1樓：木偶
西紅柿和萵筍含有的維生素以及其他營養物質都是非常多的。
西紅柿和萵筍所含維生素c、蘆丁、番茄紅素及果酸，可降低血膽固醇，預防動脈粥樣硬化及冠心病。
另含有大量的鉀及鹼性礦物質，能促進血中鈉鹽的排出，有降壓、利尿、消腫作用，對高血壓、腎臟病有良好的輔助**作用。
而西紅柿中含有豐富的維生素a及c，其酸性是由於檸檬酸及蘋果酸所致。
番茄汁可使高血壓下降，平滑肌興奮。
番茄性涼味甘酸，有清熱生津、養陰涼血的功效，對發熱煩渴、口乾舌燥、牙齦出血、胃熱口苦、虛火上升有較好**效果。
降低血壓經常發生牙齦出血或皮下出血的患者，吃番茄有助於改善症狀。
擴充套件資料：
西紅柿用來消暑解渴可與西瓜媲美。然而，西紅柿中維生素c的含量卻大約相當於西瓜的10倍。 而且由於有有機酸的保護，在貯存和烹調過程中，它 所含的維生素c又不易遭到破壞，人體利用率很高。
因此，常吃西紅柿，對於**壞血病、過敏性紫癜、感冒和促進傷口癒合，都有重要的作用。
西紅柿含糖量也很高，約為1.5%-4.5%，而且其中大部分是易於被人體直接吸收的葡萄糖和果糖。
西紅柿還含有豐富的胡蘿蔔素、維生素b族，其中包括對保護血管健康、防治高血壓有一定作用的蘆丁。
各種維生素的含量比蘋果、梨、香蕉、葡萄高2 -4倍，它含有佔其總重量0.6%的各種礦物質，其中以鈣、磷較多，鋅、鐵次之，此外還有錳、銅、碘等要微量元素。這些礦物質，對嬰兒和兒童生長髮育特別有益。
萵筍含有豐富的營養成分，特別在葉中更高。
每500克鮮萵筍葉中（北京地區），含蛋白質10克，脂肪2.5克，碳水化合物16.5克，鈣190毫克，磷185毫克，鐵5.
5毫克，胡蘿蔔素10.7毫克，維生素b20.6毫克，維生素c75毫克等。
但在莖中含量就低得多，每500克萵筍莖，含蛋白質僅1.5克，脂肪僅0.2克，碳水化合物僅4.7克，胡蘿蔔素及維生素c的含量甚微。
兒童多吃萵筍對生長髮育很有益處，每天吃200克的萵筍葉，即可滿足胡蘿蔔素的需要，吃500克的萵筍葉，即可滿足維生素c的需要。此外還含豐富的磷與鈣，對促進骨骼的正常發育，預防佝僂病，幫助正常長牙都是很有好處的。
萵筍葉對心臟病、腎臟病、神經衰弱、高血壓病等都有一定**作用。經常吃萵筍葉，有利於血管張力，改善心肌收縮力，加強利尿等。
為了使營養成分少受損失，吃萵筍時，最好洗淨生拌吃；即使煮或炒吃，也宜少煮、少炒。
2樓：絃音夜月
西紅柿可以和萵筍可以一起吃，所含維生素c、蘆丁、番茄紅素及果酸，可降低血膽固醇，預防動脈粥樣硬化及冠心病。另含有大量的鉀及鹼性礦物質，能促進血中鈉鹽的排出，有降壓、利尿、消腫作用，對高血壓、腎臟病有良好的輔助**作用。降低血壓經常發生牙齦出血或皮下出血的患者，吃番茄有助於改善症狀。
3樓：beling不琳
西紅柿和萵筍可以一起吃，西紅柿萵筍是一道主要原料為萵筍，番茄的營養價值豐富的食物。西紅柿和萵苣含有的維生素以及其他營養物質都是非常多的，,這就說明西紅柿這種食物是一種非常好的配菜，也有許多人把西紅柿和萵苣，營養又美味。
具體做法如下：
萵筍去皮洗乾淨，.切成片，西紅柿洗乾淨切片，大蒜子切碎。
2.鍋裡放油放大蒜和適量的辣椒炒香，加入切好的萵筍炒香炒軟。
3.然後加入切好的西紅柿不停的炒，炒出水份。
8.加入鹽加一入糖加一點點水翻炒，炒兩分鐘然後加鹽和雞精，炒好了出盤了
4樓：夏末汀芷
材料主料：萵筍500克，番茄500克，
調料：姜5克，鹽5克，白砂糖10克，醋10克，辣椒(紅，尖，幹)10克，香油15克，味精5克
做法1.萵筍去葉、去皮，洗淨，先斜切成薄片，再切成細絲；
2.放入乾淨盤內加鹽醃30分鐘，濾去滲出的水，將萵筍絲擠去水，放回盤內；
3.西紅柿洗淨切成絲；
4.鮮姜洗淨，刮皮，切成細絲，連同西紅柿絲一起撒在萵筍絲上面；
5.白糖、醋倒入炒鍋內建旺火上燒熱，待糖溶化後出鍋，冷卻後澆在萵筍絲上；
6.乾紅辣椒先放水泡軟，去蒂和籽，洗淨，切成細絲，待用；
7.炒鍋置火上燒熱，倒入香油，待油熱後將辣椒絲倒入油中炸；
8.見辣椒變色後趁熱將油澆在萵筍絲上，速用碗扣住萵筍盤，燜15分鐘後放入味精，拌勻即可。
5樓：社會栢態
番茄和豆腐煮湯我吃過，很好吃的，窩筍葉沒煮在一起，單獨炒的，吃了沒事啊，我們家常這樣吃的，而且我去查了資料，沒說這三樣或是這三樣中的某兩樣不能一起吃啊，只有豆腐和菠菜不能一起吃。
窩筍西紅柿能在一起吃嗎?
6樓：闕牛牛
可以的。不過要做在同一道菜裡到不是好搭配，除非是做湯。
蘆筍能和萵筍和大棗一起吃嗎
7樓：匿名使用者
一起吃是可以的，或者花幾分鐘時間，用蘆筍和萵筍一起炒肉，也好吃，可以這樣做來吃下
萵筍跟蘑菇可以一起吃嗎，萵筍可以和香菇一起炒嗎
可以。主料 萵筍1根 白蘑菇2個。輔料 油適量 鹽適量 雞精適量。1 準備好萵筍和蘑菇。2 萵筍去皮切片，蘑菇洗淨後切片。3 炒鍋放油。放入蘑菇片炒出香味。4 放入萵筍片，一起翻炒。5 加入適量的鹽和雞精。6 裝盤，萵筍炒蘑菇完成。萵筍可以和蘑菇一起吃的。這種吃法在火鍋店中極為普遍，而在我們民俗文化...
西蘭花和香菇可以一起炒著吃嗎，萵筍能和西蘭花一起炒著吃嗎
李倩智超 什麼不做一些更營養更美味的做法呢？可以用橄欖油炒一下，當然啦，也可以和別的蔬菜一起炒，不僅美味了，更加營養了，何樂而不為呢！今天推薦一款超級健康的的營養菜，香菇炒西蘭花！趕快學起來吧！香菇炒西蘭花 食材西蘭花1個 香菇適量 胡蘿蔔1段 蔥蒜適量 食用油適量 鹽適量 生抽1勺 水澱粉適量。製...
豆腐可以和西紅柿一起吃嗎
你好 搭配好食物能讓我們的身體獲取更多的營養價值變得更加的健康，但是飲食搭配不好就容易傷害到身體，其中豆腐是我們生活中常見的一宗食物，並且豆腐的食用方法是有很多種的，能搭配不同的食物一起食用，但是豆腐的搭配是喲很多的禁忌的，下面一起了解下豆腐和西紅柿真的可以一起吃嗎 番茄豆腐是一道浙江省的漢族傳統名...