1樓：匿名使用者
蛋白質的功能是很多的
1、構造人的身體
蛋白質是一切生命的物質基礎，是機體細胞的重要組成部分，是人體組織更新和修補的主要原料。人體的每個組織
：毛髮、**、肌肉、骨骼、內臟、大腦、血液、神經、內分泌等都是由蛋白質組成，所以說飲食造就人本身。蛋白質對人的生長髮育非常重要。
比如大腦發育的特點是一次性完成細胞增殖，人的大腦細胞的增長有二個高峰期。第一個是胎兒三個月的時候；第二個是出生後到一歲，特別是0---6個月的嬰兒是大腦細胞猛烈增長的時期。到一歲大腦細胞增殖基本完成，其數量已達**的9/10。
所以0到1歲兒童對蛋白質的攝入要求很有特色，對兒童的智力發展尤關重要。
2結構物質
人的身體由百兆億個細胞組成，細胞可以說是生命的最小單位，它們處於永不停息的衰老、死亡、新生的新陳代謝過程中。例如年輕人的表皮28天更新一次，而胃黏膜兩三天就要全部更新。所以一個人如果蛋白質的攝入、吸收、利用都很好，那麼**就是光澤而又有彈性的。
反之，人則經常處於亞健康狀態。組織受損後，包括外傷，不能得到及時和高質量的修補，便會加速肌體衰退。
3載體的運輸
維持肌體正常的新陳代謝和各類物質在體內的輸送。載體蛋白對維持人體的正常生命活動是至關重要的。可以在體內運載各種物質。
比如血紅蛋白—輸送氧（紅血球更新速率250萬/秒）、脂蛋白——輸送脂肪、細胞膜上的受體還有轉運蛋白等。維持與構成
維持機體內的滲透壓的平衡：白蛋白。維持體液的酸鹼平衡。構成神經遞質乙醯膽鹼、五羥色氨等。維持神經系統的正常功能：味覺、視覺和記憶。
4抗體的免疫
有白細胞、淋巴細胞、巨噬細胞、抗體（免疫球蛋白）、補體、干擾素等。七天更新一次。當蛋白質充足時，這個部隊就很強，在需要時，數小時內可以增加100倍。
5酶的催化
構**體必需的催化和調節功能的各種酶。我們身體有數千種酶，每一種只能參與一種生化反應。人體細胞裡每分鐘要進行一百多次生化反應。
酶有促進食物的消化、吸收、利用的作用。相應的酶充足，反應就會順利、快捷的進行，我們就會精力充沛，不易生病。否則，反應就變慢或者被阻斷。
6激素的調節
具有調節體內各器官的生理活性。胰島素是由51個氨基酸分子合成。生長激素是由191個氨基酸分子合成（與生長素無關）。
7膠原蛋白
占身體蛋白質的1/3，生成結締組織，構成身體骨架。如骨骼、血管、韌帶等，決定了**的彈性，保護大腦（在大腦腦細胞中，很大一部分是膠原細胞，並且形成血腦屏障保護大腦）
8能源物質
提供生命活動的能量。
蛋白質對你的作用有哪些
一，位置成長和發育 蛋白質是構成肌肉 器官以及內分泌的主要材料，也是頭髮 骨骼 牙齒 大腦以及血清 血球的主要原料。所以成長發育中最離不開的就是蛋白質，生命中最需要的也是蛋白質。想要緊致的肌膚，健康的牙齒，健壯的骨骼都跟身體吸收的蛋白質多少有關係。二，調節功能 體內的蛋白質都有著特殊的調節作用，比如...
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吃蛋白質粉對人體有什麼好處？這個問題必須科學 客觀地認識 蛋白質是生命的物質基礎，可以說，沒有蛋白質就沒有生命！蛋白質的生理功能 1 構成和修復身體組織 2 可以構成生理活性物質 3 調節滲透壓 4 為人體提供能量。但是，需要注意的是，我們身體的蛋白質的供給是在食物 不足或某些疾病情況下才會缺乏，需...
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這種保健品，一般是需要攝取食物中的蛋白質來達到營養目的的，單考補樣品來營養是不靠譜的。有病的患者是需要通過藥物來進行 的，營養品不治病，日常生活中正常攝入的蛋白質充足，是不需要服用上述蛋白粉進行增強體質的。蛋白粉只要不是空腹的時候就可以了。一般在飯後比較好。飯後吃比較利於消化吸收。有些人用的時候，還...