1樓：匿名使用者
空腹喝牛奶不好！由於水在牛奶中佔較大比重，空腹喝較多的牛奶，稀釋了胃液，不利於食物的消化和吸收。另外空腹時腸蠕動很快，牛奶在胃腸通過很快，存留時間很短，其營養成分往往來不及吸收，就匆忙進入大腸，徒走過場。
所以，空腹喝牛奶是不符合營養衛生的。理想的早餐，應是蛋白質、高熱量的膳食，數量不少於全天食量的¼。所以最好能改在午睡或晚睡前喝牛奶，可除弊興利，更好地發揮其作用。
如果已經習慣在早餐喝牛奶，也一定要先吃一點其他食物後再喝牛奶，使牛奶在胃腸中停留多一些時間。如果早餐要喝一瓶牛奶，可先吃公尺或麵食50克，再加乙個雞蛋和少許醬菜、豆腐乾，然後再喝牛奶，使牛奶在胃中與其他食物混合，在胃腸中停留時間延長，有利於其營養成分的消化吸收。由於食物提供的熱量足夠，消化吸收又較緩慢並充分，使血糖持續較高水平，上午就會精力充沛。
牛奶可加熱，但不要煮沸。因為煮沸後，有的維生素會被破壞，而且牛奶中的鈣會形成磷酸鈣沉澱，影響營養素被人體吸收。煮牛奶也有一定的學問，多數人會將白糖中入牛奶再加火同煮，這樣會使牛奶中的賴氨基酸與糖在高溫作用下發生反應，生成果糖基賴氨酸，這種物質不會被人體消化吸收，反而對人體健康有害，所以煮牛奶應該等煮開牛奶後不燙手時再加糖。
2、專家提醒公眾不宜空腹喝牛奶。據介紹，許多人清晨喝牛奶，認為這樣能將營養成分完全吸收。其實，空腹喝奶會很快經胃和小腸排入大腸，結果各種營養成分來不及消化吸收就被排出體外。
正確的方法應該是先吃一些食物再喝牛奶。過多的胃酸導致蛋白質變性沉澱，營養不易被腸胃吸收，嚴重導致消化不良和腹瀉。故應配些麵包、餅乾、點心與牛奶同食。
可見，不宜空腹喝牛奶的主要原因有：一是容易導致腹瀉；二是吸收的效率不高。因為通過胃腸道的時間太快。
盡量把牛奶放在一餐所有食物的最後再喝，這樣有利於吸收和提高耐受性。
牛奶的營養要比早餐奶的營養高啊,它裡含有多種蛋白質,無論小孩子還是大人都同樣適合,有時候為了方便起見,就涼著喝,其實這樣是不對的,它再怎麼好裡面也有什麼物質所以有條件的話就拿微波爐熱一下,沒有條件的可以用鍋熱一下,其實兩種方法也沒多大區別的,
還有奶粉跟牛奶是不一樣的 所以不能對比
2樓：碗的世界
喝早餐奶和純牛奶都可以的，兩個都是一樣的。但是早上不能空腹喝牛奶。
於水在牛奶中佔較大比重，空腹喝較多的牛奶，稀釋了胃液，不利於食物的消化和吸收。另外空腹時腸蠕動很快，牛奶在胃腸通過很快，存留時間很短，其營養成分往往來不及吸收，就匆忙進入大腸，徒走過場。所以，空腹喝牛奶是不符合營養衛生的。
理想的早餐，應是蛋白質、高熱量的膳食，數量不少於全天食量的¼。所以最好能改在午睡或晚睡前喝牛奶，可除弊興利，更好地發揮其作用。如果已經習慣在早餐喝牛奶，也一定要先吃一點其他食物後再喝牛奶，使牛奶在胃腸中停留多一些時間。
如果早餐要喝一瓶牛奶，可先吃公尺或麵食50克，再加乙個雞蛋和少許醬菜、豆腐乾，然後再喝牛奶，使牛奶在胃中與其他食物混合，在胃腸中停留時間延長，有利於其營養成分的消化吸收。由於食物提供的熱量足夠，消化吸收又較緩慢並充分，使血糖持續較高水平，上午就會精力充沛。
3樓：
...據所有都說空腹不可以喝牛奶...不一定是純牛奶麼。。記得我喝的都是酸奶...純奶比較有營養啦。。
4樓：月彎彎
早餐奶和純牛奶，哪個都可以，可以說營養價值相當，至於早餐奶，也是經過純牛奶調味以後的呀~~~所以選個適合自己口味的就好啦~~~~
空腹喝牛奶不好，對胃不好，不利於營養吸收，如果圖方便，那就喝之前吃乙個小小的軟麵包也ok
大人的牛奶和嬰兒的奶粉配料是不一樣的，嬰兒的奶粉對於嬰兒來說那就叫飯，含有豐富的蛋白質，而大人喝那個只能當作輔食~~~
5樓：
牛奶是酸性的，最好空腹不要喝
早上空腹喝純牛奶？沒事吧，早上空腹喝牛奶好嗎？
空腹喝牛奶不好！由於水在牛奶中佔較大比重，空腹喝較多的牛奶，稀釋了胃液，不利於食物的消化和吸收。另外空腹時腸蠕動很快，牛奶在胃腸通過很快，存留時間很短，其營養成分往往來不及吸收，就匆忙進入大腸，徒走過場。所以，空腹喝牛奶是不符合營養衛生的。理想的早餐，應是蛋白質 高熱量的膳食，數量不少於全天食量的 ...
牛奶到底是晚上喝好還是早上喝好，牛奶早上喝好還是晚上喝好？
發兔冷知識 牛奶早上喝好還是晚上喝好？ 喝牛奶的誤區，牛奶到底早上喝好，還是晚上喝好呢？ 晚上喝牛奶有利於休息和睡眠 最好晚上喝牛奶，因牛奶中含有一種能使人產生疲倦欲睡的生化物l色氨酸，還有微量嗎啡類物質，這些物質都有一定的鎮靜催眠作用，特別是l色氨酸它是大腦合成羥色的主要原料，五羥色胺對大腦睡眠起...
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眼淚的錯覺 1.配料不相同 純牛奶的配料表上只有三個字 鮮牛奶。早餐奶的配料就比較複雜了 牛奶 水 白砂糖 麥精 花生 蛋粉 燕麥等，還有穩定劑 鐵強化劑 鋅強化劑，還可能有香精。2.營養成分不同 純牛奶的蛋白質含量是2.9 3.1 精品可以達到3.3 3.5 早餐奶則是2.3 以上。顯然，加了糖之...