1樓：
需要少熱量?
、熱量作用
熱量自於 —— 碳水化合物,脂肪,蛋白質
碳水化合物產熱能 = 4 千卡/克
蛋白質產熱量 = 4 千卡/克
脂肪產熱量 = 9 千卡/克.
二、熱量單位
千卡 kilocalorie, 千焦耳
1 千卡 = 4.184 千焦耳
1 千卡： 能使1毫升水升攝氏1度熱量.
三、每需要熱量
每需要熱量 =
體基礎代謝需要基本熱量 + 體力所需要熱量 + 消化食物所需要熱量.
消化食物所需要熱量 =10% x （體基礎代謝需要低熱量 +體力所需要熱量）
每需要熱量 = 1.1 x (體基礎代謝需要低基本熱量 +體力所需要熱量 )
每需要熱量
男性 ： 9250- 10090 千焦耳
性： 7980 - 8820 千焦耳
注意：每由食物提供熱量應少於於 5000千焦耳- 7500 千焦耳 維持體命少能量
體基礎代謝需要基本熱量 簡單算
： 基本熱量（千卡）= 體重(斤） x 9
男 ： 基本熱量（千卡）= 體重(斤） x 10
體基礎代謝需要基本熱量 精確算 千卡
齡 公式
18- 30 歲 14.6 x 體重（公斤） + 450
31- 60 歲 8.6 x 體重（公斤） + 830
60歲 10.4 x 體重（公斤） + 600
男 18- 30 歲 15.2 x 體重（公斤）+ 680
31- 60 歲 11.5 x 體重（公斤） + 830
60歲 13.4 x 體重（公斤） + 490
2樓：
老年人由於年事已高，消化功能和脾胃功能都可能退化，脾胃虛弱，運化無力，所以飲食不佳。
建議給老人家飲食清淡容易消化的，有營養的食物，可以蒸冷蛋花，熬雞湯魚湯等，多吃蔬菜水果，適當的體育運動，散步等，也可以口服一些健脾的藥物，如山楂片，或是歸脾合劑等，其次還可以掛個中醫科，根據老人的症狀、體徵、舌苔、脈相等使用補氣健脾的藥物隨症加減，這樣標本兼治。
什麼是碳水化合物，什麼叫碳水化合物？
碳水化合物是自然界存在很廣泛的一類物質，是食物的主要成分之一。由碳 氫 氧三種元素組成。碳水化合物又稱糖。碳水化合物分類 碳水化合物分單醣 二糖 低聚醣 多醣四類。糖的結合物有醣脂 醣蛋白 蛋白多醣三類。碳水化合物的生理功用 1 供給能量 每克葡萄糖產熱16千焦 4千卡 人體攝入的碳水化合物在體內經...
什麼是碳水化合物，什麼叫碳水化合物？
碳水化合物 carbohydrate 是由碳 氫和氧三種元素組成，由於它所含的氫氧的比例為二比一，和水一樣，故稱為碳水化合物。是為人體提供熱能的三種主要的營養素中最廉價的營養素。醣類化合物是一切生物體維持生命活動所需能量的主要 它不僅是營養物質，而且有些還具有特殊的生理活性。例如 肝臟中的肝素有抗凝...
啤酒是碳水化合物嗎，啤酒算不算碳水化合物
啤酒是碳水化合物。啤酒以大麥芽 酒花 水為主要原料 經酵母發酵作用釀製而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。啤酒是由發醇的穀物製成的，因此含有豐富的b族維生素和其他招牌營養素，並具有一定的熱量，液體麵包 之稱雖有些過，但確實有類似之處。啤酒特別是黑啤酒可使動脈硬化和白內障的發病率降低50 並對心臟病有抵抗...