經常鍛鍊身體，只喝牛奶補充蛋白質可以嗎

1樓：江蘇知嘛

很多人一提到蛋白質的補充，就會想到牛奶，認為想要補充蛋白質多喝牛奶就可以。這種觀點並不正確，牛奶含有蛋白質，且這種蛋白質也更有益於人體吸收，但其絕稱不上高蛋白食物。蛋白質是生命細胞的組成部分，幾乎所有的天然食物中都含有蛋白質。

相對來說，蔬菜、水果、藻類、薯類等因含有大量水分，蛋白質含量較低，多在 0.5%~2%；糧食類含水量低，蛋白質含量在 7%~15%；澱粉豆類（如紅豆、綠豆）在 20%左右，大豆卻可高達 35%~40%，

因此，豆類與豆製品是蛋白質的優質**。相對植物類食物蛋白質含量的參差不齊，動物類食物均為蛋白質的良好**。各種肉類、魚類、貝類和蛋奶均含有豐富的蛋白質，但是按照鮮重來計算，肉類和魚貝類的蛋白質含量最高，可達15%~20%，蛋類在 12%左右，牛奶卻只有 3%左右。

這也說明，牛奶中真正含有的蛋白質並不多，多喝一大杯奶所攝入的蛋白質，或許只需要吃一口肉就補回來了。因此，想要補充蛋白質不能只靠牛奶，更需注意均衡飲食，肉、蛋、豆製品都不可缺少。

我不吃肉只喝牛奶，能達到補充蛋白質的目的嗎？ 20

2樓：匿名使用者

只是補充蛋白質，還有許多方法，可以吃蛋類，豆類食品，堅果類食品等等。但是吃肉還有一些其它的營養，一般不太贊成完全不吃肉。但確不想或不能吃肉，從其它方面補充營養也是可以的。

3樓：匿名使用者

每天吃一個雞蛋，喝一杯牛奶，吃芝麻，蘑菇，紫菜，海米，髮菜等含蛋白質多的食物

吃蝦可以帶皮吃。吃穀類時如大米，饅頭可以搭配豆類製品和動物性產品肉，魚啊，可以提高蛋白質的利用率。

豆製品含蛋白質多，對身體有益

4樓：粒粒橙子子

牛奶是高蛋白的啊，肉是高脂肪的，喝牛奶比吃肉更能補充蛋白質。望採