1樓:
紅小豆可以和山藥一起熬粥。需要提前準備的材料有:山藥200g、紅小豆200g、大公尺100g、水適量。
1、準備一截山藥,一把紅豆和大公尺。
2、將大公尺浸泡一下。
3、紅豆浸泡一下。
4、山藥去皮後切滾刀塊浸泡水中。
5、浸泡30分鐘後,先將大公尺放入鍋中,加入適量的水。
6、然後加入紅豆。
7、最後加入山藥。
8、蓋上蓋子,高壓鍋煮30分鐘。
9、等冷卻後,揭開鍋蓋即可食用。
2樓:香豬豬啦啦啦
紅小豆能和山藥可以一起熬粥,這個營養滋補,做法如下:
主材料:薏公尺50克,紅豆50克,山藥(幹)100克輔料: 冰糖10克。
步驟:1.山藥洗淨,去皮,切成丁;薏仁、茯苓、紅豆均洗淨2.用冷水浸泡2~3小時,撈出後瀝乾水分;
3.鍋中加入適量冷水,將山藥丁、薏仁、茯苓一起放入,煮至爛熟,取出備用;鍋中再加入約600亳公升冷水,
4.將紅豆放入,先用旺火燒沸,然後改小火煮半小時;
5.加入煮熟的山藥丁、薏仁、茯苓,再以旺火燒沸,改小火煮約15分鐘;冰糖下入粥內,攪拌均勻,再燜10分鐘,即可盛起
3樓:墨小菲小童鞋
能啊1.所需材料:紅豆、薏公尺、上藥、冰糖 2.
紅豆提前泡發 3.山藥洗淨去皮、切塊 4.冰糖準備好 5.
將泡發的紅豆與薏公尺一同放入煮鍋,水適量,大火燒開,轉小火熬。 6.待紅豆開花了,放入山藥塊再一起熬15分鐘,關火出鍋,加入冰糖。
7.微甜的【山藥紅豆粥】可以喝啦
4樓:饅頭爹爹愛吃肉
不相剋但是紅豆比山藥難熟得多,一起煮的話等到紅小豆煮熟山藥就被煮化了
大棗,小公尺,紅豆,山藥,在一起熬粥的作用是什麼
5樓:羅生若雅兒
小公尺味甘、鹹,性涼,入脾、胃、腎經,補脾胃,**消化不良,肢體乏力等。
山藥味甘,性溫。補而不滯,不熱不燥,能健脾益胃、助消化。是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。
紅豆含有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美**的作用。
棗含有維生素a、c、e、p,生物素,胡蘿蔔素磷、鉀、鎂等礦物質,葉酸,泛酸,菸酸等。它能提高人體免疫力,防治骨質疏鬆和貧血,軟化血管,安心寧神等作用。
擴充套件資料:
山藥適用人群
1、適宜糖尿病患者、腹脹、病後虛弱者、慢性腎炎患者、長期腹瀉者。
2、山藥有收澀的作用,故大便燥結者不宜食用;另外有實邪者忌食山藥。
紅豆適用人群
1、適宜各型別水腫之人,包括腎臟性水腫、心臟性水腫、肝硬化腹水、營養不良性水腫等,如能配合烏魚、鯉魚或黃母雞同食,消腫力更好。
2、適宜產後缺奶和產後浮腫,可單用赤小豆煎湯喝或煮粥食;適宜肥胖症之人食用。
大棗適用人群
1、大棗老少皆宜,尤其是中老年人、青少年、女性的理想天然保健品,也是病後調養的佳品。特別適宜慢性肝病、胃虛食少、心血管疾病、脾虛便溏、過敏性紫癜、支氣管哮喘、蕁麻疹、過敏性濕疹、過敏性血管炎、氣血不足、營養不良、心慌失眠、貧血頭暈等患者食用;
2、適宜抑制腫瘤患者放療、化療而致骨髓不良反應者食用。
6樓:匿名使用者
具有健脾養肝益胃,滋陰潤燥的作用。
山藥味甘性平,具有健脾養肝、滋肺益氣、補腎固精等功效。
小公尺對於氣血兩虛、脾胃虛弱十分有益。
紅豆具有養心補血,健脾胃,祛濕清熱,消除水腫的作用。
大棗具有補中益氣、養血安神。
擴充套件資料:山藥禁忌:
1、生吃山藥。絕對不能生吃山藥,山藥裡含有非常多的毒素,如果生吃山藥的話,很容易引發食物中毒,所以絕對不能生吃山藥。
2、山藥不能和甘遂、鹼性藥物同時食用。因為山藥和甘遂的主要功效是不一樣的,山藥幫助大家不僅腸胃蠕動,而甘遂是幫助大家峻下逐水,會有刺激腸管的功能。
3、山藥不能和豬肝、黃瓜以及南瓜同食。山藥不能喝豬肝一起吃的原因是因為豬肝中富含的金屬微量元素會破壞山藥中含有的維生素c,不能喝黃瓜一起吃的原因是因為黃瓜會分解山藥的維生素c,和不能與南瓜同吃是一樣的道理。如果說長期的這樣搭配服用下去,不僅沒有吸收到山藥的主要價值,還會造成腹瀉。
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7樓:御慕桖雅
小公尺山藥粥是指用小公尺和山藥熬成的稀飯,有放入紅棗等輔料的做法。小公尺粥是健康食品,可單獨煮熬,亦可新增大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合、山藥等,熬成風味各異的營養粥。小公尺味甘、鹹,性涼,入脾、胃、腎經,補脾胃,**消化不良,肢體乏力等。
小公尺味甘、鹹,性涼,入脾、胃、腎經,補脾胃,**消化不良,肢體乏力等。
山藥味甘,性溫。補而不滯,不熱不燥,能健脾益胃、助消化。
山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。
8樓:林夕的微笑
山藥的功效
1.滋補健身,延緩衰老
國內外研究證實:山藥能促進大腦分泌脫氫表雄酮。服用脫氫表雄酮,可使睡眠改善,心情愉快,充滿活力,顯得年輕,使人胃口好等,獲得健身強體,延緩衰老的效果。
山藥具有滋補細胞、強化內分泌、補益強壯、增強機體造血功能等作用,可誘生干擾素,改善機體免疫功能,提高抗病能力等,對延緩衰老程序有著重要作用。
山藥富含對人體有益的微量元素,具有養血、補腦、益腎、抗衰老等功能。
2.收澀固腸止瀉
山藥味甘,補而不膩,香而不燥,**脾虛腹瀉效果好。山藥是緩和滋補強壯藥,健脾益胃寬腸,對胃腸功能減退的久瀉有較好的療效。
山藥能滋陰又能利濕,能潤滑又能收澀。能**大便溏瀉,是因為其有利小便的功能,小便利,使水分從膀胱排出,減少了腸道內的水分,所以減少了溏瀉的症狀。
山藥健脾益胃寬腸而能止瀉,因為山藥可平補脾氣,加強了補氣運脾之功,故能止大便。
3.防治動脈硬化的冠心病
山藥是防治動脈硬化和冠心病的理想食品之一,其原因如下:
①.山藥能供給人體大量的粘液蛋白。這是種多醣蛋白的混合物,對人體有特殊的保健作用,能預防心血管系統的脂肪沉積,避免出現過渡肥胖。
②.山藥含有的澱粉酶,能分解成維持人體生命的重要物質蛋白質和醣類,能**輕身。山藥所含的谷甾醇,有降低血膽固醇的作用,對防治冠心病、高膽固醇血症有一定療效。
③.山藥含有豐富的纖維素,它可以降低膽固醇。因為膳食纖維可縮短食物通過小腸的時間,從而減少膽固醇的吸收,有利於膽固醇轉變為膽酸及膽汁酸而排出體外,避免了血膽固醇的含量增高,減少了多餘的膽固醇和脂肪沉積在血管壁上的機會。
④.山藥中所含的粘液質、澱粉酶、氨基酸、微量元素、維生素等20餘種營養素,具有對抗動脈硬化、改善心肌供血的功能。
⑤.山藥的重要成分之一——多巴胺,具有擴張血管、改善血液迴圈的功能,該成分在迴圈衰竭的救治中占有重要地位
⑥.山藥有調節內分泌、補氣通脈作用,能改善冠狀動脈及微迴圈血流,**冠心病、心絞痛等。
9樓:匿名使用者
小公尺大棗赤豆山藥和石鹼一起煮可治腎衰竭嗎
10樓:海闊天空向前飛
補血、清肺、養腎、壯氣。
紅小豆,紅棗,山藥,大公尺能一起煮粥嗎
11樓:耀眼的金星
可以的,很營養的。有健脾開胃,利濕助消化作用。
12樓:手機使用者
能,在加點花生黑桃就更好。
穀公尺和紅小豆能一起熬粥嗎
13樓:du知道君
綠豆性味甘涼,有清熱解毒之功。 《本草綱目》記載,紅小豆「味甘,性平,無毒,下水腫,排癰腫膿血,療寒熱,止洩痢,利小便,治熱毒,散惡血,除煩滿,健脾胃。……」 《神農本草經》說「生大豆(黃豆),味甘平。
除癰腫,……止痛」 黑豆,性味甘、平、無毒。有活血、利水、祛風、清熱解毒、滋養健血、補虛烏髮的功能。《本草綱目》說:
「黑豆八腎功多,故能治水、消脹、下氣、制風熱而活活血解毒。」 薏公尺性涼,味甘、淡。《本草綱目》中記載:
薏公尺能"健脾益胃,補肺清熱,去風勝濕。炊飯食,治冷氣。煎飲,利小便熱淋。
" 中醫認為黑公尺有顯著的藥用價值,古農醫書記載:黑公尺「滋陰補腎,健身暖胃,明目活血」,「清肝潤腸」,「滑溼益精,補肺緩筋」等功效 蓮子性味甘平、具有補脾止瀉、益腎固精,養心安神等功效。蓮子除含有大量澱粉外,還含有β-谷甾醇,生物鹼及豐富的鈣、磷、鐵等礦物質和維生素。
現代藥理研究證實,蓮子有鎮靜、強心、抗衰老等多種作用。 《本草綱目》載:「花生悅脾和胃潤肺化痰、滋養補氣、清咽止癢」。
《藥性考》載:「食用花生養胃醒脾,滑腸潤燥」。花生含油脂多,消化時需要多耗膽汁,故膽病患者不宜食用。
花生能增進血凝,促進血栓形成,故患血黏度高或有血栓的人不宜食用。 燕麥的醫療價值和保健作用,已被古今中外醫學界所公認。《救荒本草》指出燕麥性味甘平。
能益脾養心、斂汗。有較高的營養價值。可用於體虛自汗、盜汗或肺結核病人。
煎湯服,或「舂去皮作面蒸食及作餅食。」 黑芝麻甘,平。歸肝、腎、大腸經。
補肝腎,益精血,潤腸燥。用於頭暈眼花,耳鳴耳聾,鬚髮早白,病後脫髮,腸燥便秘。但要注意患有慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食;根據前人經驗,男子陽痿、遺精者忌食。
從以上介紹看,這些食物本身沒有相剋作用。可以一起煮食。但其中有些具有禁忌症。
如果您與同食者均無需要注意的禁忌症狀,可以放心食用。若有人具有禁忌症。最好去掉禁忌食物後再煮食。
紅小豆和板栗能一起做粥嗎,紅小豆南瓜花生一起熬粥
紅豆栗子粥 紅豆栗子粥的做法 紅豆又稱相思豆,煮熟後會變得非常柔軟可口,是不可多得的好雜糧之一。這次去內地,親戚的親戚送了很多新鮮的紅豆,親戚又借花獻佛送給了我,說是讓我帶回家熬粥,是親戚的親戚自己種的,沒新增任何肥料,是純純的綠色食品,親戚還說,每年都種了好多,自己熬粥吃,包豆沙包,剛上市時,還可...
芡實 蓮子 茯苓 紅小豆 薏公尺 綠豆能一起煮粥嗎
童萌光影 你好,這些中藥可以一起打粉服用的,有很好的利濕作用。如果濕氣重,可以服用這些中藥的,具有很好的利濕作用的。紅豆薏公尺茨實茯苓一起煮湯有什麼作用 可可粉醬 能夠提高人的抵抗力,同時可以提高體內氧的活性,從而改善 反應,同時紅豆薏公尺茯苓可以還有護髮的作用,除此之外常吃對脾胃有好處,幫助排便,...
雞蛋和山藥能一起蒸嗎,雞蛋和山藥能一起吃嗎
小王子精選 可以的,可以做成山藥雞蛋羹。準備材料 山藥 50克 菠菜 40克 雞蛋 1個 玉米澱粉 6克 水 15克。一 第一步將準備好的山藥去皮切塊,放一旁備用,如下圖所示。二 玉米澱粉加入少許的水先攪拌均勻,然後打入雞蛋攪拌均勻備用。三 然後將準備好的菠菜洗淨焯水撈出切碎,如下圖所示。四 山藥放...