1樓:夏天肥魚
香菇淮山排骨可以一起煲湯的。香菇淮山排骨湯含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉澱,預防心血疾病,取得益志安神、延年益壽的功效。
將排骨洗淨放入開水中,煮一會將排骨撈出,鍋中放入適量涼水,放入適量的姜蔥,八角,肉蔻,陳皮,白芷等,大火煮開,繼續大火煮30分鐘左右。將山藥去皮洗淨,切成三角塊,香菇洗淨切成三角塊,放入鍋中,小火煮20分鐘左右。加入適量的鹽,小火煮10分鐘左右即可。
排骨,指豬、牛、羊等動物剔肉後剩下的肋骨和脊椎骨,上面還附有少量肉類,可以食用,燉排骨營養豐富,味道鮮美,是深受廣大食客喜愛的一道菜餚。
2樓:化驗員小張
可以一、山藥香菇燒排骨
山藥香菇燒排骨,含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,能改善缺鐵性貧血;具有補腎養血,滋陰潤燥的功效;茄子是為數不多的紫色蔬菜,也是餐桌上十分常見的家常蔬菜,兩者反搭配會成為孕婦的絕佳養身菜譜。
二、山藥香菇枸杞排骨湯
營養分析
1、健脾益胃、助消化:山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。
臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、洩瀉等病症。
2、滋腎益精:山藥含有多種營養素,有強健機體,滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精,婦女白帶多、小便頻數等症,皆可服之。
3、益肺止咳:山藥含有皁甙、黏液質,有潤滑,滋潤的作用,故可益肺氣,養肺陰,**肺虛痰嗽久咳之症。
4、降低血糖:山藥含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用於**糖尿病,是糖尿病人的食療佳品。
5、延年益壽:山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉澱,預防心血疾病,取得益志安神、延年益壽的功效;
6、抗肝昏迷:近年研究發現山藥具有鎮靜作用,可來抗肝昏迷
山藥香菇枸杞排骨湯的做法
用料主料:豬大排400g、山藥300g、香菇20朵
調料:食鹽適量、胡椒粉適量
做法1、山藥一根
2、香菇泡好
3、枸杞少許
4、把山藥削皮切斷,放入沙鍋
5、排骨焯水
6、把焯好水的排骨放入沙鍋
7、放入泡好的香菇
8、放入洗好枸杞
9、倒入沸水
10、兩個小時後加入適量的鹽和少許的胡椒粉
11、可以出鍋啦
3樓:養生傳遞
香菇淮山排骨可以一起煲湯的,山藥香菇枸杞排骨湯是一道以排骨等為原料的美食。香菇淮山排骨湯含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉澱,預防心血疾病,取得益志安神、延年益壽的功效;
香菇山藥排骨湯的做法步驟
1. 將排骨洗淨放入開水中,煮一會(以肉發白和無血絲為益),將排骨撈出,鍋中放入適量涼水(以排骨完全侵入為益),放入適量的姜蔥,八角,肉蔻,陳皮,白芷等,大火煮開,繼續大火煮30分鐘左右。
2. 將山藥去皮洗淨,切成三角塊,香菇洗淨切成三角塊,放入鍋中,小火煮20分鐘左右。
3. 加入適量的鹽(少許,不要過鹹,只要是香菇和山藥入味,排骨湯清淡點為益),小火煮10分鐘左右。
4.湯中最好加上幾滴火麻油效果快。京東的亦舒堂比較好。美味的香菇山藥排骨湯就完成了。
4樓:匿名使用者
可以啊!!但是我壞事喜歡淮山排骨湯!!
5樓:勵君豪
首先,香菇淮山排骨不可以一起煲湯,特別是淮山,因為煲湯容易碎
山藥排骨香菇可不可以一起燉
6樓:匿名使用者
香菇淮山排骨可以一起煲湯的,山藥香菇枸杞排骨湯是一道以排骨等為原料的美食。香菇淮山排骨湯含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉澱,預防心血疾病,取得益志安神、延年益壽的功效;
香菇山藥排骨湯的做法步驟
1. 將排骨洗淨放入開水中,煮一會(以肉發白和無血絲為益),將排骨撈出,鍋中放入適量涼水(以排骨完全侵入為益),放入適量的姜蔥,八角,肉蔻,陳皮,白芷等,大火煮開,繼續大火煮30分鐘左右。
2. 將山藥去皮洗淨,切成三角塊,香菇洗淨切成三角塊,放入鍋中,小火煮20分鐘左右。
3. 加入適量的鹽(少許,不要過鹹,只要是香菇和山藥入味,排骨湯清淡點為益),小火煮10分鐘左右。
4.湯中最好加上幾滴火麻油效果快。京東的亦舒堂比較好。美味的香菇山藥排骨湯就完成了。
趕香菇和山藥排骨能放一起燉湯吃嗎?
7樓:大荔黃花菜
可以啊。
製作材料:
主料:豬排骨(大排)500克
輔料:山藥250克,芹菜25克
調料:味精2克,花椒2克,胡椒粉2克,鹽10克,大蔥15克,料酒20克,姜15克
做法:1. 將排骨切成5釐米的條,放入沸水中汆約5分鐘,洗淨,瀝乾水分;
2. 芹洗淨切段;
3. 取一炒鍋,放入清水、排骨、蔥、姜、酒、芹菜,用中火燒開,轉為小火燉,放入花椒;
4. 將山藥去皮切成塊後放入沸水中汆一下,撈起;
5. 待排骨燉至5成熟,放入山藥燉3小時,待排骨酥爛時,揀去蔥、姜、芹菜,放入鹽、味精、胡椒粉即可。
山藥、排骨、香菇可以一起煨湯嗎?
8樓:徐姑娘
答:可以的,口味相和營養性豐富,食性也不錯。
做法介紹:
菜系及功效:家常菜譜、氣血雙補食譜、補虛養身;
材料:豬排骨(大排)500克;
輔料:山藥250克,芹菜25克;
調料:味精2克,花椒2克,胡椒粉2克,鹽10克,大蔥15克,料酒20克,姜15克;
做法:1.將排骨切成5釐米的條,放入沸水中汆約5分鐘,洗淨,瀝乾水分;
2.芹洗淨切段;
3.取一炒鍋,放入清水、排骨、蔥、姜、酒、芹菜,用中火燒開,轉為小火燉,放入花椒;
4.將山藥去皮切成塊後放入沸水中汆一下,撈起;
5.待排骨燉至5成熟,放入山藥燉3小時,待排骨酥爛時,揀去蔥、姜、芹菜,放入鹽、味精、胡椒粉即可。
鹹魚可不可以和山藥竹筍一起煲湯,山藥可不可以和魚放在一起煲湯
古方紅糖 可以。鹹魚 魚肉 性溫味甘 山藥性平味甘 竹筍性微寒味甘,三者配伍無禁忌,可以一起煲湯食用,有健脾補肺 暖胃和中 滋陰涼血的效果。鹹魚 魚肉 歸肝 胃經,能暖胃和中 平降肝陽 祛風治痺 明目,適合體虛胃弱 營養不良 肝陽上亢 高血壓 頭痛者食用 山藥歸脾 肺 腎經,能健脾補肺 益胃補腎 固...
電磁爐可不可以放瓦煲煲湯
愛晚風林亭 不可以。瓦煲不能放在電磁爐上使用。瓦煲放在專用的電陶爐上就可以用。因為電磁爐是靠磁力發熱的,電磁爐只適用導磁材料的鍋具。電磁爐又稱為電磁灶,1957年第一臺家用電磁爐誕生於德國。1972年,美國開始生產電磁爐,20世紀80年代初電磁爐在歐美及日本開始熱銷。電磁爐的原理是電磁感應現象,即利...
骨頭淮山紅蘿蔔能一起煲湯,山藥排骨胡蘿蔔一起煲湯行嗎
諸事可言 可以一起煲湯,以下是具體做法。材料 豬大骨300克 淮山200克 玉米100克 胡蘿蔔100克 姜10克 鹽適量。步驟 1 豬骨頭洗淨備用。2 玉米 胡蘿蔔洗淨切成條狀,薑切片。3 新鮮淮山削去皮切成塊,放入加了醋的水中浸泡,以防變色。4 鍋內坐水燒開,把豬骨頭放入開水中焯兩三分鐘,焯掉血...