1樓：
黃酒泡阿膠的功效與作用
1.以阿膠或者阿膠原粉為原料，輔以大棗、枸杞、桂圓、陳皮等植物料，經超微細粉碎後將其加入到傳統黃酒中參與共同發酵生產阿膠黃酒，該工藝強化了黃酒產品的營養性、功能性、天然性，並且還保持了黃酒中營養物質易於人體消化吸收的特點。
2.根據中醫保健養生理論並結合現代科學保健理念，以阿膠為原料，輔以大棗、枸杞、桂圓、陳皮等植物料，在工藝中大膽採用超微粉碎高新技術加工方法，使動植物料的質地得以充分改善和發揮，將其加入到傳統黃酒中共同發酵和陳釀，既保留了產品營養性、功能性、天然性，又易於人體全面吸收。，較好地保留阿膠黃酒中葡萄糖、麥芽低聚醣、氨基酸、維生素以及黃酮類等有益成份。
起到養血涼血，祛瘀止血，主 治：血虛有瘀熱的各種血證。
2樓：大步往前走著
挺好的，黃酒本身就有強身健體的功效，有的人還喝黃酒，阿膠是補氣血的，把阿膠泡軟了，可以用蜂蜜和熱水衝著服用，口感會好些。
3樓：百年堂宋佳
阿膠泡黃酒是最簡單也是最常見的服用方法，可以起到美容養顏 調經 增強抵抗力 補氣養血 延緩衰老 延緩更年期
4樓：宋末郭破虜
黃酒是理想的藥引子:相比於白酒、啤酒，黃酒酒精度適中，是較為理想的藥引子。而白酒雖對中藥溶解效果較好，但飲用時刺激較大，不善飲酒者易出現腹瀉、瘙癢等現象。
啤酒則酒精度太低，不利於中藥有效成分的溶出。此外，黃酒還是中藥膏、丹、丸、散的重要輔助原料。中藥處方中常用黃酒浸泡、燒煮、蒸炙中草藥或調製藥丸及各種藥酒，據統計有70多種藥酒需用黃酒作酒基配製。
5樓：匿名使用者
正宗阿膠吃法都要配合黃酒，主要是活血，有利於吸收，還有口感好。
請問黃酒泡阿膠具體怎麼做，做好後怎麼吃？
6樓：上杉早紀
3) 阿膠膏：阿膠500克，砸碎，置帶蓋的盆內，用黃酒250毫公升，浸泡2-3天。待阿膠呈海綿狀，略加水約250ml，冰糖500g燉化，加入炒熟的黑芝麻、核桃仁各500g，蒸1小時，不斷攪拌，待全部融化冷卻即成凍膏。
放入冰箱內儲存。每天早晚各一至兩匙，溫開水沖服。此法對患腰痠怕冷、耳鳴和陰虛或腎虧等症有特效。
7樓：匿名使用者
客家黃酒泡阿膠
1、將阿膠敲成小塊，加入客家黃酒，浸泡2-3天（完全融化沒有硬塊即可）。
2、將客家黃酒和阿膠倒入砂鍋中。
3、用大火煮開後，轉小火慢慢的熬，需要不時的攪拌一下防止糊鍋底。
4、熬到鍋內的膠體翻滾出大泡。
5、用勺子接觸的時候如同掛起的旗幟一樣，這個時候阿膠就算熬的差不多了。
用黃酒浸泡阿膠後加冰糖和黃酒一起?嗎
8樓：
將碎阿嬌放湯盆裡,加黃酒適量侵泡12個小時,去冰糖適量,加水化成糖水,濾去渣後倒入泡軟的阿膠中；將盛阿膠的容器放鍋中,隔水蒸1—2小時,取出放涼後服用.阿膠有加速紅細胞,血紅蛋白生成和止血的作用,可以改善體內鈣的平衡,促進鈣的吸收,可抗創傷性休克,有預防進行性肌營養障礙的功效,1,益智健腦作用,阿膠中含有的多種有效成分以緩解學習緊張情緒,使大腦和全身得到充分休息,有利於提高體質,強腎壯神,精力旺盛,阿膠中含有小子活性肽,能增強體質記憶力和提高識別能力,有較強抗疲勞作用.2,延緩衰老作用,阿膠含有明膠原,骨膠原,蛋白質以及多種微量元素,多種氨基酸等,這些都是人體營養重要物質,有明顯抗衰老,延年益壽作用.
3,強筋健骨作用,阿膠補血,血能養筋,液能潤滑關節,充實骨髓,腦髓,流利關節,抗禦風濕的傷害.4,提高免疫力作用,阿膠對老年體弱,久病體虛,易患感冒等體質下降者有較好的**作用和預防作用,使免疫力增強,疾病減少.
9樓：東方天空
補血建議您。多吃甘蔗。甘蔗補血效果比東阿阿膠好。甘蔗裡含有大量的鐵和各種礦物質和維生素。而且**又便宜。
黑豆泡黃酒喝時用不用加熱，黑豆泡黃酒的功效
1 雞或竹絲雞煲淮山 杞子 紅棗 滋陰補血 2 鱅魚頭煲黑豆 紅棗 頭暈 頭痛 3 鰍魚煲黑豆 紅棗 陳皮 補血 養顏 4 冬菇 香信 眉豆 白豆 紅棗 附件囊腫 5 白鴿煲淮山 杞子 紅棗 健脾 補血 6 黑鯇魚煲黑豆 紅棗 補血 頭暈 頭痛 7 豬骨煲杜仲 牛大力 紅棗 腰痛 8 豬骨煲熟地 首...
阿膠粉末製作阿膠膏的時候還要用黃酒泡嗎？
大家都知道阿膠是一種補品，尤其是在補血方面效果非常好。對於女性平時多吃一些阿膠對健康有利。我們常吃的阿膠有阿膠糕，那阿膠糕一定要用黃酒泡開嗎？阿膠糕一定要用黃酒泡開嗎。做阿膠糕時需加入黃酒，主要是因為黃酒不僅能通血脈 活血，養血，而且還能夠促進阿膠藥性發揮。阿膠糕的製作方法。1 在乾淨的搪瓷鍋內，倒...
用黃酒泡阿膠的比例是多少，250g阿膠，做阿膠糕，比例是多少？黃酒加多少？
沃爾琴 意見建議 你好，阿膠在黃酒中更容易軟化，一定要泡上24小時以上。經過黃酒處理後的阿膠，異味完全除去，即能借助酒之醇香，又有防腐功能。黃酒入肝腎，這樣才能把阿膠養顏美容補氣的作用發揮到最好，能使阿膠易於消化 吸收。它的比例應該是一兩的阿膠兌上二兩的黃酒，兌上半斤的冰糖 1 2 5 當然你也可以...