1樓:愛晚楓葉亭
苦瓜、肉。
茄子+苦瓜=心血管患者理想菜 苦瓜有解除疲勞、清心明目、益氣壯陽、延緩衰老作用。
而茄子具有去痛活血、清熱消腫、解痛利尿及防止血管破裂、平血壓、止咳血等功效。
二者搭配食用,是心血管病人的理想菜。
茄子+肉=穩定血壓、預防紫癜 茄子與肉同食,可補血,穩定血壓。
注意:茄子+螃蟹 可能危害腸胃
茄子+螃蟹=腹瀉 蟹肉性寒,茄子甘寒滑利,這兩者的食物藥性同屬寒性。
如果一起吃,腸胃會不舒服,嚴重的可能導致腹瀉,特別是脾胃虛寒的人更應忌食。
什麼食物相剋能致死的?
2樓:小可愛準
沒有實物會相剋致死,食物相剋致死是謠言:
在我國發布的《中國居民膳食指南(2016)》中也提到,到2023年為止都沒有發現過真正因為“食物相剋”導致食物中毒的案例和報道。有時人們吃完東西不舒服,往往是因為食物不乾淨、食用方式不當、過敏體質等個人原因。而網路上的傳言卻片面地誇大了食物間的相互作用,並且忽視了劑量的重要性,才會出現了“中毒”、“致死”等種種謠傳說法。
日常生活飲食中,食物在採集、運輸、清洗、烹飪當中,受有毒化學物質汙染或者發生食物腐敗等都可引起胃腸道不良反應、腹瀉、中毒甚至死亡。
3樓:詩允love詩傑
食物相剋造成不適、中毒,甚至死亡屬謠言。
真相:兩種食物同吃,它們的化學成分相遇有極小概率產生拮抗作用,發生化學反應,但不足以影響人體健康。所謂的“食物相剋”後果多是由食物不潔或烹調不當造成,而且過量食用單一食物也會造成同樣後果。
食物相剋:
1、每一道食材都有自己特有的功效,但有時不合適的食材在搭配一起吃的時候,功效就有可能變成**,這就是我們所說的食物相剋。
2、2023年3月15日,央視3·15晚會一號消費預警釋出:食物相剋說法都是謠言。螃蟹與西紅柿在人體胃液中的,螃蟹中的砷不會轉變為砒霜。
過度關注食物相剋,會影響我們攝入食物的多樣性,食物相剋傳言是站不住腳的。
4樓:讓你變的更美麗
鯽魚與莧菜:食則死亡。解救:吃空心菜汁
鯉魚與甘草:食則死亡。解救:吃麻油二兩;
狗肉和綠豆:食則脹腹。解救:甘草一兩煎水服;
桃子下燒酒:食則昏倒,多吃死亡。解救:服牛黃解毒丸三粒;
黃瓜與花生:食則瀉肚。解救:吃藿香正氣丸二粒;
蜂糖與生蔥:食則死亡。解救:米炒枯研末,再用甘草二兩煎水衝枯米吃;
茶煮青蛙:食則死亡,無法解救;
蠶豆與田螺:食則絞暢痛。解救:吃兒童小便二兩;
香蕉與芋頭:食則中毒。解救:吃桐油五錢;
冰棒與西紅柿:食則中毒。解救:吃穿心蓮二兩煎水服;
羊肉和西瓜:食則中毒。解救:甘草二兩煎水服;
豬肉和芝麻花:食則死亡。解救:吃空心菜汁二兩;
芥菜與兔肉:食則死亡。解救:吃楊梅水二兩;
不可單用生薑下酒:食則胃脘痛,多吃則爛肝臟;
冬筍和龜肉:食則中毒。解救:甘草二兩煎水服;
鯽魚與冬瓜:食則脫水。解救:吃空心菜汁二兩;
黃疸病忌馬肉:食則死亡。無法解救
甜酒與味精:食則中毒。解救:甘草煎水服;
牛肉與香附子:食則生九子瘍;
油煎雞蛋與糖精:食則中毒。解救:牛黃五分,開水服;
鹿肉與南瓜:食則死亡。無法解救;
抬頭黃鱔不能吃:食則死亡。無法解救;
洋蔥與癩**:食則死亡。解救:車錢子一兩水煎服;
紅薯與柿子:食則胃結石,多吃死亡;
螃蟹與柑桔:食則中毒。解救:吃大蒜汁;
螃蟹與柿子:食則中毒。解救:吃藕節(煮水)螃蟹與泥鰍:食則中毒。解救:吃黃泥水
螃蟹與茄子:食則中毒。解救:吃藕節(煮水)螃蟹與香瓜:食則中毒。解救:吃柑桔皮
螃蟹與生花生:食則中毒。解救:吃黃泥水
螃蟹與冰水:食則中毒。解救:吃藕節(煮水)田螺與玉米:食則中毒。解救:吃黃泥水。
田螺與香瓜:食則中毒。解救:吃黃泥水。
鯽魚與蜂糖;食則中毒。解救:吃黑豆甘湯草
牛奶與酸醋物:食則腹結石。解救:吃綠豆湯
牛肉與韭菜:食則中毒。解救:吃人奶或豉汁
蟮魚與紅棗:吃則脫髮。解救:吃蟹
牛奶與菠菜:食則拉痢。解救:吃綠豆湯
鱔魚與南瓜:食則中毒。解救:吃蟹
竹筍與麥芽糖;食則中毒。解救:吃綠豆湯
番茄與石榴:食則中毒。解救:吃韭菜汁
雞肉與李子:食則拉痢,解救:吃雞屎白
鴨蛋與李子:食則中毒。解救:吃黃泥水
竹筍與羊肝:食則中毒。解救:吃黃泥水
雀肉與李子:食則中毒。解救:吃雞屎白
黑棗與柿子:食則解釋。解救:無方
5樓:頂頂
雞蛋忌糖精----同食中毒、死亡。2、豆腐忌蜂蜜----同食耳聾。3、海帶忌豬血----同食便祕。
4、土豆忌香蕉----同食生雀斑。5、牛肉忌紅糖----同食脹死人。6,狗肉忌黃鱔----同食則死。
7、羊肉忌田螺----同食積食復脹。8、芹菜忌兔肉----同食脫頭髮。9、番茄忌綠豆----同食傷元氣。
10、螃蟹忌柿子---同食腹瀉。11、鵝肉忌鴨梨----同食傷腎臟。12、洋蔥忌蜂蜜----同食傷眼睛。
13、黑魚忌茄子----同食肚子痛。14、甲魚忌莧菜----同食中毒。15、皮蛋忌紅糖----同食發嘔。
16、人蔘忌蘿蔔----同食積食滯氣。17、白酒積柿子----同食心悶。狗肉+綠豆同食會脹破肚皮糖精+甜酒同食會中毒,蒜+地黃同食會影響營養成分的吸收。
栗子+鴨肉同食會中毒。牛奶+糖牛奶在加熱的情況下能與果糖反應,產生有毒的果糖氨基酸,有害人體。大蒜+大蔥同食會傷胃。
羊肝+竹筍同食會引起中毒。豆腐+小蔥豆腐含鈣,小蔥中含一定量草酸,二者共食,結合成草酸鈣,不易吸收。西瓜+羊肉同食傷元氣。
菠菜+黃瓜維生素c豐富的食品搭配合吃,就會把維生素c破壞盡。蒜+狗肉同食會引起中毒。黃瓜+芹菜同食會減少營養成分的吸收。
花生+黃瓜同食會傷身。麥冬+鯽魚同食會中毒,柿子+螃蟹同食會生病、中毒。蜂蜜+大米同食會胃痛。
芹菜+甲魚同吃會中毒,味精+雞蛋雞蛋也含穀氨酸,炒雞蛋放味精,會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。蝦皮+紅棗同食會中毒。雞肉+芝麻同食嚴重會死亡,鵝肉+柿子同食嚴重會死亡.可以用綠豆水煎服。
巧克力+牛奶這兩者同食易結成不溶性草酸鈣,還會出現頭髮乾枯。羊肝+紅豆同食會引起中毒,牛奶+果汁果汁屬於酸性飲料,能使蛋白質凝結成塊影響吸收,降低牛奶的營養。牛奶+橘子剛喝完牛奶就吃橘子,影響消化吸收,而且還會使人腹脹、腹痛、腹瀉。
豆漿+紅糖紅糖的有機酸和豆漿的蛋白質結合產生變性沉澱物,降低了營養價值。蘿蔔+木耳同食會得皮炎。西紅柿+地瓜同食會得結石病,嘔吐、腹痛、腹瀉。
柿子+土豆吃土豆,胃裡會產生鹽酸,柿子在胃酸的作用下沉澱,難消化不易排出。黃豆+豬血同食會消化不良。西紅椅+豬肝豬肝使維生素c氧化脫氧,使其失去原來的抗壞血酸功能。
豬肝+菜花菜花含的纖維素中的醛糖醋殘基與豬肝的鐵、銅、鋅等微形成螯合物。蜜+豆腐花同食會引起耳聾,豬肝+豆芽豬肝中的銅會加速豆芽中的維生素c氧化,失去其營養價值。大棗+魚+蔥同食會消化不良西紅柿+胡蘿蔔維生素c豐富的食品搭配合吃,就會把維生素c破壞。
酸牛奶+香蕉同食易產生致癌物。牛奶+韭菜牛奶與含草酸多的韭菜混合食用,就會影響鈣的吸收
6樓:匿名使用者
食物相剋
1、蝦 維c=中毒
2、感冒藥 可樂=中毒
3、雞蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡
4、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聾
5、海帶忌豬血┄┄同食便祕
6、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑
7、牛肉忌紅糖┄┄同食脹死人
8、狗肉忌黃鱔┄┄同食則死
9、羊肉忌田螺┄┄同食積食腹脹
10、芹菜忌兔肉┄┄同食脫頭髮
11、番茄忌綠豆┄┄同食傷元氣
12、鵝肉忌鴨梨┄┄同食傷腎臟
13、洋蔥忌蜂蜜┄┄同食傷眼睛
14、黑魚忌茄子┄┄同食肚子痛
15、甲魚忌莧菜┄┄同食中毒
16、皮蛋忌紅糖┄┄同食作嘔
17、人蔘忌蘿蔔┄┄同食積食滯氣
18、白酒忌柿子┄┄同食心悶
19.紅薯和柿子——會得結石
20.蘿蔔和木耳——**發炎
21.芋頭和香蕉——腹脹
22.花生和黃瓜——傷害腎臟
23、牛肉和栗子——引起嘔吐
24.螃蟹和柿子——腹瀉
25.鯉魚和甘草——會中毒
26、羊肉忌西瓜———同食 傷元氣
27、鵝肉忌雞蛋———同食傷元氣
28、豬肉忌菱角———同食肚子痛
29、狗肉忌綠豆———同食多吃易中毒
30、馬肉忌木耳———同食得霍亂
31、牛肉忌毛薑———同食中毒死亡
32、羊肉忌梅乾菜——同食生心悶
33、雞肉忌芥菜———同食傷元氣
34、驢肉忌黃花———同食心痛致命
35、兔肉忌小白菜——同食易嘔吐
36、海蟹忌大棗———同食易得瘧疾
37、芥菜忌鴨梨———同食發嘔
38、 蘿蔔水果不利甲狀腺;
39、甲魚黃鱔與蟹孕婦忌
40、雞蛋再吃消炎片相沖;41、豆漿營養不宜衝雞蛋42、菠菜豆腐色美實不宜
43、胡蘿蔔白蘿蔔相互衝
44、蕃茄黃瓜不能一起食
本人沒試過,是否完全會怎麼樣,不是深有體會的。
怎樣搭配食物最營養,怎樣搭配食物最營養 20
合理的搭配飲食 配製合理的飲食就是要選擇多樣化的食物,使所含營養素齊全,比例適當,以滿足人體需要。1 粗糧 細糧要搭配 粗細糧合理搭配混合食用可提高食物的風味,有助於各種營養成分的互補,還能提高食品的營養價值和利用程度。2 副食品種類要多樣,葷素搭配 肉類 魚 奶 蛋等食品富含優質蛋白質,各種新鮮蔬...
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