1樓：好學者百科
如果不能喝，鮮奶開封後的最佳溫度是2~8度。一般可以儲存2~3天。最好在這期間喝。
過期的純牛奶喝了會腸胃不適，因為裡面的蛋白質已經被破壞了，對人體有害。長期的牛奶會滋生細菌。如果不小心喝了，沒有同感就沒事了。
如果感覺不舒服，建議趕緊就醫。擴充套件資訊：感官識別。
鮮牛奶(滅菌乳)為乳白色或微黃色，具有鮮牛奶固有的香味，無異味，液體均勻，無沉澱、無凝結、無雜質、無異物、無粘稠現象。將牛奶滴入清水中，如果不融化，就是鮮奶；如果融化了，就不是鮮奶了。只要在牛奶的上部觀察到稀薄現象或在瓶底有沉澱，瓶裝牛奶就不是鮮奶。
沸騰試驗法。在試管(或透明玻璃杯)中取約10ml奶樣，在沸水中觀察5分鐘。如果有凝結或絮狀物，說明牛奶不新鮮或已經變質。
2樓：張大海
不能。喝過期的純牛奶可能會導致胃腸道不適等症狀。牛奶中含有豐富的蛋白質以及鈣元素，可以補充人體內所需要的營養元素。
但過期了的牛奶，營養成分就會遭到破壞，會對身體造成危害嚴重引起中毒現象。導致腸胃虛弱，免疫力低下，為了不引起多餘的健康損害，不要喝過期的純牛奶。
3樓：鴻運金佛手
樓主你好，純奶過期如果時間較長，就最好不要喝了哈。
4樓：竅門一族
你家還有這種牛奶嗎？我也是才知道，記得提醒家人。
過期的純牛奶能飲用嗎？
5樓：網友
不能喝的，新鮮牛奶開封後儲存的最佳溫度為2～8度，一般可存放2～3天，最好在這期間飲用。過期的純牛奶如果喝了會鬧肚子，因為裡面的蛋白智已經被破壞，對人體有傷害。時間長的牛奶會長細菌，如果不小心已經喝了，沒有一樣感覺就沒事，如果有不舒服的現象，建議趕緊就醫。
感官鑑別。新鮮乳（消毒乳）呈乳白色或稍帶微黃色，有新鮮牛乳固有的香味，無異味，呈均勻的流體，無沉澱，無凝結，無雜質，無異物，無粘稠現象。
將奶滴入清水中，若化不開，則為新鮮牛奶；若化開，就不是新鮮牛奶。若是瓶裝牛奶，只要在牛奶上部觀察到稀薄現象或瓶底有沉澱的，則都不是新鮮奶。
煮沸試驗法。取約10ml乳樣於試管中（或透明玻璃杯中），置沸水中5分鐘觀察，如有凝結或絮狀物產生，則表示牛奶不新鮮或已變質。
純牛奶過期了還能不能喝
6樓：小白學長
雖然牛奶過期乙個月看起來沒有什麼變化，但是牛奶當中的成分可能已經發生了變質，飲用之後會對腸胃會造成不好的影響，甚至還可能會出現中毒的現象。牛奶過期之後當中可能會滋生大量的細菌，還可能會產生黃麴黴素，不僅僅容易出現腹瀉的情況，黃麴黴素的堆積還可能會誘發癌症。
牛奶過期乙個月當中含有的糖分會公升高，喝的太多就很容易誘發糖尿病，對於身體的代謝是非常不利的，所以牛奶過期乙個月不建議飲用。一些人認為過期的牛奶扔掉比較可惜，所以會冒著危險喝下去，實際上過期牛奶可以用來擦拭皮鞋，不僅可以讓鞋面變得光亮如新，還可以防止皮面乾裂。過期牛奶稀釋後可以用來擦拭地板，可以讓地板恢復到嶄新的模樣。
7樓：帳號已登出
過期牛奶不能喝。過期的牛奶看起來比較正常，但是它已經滋生了細菌，而且牛奶已經變質，營養物質沒有了還會對身體造成一定的傷害。喝過之後會導致腸胃炎。
就診的患者就有這樣的，喝過之後伴有劇烈的噁心、嘔吐和腹瀉、嚴重的還有發熱現象，甚至有中毒症狀。
除了不能飲用之外，可以用來泡腳、去除汙垢、施肥、護膚等，也可以用來當作護髮素使用。
8樓：匡涉
牛奶過期一兩天是可以喝的，這屬於臨期的，如果過期的時間比較長了，牛奶的內部成分就會發生改變，喝了對人體有害。
9樓：我是鈴她妹
過期的牛奶可能變質了，最好不要喝了，免得喝了肚子不舒服。
10樓：蛋娃子
首先來說，純牛奶的保質期非常短。過期了，堅決不能喝呢。否則會拉肚子，腹瀉。可以用來擦家具等都可以。
11樓：天馬
過期牛奶堅決不能喝，堅決倒掉。
12樓：小軍帶你品味天下美食
過期牛奶還能不能喝？放到顯微鏡下觀察，看到這種情形，還喝嗎？
純牛奶過了保質期還能喝嗎
13樓：桑葉孤吉
大自然的鈣是以化合狀態存在的，只有在普攻、綠色植物消化吸收後，產生具有微生物特性的鈣，才能更好地被人體消化吸收利用。乳汁中含有豐富的活性鈣，是人類最好的鈣源之一，牛乳已經過了保質期還能喝嗎？
space純奶期不建議食用，純奶期食品安全沒***，有可能產生腐敗問題霉變，飲用過量會引起人體食物中毒、腹痛、腹瀉等不適症狀。不能根據感覺判斷純奶是否含有霉變成分，所以最好不要服用。很容易引起小孩子腸胃虛弱，細菌較少，也會引起身體不適。
space牛奶過了期限就不要吃了。牛乳味甘，生寒，屬心經，肺經，肝膽經，具有補虛益肺，益氣養血，生津解渴燥，去毒的功效。而其中富含豐富的蛋白質食品、碳水化合物以及鈣、磷、鐵等多種礦物質原蛋白，對人體非常有益。
但是當牛乳過期後，很多細菌生長，而且還會出現蛋白水解，對身體的傷害比較大，還可能出現腹瀉、腹痛，引起急性胃腸炎等。
純奶已經過了保質期可以喝嗎？
純粹的牛奶過期後，無法保證它是細菌滋生的，日常生活中大家用人眼看不見細菌，所以為了身心健康，最好不要喝。有些牛奶過期後會有明顯的腐敗問題霉變，這種東西也是不能再喝了。很多人都會說，我喝過過期奶也沒什麼用，針對免疫力低下的成年人，小量細菌對腸胃健康已經夠不上威協，但是對小孩子的影響卻越來越大。
space純奶過期後誤果幼兒誤喝，極易因自身胃腸功能較差，損害幼兒身心健康，造成腹瀉、腹痛、嘔吐等症。為了大夥兒的身心健康，所以如果牛奶早就過期了，就不建議再喝了。
14樓：匿名使用者
過期純牛奶是不可以喝的。喝了就容易導致急性胃腸炎的發生，甚至發生食物中毒，因為牛奶中某些成分可能已經發生改變，進食後腸道就會出現不耐受的情況，從而導致嘔吐、腹瀉、腹脹等症狀。
牛奶過期了還能喝嗎？
15樓：抱香蕉睡覺
1、從視覺進行判斷：我們在生活中可以進行直接的觀察，很容易就會發現牛奶的變化正常的牛奶都是乳白色的液體，而過期變質的牛奶會出現發黃、發黑的情況，還有可能凝結成為豆腐花塊狀或者糊狀。
2、從嗅覺進行判斷：一般只要是變質的牛奶就會有很強烈的氣味，也是很容易被發現的。正常的牛奶帶著清新的乳香味，而過期變質的牛奶會出現發酸、發臭等異味。
3、遇到上述的情況，無論牛奶是不是過了保質期，那都是不可以再喝的了。喝過期牛奶，輕的肚子疼，嚴重的是腹瀉，嘔吐。大家在吃食品之前一定要看生產日期，保質期，合格證，這樣才能放心食用。
4、也許有的朋友遇到過牛奶還沒到保質期就壞了的情況，這時候千萬不要感到詫異，因為牛奶在進行包裝前會進行殺菌密封處理，如果包裝沒有密封好，空氣中的細菌進入了牛奶瓶，自然就會通過反應將牛奶弄腐敗了。
16樓：xxp閃電的力量
過期短時間內可以喝，長時間就不可以喝了。
一般市場上販賣的牛奶在保質期的制定上為廣大的消費者留有退路，如果購買到了一瓶保質期為7天的牛奶，那麼它實際的保質期可能是10天，牛奶不可能真的一到保質期期限的那一天就突然壞掉。
因此，如果牛奶到了保質期的期限，但是從各感官進行判斷都沒有變質，那麼牛奶還是可以放心飲用的。但是如果過保質期四五天了，儘管沒有變質，但營養價值也所剩無幾了，這個時候最好就別喝了。
17樓：匿名使用者
可能會拉肚子 。體質好 也可能沒事 沒什麼大問題。
牛奶超過保質期的話，肯定不能再食用了。其實，過期的牛奶可以用來護膚。因為過期牛奶會產生乳酸，這屬於果酸的一種，可以軟化角質，具有保濕的作用。
不過要注意的是，過期的牛奶如果已經結塊，就不要使用，因為乳酸不會結塊，會結塊的是牛奶蛋白，對於去角質或是保濕沒有效果。另外，過期牛奶的其他作用還有不少：
1.擦拭皮鞋。先用刷子刷掉鞋面上的汙垢，再用紗布醮上過期的牛奶均勻的塗抹在鞋面上，等幹了以後用乾布擦拭，鞋面可光亮如新，還能防止皮面乾裂。
2.擦拭地板。把過期的牛奶用清水稀釋，然後灑在地板上用拖把擦拭，地板可光亮如新。
3.除去衣服上的墨跡。先用清水把衣服清洗一下，再倒入過期的牛奶輕輕搓洗，可除去衣服上的墨跡。
4.澆花。如果過期的牛奶已經有了明顯的酸腐味，這時可以用它來澆花。為了避免不好的味道擴散，可以在花土中間挖乙個小坑，把牛奶埋進去。
5.擦拭皮製家具。如果過期牛奶已經有少量沉澱，但是氣味並沒有改變，可以用它來擦拭皮製家具，使其恢復光澤，還可以修復細小的裂痕。
18樓：素指輕翹
一般來說，食品的保質期是食品的最佳食用期。這個時間一般是經過實驗測定的，超過此期限，產品質量或者品質就可能發生變化，食品的保質期還與食品的貯期條件密切相關，有的需要常溫儲存、有的需要冷藏貯存或避光儲存。
如果消費者購買後，能夠提高乙個標準儲存，比如常溫儲存的食品在冷藏條件儲存，其保質期會略有延長。延長的時間和商品的種類相關，比如常溫儲存7天的牛奶，如果冷藏儲存，可延長儲存時間1 2天，對身體健康的人影響不大；乾品食物，如烤魚片、速食麵等食品，可以延長略久些；但一些特別容易孳生細菌的食品，則應盡快食用。
另外，能否食用略過保質期的食物，也和個人的身體情況有關。身體健康的年輕人如果食用了剛過保質期的食品可能會沒有不良反應，而身體狀況本來就不好的人，如老人、病人等，吃了過保質期的食品可能會出現比較明顯的反應。
19樓：展鵬寶貝
自製**。利用牛奶和**紙自製**。擦皮鞋和擦地板。牛奶可以使皮鞋和地板更加淨亮。澆花。過期牛奶成分猶在，可以澆花使用。
20樓：使用者
不能啊！千萬不能！別以為能成酸奶了還能喝！
即使它說的是純牛奶，其實也不是真正的純啊！填加的有其他的一些東西。只有奶牛直接下的奶變質了才有可能變成真正的酸奶！呵呵！身體重要啊！不能忽視健康！
21樓：中國風範吧民
牛奶過期後，無論過期多久，只要：1.包裝盒外觀無漏損無異樣；2.
沒有出現「脹肚」現象；3.開啟後奶香氣味猶存；4.煮沸後和正常牛奶一樣。
一般來講都是可以喝的。這是因為，正規廠商生產的品牌牛奶，出廠前都經過嚴格的滅菌和封裝工藝，根據自然界物質守恆定律，任何與周圍隔絕的物質系統，其內在成分和總質量均保持不變。但是，如果包裝前殺菌不嚴格，或之後又出現漏氣情況，導致殘存細菌或者從外面進入的細菌滋生繁殖而「脹肚」或變味，這是絕對不可以再喝的。
迄今為止，還沒有聽說過喝沒有變質的過期牛奶，有致癌或致死的報道，當然，為保險起見，嬰幼兒還是不要給他喝為好。
伊利純牛奶還有月過期還能喝嗎，伊利純牛奶還有一個月過期還能喝嗎？
吧呀嘿 只要標籤標示的貯藏條件儲存得當是可以喝的。食品的保質期是由 藥典 的規定和實驗室資料雙重確定的。在制定一種食品的保質期前，需要對食品進行微生物試驗 理化試驗及感官檢查等客觀的質量變化分析。在標籤上規定的條件下，保證食品仍然是可以食用的 其中 規定的條件 一般指的是儲藏方法，如干燥 陰涼 冷藏...
冬天牛奶過期了能喝嗎，冬天純牛奶過期幾天還能喝嗎
過期的牛奶是不能喝的。牛奶這種產品雖然是密封儲存，但是只要超過生產日期的都是不能喝的。過期的牛奶看上去比較正常，其實它已經變質了，而且滋生了細菌。服用後會出現噁心 嘔吐 腹痛 腹瀉，甚至中毒的現象，會給身體帶來很大的傷害。過期的牛奶如果捨不得扔掉，可以用來做奶浴 調製成 和護手霜或者用來發面。牛奶過...
過期月的純牛奶還能喝麼，過期乙個月的純牛奶還能喝麼？
最好不要喝。剛過期的牛奶也有很多用途 可以當沐浴露，也可以洗臉，當洗面奶用。1 擦拭皮鞋 先用刷子刷掉鞋面上的汙垢，再用紗布醮上過期發酸的牛奶均勻的塗抹在鞋面上，等幹了以後用乾布擦拭，鞋面可光亮如新，還能防止皮面乾裂。2 擦拭地板 把過期發酸的牛奶用清水稀釋，然後灑在地板上用拖把擦拭,地板可光亮如新...