1樓:小爺本無心
雞蛋能和海鮮一起吃,沒什麼妨礙,不必擔心,還很營養呢。
海鮮不能和維生素c含量高的食物一起吃,特別是水果類的。海鮮不能與啤酒同時吃,可能引發痛風。
雞蛋就可以保證我們的營養需要。雞蛋有“全營養食品”之稱,而且食用方法也很多,不僅僅可以單獨的食用,也可以與其他食材搭配食用,味道也很鮮美。不過雞蛋不能和下面的食品一起吃:
雞蛋和生豆漿不宜同食,生豆漿中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人體蛋白酶的活性,影響蛋白質在人體內的消化和吸收,雞蛋的蛋清裡含有粘性蛋白,可以和生豆漿中的胰蛋白酶結合,使蛋白質的分解受到阻礙,從而降低人體對蛋白質的吸收率;
雞蛋和糖精、味精不宜同食,會造成穀氨酸攝入過量,對消化以及神經系統不好;
雞蛋不要和柿子同食,一般而言這兩種食物同時吃會導致以上吐下洩、腹痛為主的胃腸炎的症狀;
雞蛋和白糖不能同食,因為雞蛋和白糖同煮,會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物,這種物質不易被人體吸收,對健康會產生不良的作用;
雞蛋和兔肉不要同食,兔肉味甘寒、酸冷,雞蛋甘平微寒,二者都含有一些生物的物質,共食會發生反應,刺激胃腸道,然後引起腹瀉。
2樓:匿名使用者
應該可以吧,因為我經常這樣吃
3樓:1985漁舟唱晚
海鮮能和雞蛋在一起吃嗎?海鮮可以和雞蛋一起吃,比如蝦仁炒雞蛋、生蠔炒雞蛋等,都是非常鮮美的。
4樓:莫如盡
你好,海鮮是可以和雞蛋在一起吃的這兩種食材一起吃,沒有什麼不良反應的。
5樓:
病情分析:海鮮可以和雞蛋一起吃。海鮮不能與高維生素c含量的食物一起食用,尤其是水果。
小心點。近年來,由於工業廢水處理不當和農藥使用不當,地表水和海水受到汙染,水中砷含量增加。水中蝦、海帶等一些動植物的砷含量也顯著增加。
砷也分為三價砷和五價砷。五價砷基本無毒,三價砷劇毒。眾所周知的藥物砷是三價砷。
然而,軟殼類食物,如河蝦或海蝦,由於環境汙染,含有高濃度的五價砷。
海鮮可以和雞蛋一起吃嗎
6樓:匿名使用者
海鮮可以和雞蛋一起吃,可以做海鮮炒蛋,具體做法如下:
食材:生
蠔、蝦肉、雞蛋、蔥、油、鹽。
1、用油爆蝦。
2、剝蝦,去皮。
3、剝好的蝦,和切好的蔥粒待用。
4、生蠔,洗淨待用。
5、鍋內建油,燒熱。
6、下生蠔,翻炒。
7、下蝦、翻炒。
8、雞蛋打好,下適量的鹽。
9、雞蛋入鍋,煎一下下再翻炒。
10、下蔥粒。
11、完成。
7樓:匿名使用者
當然可以啦,這個謠言完整的應該是海鮮裡面有大量的無害砷,而雞蛋裡的維生素c會催化
無害砷為砒霜,可是那是在實驗室條件下,ph為適宜才行,所以在人的胃部很難催化
並且就算全部催化,要吃幾十斤海鮮才會致死,我覺得你應該會先被撐死
8樓:leo丶
雞蛋能和海鮮一起吃,沒什麼妨礙,不必擔心,還很營養呢。
海鮮不能和維生素c含量高的食物一起吃,特別是水果類的。海鮮不能與啤酒同時吃,可能引發痛風
海鮮和雞蛋能一起吃嗎 海鮮和雞蛋一起吃會怎麼樣
雞蛋和海鮮不能同食?
9樓:科學闢謠
謠言:
雞蛋和海鮮一起吃會加重腎臟負擔
闢謠:
雞蛋和海鮮一起吃會損傷肝腎?咋一聽挺嚇人,可仔細想想又充滿疑惑,福建著名美食-蚵仔煎不正是以二者為主料的嗎?究竟是以前我們都吃錯了,還是這種說法有誤呢?
實際上,雞蛋與海鮮不能同食的說法是錯誤的。
首先,雞蛋與海鮮都是優質蛋白質食物,都在蛋白質top10排名之中,也是人體必須氨基酸的**。並且富含維生素和礦物質等,營養比較全面。無論是對於兒童、孕婦還是老年人都是特別不錯的食物選擇。
其次,雞蛋與海鮮都屬於易於消化和吸收的食物,同食並不會相互影響,更不會產生有毒有害的物質。正常情況下,也不會對肝臟和腎臟產生任何影響。
值得注意的是,二者都屬於高蛋白質食物,雞蛋的膽固醇含量高,而海鮮的嘌呤含量高,所以過多的攝入確實會加重身體負擔,尤其是自身存在腎臟疾病或者腎功能不全時,切勿多食。一般來說,成年人每天每公斤體重需要1.0克蛋白質,例如80公斤的成年男性,每天則大概需要80克蛋白質。
一般而言,建議每天攝入1枚雞蛋,每天攝入水產類40-75g。
此外,年齡較低的兒童和某些特殊人群可能存在對雞蛋和海鮮過敏的情況,在食用的時候一定要注意。
雞蛋和海鮮都是非常棒的食材,生活中可以根據個人飲食習慣合理選擇,莫要受了謠言的影響。
闢謠專家:張宇 中國疾病預防控制中心營養與健康所副研究員
複核專家:唐玉涵 華中科技大學營養與食品衛生學 副教授
雞蛋和海鮮能同時吃嗎?
10樓:王秀珍典媚
可以一起吃的,是不能吃維生素c含量高的水果這些不能和海鮮一起吃。
海鮮和蘋果能一起吃嗎,蘋果可以和海鮮一起吃嗎 海鮮和什麼相剋
吃完海鮮後不可以立即吃蘋果。海鮮是一種營養豐富的東西裡面含有大量的蛋白質和鈣,而蘋果裡面含有一種鞣酸的物質。當吃完海鮮後立馬吃蘋果,會使海鮮中的營養素與蘋果中的鞣酸相結合,然後引起腸胃的不良反應,甚至會引起腹痛 嘔吐等症狀,而且還會影響海鮮中蛋白質的吸收。所以在吃了海鮮之後不可以立馬吃蘋果,最好間隔...
海鮮可以和紅薯一起吃嗎,地瓜能和海鮮一起吃嗎?
盡量不要將地瓜和蝦在一起使用,我們日常可以多吃一些蝦,可以有效地幫助我們補充很多種營養物質,同時蝦也不能和水果在一起時要與葡萄食用可能會發生劇烈的化學反應,應在食用蝦兩小時之後再進行食用地瓜。二 紅薯不能和什麼一起吃?1 河蟹 螃蟹 海蟹。紅薯與這兩種食物一起吃容易導致結石。2 雞胸肉 柴雞 雞翅 ...
白酒和海鮮可以一起吃嗎,海鮮和酒能一起吃嗎
機器貓沒法寶 可以,啤酒不可以和海鮮一起食用。啤酒海鮮不能一起吃的原因 海鮮是高蛋白低脂肪的食物,含有嘌呤 苷酸兩種成分 啤酒則含維生素b1是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。嘌呤 苷酸和維生素b1混合在一起會發生化學作用,導致人體血液中的尿酸含量迅速增加破壞原來的平衡 尿酸不能及時排出以鈉鹽的形式沉澱下...