吃雞蛋會提高膽固醇水平嗎,吃雞蛋會公升高膽固醇嗎?吃雞蛋有6大好處

時間 2021-08-13 22:09:28

1樓:女未啦啦啦

每天乙個雞蛋幾乎是我們每個人都會做的事情,因為大家都知道雞蛋是有營養的好東西。而且我們都知道雞蛋裡面膽固醇的含量是很高的,蛋清裡面沒有幾乎都在蛋黃裡面。我們人體每天需要的膽固醇含量是300到500毫克而乙個50克雞蛋的蛋清裡面就有200毫克。

這樣說來一天乙個雞蛋剛剛好,多吃的話就會引起膽固醇增高了。

而到膽固醇增高並不是一件好的事情。因為當體內的膽固醇超過人體所需要量的時候他就會在體內淤積從而形成膽囊結石,膽管結石。所以膽固醇這個東西真的不要吃太多了對身體的危害是很大的。

2樓:帝都小女子

聽膽固醇這個名字,我們就能猜得出來它是一種脂類,那麼就很容易猜出它會存在於內臟以及**當中,現在咱們說雞蛋除了殼之外,我們最直觀的看到的就是蛋黃和蛋清以及他們的連線處就是所謂的繫帶,在整個小雞的孵化當中臍帶用來輸送整個營養,用蛋清形成皮毛用蛋黃形成內臟以及其他,最終形成我們看到過的小雞。

由此可見,我們如果直接吃雞蛋的話,膽固醇是會增高的,如果想要避免這種情況的發生,我們只需在吃雞蛋的時候,將蛋黃與蛋清分離,做到只吃蛋清即可。當然,你這裡問道吃多少會增加體內膽固醇的含量,我想這取決於你身體的吸收情況,有可能少量攝入就明顯增加,也有可能正常吃身體可以自行承擔並消化,這都因人而異。

3樓:雜思記

吃雞蛋是會提高人體內膽固醇的水平的,人體每日所需的膽固醇大約是300-500毫克,而一顆50克的雞蛋中含膽固醇大約200毫克。但人體內百分之七十的膽固醇是由自身合成的,從食物中獲取的膽固醇僅僅是百分之三十,從一顆雞蛋中獲取百分之三十的膽固醇更是微乎其微,所以正常人體所需的膽固醇需要每日吃2-3個雞蛋。但並不是只有雞蛋可以幫助人攝入膽固醇,其他食物中也有一定成分,所以科學的建議是每天補充乙個雞蛋即可。

4樓:哈哈欠為你違逆

我們都知道,雞蛋是很有營養的食物,但有些人卻對蛋黃感到恐懼,理由是膽固醇太高了,不利心血管健康。

蛋黃中的確含不少膽固醇(高達1510毫克/100克,1個蛋黃中含有200多毫克的膽固醇),不過,通過吃雞蛋攝入膽固醇,並不是那麼輕易,就能引發心血管疾病的。

這是因為,人體內的膽固醇**有兩種,食物的消化吸收和體內合成,其中約2/3以上的膽固醇是自身肝臟合成的,只有不到1/3**於食物;而且,膳食**的膽固醇在人體的吸收率只有約30%,隨著膳食中膽固醇的增加,其吸收率還會下降。

膳食膽固醇的吸收及其對血脂的影響因遺傳和代謝狀態而存在較大的個體差異,但大部分的健康機體會有效地調節吃進去和合成的膽固醇,使其在體內保持相對的平衡。

目前還沒有可靠的證據證明,增加膳食膽固醇攝入量會公升高血液中膽固醇水平,並增加心血管疾病的發病風險。

相反,許多研究已經證實,對於健康人來講,每天吃1個雞蛋,對血清膽固醇水平影響很小,而其所帶來的健康效益遠高於其所含有的膽固醇的影響。

5樓:黎諾學姐

吃雞蛋會增加體內的膽固醇。尤其是雞蛋黃的膽固醇含量更高,所以我們只要吃雞蛋的時候吃雞蛋清就可以了。

6樓:dr可樂兒

我覺得會提高體內的膽固醇水平,但是吃雞蛋也有講究,一天吃半個雞蛋或乙個雞蛋就可以。

7樓:

人一天就只能攝入乙個雞蛋的營養,那個雞蛋就蛋黃有膽固醇,只要不是吃很多蛋那就不不會提高

8樓:田仕

多吃可能提高膽固醇水平的雞蛋,尤其是蛋黃,所含膽固醇量確實不小,但是,因為蛋黃中含有豐富的卵磷脂,這種物質能使膽固醇和脂肪顆粒變細,從而順利通過血管壁而被細胞充分利用,減少血液中的壞膽固醇成分所以雞蛋也不能天天多吃

9樓:小非凡哈哈

吃雞蛋一定會提高膽固醇含量的,所以雞蛋不能吃太多,一天乙個就夠了。

10樓:亞季

我覺得會的,雞蛋裡面的蛋白質含量很高,膽固醇也有,吃多了會增加身體膽固醇水平的,所以也不能多吃。

11樓:青蔥溜走

如果每天吃的雞蛋不多那麼多吃雞蛋是對人體健康成長有好處的,但是如果每天攝入量比較大的話,吃雞蛋會提高膽固醇水平。每天吃一到兩個即可。

12樓:情感驛站呀

吃雞蛋會提高膽固醇水平,吃雞蛋時,蛋清分離,只吃蛋清就會好很多。

吃雞蛋會公升高膽固醇嗎?吃雞蛋有6大好處

13樓:明月松間照時代

現今人們的生活飮食呈現「三多」,卻缺乏運動,使很多人聞「高家三兄弟」(高血壓、高血糖、高膽固醇)而色變。尤其是膽固醇,眾所周知,它與我們的健康有莫大的關係,特別是跟心腦血管疾病密切相關。

膽固醇是脂肪類的一種物質,來自所有內臟、海鮮類、肉類、家禽、蛋黃和奶類產品,是構成細胞壁、膽汁和各種荷爾蒙的主要成分。膽固醇可分為低密度脂蛋白(ldl)、極低密度脂蛋白(vldl)和高密度脂蛋白(hdl)。ldl俗稱為「壞膽固醇」,能進入細胞,加速動脈硬化的速度。

hdl俗稱為「好膽固醇」,具有保護作用,能抵禦動脈硬化、粥樣斑塊的形成,並可以減少脂肪沉積在血管壁上,因而降低形成心腦血管疾病的機會。

膽固醇的每天建議攝取量少於300毫克,乙隻雞蛋(50克)膽固醇含量約為210毫克,單從數字上來看,我們應該減少進食雞蛋從而降低膽固醇的攝入。但其實不然,原因有二:第一,人體內的膽固醇只有20%至30%來自食物,其餘70%至80%均為肝臟自行製造出來的。

怎樣的飮食會促使身體製造過多的膽固醇呢?簡單來說,攝入過多飽和脂肪(saturated fats),例如肥肉、豬油、牛油、動物皮層、全脂奶等;以及反式脂肪(trans fats),其主要來自氫化植物油、起酥油、人造牛油及其製品,例如酥皮麵包、椰絲忌廉包、曲奇餠和焗批等會增加肝臟合成膽固醇,從而導致血膽固醇値公升高,因此,這兩者才是真正導致高膽固醇的元凶。

雞蛋是一種營養價値豐富而價廉的美食,乙隻雞蛋中蛋白佔三分之二,蛋黃佔三分之一,人體所需氨基酸當中,有十種是自身不能製造的必需氨基酸,只能通過食物攝取,蛋白便有齊這十種必需氨基酸。

相較同樣含豐富蛋白質的肉類,蛋白的優勝之處在於零膽固醇和脂肪含量低;雞蛋絕大部分的礦物質及維他命均位於蛋黃中,蛋黃含有13種重要營養成份,其營養價値比蛋白更來得豐富,當中包括卵磷脂及不飽和脂肪酸,卵磷脂進入人體後能夠抑制膽固醇吸收、不飽和脂肪酸又能降低膽固醇水平,它們主要作用是降低雞蛋中的高膽固醇,使食用雞蛋後不會造**體膽固醇値公升高。在歐美及日本曾有多項實驗證明,對於健康人士,不論是多吃雞蛋或長時間吃雞蛋,其血膽固醇値與對比組相比並無差別,相反,限制進食雞蛋數量並不能有效減低血膽固醇値。健康人士每日可食乙隻全蛋,對身體有益無害。

14樓:天水資訊發布

吃雞蛋是不會公升高膽固醇,每天建議吃乙個雞蛋即可,過多不好消化。

如果身體健康,不論吃的食物含膽固醇高還是低,身體都會幫你把體內的膽固醇維持在乙個最佳的水平。反過來講,如果代謝功能失調,那麼不論吃的食物含膽固醇高還是低,都有可能得高血脂病。

吃雞蛋的6大好處:

保肝養血

防癌補體

可以軟化血管

降低患心血管疾病的風險

能健腦益智,避免老年人智力衰退,並可改善各個年齡組的記憶力健腦益智,雞蛋中含有豐富的dha和卵磷脂等,對神經系統和身體發育有很大的作用

吃雞蛋會公升高膽固醇嗎

15樓:明月松間照時代

現今人們的生活飮食呈現「三多」,卻缺乏運動,使很多人聞「高家三兄弟」(高血壓、高血糖、高膽固醇)而色變。尤其是膽固醇,眾所周知,它與我們的健康有莫大的關係,特別是跟心腦血管疾病密切相關。

膽固醇是脂肪類的一種物質,來自所有內臟、海鮮類、肉類、家禽、蛋黃和奶類產品,是構成細胞壁、膽汁和各種荷爾蒙的主要成分。膽固醇可分為低密度脂蛋白(ldl)、極低密度脂蛋白(vldl)和高密度脂蛋白(hdl)。ldl俗稱為「壞膽固醇」,能進入細胞,加速動脈硬化的速度。

hdl俗稱為「好膽固醇」,具有保護作用,能抵禦動脈硬化、粥樣斑塊的形成,並可以減少脂肪沉積在血管壁上,因而降低形成心腦血管疾病的機會。

膽固醇的每天建議攝取量少於300毫克,乙隻雞蛋(50克)膽固醇含量約為210毫克,單從數字上來看,我們應該減少進食雞蛋從而降低膽固醇的攝入。但其實不然,原因有二:第一,人體內的膽固醇只有20%至30%來自食物,其餘70%至80%均為肝臟自行製造出來的。

怎樣的飮食會促使身體製造過多的膽固醇呢?簡單來說,攝入過多飽和脂肪(saturated fats),例如肥肉、豬油、牛油、動物皮層、全脂奶等;以及反式脂肪(trans fats),其主要來自氫化植物油、起酥油、人造牛油及其製品,例如酥皮麵包、椰絲忌廉包、曲奇餠和焗批等會增加肝臟合成膽固醇,從而導致血膽固醇値公升高,因此,這兩者才是真正導致高膽固醇的元凶。

雞蛋是一種營養價値豐富而價廉的美食,乙隻雞蛋中蛋白佔三分之二,蛋黃佔三分之一,人體所需氨基酸當中,有十種是自身不能製造的必需氨基酸,只能通過食物攝取,蛋白便有齊這十種必需氨基酸。

相較同樣含豐富蛋白質的肉類,蛋白的優勝之處在於零膽固醇和脂肪含量低;雞蛋絕大部分的礦物質及維他命均位於蛋黃中,蛋黃含有13種重要營養成份,其營養價値比蛋白更來得豐富,當中包括卵磷脂及不飽和脂肪酸,卵磷脂進入人體後能夠抑制膽固醇吸收、不飽和脂肪酸又能降低膽固醇水平,它們主要作用是降低雞蛋中的高膽固醇,使食用雞蛋後不會造**體膽固醇値公升高。在歐美及日本曾有多項實驗證明,對於健康人士,不論是多吃雞蛋或長時間吃雞蛋,其血膽固醇値與對比組相比並無差別,相反,限制進食雞蛋數量並不能有效減低血膽固醇値。健康人士每日可食乙隻全蛋,對身體有益無害。

16樓:周若兔

每天吃適量的雞蛋是不會提公升膽固醇的!

17樓:

蛋黃會,少吃點蛋黃吧!

有人擔心吃雞蛋會影響體內膽固醇水平,雞蛋吃多了會對膽固醇有影響嗎?

18樓:小麋鹿

雞蛋是日常生活中比較常見的乙個食物,而且它的營養成分也是非常的豐富的,其中最主要的就是脂肪酸和氨基酸,但是它的膽固醇的含量也是比較高的。如果少量的食用雞蛋的話,會補充人身體中的元素的需求,但是如果過量的食雞蛋的話,確實會對膽固醇有很不好的影響,也就是說有負向的影響,嚴重時會導致冠心病。

上文所說的雞蛋當中膽固醇比較高的是指蛋黃部分,但是蛋清部分的膽固醇含量比較低,並不會對人體造成任何的傷害,而且蛋清中的脂肪酸和氨基酸含量比較高。對於需要補充蛋白質的人來說,雞蛋是一種非常非常好用的食療的食材。建議這類人群多食用一些雞蛋。

還有一點可以悄悄的告訴你,就是說雞蛋是可以**的,但也只是針對於蛋清部分因為蛋清當中含有很高的蛋白質,這個蛋白質呢對於分解脂肪是有很大的作用的。如果在**期間多食一些蛋清而不吃其他的一些東西的話,對**有很大的幫助的。

以上這些功效呢,算是雞蛋對人身體起正面作用的,但是雞蛋對人身健康呢,也是有一些負面的影響,這個主要就是針對的雞蛋的蛋黃部分,因為蛋黃裡面的膽固醇含量比較高。如果說是消化功能比較弱的老年人或者孩子使用過多的話,確實存在很大的安全隱患。

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