1樓：走向幸福的小路
最好少吃或不吃。
想要炒製不同口味的瓜子一點也不難，關鍵是看選用多少和選用什麼樣的新增劑。只要把炒核桃的配方佐料移花接木到瓜子身上，就可製造出一種類似核桃的味道。
有的生產商為了節約成本，在加工時不用山核桃等主要調味料，而是大量加入新增劑，以達到所需要的口感。食品專家表示，在這個過程中，一些違禁新增劑也可能被加入，其中最普遍、危害也最大的一種就是明礬。
瓜子無論是新的還是陳的，要想吃起來口感脆，秘密就在於加明礬。可是明礬中的鋁，長期積累會造成記憶力下降、智力下降、甚至發展成老年痴呆，還會影響青少年的生長發育！
2樓：
可以的。但是要教小孩子分辨上黴、走油等不宜食用的，以免傷害身體。 有的小孩花生過敏，第一次吃宜少量並觀察。
另外請注意，特別小的嬰幼兒不要餵食乾果零食，以免嗆到，發生意外
3樓：答彭
簡單地說，就是最好不吃，因為長期吃會造成記憶力下降，智力下降，甚至發展成老年痴呆，還會影響青少年的生長發育，謝謝?
核桃味瓜子能吃嗎
4樓：匿名使用者
可以吃。
這種瓜子最開始流行在徐州一帶，之後迅速在全國火起來，甚至成為葵瓜子當中乙個十分重要的品類。
山核桃瓜子最獨特的是在製作過程中，新增真實山核桃，用以調製出濃郁的山核桃味，給人的味蕾帶來刺激，而迅速走紅全國市場。
擴充套件資料：
瓜子的好處和壞處
好處瓜子營養豐富，香氣誘人，西瓜子能健胃、利肺、潤腸；葵花子脂肪酸及維生素e含量豐富；南瓜子有驅蟲作用，適當嗑點瓜子，能刺激舌頭上的味覺神經，促進唾液、胃液的分泌，有利消化，有益健康，還能促進面部肌肉的運動。據報道，葵花子有醫療價值，可治瀉痢、膿疱瘡等疾病。
適量吃瓜子好處很多，如瓜子中的亞麻油酸可以保持血壓穩定，降低體內膽固醇等等。但吃太多瓜子容易加重肝臟負擔形成脂肪肝，還會有瓜子牙。科學理論證明，葵瓜子裡面含有的某種油脂，對**/眼睛/大腦都有好處。
壞處瓜子含鹽分太高，容易引發高血壓，而高血壓是萬病之源。長期嗑瓜子瓜子殼會大量的帶走人們的唾液，而大量的缺乏唾液會對人的生命健康都是有威脅和害處的。
瓜子中含有一定的糖分，糖尿病人應該盡量少吃，如果每天吃500克的瓜子，對血糖肯定會有影響，不利於糖尿病人控制血糖，多吃瓜子對糖尿病不利。
瓜子除含豐富的蛋白質外，還有油脂，大量食入不僅使熱量大為增加，而且使血脂公升高。一部分血脂可通過醣異生作用轉化為葡萄糖，公升高血糖。
嗑瓜子時，唾液會因粘附在瓜子殼上被吐出而損失。唾液過多流失，會導致口腔潰瘍、牙齦炎、齲齒、消化不良等病，而且還使味覺遲鈍，食慾減退。
5樓：匿名使用者
最好少吃或不吃。
想要炒製不同口味的瓜子一點也不難，關鍵是看選用多少和選用什麼樣的新增劑。只要把炒核桃的配方佐料移花接木到瓜子身上，就可製造出一種類似核桃的味道。
有的生產商為了節約成本，在加工時不用山核桃等主要調味料，而是大量加入新增劑，以達到所需要的口感。食品專家表示，在這個過程中，一些違禁新增劑也可能被加入，其中最普遍、危害也最大的一種就是明礬。
瓜子無論是新的還是陳的，要想吃起來口感脆，秘密就在於加明礬。可是明礬中的鋁，長期積累會造成記憶力下降、智力下降、甚至發展成老年痴呆，還會影響青少年的生長發育！
1、核桃味瓜子裡面有沒有核桃？
答：親，您覺得可能嗎？核桃這麼貴。
2、為什麼瓜子裡要加明礬？
答：商家在炒製瓜子時新增了明礬等含鋁物質，其主要作用是乾燥吸水，讓瓜子不容易受潮或變軟，保持良好口感。
3、是不是瓜子裡，不應該允許有新增劑？
答：親，不是的，我們做蛋糕，要加蘇打粉，酵母，這個也是新增劑哦，是允許的。但其實目前國家標準中規定在瓜子中允許新增的食品新增劑不多的。但明礬，滑石粉，是不被允許的。
4、是不是就這種瓜子裡，加了明礬？
答：根本不是，很多好的口味品種裡都有加的，只是量多少而已，原味的也一樣，瓜子都容易潮的，加了就脆不易潮。所以你吃上去好吃香脆的光滑的，基本上都可能有問題。散裝的地攤的尤為多見。
5、明礬是不是食品類禁忌品？
答：不是的。明礬的功能是膨鬆劑和穩定劑，在國家標準中只能用於豆類製品、小麥粉及其製品、焙烤食品、膨化食品等6類食品。
6、明礬的危害是什麼？
答：明礬的主要危害是其中含有鋁元素。鋁並不是人體所必需的微量元素，過量攝入鋁元素會引起神經系統的病變，損害大腦及神經細胞，導致記憶力衰退，可能導致腦萎縮、痴呆等症狀。
鋁還對造血系統和免疫系統有一定毒性，影響人體對鐵和鈣的吸收，從而導致貧血和骨質疏鬆。
6樓：匿名使用者
聽說是防腐劑增高，好像不能吃，但我還是在吃。?
7樓：1516尒可
最好還是別吃，因為真正的山核桃要一百來塊錢一斤，幾塊錢的瓜子能用山核桃來炒嗎，電視新聞裡都報道了，
山核桃味的瓜子含明礬，吃多了可能會讓你變笨...
明礬中的鋁，長期積累會造成記憶力下降、智力下降、甚至發展成老年痴呆，還會影響青少年的生長發育！
這種瓜子都是用新增劑炒製出來的，一點山核桃的原料都沒有，用的各種新增劑和香料大都對人體有害，所以最好別吃。
2歲寶寶可以吃山核桃嗎
8樓：
二歲的寶寶是可以吃山核桃的，但是大人一定要幫孩子把山核桃剝開，然後給孩子自己咬就可以了。
9樓：小調
兩歲的寶寶吃山核桃，一定要給他注意碾碎，不要讓他直接吞嚥，會有卡住的危險
10樓：來自薄刀峰淘氣的夏威夷果
兩歲寶寶可以吃三盒了嗎，可以給他吃山核桃的沒有什麼關係，你把它剁的碎碎的給他吃就可以了。
11樓：樂正涵陽
你把它剁的碎碎的，放在稀飯裡面煮，這個非常有營養的。
12樓：匿名使用者
我就問兩聲寶寶最好就不要吃三個核桃了，因為不利於保護腸胃的消化吸收。
13樓：燕布
我認為兩歲寶寶可以吃點兒山核桃，但是要少量，吃多了可能會消化不良。
14樓：書玉石
2歲寶寶是可以吃山核桃的，這樣營養會更加健康的
兒童吃山核桃的好處有哪些？
15樓：我曾經養的犬叫
6一7十年代，小時候很想吃，現在有工作了，卻捨不得買，6一7十元一斤！
16樓：任性的公貓
山核桃的好處：山核桃核仁鬆脆味甘，香氣逼人，可榨油、炒食，也可作為制糖果及糕點的佐料。山核桃果仁中含有7.
8-9.6%的蛋白質，人體必需的氨基酸佔7種以上且含量高達25%以上，還含有22種人體所需的微量元素，其中鈣、鎂、磷、鋅、鐵含量十分豐富。據資料分析，每公斤核桃仁等於9公斤鮮牛奶或5公斤雞蛋、2公斤牛肉的營養價值，而且它較牛奶、雞蛋、牛肉的營養易為人體吸收。
核仁還具有潤肺補氣、養血平喘、潤燥化痰去虛寒諸功效。
17樓：蘋果綠養生網
山核桃是人們公認的營養價值非常高的堅果，也是健腦堅果。山核桃在現代社會中越來越受人們喜愛了，山核桃果仁脆甜，具有潤肺平喘、潤燥化痰的好處。中國是山核桃之鄉，尤其在臨安作為主要的產區，山核桃歷史悠久，適用人群非常廣泛，尤其是兒童最適合吃的堅果之一。
兒童吃山核桃的好處有哪些
1、兒童吃山核桃健腦益智。兒童正處在智力發育的最佳階段，由於跟碧根果屬於一類，所以山核桃的營養價值也具有相當好的補腦益智效果，非常適合腦力工作者，尤其是白領的女性朋友們吃，因為這部分的人往往用腦過度，很耗心血的，常吃山核桃能夠補腦，改善腦迴圈，增強腦力。我國著名醫學家李時珍曾說，吃山核桃能「補腎通腦，有益智慧型」。
2、兒童吃山核桃補中益氣，潤肌膚、養髮。有些兒童由於營養不良導致頭髮枯黃，山核桃還富含鈣、鐵、磷、鉀、鋅、鎂、錳等礦物質及多種維生素，山核桃可以幫助兒童烏髮補氣，據科學測定，每公斤山核桃的營養價值相當於5公斤雞蛋或9公斤鮮牛奶的營養價值。每100克山核桃仁可產生670千卡的熱量，是同等重量糧食所產生熱量的一倍。
所以說山核桃是不可多得的美味乾果。
堅果白巧酥餅
食材主料：黃油14大勺、糖158g、麵粉270g、山核桃105g、杏仁40g。輔料：香草精適量、鹽適量、牛奶2大勺、白巧克力適量。
步驟：1.黃油+糖+鹽打鬆發;加入牛奶繼續攪打均勻;
2.加入香草精攪打均勻;核桃，杏仁切碎+白巧克力稱重準備好;
3.往步驟3中加入過篩的麵粉，拌勻;加入堅果和白巧克力豆;
4.混合好的麵糰滾成圓柱狀，用保鮮膜包好冷藏2小時;
5.取出麵糰，切片175度18-25分鐘。
山核桃含有豐富的蛋白質、維生素和氨基酸，可以強身補腦，兒童食用可以給身體發育帶來非常多的好處。兒童在秋季吃山核桃還可以幫助潤燥止咳、預防貧血、增進大腦發育、預防神經衰弱和記憶力衰退等好處。兒童常吃有利於生長發育、保護視力、增強記憶，孕婦吃山核桃有利於胎兒骨骼的發育，所以，媽媽們應該經常給孩子購買一些山核桃吃，對孩子的大腦發育有非常多的好處。
山核桃味瓜子真的不能吃嗎?
18樓：匿名使用者
最好還是別吃，因為真正的山核桃要一百來塊錢一斤，幾塊錢的瓜子能用山核桃來炒嗎，電視新聞裡都報道了，
山核桃味的瓜子含明礬，吃多了可能會讓你變笨...
明礬中的鋁，長期積累會造成記憶力下降、智力下降、甚至發展成老年痴呆，還會影響青少年的生長發育！
這種瓜子都是用新增劑炒製出來的，一點山核桃的原料都沒有，用的各種新增劑和香料大都對人體有害，所以最好別吃。
19樓：匿名使用者
山核桃味的明明這麼好吃，你居然嘲諷他，你的良心在**，你的良心不會痛嗎
山核桃味瓜子能吃嗎?
20樓：1516尒可
最好還是別吃，因為真正的山核桃要一百來塊錢一斤，幾塊錢的瓜子能用山核桃來炒嗎，電視新聞裡都報道了，
山核桃味的瓜子含明礬，吃多了可能會讓你變笨...
明礬中的鋁，長期積累會造成記憶力下降、智力下降、甚至發展成老年痴呆，還會影響青少年的生長發育！
這種瓜子都是用新增劑炒製出來的，一點山核桃的原料都沒有，用的各種新增劑和香料大都對人體有害，所以最好別吃。
兒童吃山核桃的好處有哪些
21樓：東吳孫休
山核桃的好處：
山核桃核仁鬆脆味甘，香氣逼人，可榨油、炒食，也可作為制糖果及糕點的佐料。山核桃果仁中含有7.8-9.
6%的蛋白質，人體必需的氨基酸佔7種以上且含量高達25%以上，還含有22種人體所需的微量元素，其中鈣、鎂、磷、鋅、鐵含量十分豐富。據資料分析，每公斤核桃仁等於9公斤鮮牛奶或5公斤雞蛋、2公斤牛肉的營養價值，而且它較牛奶、雞蛋、牛肉的營養易為人體吸收。核仁還具有潤肺補氣、養血平喘、潤燥化痰去虛寒諸功效。
1、核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質，能滋養腦細胞，增強腦功能。
2、核桃仁胡桃醌有防止動脈硬化，降低膽固醇的作用;此外，核桃還可用於**非胰島素依賴型糖尿病;核桃對癌症患者還有鎮痛，提公升白細胞及保護肝臟等作用。
3、核桃仁含有的大量維生素e，經常食用有潤肌膚、烏鬚髮的作用，可以令**滋潤光滑，富於彈性。
山核桃味瓜子真的不能吃嗎，山核桃味瓜子能吃嗎
最好還是別吃，因為真正的山核桃要一百來塊錢一斤，幾塊錢的瓜子能用山核桃來炒嗎，電視新聞裡都報道了，山核桃味的瓜子含明礬，吃多了可能會讓你變笨.明礬中的鋁，長期積累會造成記憶力下降 智力下降 甚至發展成老年痴呆，還會影響青少年的生長髮育！這種瓜子都是用新增劑炒製出來的，一點山核桃的原料都沒有，用的各種...
洽洽山核桃味瓜子為什麼這麼火，洽洽山核桃味瓜子好在哪裡？
今井驟父 洽洽山核桃味瓜子粒大飽滿 口感香甜 不髒手 洽洽山核桃味瓜子好在 藤村所橘 洽洽山核桃味瓜子使用363葵花籽味原料，粒大飽滿 工藝獨特，通過特定的溫度烤製。 真壁芹溉 洽洽算是中國堅果炒貨行業的領導品牌，質量絕對是行業內一流的 山核桃味瓜子哪個牌子好？ 筒井常詳 目前爆出市場上的山核桃味瓜...
核桃可以拿油炸著吃嗎，核桃味花生可以吃嗎
核桃可以拿油炸著吃，以 酥炸核桃仁 為例。做法如下 主料 核桃仁30個 輔料 植物油適量，鹽半勺，白糖5勺，白芝麻一勺，檸檬汁一勺步驟 1 將核桃仁 白糖 鹽放入開水中煮3分鐘，將核桃仁盛起瀝乾。2 白芝麻洗淨，瀝乾水份，乾鍋炒香。3 將糖煮溶，加入檸檬汁 核桃仁煮5分鐘，盛起核桃仁瀝乾。4 將核桃...