1樓:生活達人妙招小妹
堅果和種子是植物的精華部分,一般都營養豐富,含蛋白質、油脂、礦物質,維生素較高,對人體生長發育、增強體質,預防疾病有極好的功效。牛奶是最古老的天然飲料之一,被譽為「白色血液」,對人體的重要性可想而知,主要成份有水、蛋白質、無機鹽等。
2樓:月亮掛山溝
春天是寶寶快速生長的季節,寶寶身體發育快,所需要的蛋白質、鈣、鐵等元素的量比較高。
3樓:蘇靜秀糜吉
補充蛋白質的,我們主要是從禽魚肉蛋,這些動物蛋白裡面獲得,因為這類動物蛋白和我們人體蛋白質的結構比較相近,利用率也比較高,此外,我們可以選擇奶類,奶類的蛋白質含量雖然不高,但是它的利用率比較高,另外我們也比較容易獲得,可以作為蛋白質的乙個補充,此外,可以選擇豆製品,它也是我們優質蛋白的**之一。
4樓:申申果
最亷價且易吸收的,以精蛋白為主的就是牛奶和雞蛋,蛋白粉大多從大豆中提取的植物蛋白,為粗蛋白,報導部份人服完後腎負擔加重,出現尿素氮公升高的症狀?慎服?
5樓:示琬蔡愷
多吃富含維生素、蛋白質的食物有助於疾病的**,如新鮮的蔬菜、水果及牛奶、雞蛋等。
6樓:
可以多吃牛奶、羊奶、牛肉、雞肉等高蛋白食物,每天保證充足睡眠,不要熬夜,減少人體蛋白質的消耗。
7樓:鐵榔頭大兄弟
營養品中蛋白粉較好,食物中牛肉
8樓:忘風塵世
雞蛋,肉類,魚類,大豆製品,蛋白質粉。推薦雞蛋,豆漿。
9樓:匿名使用者
蛋類、肉類還是不錯的啊
10樓:王桂真營養師
蛋白質是人體中除去水分後含量最多的物質,想要補充蛋白質,需要吃哪些食物?
11樓:守冠仝弘
牛奶啊什麼的豆製品啊黑麥片都可以的,不過據說糧品道的有機豆製品和黑麥片的蛋白質含量可是比牛奶還有豐富的哦。
要補充蛋白質該多吃什麼食物? 20
12樓:鋮大志
補充蛋白質,也要講究適量均衡。每天應該攝入的蛋白質數量,可以簡單的估算一下,如果你是乙個普通的成年人,按照每公斤體重補充1克蛋白質,如果有健身習慣的話,按照每公斤體重補充1.5到1.
8克蛋白質。
蛋白質是由氨基酸組成的,是人體所必需的營養物質,而且是重要的供能物質。每克蛋白質可以提供4卡路里的熱量,還有更重要的作用是可以促進人體的生長發育和新陳代謝。
但是過量的蛋白質攝入會增加腎臟的負擔,所以蛋白的攝入要根據人體的營養狀況,生長發育要求達到供求平衡。通常蛋白攝入所產生的熱量佔人體總熱量需求的20%左右為宜。
在日常生活中含有高蛋白的食物一般包括兩類:
一類是奶、瘦肉、雞蛋、雞胸肉、魚、蝦等動物類蛋白;
另一類是黃豆、大豆、青豆、黑豆等豆類,芝麻瓜子、核桃杏仁、松子等植物類蛋白。
由於動物類蛋白所含氨基酸的種模擬較符合人體的需要,所以動物性蛋白比植物性蛋白的營養價值更高一些。
13樓:
如果想補充蛋白質,可以服用以下幾種食物。首先是奶,因為牛奶是補充蛋白質的最好**,並且牛奶中除了蛋白質以外,還富含有鈣質,從而可以補充孩子蛋白質和缺鈣的情況。其次可以給孩子多吃魚、蝦、蛋。
因為魚、蝦屬於優質蛋白質,對於生長發育的需要是比較好的。而比較肥膩的食物,比如大肉,會引起孩子高脂血症,不利於生長發育,健康成長。再次可以給孩子多喝豆漿之類的食物,因為豆漿是僅次於牛奶的蛋白質**。
一般,補充以上幾種高蛋白質的食物以後,生長發育是完全可以滿足的。
14樓:
真正富含蛋白質而且營養價值高的,就是廉價的豆製品。它的蛋白質含量很高,屬優質蛋白。要比燕窩高出很多。
並且在植物性食品裡,豆製品的氨基酸構成相對來說較合理。[1]它的必需氨基酸的組成和比例與動物蛋白相似,是與穀類蛋白質互補的天然理想食品。豆腐的種類很多,有軟的、硬的、醃製的、煙燻的和燉熟的。
哪一種做法都均可。
雞蛋的營養素含量不僅豐富,而且質量也很好,是營養價值很高的食物,是最吻合人體氨基酸模式的。是乙個完美的蛋白質**。一天吃兩個雞蛋,再搭配其他的一些豆製品與青菜類,攝入的蛋白質不管從量上還是質上,都遠遠勝過海參。
那麼牛奶pk鮑魚的話,雖然鮑魚的蛋白質含量的確很高,但是牛奶裡的蛋白質十分的優質,被稱為酪蛋白。這種蛋白質的氨基酸評分非常高,非常適合人體的消化吸收和利用。所以牛奶的蛋白質接近完美水平。
另外,優質蛋白還包括動物性食物如魚、禽、蛋和瘦肉等。動物性食物中蛋白質不僅含量高,而且氨基酸組成更適合人體需要,尤其是富含賴氨酸和蛋氨酸,如穀類或豆類食物搭配食用,更能發揮蛋白質互補的作用。但動物性食物一般都含有一定量的飽和脂肪和膽固醇,攝入過多可能增加患心血管病的危險性。
15樓:王桂真營養師
蛋白質是人體中除去水分後含量最多的物質,想要補充蛋白質,需要吃哪些食物?
16樓:優優很八卦
我們日常生活中所見的富含蛋白質的食物有雞蛋,瘦肉,牛奶等。健身的人需要大量的蛋白質,一般會吃牛肉或者食用蛋白粉來補充體內的蛋白質。
17樓:秒懂百科精選
補充蛋白質吃什麼最好?
18樓:科學知識萬能俠
像蝦殼,還有很多海鮮都還是富含蛋白質的,魚也含有大量蛋白質,最好還是吃蛋白粉吧。
19樓:虞山仇亭
應多吃鮮蛋、魚、肉、奶、蟹等之類的食物。
20樓:匿名使用者
1.在動物蛋白中,牛奶、蛋類的蛋白質是所有蛋白質食物中品質最好的,其原因是最容易消化,氨基酸齊全,也不易引起痛風發作。
2.蛋黃蛋白質含量略高於蛋白,但乙個蛋黃可含高達300毫克的膽固醇,即使是心臟沒有病的人,也不宜多吃蛋黃,而蛋白的膽固醇含量是0;蛋黃含大量油脂,平時的蛋黃我們看不出有油脂,但你把蛋黃放在微波爐中一烤你就會發現能流出大量的油,在鹹蛋的蛋黃中也可看得到蛋黃的油脂,蛋黃的熱量是蛋白的6倍,所以蛋黃也是高熱量食物,是**的人需要節食的食物。
3.牛奶除**蛋白質外,更重要的是它還可提供豐富的鈣質,可預防缺鈣。脫脂奶粉的含鈣量最高,油脂含量幾乎沒有,故脫脂奶粉泡成的牛奶,是成年人保持苗條身材的最佳蛋白質和鈣的**。
4.在植物蛋白中最好的是大豆蛋白,大豆中含35%的蛋白質,而且非常容易被吸收,因此大豆蛋白一直是素食主義者的最主要的蛋白質**。豆製品可降膽固醇,還可抗癌,大豆蛋白含有豐富的異黃酮,異黃酮是一種類似荷爾蒙的化合物,可抑制因荷爾蒙失調所引發的腫瘤細胞的生長。
另外,食用菌也是**族的主要蛋白質**。
吃什麼東西可以快速增加蛋白質
21樓:時尚白日夢
快速增加蛋白質需要吃高蛋白食物。包括動物蛋白和植物蛋白,動物蛋白相各種的肉類,比如豬肉,雞鴨牛肉等,都是屬於高蛋白的食物。此外,像蛋青以及魚類,也都含蛋白量非常高,植物蛋白主要在豆類和穀類中,像大豆,蠶豆,以及小公尺,這些都是屬於含植物蛋白高的食物。
快速增加蛋白質要選擇更易消化的蛋白質蛋白質被人體消化、吸收得越徹底,其營養價值就越高。同樣的食物經過不同的加工後消化率會產生很大變化。例如整粒大豆的消化率為60%,做成豆腐、豆漿後可提高到90%。
其他蛋白質在煮熟後吸收率也能提高,如乳類為98%,肉類為93%,蛋類為98%,公尺飯為82%。
總體來說,動物蛋白質的生理價值一般比植物蛋白質高補充蛋白質的最佳時間運動後蛋白質合成速率增加,如果能在此刻及時由食物提供充足的蛋白質,就能使肌纖維增粗,肌肉增大,得到最好的肌肉塑形效果,同時也能最有效地利用食物中的蛋白質。一般運動後 90分鐘內是補充蛋白質的最佳時間。
22樓:暨涵涵
絕招一:盡量補充完全蛋白完全蛋白就是包含有人體所需的22種氨基酸(13種非必須氨基酸可由體內製造,9種必須氨基酸只能由食物中獲得),且比例適當的蛋白質,例如動物蛋白和豆類蛋白。這類蛋白是對人體最有益的,其中大豆是最好的蛋白質**。
種類齊全,但比例不適當的叫半完全蛋白,在穀物中含量較多,例如公尺飯、燒餅等。種類不全的叫不完全蛋白,例如肉皮中的膠質蛋白等。將這兩類蛋白搭配食用,使所含氨基酸相互補充,才能更適合人體需求。
絕招二:選擇更易消化的蛋白質蛋白質被人體消化、吸收得越徹底,其營養價值就越高。同樣的食物經過不同的加工後消化率會產生很大變化。
例如整粒大豆的消化率為60%,做成豆腐、豆漿後可提高到90%;其他蛋白質在煮熟後吸收率也能提高,如乳類為98%,肉類為93%,蛋類為98%,公尺飯為82%。 絕招三:選擇生理價值更高的蛋白質被人體吸收後的蛋白質的利用程度高低,醫學上稱為蛋白質的生理價值。
常用食物蛋白質的生理價值是:雞蛋 94%,牛奶85%,魚肉83%,蝦77%,牛肉76%,大公尺77%,白菜76%,小麥 67%。總體來說,動物蛋白質的生理價值一般比植物蛋白質高。
絕招四:補充蛋白質的最佳時間運動後蛋白質合成速率增加,如果能在此刻及時由食物提供充足的蛋白質,就能使肌纖維增粗,肌肉增大,得到最好的肌肉塑形效果,同時也能最有效地利用食物中的蛋白質。一般運動後 90分鐘內是補充蛋白質的最佳時間。
當然在每一次的正餐當中補充足量的蛋白質也是必不可少的。 絕招五:食慾不佳就補充蛋白粉很多男性在運動後完全沒有食慾,或是沒辦法立刻吃飯,這時補充比較容易消化吸收的蛋白粉,是個不錯的選擇,因為它能夠迅速提供氨基酸作為原料。
如果你的日常飲食以素食為主,也應該補充蛋白粉,最好選擇新增有各種維生素的完全蛋白粉。 絕招六:計算出需要補充的蛋白量乙個健康男性,每公斤體重每日需要1.
2~1.4克蛋白質;如果是長期堅持鍛鍊者可以適當地增加至每公斤體重每日1.7~1.
8克左右蛋白質。以乙個正在進行健美訓練的70公斤的男性為例,每日需要補充的蛋白量為120克左右。
記得採納啊
23樓:橋本氏甲狀腺炎營養源
以下一些食物富含膠原蛋 白,包括豬皮、豬蹄、牛筋,皮凍等食物,一般動物的皮、筋部分都含有豐富的膠原蛋白,可多吃這些食物。
24樓:趣味生活新天地
蛋白質多了不行,少了也不行,這種吃法可以健康補充蛋白質
25樓:中草大全
很多人都知道肉類食物含有豐富的蛋白質,但是經常吃肉卻會攝入大量的脂肪,容易導致肥胖和高血脂,那麼吃什麼食物補蛋白質最快,還不發胖呢?
26樓:秒懂百科精選
吃什麼補蛋白質最快?
27樓:手機使用者
喝蛋白質粉,安利的就不錯
28樓:r春雨剛剛來過
1.多吃動物蛋白的食物在動物蛋白中,牛奶、蛋類的蛋白質是所有蛋白質食物中品質最好的,其原因是最容易消化,氨基酸齊全,也不易引起痛風發作。蛋黃蛋白質含量略高於蛋白,但乙個蛋黃可含高達300毫克的膽固醇,即使是心臟沒有病的人,也不宜多吃蛋黃,而蛋白的膽固醇含量是0;蛋黃含大量油脂,平時的蛋黃我們看不出有油脂,但你把蛋黃放在微波爐
中一烤你就會發現能流出大量的油,在鹹蛋的蛋黃中也可看得到蛋黃的油脂,蛋黃的熱量是蛋白的6倍,所以蛋黃也是高熱量食物,是**的人需要節食的食物。牛奶除**蛋白質外,更重要的是它還可提供豐富的鈣質,可預防缺鈣。脫脂奶粉的含鈣量最高,油脂含量
幾乎沒有,故脫脂奶粉泡成的牛奶,是成年人保持苗條身材的最佳蛋白質和鈣的**。
吃什麼能補充蛋白質 吃什麼可以補充蛋白質?
蛋白質食物是人體重要的營養物質,保證優質蛋白質的補給是關係到身體健康的重要問題,怎樣選用蛋白質才既經濟又能保證營養呢?首先,要保證有足夠數量和質量的蛋白質食物 根據營養學家研究,乙個成年人每天通過新陳代謝大約要更新300g以上蛋白質,其中3 4 於機體代謝中產生的氨基酸,這些氨基酸的再利用大大減少了...
什麼食物補充蛋白質最好,吃什麼食物補充蛋白質好呢?
補充蛋白質吃什麼最好?堅果和種子是植物的精華部分,一般都營養豐富,含蛋白質 油脂 礦物質,維生素較高,對人體生長發育 增強體質,預防疾病有極好的功效。牛奶是最古老的天然飲料之一,被譽為 白色血液 對人體的重要性可想而知,主要成份有水 蛋白質 無機鹽等。海鮮,牛奶,雞蛋,肉類這些是動物蛋白,現在時植物...
蛋白質低怎麼補充最好,身體很缺蛋白質怎麼補呢?
多吃雞蛋還是對身體有幫助 蛋白質低在日常的飲食中要多加一些含有蛋白質的食物 身體很缺蛋白質怎麼補呢?你怎麼知道自己缺蛋白呢?有沒有其它慢性疾病?雞蛋,牛肉是不錯的蛋白補充食物 怎樣補充蛋白質?堅果和種子是植物的精華部分,一般都營養豐富,含蛋白質 油脂 礦物質,維生素較高,對人體生長發育 增強體質,預...