鴿子紅棗生薑可以一起燉湯喝嗎

時間 2021-07-03 21:16:00

1樓:司徒飛翔聊章

鴿子可以和牛肉紅棗一起燉湯喝,因為這些食品互相不相剋且營養豐富,口感清香鮮美,裡面包含有人體所需的各種維生素、蛋白質、微量元素及礦物質等,有補血補氣、疏肝理氣、健脾養胃的功效,特別適合老人婦女滋補養生

2樓:旁凡白速濯

主料鴿子

(乙隻)

輔料薑片

(適量)枸杞

(10個)蔥

(適量)

做法1鴿子乙隻,枸杞,薑片。

2燒適量開水,不斷澆鴿子的全身沖洗一遍,鴿子很乾淨,所以也不會有很多浮沫。

3鴿子的內臟也焯一下。

4內臟塞進鴿子肚子,放入鐵碗中,加適量水,薑片。

5蓋上蓋,隔水燉兩個小時。

6燉好後下入適量枸杞。

7喝之前放適量鹽和雞精調味即可

3樓:沐振銳成歌

可以的,而且很補!尤其對產婦和做過**的有益1、大火將水燒開,把去毛清內膛的鴿子放進開水中5分鐘,然後撈出將水倒掉。

2、注入新水,將鴿子放入,同時放入滋補料,如生薑,枸杞,當歸,草參,大棗,鹽少放,蔥薑蒜等調料,待水燒開,放於小火慢燉,時間大約二小時,要鴿子肉脫骨狀態了,這時的湯才非常有營養,但不僅是湯,鴿子肉也要吃,同樣有營養

3、紅棗補血,枸杞補氣

燉鴿子那叫氣血雙補

記得採納~謝謝!

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