1樓：匿名使用者
吃鵝蛋的好處
1、鵝蛋有一種叫卵磷脂的物質，能幫助消化，還富含豐富的蛋白質，比雞蛋的鴨蛋要高出許多倍。
2、鵝蛋性味甘微溫，有補中益氣的作用，含有蛋白質、脂肪、卵磷脂、維生素、鈣、鐵、鎂等成分，有一定營養價值，多用油煎食。故可在寒冷的節氣裡日常飲食中多食用一些，以補益身體，防禦寒冷氣候對人體的侵襲。
3、鵝蛋中含有多種蛋白質，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白，蛋白質中富有人體所必須的各種氨基酸，是完全蛋白質，易於人體消化吸收
4、鵝蛋中的維生素也很豐富，蛋黃中有豐富的維生素a、d、e、核黃素和硫胺素，蛋白中的維生素以核黃素和尼克酸居多，這些維生素也是人體所必須的維生素
2樓：匿名使用者
第一，吃鵝蛋有為人體補充營養的功效。鵝蛋是老年人、兒童、體虛、貧血者的理想營養食品。當然每天不宜超過三個。需注意內臟損傷患者忌食。
第二，吃鵝蛋有健腦益智的好處。鵝蛋中的鵝中的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對神經系統和身體發育有良好作用，可延緩老年人的智力衰退，改善記憶力。卵磷脂被醫學專家視為老年性痴呆的克星。
第三，蒸鵝蛋有補中益氣的功效。蒸鵝蛋容易消化，營養價值全面且易於吸收。吃鵝蛋的好處非常多，尤其對於孕媽媽，更算是滋補良品。
但是凡事都不要過量，適量的補充鵝蛋好處明顯，強壯身體，而過量的鵝蛋，會造成消化不良，反而出現不良反應。
3樓：白芷養生
日常生活中，蛋類食物，一直是我們比較推崇的，因為我們人體需要蛋白質，而蛋類食物，正好可以補充，也能在滿足營養需求的同時，增強飽腹感。
4樓：勇哥堅強篇
鵝蛋對健康非常好，鵝蛋清含有蛋白質，鵝蛋黃含有卵磷脂，對於有膽固醇高的人來說，可以吃鵝蛋清，不長脂肪，對於偏瘦的人來說，可以吃鵝蛋黃，補腦，增加卵磷脂攝入量，望採納！謝謝！
5樓：12345申紅
鵝蛋很有營養價值，對身體很好。
6樓：悟珈藍慶
吃鵝蛋當然對身體有好處
吃鵝蛋對身體有啥好處？
7樓：夏天肥魚
鵝蛋甘溫，可補中益氣；故可在寒冷的節氣裡日常飲食中多食用一些，以補益身體，防禦寒冷氣候對人體的侵襲。鵝蛋性味甘、溫，具有益氣補中的作用，適於慢性腎炎、肝炎、久病體虛的患者食用。
鵝蛋乙隻，打入碗內加適量白糖攪勻，蒸熟早晨空服，連服5天，有清腦益智功能，對增強記憶有特效，忌吃海帶、花辣、動物血、酒、綠豆。
鵝蛋，是家禽鵝生下的卵。鵝蛋成橢圓形，個體很大，味道有些油，新鮮的鵝蛋必須烹飪後食用。鵝蛋中含有豐富的營養成分，如蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等。
鵝蛋有一種叫卵磷脂的物質，能幫助消化，還富含豐富的蛋白質，比雞蛋的鴨蛋要高出許多倍。此外，鵝蛋有一種鹼性物質，對內臟有損壞。
8樓：匿名使用者
第一，吃鵝蛋有為人體補充營養的功效。鵝蛋是老年人、兒童、體虛、貧血者的理想營養食品。當然每天不宜超過三個。需注意內臟損傷患者忌食。
第二，吃鵝蛋有健腦益智的好處。鵝蛋中的鵝中的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對神經系統和身體發育有良好作用，可延緩老年人的智力衰退，改善記憶力。卵磷脂被醫學專家視為老年性痴呆的克星。
第三，蒸鵝蛋有補中益氣的功效。蒸鵝蛋容易消化，營養價值全面且易於吸收。吃鵝蛋的好處非常多，尤其對於孕媽媽，更算是滋補良品。
但是凡事都不要過量，適量的補充鵝蛋好處明顯，強壯身體，而過量的鵝蛋，會造成消化不良，反而出現不良反應。
9樓：匿名使用者
吃鵝蛋對身體有很多好處，例如鵝蛋中富含卵磷脂，卵磷脂是人體細胞中不可缺少的物質，適當補充卵磷脂，可以使**活力再生，增加**的光澤，使**嫩滑細白。望採納謝謝。
10樓：繁華有一夢
1、 鵝蛋屬於性溫的食物能夠更好的補中益氣，在寒冷的時候多吃一些鵝蛋，能夠更好的滋補身體，能夠預防煩惱，並且裡面含有的脂肪是比較多的，卵磷脂含量也是非常多，卵磷脂能夠提高腦細胞的活動，並且能夠提高記憶力和智力。
2、 鵝蛋裡面含有豐富的蛋白質，並且也有人體所需要的氨基酸，裡面還有的優質蛋白質是比較多的，特別有利於人體的消化，並且裡面還有的維生素d也是非常多多的，可以更好地促進鈣的消化和吸收，能夠更好地預防骨質疏鬆。
3、 鵝蛋裡面含有的卵磷脂，就是我們人體細胞中必不可少的一種物質，適當的補充一些卵磷脂，能夠讓**的活力再生，並且能夠增加**的光澤，能夠讓**變得更加的皙白白嫩，裡面含有的營養物質很高，適合人體吸收。
11樓：夏兮顏
鵝蛋對於不同人群的好處： 1、一般人均可食用：是老年人、兒童、體虛、貧血者的理想營養食品。
當然每天不宜超過三個。需注意內臟損傷患者忌食。 2、孕婦吃鵝蛋：
吃了鵝蛋的媽媽，不僅有助於保胎，還能使寶寶的**好，去胎毒，有助於胎兒腦發育，豐富的蛋白質和卵磷脂，促進寶寶生長發育，避免中風和黃疸。我們建議懷孕後期最好一日兩個鵝蛋。 鵝蛋有補中益氣，營養價值全面且易於吸收。
吃鵝蛋的好處非常多，尤其對於孕媽媽，更算是滋補良品。但是凡事都不要過量，適量的補充鵝蛋好處明顯，強壯身體，而過量的鵝蛋，會造成消化不良，反而出現不良反應。在了解過鵝蛋的好處之後，快快買些營養蛋補一補吧。
麻煩採納，謝謝!
12樓：匿名使用者
鵝蛋有一種叫卵磷脂的物質，能幫助消化，還富含豐富的蛋白質，比雞蛋的鴨蛋要高出許多倍。此外，鵝蛋有一種鹼性物質，對內臟有損壞。 鵝蛋在家禽中，鵝是以長壽著稱的。
一般的可以活到三十到五十歲，甚至於壽高古稀，個別的達到百歲高齡。它的產蛋記錄，可稱世界冠軍，年產六十至一百隻蛋，個別的甚至能年產一百四十七隻。有人懷疑鵝蛋的營養價值不如雞蛋，這不是事實。
我們來比較一下：雞蛋的營養成分(包括部分廢物在內的比例)：水分佔65.
5%，蛋白質12%，脂肪9%，鵝蛋是：水分佔60%，蛋白質13%，脂肪12%。和雞蛋、鴨蛋相比，鵝蛋的發熱量最高。
有人認為鵝蛋不如雞蛋那樣細嫩可口，那只是加工的方法問題，用鵝蛋製成糟蛋，是特具風味的美味食品。 營養價值 1、鵝蛋中含有豐富的營養成分，如蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等； 2、鵝蛋中含有多種蛋白質，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白，蛋白質中富有人體所必須的各種氨基酸，是完全蛋白質，易於人體消化吸收； 3、鵝蛋中的脂肪絕大部分集中在蛋黃內，含有較多的磷脂； 4、鵝蛋中的礦物質主要含於蛋黃內，鐵、磷和鈣含量較多，也容易被人體吸收利用； 5、鵝蛋中的維生素也很豐富，蛋黃中有豐富的維生素ａ、ｄ、ｅ、核黃素和硫胺素，蛋白中的維生素以核黃素和尼克酸居多，這些維生素也是人體所必須的維生素。 適用人群 是老年人、兒童、體虛、貧血者的理想營養食品；不適合內臟損傷患者食用。
注意事項 鵝蛋含有一種鹼性物質，對內臟有損壞，每天食用不要超過３個，以免損傷內臟。 鵝蛋忌雞蛋：同食傷元氣。
1、中老年人、患冠狀動脈硬化性心臟病患者不宜多食鵝蛋的脂肪含量高寸：蛋白質的含量，含膽固醇也多，吃多了能使血中膽固醇水平公升高，誘發動脈粥樣硬化，患冠狀動脈硬化性心臟病的患者則會加重病情，故不宜食用。 2、服用降壓藥時不宜多食服用降血壓藥應限制脂肪多的食品，故不宜過多食用鵝蛋。
用法用量 新鮮的鵝蛋可供人們煮、蒸、炒、煎等熟製食用，或者作為食品工業原料，加工蛋糕、麵包等食品。 食用功效 鵝蛋甘溫，可補中益氣；故可在寒冷的節氣裡日常飲食中多食用一些，以補益身體，防禦寒冷氣候對人體的侵襲。鵝蛋性味甘、溫，具有益氣補中的作用，適於慢性腎炎、肝炎、久病體虛的患者食用。
記憶力差：鵝蛋乙隻，打入碗內加適量白糖攪勻，蒸熟早晨空服，連服5天，有清腦益智功能，對增強記憶有特效，忌吃海帶、花辣、動物血、酒、綠豆。 至於你說鵝蛋加白糖是否可以增強記憶力只是民間傳說，可能是偏方，效果如何我還沒有驗證過，都是聽說，記憶力不好有各種原因，最好去醫院確診後對症**比較好。
13樓：匿名使用者
鵝蛋，因為鵝蛋有一種叫卵磷脂的物質，能幫助消化，還富含豐富的蛋白質，比雞蛋的鴨蛋要高出許多倍。此外，鵝蛋有一種鹼性物質，對內臟有損壞。鵝蛋
在家禽中，鵝是以長壽著稱的。一般的可以活到三十到五十歲，甚至於壽高古稀，個別的達到百歲高齡。它的產蛋記錄，可稱世界冠軍，年產六十至一百隻蛋，個別的甚至能年產一百四十七隻。
有人懷疑鵝蛋的營養價值不如雞蛋，這不是事實。我們來比較一下：雞蛋的營養成分(包括部分廢物在內的比例)：
水分佔65.5%，蛋白質12%，脂肪9%，鵝蛋是：水分佔60%，蛋白質13%，脂肪12%。
和雞蛋、鴨蛋相比，鵝蛋的發熱量最高。有人認為鵝蛋不如雞蛋那樣細嫩可口，那只是加工的方法問題，用鵝蛋製成糟蛋，是特具風味的美味食品。
14樓：百度使用者
營養分析 1. 鵝蛋中含有豐富的營養成分，如蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等； 2. 鵝蛋中含有多種蛋白質，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白，蛋白質中富有人體所必須的各種氨基酸，是完全蛋白質，易於人體消化吸收； 3.
鵝蛋中的脂肪絕大部分集中在蛋黃內，含有較多的磷 。性味甘微溫。有補中益氣的作用。
豆腐吃多了對身體健康好嗎？
15樓：匿名使用者
豆腐雖好，多吃也有弊，過量也會危害健康。
問題1：引起消化不良：豆腐中含有極為豐富的蛋白質，一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收，而且容易引起蛋白質消化不良，出現腹脹、腹瀉等不適症狀。
問題2：促使腎功能衰退：在正常情況下，人吃進體內的植物蛋白質經過代謝變化，最後大部分成為含氮廢物，由腎臟排出體外。
人到老年，腎臟排洩廢物的能力下降，此時若不注意飲食，大量食用豆腐，攝入過多的植物性蛋白質，勢必會使體內生成的含氮廢物增多，加重腎臟的負擔，使腎功能進一步衰退，不利於身體健康。
問題3：促使動脈硬化形成：美國醫學專家指出，豆製品中含有極為豐富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可轉化為半胱氨酸。
半胱氨酸會損傷動脈管壁內皮細胞，易使膽固醇和甘油三酯沉積於動脈壁上，促使動脈硬化形成。
問題4：導致碘缺乏：製作豆腐的大豆含有一種叫皂角苷的物質，它不僅能預防動脈粥樣硬化，而且還能促進人體內碘的排洩。長期過量食用豆腐很容易引起碘缺乏，導致碘缺乏病。
問題5：促使痛風發作：豆腐含嘌呤較多，嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者多食易導致痛風發作，特別是痛風病患者要少食。
可見，豆腐雖好，也不宜天天吃，一次食用也不要過量。老年人和腎病、缺鐵性貧血、痛風病、動脈硬化患者更要控制食用量。中醫認為，豆腐性偏寒，胃寒者和易腹瀉、腹脹、脾虛者以及常出現遺精的腎虧者也不宜多食。
鵝蛋怎麼吃，鵝蛋怎麼吃最好？女人吃鵝蛋有什麼好處
美味新吃法 鵝蛋的吃法和雞蛋 鴨蛋差不多，可以直接用白水煮著吃，也可以油煎成荷包蛋，加入鹽 黑胡椒 料酒 生抽等調料，煎出來味道特別好。底部焦焦的，蛋黃嫩嫩的，非常好吃。鵝蛋個頭很大，味道有些油。能補充優質蛋白 補氣禦寒 護膚，對孕婦是不錯的營養補充。 雙龍美食教做菜 鵝蛋不要煮著吃啦，這麼做比炒的...
孕婦吃鵝蛋有什麼好處什麼階段吃，孕期吃鵝蛋有什麼好處
一般情況下在孕中期開始吃就可以，因為孕中期胎兒需要的營養物質是明顯增多的。懷孕期間吃鵝蛋可以有效預防胎毒。同時有胎盤血竇的孕婦可以多吃鵝蛋效果比較明顯。吃鵝蛋可以有助於胎兒腦部和智力發育。孕婦也可以增強記憶力，補充各種營養。懷孕初期孕婦心情煩躁還可以緩解，清腦益智。也不要過多服用，隔天乙個最好。每天...
吃雞蛋對身體好嗎？吃雞蛋對身體有什麼好處？
雞蛋還有這樣的作用，真是沒想到。要看吃什麼樣的雞蛋了，一般來說吃荷包蛋和水煮雞蛋是比較好的，注意不要不要煮的太久，否則營養會流失的，最好是裡面的蛋黃還有點稀，這就很好了。最好不要吃皮蛋，這個沒有營養的，吃多了對身體還有害！煎蛋，這個營養也不是太好哦，建議煎蛋的時候要小火油不要燒開，要嫩點的。如果可以...