1樓:善良的心
酸棗又名棘、棘子、野棗、山棗、葛針等,自古野生於我國。果實圓形或扁圓形、橢圓形等,果皮紅色或紫紅色,果肉較薄、疏鬆,味酸甜。 酸棗的營養價值很高,也具有藥用價值。
酸棗作為食品,較為普遍。酸棗的營養主要體現在它的成分中。它不僅像其他水果一樣,含有鉀、鈉、鐵、鋅、磷、硒等多種微量元素;更重要的是,新鮮的酸棗中含有大量的維生素c,其含量是紅棗的2—3倍、柑橘的20—30倍,在人體中的利用率可達到86.
3%,是所有水果中的佼佼者。酸棗果肉較薄、疏鬆,味酸甜,含有多種微量元素以及豐富的維生素c,具有很好的開胃健脾、生津止渴、消食止滯的療效。
2樓:封朵兒裔歌
酸棗不僅有其他水果所具備的鉀、鈉、鐵、鋅、磷、硒等多種微量元素,更含有大量的維生素c,含量是紅棗的2—3倍、柑橘的20—30倍,在人體中的利用率可達到86.3%,甚至比獼猴桃的單位含量還高,被譽為「維c之王」。
酸棗渾身都是寶,可以「安五臟,輕身延年」。酸棗有很大的藥用價值,可以起到養肝、寧心、安神、斂汗的作用。醫學上常用它來**神經衰弱、心煩失眠、多夢、盜汗、易驚等病。
同時,又能達到一定的滋補強壯效果。常見的中藥「鎮靜安眠丸」,就是以酸棗仁為主要成分製成的。患有神經衰弱的人可以用酸棗仁3—6克,加白糖研和,每晚入睡前溫開水調服,具有明顯的**效果。
酸棗的樹皮和根皮可**神經官能症。樹葉可提取酸葉酮,對冠心病有較好的療效。核殼可製活性炭。
果肉可製酸棗面、釀酒、做醋,有健胃助消化的功能,還可能防暑飲料——酸棗露。人們已將酸棗果實加工成酸棗濃縮汁、酸棗果酒、棗糖、棗醬等食品,具有促進消化、安神養心等功效。有的還用酸棗粉配製香醋、醬油等調味品,清香爽口。
在醫學上,酸棗仁早就被列為我國名貴的中草藥之一,具有養肝寧心、開胃健脾,斂汁理氣、延年益壽之功效。酸棗仁還有持續降低血壓的作用,對子宮有興奮作用。酸棗還是很好的開胃健脾、生津止渴、消食止滯的食物。
3樓:其興業令躍
酸棗仁,別名棗仁、山棗、酸棗核。酸棗樹為鼠李科棗屬植物。我國最早的一部藥書《神農本草經》中說:
「補中益肝,堅筋骨,助陰氣,皆酸棗仁之功也。」明代李時珍《本草綱目》中說,棗仁「熟用療膽虛不得眠,煩渴虛汗之症;生用療膽熱好眠,皆足厥陰少陽藥也。」可見,酸棗仁有養肝、寧心安神、斂汗等多種功能。
其實,酸棗全身是寶:棗仁是貴重藥材;棗面可做清涼飲料;棗殼可做活性炭;棗花是最好的蜜源;酸棗枝幹木質堅硬、耐磨,是製做農具的好材料。
酸棗屬落葉灌木,枝上帶刺,葉呈長橢圓形。初夏開花,果實如葡萄大小,味酸。野生酸棗成叢莽。
酸棗耐旱、耐瘠薄,適應性強。無論山區、丘陵、平原,只要有扎根之處,都能生根、開花、結果。酸棗樹根能不斷分蘖,繁殖很快,在乾旱的丘陵和山區,是自然綠化的先鋒樹種。
酸棗仁經濟價值很高,每公斤收購價為
元,被山區群眾稱為「山里的珍珠」。
驗方:1、神經衰弱,心悸失眠:炒酸棗仁八錢,夜交藤五錢,合歡皮五錢,遠志三錢,柏子仁四錢,獲神四錢,水煎服。或用炒棗仁研細粉,晚睡前服三錢。
4樓:廣元修宋夏
酸棗的營養主要體現在它的成分中。它不僅像其他水果一樣,含有鉀、鈉、鐵、鋅、磷、硒等多種微量元素;更重要的是,新鮮的酸棗中含有大量的維生素c,其含量是紅棗的2—3倍、柑橘的20—30倍,在人體中的利用率可達到86.3%,是所有水果中的佼佼者。
中醫典籍《神農本草經》中很早就有記載,酸棗可以「安五臟,輕身延年」。所以,千萬不要小看這種野果,它具有很大的藥用價值,可以起到養肝、寧心、安神、斂汗的作用。醫學上常用它來**神經衰弱、心煩失眠、多夢、盜汗、易驚等病。
同時,又能達到一定的滋補強壯效果。常見的中藥「鎮靜安眠丸」,就是以酸棗仁為主要成分製成的。患有神經衰弱的人可以用酸棗仁3—6克,加白糖研和,每晚入睡前溫開水調服,具有明顯的**效果。
酸棗的功效與作用
1.酸棗葉中提取的酸葉酮對冠心病有較好的療效2.酸棗仁(炒棗仁)含有脂肪油及蛋白質、植物甾醇及皂甙,有鎮靜、催眠作用,前人有「熟用治不眠,生用治好眠」,經臨床實踐,生用炒用都有催眠功效
3.酸棗仁還有持續降低血壓的作用
4.酸棗仁對子宮有興奮作用。
5.酸棗具有很好的開胃健脾、生津止渴、消食止滯的療效。
野酸棗有什麼功效
5樓:匿名使用者
野酸棗的功效與作用
1、提高免疫力:野酸棗能提高人體免疫力,並可抑制癌細胞:藥理研究發現,紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟,紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。
2、降低膽固醇:經常食用鮮野酸棗的人很少患膽結石,這是因為鮮棗中豐富的維生素c,使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸,膽固醇少了,結石形成的概率也就隨之減少。 3、壯骨:
野酸棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用,中老年人更年期經常會骨質疏鬆,正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的。 4、養陰補虛:對病後體虛的人也有良好的滋補作用。
5、祛脂降壓:所含的蘆丁,是一種使血管軟化,從而使血壓降低的物質,對高血壓病有防治功效。 6、還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食慾。
酸棗有什麼用途,野酸棗有什麼功效
易12天 酸棗又名棘 棘子 野棗 山棗 葛針等,自古野生於我國。果實圓形或扁圓形 橢圓形等,果皮紅色或紫紅色,果肉較薄 疏鬆,味酸甜。酸棗的用途 1酸棗的營養主要體現在它的成分中。它不僅像其他水果一樣,含有鉀 鈉 鐵 鋅 磷 硒等多種微量元素 更重要的是,新鮮的酸棗中含有大量的維生素c,其含量是紅棗...
酸棗仁有什麼功用,酸棗仁有什麼功效與副作用
酸棗仁,別名棗仁 山棗 酸棗核。酸棗樹為鼠李科棗屬植物。我國最早的一部藥書 神農本草經 中說 補中益肝,堅筋骨,助陰氣,皆酸棗仁之功也。明代李時珍 本草綱目 中說,棗仁 熟用療膽虛不得眠,煩渴虛汗之症 生用療膽熱好眠,皆足厥陰少陽藥也。可見,酸棗仁有養肝 寧心安神 斂汗等多種功能。其實,酸棗全身是寶...
酸棗仁的功效與作用及禁忌有哪些,酸棗仁的功效
一 酸棗仁功效與作用 1.味酸,有收斂止汗生津之功,常用來 體虛自汗 盜汗,兼心神不寧者尤宜。2.適用於婦女更年期症候群及肝腎不足所致的夜寐不安,面部潮紅,手足心熱,頭暈耳鳴,帶下,遺尿,小便頻數等。3.有一定的降壓作用,對子宮有興奮作用。用於陰血不足,心悸怔忡,失眠健忘,體虛多汗。二 禁忌 哪些人...