1樓:與你最初
主要區別是供能的速度。
人體所攝入的各種醣類一般無法被直接吸收利用,它們必須在體內轉化成「葡萄糖」(單醣)後方能被吸收。白砂糖是人們常常食用的,它是一種由二分子單醣縮合而成的雙醣,當人體攝入這類雙醣後,腸道消化液中的雙醣酶就會將雙醣消化和分解成葡萄糖和果糖。
葡萄糖就不必經過消化步驟,直接就可以被消化道粘膜吸收而進入血液迴圈。在說的簡單一點,就是葡萄糖可以馬上被人體吸收利用。
白糖就需要先被人的機體先「加工」一下,先變成葡萄糖然後才能用。補充能量,葡萄糖快。但是快不了都少,人體分解多醣變成單醣的速度也是很快的。
2樓:追日逐年
主要區別就是他們供能的速度。而且也不是特別明顯的區別。人體所攝入的各種醣類一般無法被直接吸收利用,它們必須在體內轉化成「葡萄糖」(單醣)後方能被吸收。
1. 白砂糖是食糖的一種。其顆粒為結晶狀,均勻,顏色潔白,甜味純正,甜度稍低於紅糖。
烹調中常用。適當食用白糖有補中益氣、和胃潤肺、養陰止汗的功效。白砂糖是人們常常食用的,它是一種由二分子單醣縮合而成的雙醣,當人體攝入這類雙醣後,腸道消化液中的雙醣酶就會將雙醣消化和分解成葡萄糖和果糖。
2. 葡萄糖(glucose),有機化合物,分子式c6h12o6。是自然界分布最廣且最為重要的一種單醣,它是一種多羥基醛。
純淨的葡萄糖為無色晶體,有甜味但甜味不如蔗糖(一般人無法嚐到甜味),易溶於水,微溶於乙醇,不溶於乙醚。天然葡萄糖水溶液旋光向右,故屬於「右旋糖」。葡萄糖就不必經過消化步驟,直接就可以被消化道粘膜吸收而進入血液迴圈。
在說的簡單一點,就是葡萄糖可以馬上被人體吸收利用。
3. 白糖就需要先被人的機體先「加工」一下,先變成葡萄糖然後才能用。補充能量,葡萄糖快。
葡萄糖水裡含有多種體內及需物質。它又能直接又快速補充體內所需能量。而單是白糖水是不能的。
3樓:溥秀愛甕靜
其實嘛具體看你要幹什麼用了。主要區別就是他們供能的速度了。而且也不是特別明顯的區別。
人體所攝入的各種醣類一般無法被直接吸收利用,它們必須在體內轉化成「葡萄糖」(單醣)後方能被吸收。白砂糖是人們常常食用的,它是一種由二分子單醣縮合而成的雙醣,當人體攝入這類雙醣後,腸道消化液中的雙醣酶就會將雙醣消化和分解成葡萄糖和果糖。葡萄糖就不必經過消化步驟,直接就可以被消化道粘膜吸收而進入血液迴圈。
在說的簡單一點,就是葡萄糖可以馬上被人體吸收利用。白糖就需要先被人的機體先「加工」一下,先變成葡萄糖然後才能用。補充能量,葡萄糖快。
但是開不了都少,人體分解多醣變成單醣的速度也是很快的。除非特別需要,一般我們可不建議乙個能夠正常飲食的人經常去喝葡萄糖水,小心很多麻煩纏上你。特別容易引起消化功能減退等不良後果。
平時食用的醣類,會先在胃內經消化酶的分解,再轉化為葡萄糖被吸收,而經常直接服葡萄糖則免去轉化的過程,直接就可由小腸吸收。如果長期以葡萄糖代替白糖,就會使腸道正常分泌雙醣酶和其他消化酶的機能發生退化,影響對其他食物的消化和吸收,導致貧血、維生素、各種微量元素缺乏等。另外,經常用葡萄糖水,還會引起厭食、偏食、齲齒、肥胖等不良後果。
呵呵,慎重點,最近經常加班,很久沒有回答問題了,希望我的回答能夠幫助你祝你健康
4樓:匿名使用者
葡萄糖是補充能量的,當你有頭暈而且你的身重過瘦時就要馬上喝一點葡萄糖,頭暈就會慢慢好起來。其實葡萄糖裡面還含有一種興奮劑,你參加運動會的時候喝,跑步的時候會快一點,這也就是說當你覺得困倦的時候喝就可以提神會清醒一點,減少一點疲勞。 白糖也是能量的**之一,但由於白糖的糖份太高了,而不能多吃。
(它沒有葡萄糖的其他功能) 因此,白糖和葡萄糖是不同的。
白糖和葡萄糖有什麼區別?大神們幫幫忙
5樓:卜霽
葡萄糖是補充能量的,當你有頭暈而且你的身重過瘦時就要馬上喝一點葡萄糖,頭暈就會慢慢好起來。其實葡萄糖裡面還含有一種興奮劑,你參加運動會的時候喝,跑步的時候會快一點,這也就是說當你覺得困倦的時候喝就可以提神會清醒一點,減少一點疲勞。 白糖也是能量的**之一,但由於白糖的糖份太高了,而不能多吃。
(它沒有葡萄糖的其他功能) 因此,白糖和葡萄糖是不同的。
葡萄糖和白砂糖有什麼不一樣?
6樓:blackpink_羅捷
1、定義不同:
葡萄糖:葡萄糖(glucose),有機化合物,分子式c6h12o6。是自然界分布最廣且最為重要的一種單醣,它是一種多羥基醛。
白砂糖:以甘蔗或甜菜為原料,經提取糖汁、清淨處理、煮煉結晶和分蜜等工藝加工製成的蔗糖結晶。
2、應用不同:
葡萄糖:可以用於補充體力.
白砂糖:潤肺生津、止咳,和中益肺、舒緩肝氣、滋陰、調味、除口臭、解鹽滷毒
7樓:芭比
葡萄糖是單醣,可以直接被人體吸收,現在市場上的葡萄糖都是通過澱粉水解而成的。
白糖學名叫白砂糖,是一種雙醣,在人體內分解成葡萄糖和果糖後被人體吸收,白砂糖主要是從甘蔗和甜菜中提取出來的。
如果單純從容易吸收的角度來說,葡萄糖更快一點;如果從口感的角度來說,白砂糖更好一些。行業內一般把白砂糖的甜度設定為100,則葡萄糖的甜度僅為60左右。
二者的含糖量理論上是一樣的,但實際上並不相同。因為白砂糖含水量較少,其總糖含量在99.6%以上;而葡萄糖則含有較多的水分,最多可達到10%的水份。
葡萄糖和白糖的區別是什麼
8樓:
1、甜度不同
葡萄糖:純淨的葡萄糖為無色晶體,有甜味但甜味不如蔗糖。
白糖:白糖色白,乾淨,甜度高。
2、分子式不同
葡萄糖:分子式c6h12o6。
白糖:分子式c12h22o11。
3、化學性質不同
葡萄糖:在鹼性條件下加熱易分解。應密閉儲存。口服後迅速吸收,進入人體後被組織利用。
白糖:蔗糖及蔗糖溶液在熱、酸、鹼、酵母等的作用下,會產生各種不同的化學反應。反應的結果不僅直接造成蔗糖的損失,而且還會生成一些對製糖有害的物質。
4、生理用途不同
葡萄糖:葡萄糖在醫學上主要用作注射用營養劑(葡萄糖注射液)。
白糖:味甘,性平。能潤肺生津,補中緩急,直接使用。
9樓:拾萬里之外
白砂糖是食糖的一種。其顆粒為結晶狀,均勻,顏色潔白,甜味純正,甜度稍低於紅糖。烹調中常用。
綿白糖為粉末狀,適合於烹調之用,甜度與白砂糖差不多。綿白糖有精製綿白糖和土法制的綿白糖兩種。前者色澤潔白,晶粒細軟,質量較好;後者色澤微黃稍暗,質量較差。
葡萄糖(glucose)(化學式c6h12o6)又稱為玉公尺葡糖、玉蜀黍糖,簡稱為葡糖。英文別名:dextrose,cornsugar,grapesugar,bloodsugar。
是自然界分布最廣且最為重要的一種單醣,它是一種多羥基醛。純淨的葡萄糖為無色晶體,有甜味但甜味不如蔗糖(一般人無法嚐到甜味),易溶於水,微溶於乙醇,不溶於乙醚。水溶液旋光向右,故屬於「右旋糖」。
葡萄糖在生物學領域具有重要地位,是活細胞的能量**和新陳代謝中間產物,即生物的主要供能物質。植物可通過光合作用產生葡萄糖。在糖果製造業和醫藥領域有著廣泛應用。
10樓:匿名使用者
葡萄糖是單醣,可以直接供能,也是體內能唯一直接供能的醣類,而且是還原性糖,可以和弱氧化劑發生反應,如斐林試劑(醫院中檢查尿中的糖份就是用類似試劑) tollens試劑(發生銀鏡反應)
而白砂糖就是蔗糖,不過不純,而蔗糖是二元糖,可以從甘蔗(南方)和甜菜根(北方)中獲取。
蔗糖是非還原性二糖,是由一分子葡萄糖和一分子果糖在特定鍵位縮水而成。它不能和上述弱氧化劑反應。它被人體攝入後在相關特定酶的作用下被分解成兩分子葡萄糖參與供能或再被轉化為肝糖原肌糖原儲存在體內
11樓:匿名使用者
化學成分不同,葡萄糖是一種單醣,白砂糖是一種二糖。另外白砂糖的甜度是葡萄糖的40倍。白砂糖被人體消化以後最終分解成葡萄糖。 白砂糖主要是蔗糖;
兩種東西的分子式是不一樣的,可以說完全是兩種物質人們將甜的叫糖。
但他們在人體內分析後,一方面產生熱量,另外分解物一般是相同的。
12樓:匿名使用者
簡單點 蔗糖=原料 葡糖=產品
喝糖水能代替葡萄糖嗎
喝糖水不能代替葡萄糖的。相對而言,葡萄糖更好消化,可以直接提供能量。葡萄糖作用的速度遠快於白糖水。主要區別是供能的速度。兩者有所區別。主要區別就是他們供能的速度。而且也不是特別明顯的區別。人體所攝入的各種糖類一般無法被直接吸收利用,它們必須在體內轉化成 葡萄糖 單糖 後方能被吸收。喝的糖水,經過人體...
石蠟和葡萄糖的化學式,甲醛和葡萄糖如何區分
固體石蠟烴的混合物,主要由正構烷烴cnh2n 2組成。碳原子數一般為22 36,分子量範圍為360 540。不同 的石蠟,其化學組成也有所差異。純粹的石蠟為白色,無臭無味。含雜質的石蠟則為黃色。石蠟含有微量非烴組分,一些硫 氮 氧有機化合物,能使石蠟的安定性降低,所含的少量稠環芳烴對人體有害。用於食...
白沙糖和葡萄糖的區別,葡萄糖和白砂糖的區別是什麼?哪種更好?
清溪看世界 一 主要成分不同 白沙糖 白沙糖的主要成分是蔗糖。葡萄糖 葡萄糖的主要成分是葡萄糖單糖。二 營養成分不同 白沙糖 白沙糖的主要營養成分是碳水化合物和鈣。葡萄糖 葡萄糖的主要營養成分是碳水化合物。三 生產原料不同 白沙糖 白沙糖的生產原料是甘蔗或甜菜等植物。葡萄糖 葡萄糖的生產原料是澱粉。...