病,如脾胃病、臟腑功能失調、高血壓病、心血管類疾病的調理性藥,頭煎水煮沸後中火煎煮20~30分鐘,第二煎水煮沸後再煎15~20分鐘左右;三、用於**虛損性疾病的補益藥,如氣虛、血虛、腎虛等各種虛損症狀的藥物,頭煎水煮沸後小火煎煮30~40分鐘左右,第2煎水煮沸後再煎20~30分鐘左右,然後先要注意細節,第1個首先選煎藥的器皿,中藥煎煮最好用陶罐、砂罐或者不鏽鋼器皿的,不要用鐵、鋁等器皿,煎藥前先用冷水將中藥浸泡1~2小時左右,用自來水煎藥即可,水量要浸過藥材表面1~3厘公尺,煎煮時先用武火煮沸後改用文火慢煎。

3樓:傻子

●煎藥器具

最好是用砂鍋,不易發生化學變化,忌用鐵鍋,因為鐵鍋煎煮會發生沉澱,降低溶解度,甚至會引起化學變化,產生***。

●煎藥用水

以水質純淨為原則,如自來水、井水或蒸餾水浸泡藥物(不能用熱水或開水),用水量以浸過藥物一寸左右為宜(第一次由於藥物浸泡的緣故用水量要適當增加,用水約1200毫公升;二次、三次煎煮用水量應適當減少,約800毫公升即可)。

●煎藥火候

宜先武后文,即開始用大火,煎沸後用小火。

●煎藥方法

將藥物放入容器內,加冷水浸泡0.5~1小時後再煮(中藥煎煮前浸泡既有利於藥物有效成分充分溶出,又可以縮短煎煮時間,避免由於煎煮時間過長,有效成分被破壞;花、葉類藥物浸泡半小時即可,根莖及礦石類藥浸泡1小時為宜),煮沸後要再煎煮20分鐘;一劑中藥連續煎煮3次,然後將煎「煮」得的藥液混勻後服用。

●服用方法

飯前15-20分鐘溫服(或在上午10點左右、下午4點左右、晚上10點左右,半空腹狀態下溫服),中藥液口服的溫度最好在35-40度,一般一天服3次,一劑中藥分2天服完。

4樓:李醫生談

健康 中藥 忌口 營養 熬藥,服用中藥時的飲食禁忌,只有乙個例外,其餘的都應該這樣吃

5樓:

加水生火熬到你想要的劑量就可以了

6樓:匿名使用者

不同的藥材會有不同的方法的吧,

煎煮法的中藥煎煮流程

7樓:兮兮們禔

中藥的煎煮是多方面的,主要包括: 中藥飲片煎前浸泡既有利於有效成份的充分溶出,又可縮短煎煮時間,避免因煎煮時間過長,導致部分有效成份耗損、破壞過多。

多數藥物宜用冷水浸泡,把藥物倒入藥鍋內攤平,然後加常溫水--室溫水浸泡60分鐘,輕壓藥材時水高出藥平面約2厘公尺。以藥材浸透為原則。一般藥物可浸泡20-30分鐘,以種子、果實為主的藥可浸泡1小時。

夏天氣溫高,浸泡時間不宜過長,以免腐敗變質,冬季可以長些。特別需要注意的是浸泡中藥絕對不能用沸水浸泡。 應當使用符合國家衛生標準的飲用水,煎藥用水必須無異味、潔淨澄清,含礦物質及雜質少,一般可用清澈的泉水、河水及自來水。

煎藥用水必須無異味、潔淨澄清,含礦物質及雜質少。一般來說,凡人們在生活上可作飲用的水都可用來煎煮中藥。一般可用清澈的泉水、河水及自來水,井水則須選擇水質較好的。

水最好採用經過淨化和軟化的飲用水,以減少雜質混入,防止水中鈣、鎂等離子與藥材成份發生沉澱反應。

加水量:根據飲片質地、吸水性能、煎煮時間長短、煎煮過程中蒸發量及煎煮後所需藥液量計算加水量。

加水多少:按理論推算,加水量應為飲片吸水量、煎煮過程中蒸發量及煎煮後所需藥液量的總和。

雖然實際操作時加水很難做到十分精確,但至少應根據飲片質地疏密、吸水性能及煎煮時間長短確定加水多少。水的用量一般為:第一遍煎煮時為藥材量的5-8倍,或將飲片適當加壓後,液面淹沒過飲片約2厘公尺為宜。

第二遍用水量可少一些。頭煎結束後,將藥汁濾出,重新加水至高出藥平面約0.5-1厘公尺,繼續武火煎煮至沸騰後改為文火煎煮15-20分鐘即可。

質地堅硬、粘稠,或需久煎的藥物加水量可比一般藥物略多,質地疏鬆,或有效成份容易揮發,煎煮時間較短的藥物,則液面淹沒藥物即可。一般如果方中草、花、葉類藥物較多,吸水量較大,煎煮前應補充加水,可以多放一點水。

很多中藥說明是三碗水煮成大半碗。其實這是籠統的說法而已。碗有大小之分,藥物有多少之別,藥材質地亦有所不同,不能簡單以三碗煎煮成大半碗而論。

5.1煎煮中藥應注意火候與煎煮時間。

火候指火力大小與火勢急慢(大火、急火稱武火,小火、慢火為文火)。一般未沸前用武火,沸後用文火--小火保持微沸狀態,以免藥汁溢位或過快熬幹,減慢水份蒸發,有利於有效成份的溶出。至於火候和時間的控制,則主要取決於不同藥物的性質和質地,在煎煮過程中,盡量少開鍋蓋,以免藥味揮發。

5.2煎煮次數與方法

中藥煎煮一般要煎煮2~3次,最少應煎兩次。煎煮次數太少,提取不完全,藥材損失大;煎煮次數太多,不僅耗工和燃料,而且煎出液中雜質增多。一般而言,一副中藥在煎煮兩次後所含的有效成份已大為降低,故以煎煮兩遍為佳。

但對於藥量較大的處方,在兩次煎煮後可能存留的有效成份較多,可再煎第三遍,改為一日3次服用,以節約中藥資源,同時在一定程度上可提高療效。因為煎藥時藥物有效成份首先會溶解在進入藥材組織的水液中,然後再擴散到藥材外部的水液中。到藥材內外溶液的濃度達到平衡時,因滲透壓平衡,有效成份就不再溶出了。

這時,只有將藥液濾出,重新加水煎煮,有效成份才能繼續溶出。為了充分利用藥材,避免浪費,一劑藥最好煎煮兩次或三次。**一般疾病的中藥煎煮以2次為宜,一般先用急火煮沸,水沸後計算煎煮時間,一般為頭煎20~30分鐘,二煎10~20分鐘。

用於**感冒的解表中藥或清熱藥宜用武火,時間宜短,煮沸時間為l0~20分鐘即可,,並趁熱服用。用於**體虛的滋補中藥以3次為宜,頭煎為40~50分鐘,二煎為20~30分鐘,三煎為l0~20分鐘。有效成份不易煎出的礦物類、骨角類、貝殼類、甲殼類藥及補益藥,一般宜文火久煎,使用效成份充分溶出。

以上煎煮過程中需要經常攪拌。

煎煮好的中藥要趁熱濾出,免得有效成份沉澱在藥渣上;如果不小心把藥物煮幹煮焦了,則此藥不能服用,因為此時產生很多有毒物質,服用對身體有害。

5.3煎煮榨渣取汁

湯劑煎完後應榨渣取汁。因為一般藥物加水煎煎煮後都會吸附一定藥液。其次主藥液中的有效成份可能被藥渣再吸附。

如藥渣不經壓榨取汁就拋棄,會造成有效成份損失,尤其是一些遇高熱有效成份容易損失而不宜久煎或煎兩次的藥物,藥渣中所含有效成份所佔比例會更大,榨渣取汁的意義就更大。

一般在最後一次煎煮時,趁熱將藥液濾出後,要將藥渣用雙層紗布包好,絞取藥渣內剩餘藥液。有研究表明絞取藥渣內的藥液可增加藥液成份的l5%~25%。

中藥煎後所取得的藥液**一般每次150毫公升,學齡期兒童100毫公升,嬰幼兒50毫公升為宜。按一日2次服用,**每劑300毫公升日服2次,學齡期兒童200毫公升日服2次,嬰幼兒100毫公升日服2次為宜。

8樓:茂冬卉金騰

朋友,你這樣的煎藥和服藥方法都不對。首先,你放冷水浸泡半小時後,有部分藥物成分已折出水液裡,你把它倒掉,已喪失了部分藥效。其次,你只煎一次,還有很多藥物成分沒有折放出來,達不到**效果。

再者,你一碗藥分幾次吃,藥量不夠。最後,你藥冷吃,容易傷胃,還使藥物發揮效果差。

正確的煎藥和服藥方法是:

1、要用砂鍋煎藥。

2、先用清水洗一遍中藥,以去塵埃,再放在砂鍋內,倒入清水浸泡20-30分鐘;倒入的水以浸過藥面2cm高為度。

3、先用武火煎至水開後,再改用文火煎15-20分鐘;如是清熱解毒類藥,水開後3-5分鐘即可停火。

4、如是補藥,最好於飯前1小時左右服;其他藥醫師沒有特別說明的,最好於飯後1-2小時服。

5、一付中藥要煎2-3次服。可煎後即吃;也可二次以上分別煎好後倒入容器裡分服。

6、除清熱解毒藥外,其他藥應溫服。祝你好運

中藥正確的煎藥步驟

9樓:德勝門中醫院

熱源:煤氣

器皿:土製砂鍋

非金屬筷子一支

注意藥袋子裡有沒有後煎

版的(一般用小布袋包著

權的,最好問一下藥房的中藥師),沒有的話,先往砂鍋(砂鍋大小以七八斤的西瓜大小為宜,過大掌握不好水量,過小有的藥太多盛不下,而且水沸後容易溢位來)裡放入自來水,等漂白味揮發一下,二分鐘後把藥全部放在砂鍋裡,用非金屬筷子攪動一下充分濕潤所有的藥物,泡上十五到二十分鐘後,觀察一下水平面,水要保持在高出下沉藥物一手指的厚度,一切妥當後蓋上砂鍋蓋,用大火加熱,中途用筷子攪動一次,水沸騰後,揭開砂鍋蓋,用筷子攪動一下,把浮上來的藥再次用水壓下去,以達到盡量使其濕潤,充分發揮其藥效。

把火往關的方向調小,千萬記住,不要只留下煤氣灶中間的火焰加熱,一定要小火且讓砂鍋受熱要均勻,水沸騰後注意不要溢位,然後就一直再煎15分鐘,15分鐘後如果有後煎的這時就可以放下去了,沒有的話,再煎5分鐘即可。

注意:如果放在經常炒菜的煤氣灶上煎藥,一定要用砂鍋蓋蓋住砂鍋口,一是有讓水上面的溫度和下邊的溫差不大,二是防止吸油煙機上掉下油汙或油點,中藥期間不能吃肥厚油膩的,煎藥時更不能有油汙。

求熬中藥的正確方法,熬中藥的正確方法

你好,熬藥時先泡上30分鐘,等中藥吸足了水分就好把握了,放水量大概高出中藥的2 3毫公升左右。等中藥熬開後再熬30分鐘。煎熬中藥最好是沙鍋,陶瓷瓦罐 鋁製。品 搪瓷器也可以用。每次將一劑中藥飲片材料放入煲內,加入清水,觀察加水能否浸滿藥面,不足時可稍加水量。一般浸泡半小時使中藥飲片的有效成分易於煎出...

熬中藥水多了怎麼辦,熬中藥的時候水放多了要不要緊啊?

1 首先不知道你熬的是什麼藥,一般藥不必要熬這麼久 熬久了對藥效有影響。作為成年人,水放多了,又到了藥材裡面成份充分溶出的時候,就停火把它喝了算。2 藥顏色淡與不同藥材有關,不能把藥顏色濃淡作為判斷煲藥時間長短依據。一般藥物煎熬時間,以藥物煮沸後開始計算時間。一般藥物第一煎20 30分鐘,第二煎15...

一般熬中藥要熬多久時間,中藥熬多長時間比較合適?

殷世榮痿證專家 熬中藥的容器 中藥煎煮首先是容器,歷代醫家強呼叫砂鍋為佳。因為砂鍋受熱均勻,性質穩定,在藥物水煎服的混合過程中,不會影響藥物的合成和分解,煎出的湯液 其次用搪瓷鍋 琉璃鍋 不鏽鋼鍋等容器亦可,但絕對不能用鐵鍋 銅鍋煎藥,以免引起不良反應。藥鍋煎藥前,一定要洗刷乾淨,除去沉積物,這樣做...