1樓：來自峴山古靈精怪的灰太狼
只要是沒有變質沒有異味，都是可以食用的，但瓜子如果受潮變軟就會影響口感。
把受潮後的瓜子放進冰箱冷凍室內，在零下18攝氏度左右的環境中靜置約12個小時，把瓜子拿出來品嚐，口感恢復酥脆，和新鮮瓜子相差無幾。
冰箱裡溫度非常低，而冷卻管附近的溫度比別的地方還要低一些，這樣，水分就會凝結在冷卻管上，冷卻管周圍就會結很多霜，其他東西都會變幹。
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瓜子食用禁忌：
1，高脂血症患者不宜食用：瓜子含有大量脂肪，高脂血症患者食用後會使血液中的脂質水平升高，而血脂升高往往又是動脈硬化、高血壓、冠心病等病疾的重要致**素之一。
2，膽囊切除者不宜食用：瓜子油膩，其所含的脂肪需要膽汁去消化。膽囊切除後，儲存膽汁的功能喪失。這類病人如果食用瓜子，會引起消化不良。
3，胃病、肝病患者不宜食用：瓜子含有大量脂肪，患有腸炎、痢疾等脾胃功能不良者及肝病患者食用後，會加重病情。
2樓：超級晨霧的光
瓜子潮了可以吃，但是口感會變得不好。
瓜子營養豐富，香氣誘人，西瓜子能健胃、利肺、潤腸；葵花子脂肪酸及維生素e含量豐富；南瓜子有驅蟲作用，適當嗑點瓜子，能刺激舌頭上的味覺神經，促進唾液、胃液的分泌，有利消化，有益健康，還能促進面部肌肉的運動。據報道，葵花子有醫療價值，可治瀉痢、膿皰瘡等疾病。
適量吃瓜子好處很多，如瓜子中的亞麻油酸可以保持血壓穩定，降低體內膽固醇等等。但吃太多瓜子容易加重肝臟負擔形成脂肪肝，還會有瓜子牙。科學理論證明，葵瓜子裡面含有的某種油脂，對**/眼睛/大腦都有好處。
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瓜子壞處：
1，瓜子含鹽分太高，容易引發高血壓，而高血壓是萬病之源。長期嗑瓜子瓜子殼會大量的帶走人們的唾液，而大量的缺乏唾液會對人的生命健康都是有威脅和害處的。
2，瓜子中含有一定的糖分，糖尿病人應該儘量少吃，如果每天吃500克的瓜子，對血糖肯定會有影響，不利於糖尿病人控制血糖，多吃瓜子對糖尿病不利。
3，瓜子除含豐富的蛋白質外，還有油脂，大量食入不僅使熱量大為增加，而且使血脂升高。一部分血脂可通過糖異生作用轉化為葡萄糖，升高血糖。
3樓：特立獨行
能吃,只是味道不,口感不好。以前的老人都是晒晒吃的,因為那個時候條件不允許浪費。
瓜子潮了怎麼辦：
只要把那些不脆的瓜子平攤在微波爐，然後開中高火，轉個三四分鐘就可以了，放涼後，瓜子就變脆了，這樣做的目的主要是讓微波把瓜子中吸潮的水分給散發出來，但是一定要記住，火不要開的太大，否則，水分沒有被散發出來，瓜子已經焦掉了
4樓：羅羅羅羅羅楊
能是能，不過太久的還是不要吃比較好
一般來說潮了就不吃了
5樓：仰慕的變a態
想吃就可以。。吃。。
瓜子受潮怎麼辦啊？
6樓：匿名使用者
防止水分侵染，防止水分侵染。瓜子受潮了可以放進鍋裡用文火炒幹，直接買個安扣防潮盒。瓜子受潮了可以放進鍋裡用文火炒幹，因此學會儲存瓜子才是王道，悶幹或者放在太陽底下暴晒幹，特別是遇到水汽大的天氣家裡的乾果瓜子啊吃不完最容易受潮發黴了，或者像我家一樣，家裡的乾果零食到可以放進去，希望呢幫到你家裡的乾果瓜子啊吃不完最容易受潮發黴了，但不管那彙總辦法瓜子的味道肯定大打折扣，直接買個安扣防潮盒，悶幹或者放在太陽底下暴晒幹，特別是遇到水汽大的天氣，因此學會儲存瓜子才是王道，像瓜子應該放在乾燥通風的地方，像瓜子應該放在乾燥通風的地方，家裡的乾果零食到可以放進去，但不管那彙總辦法瓜子的味道肯定大打折扣，或者像我家一樣
7樓：y神級第六人
1如果天氣晴朗的話,把瓜子放在戶外,一邊太陽"烤",一邊通風,很快就會風乾.
2用炒鍋開文火,把受潮的瓜子放進去,來回用鍋鏟鏟動使其恢復酥脆.
3用玻璃器皿裝適量的受潮瓜子,放在微波爐中加熱或烤,但要注意時間必須掌握好,否則特別容易烤焦.
4把受潮的瓜子放在冰箱的冷凍室裡,12小時後再拿出來,就會變得和原來一樣香脆.
8樓：安靜的銅錢草
瓜子受潮了最好不要再吃了。不健康。非要吃最好炒一下，烘乾，不過味道也肯定不好
9樓：天上人間a啊
1、重新翻炒 2、放到冰箱裡冷凍（其實平常炒熟的瓜子最好用塑料袋裝上放冷凍裡面）
瓜子和花生受潮了怎麼處理
10樓：匿名使用者
如果受潮後馬上知道了，立刻將其烘乾或晒乾。如果有些時間了，建議你丟棄，因為他們受潮後，容易發黴，這種黴菌是最厲害的，最毒性的毒素。為了健康，請毫不猶豫地丟棄。
11樓：學點總對
最簡單省錢的方法是晒，要選擇陽光充足，略有微風，天氣乾燥的時候晒，效果很好。其它加熱的方法也可以，如用電餅鐺炒一下，爐火炒一下都行。長時間儲存要用塑料袋，把口封緊封嚴。
12樓：燕愛楚
在微波爐里加熱一分鐘，拿出來晾涼，就能脆。
受潮的瓜子能吃嗎，瓜子潮了，還能吃嗎
帖晨枝慧穎 如果受潮後馬上知道了，立刻將其烘乾或晒乾。如果有些時間了，建議你丟棄，因為他們受潮後，容易發黴，這種黴菌是最厲害的，最毒性的毒素。為了健康，請毫不猶豫地丟棄。 因為不懂才註冊 能吃，只是味道不行，營養沒有，細菌很多，口感不好。以前的老人都是晒晒吃的，因為那個時候條件不允許浪費，現在比較少...
瓜子受潮了，還能吃嗎，瓜子受潮怎麼辦啊？
山木蒼蒼落日曛 瓜子受潮了不要扔，一招教你變回香香脆脆 瓜子受潮怎麼辦啊？ 防止水分侵染，防止水分侵染。瓜子受潮了可以放進鍋裡用文火炒幹，直接買個安扣防潮盒。瓜子受潮了可以放進鍋裡用文火炒幹，因此學會儲存瓜子才是王道，悶幹或者放在太陽底下暴晒幹，特別是遇到水汽大的天氣家裡的乾果瓜子啊吃不完最容易受潮...
玉公尺酸了還能吃嗎？玉公尺發酸了還能吃嗎
玉公尺發酸後是堅決不能吃的。1.發酸的食物中含有黃麴黴毒素。任何食物在發酸後都會含有黃麴黴毒素，玉公尺也不例外。而黃麴黴毒素是能夠誘發癌症。的，是對身體傷害非常大的一種物質。如果吃了含有黃麴黴毒素的玉公尺輕則出現腹痛 腹瀉的症狀，重則會增加患上癌症的幾率。所以，為了身體健康，一定不能吃發酸了的食物。...