1樓：匿名使用者
不可以。
土豆有一些有毒的生物鹼，
主要是茄鹼和毛殼黴鹼，
但一般經過170℃的高溫烹調，有毒物質就會分解。
野生的土豆毒性較高，茄鹼中毒會導致頭痛、腹瀉、抽搐，昏迷，甚至會導致死亡。
但一般栽培的土豆毒性很低，很少有土豆中毒事件發生。
2樓：高冷血妹
吃生土豆不健康。
馬鈴薯含有一些有毒的生物鹼，主要是茄鹼和毛殼黴鹼，但一般經過170℃的高溫烹調，有毒物質就會分解。野生的馬鈴薯毒性較高，茄鹼中毒會導致頭痛、腹瀉、抽搐，昏迷，甚至會導致死亡。但一般栽培的馬鈴薯毒性很低，很少有馬鈴薯中毒事件發生
3樓：鮮多多新零售
一般情況下不建議土豆生吃，因為土豆的裡面富含有一種龍葵素的成分，這是一種生物鹼，對身體容易導致一些***反應，而只有加熱煮熟以後，這一種生物鹼才會分解，如果生吃土豆就容易導致腹瀉，甚至引起一些**的過敏性反應。所以土豆最好不要生吃，另外土豆裡面含有很多澱粉，尤其是一些抗性澱粉，在生吃的時候容易導致腸胃不良，不利於對土豆裡面的一些營養物質的吸收和消化，甚至引起腹瀉腹脹等症狀表現。
4樓：樂無邊盲
你好，不可以吃，因為吃了會拉肚子，你最好把它煮熟了再吃土豆是一個很不錯的蔬菜。
5樓：彩虹色的土
不能吃，口感不好，吃了會吐，嚥下去會拉肚子。生紅薯可以吃，但是少吃。味道一般
6樓：匿名使用者
土豆最好不要生吃，因為土豆中的生澱粉不宜消化，而且如果處理不當還可能引起中毒
7樓：航海家a航
土豆不可以生吃吃了會中毒，特別是有那種發了芽的土豆，可以致命。
8樓：
生土豆不要吃，一定要煮熟吃 生吃可能會不消化肚子痛。
9樓：談戀愛的確如此
不可以吃，吃了會造**體食物中毒
10樓：盼望
生土豆不可以吃，吃了容易拉稀。
11樓：匿名使用者
可以吃涼拌口味還是不錯的
12樓：愈蕩
生土豆喂牛中毒用什麼方法解
土豆能生吃嗎？
13樓：你可能是豬嗎
生的土豆也是完全可以吃的，不用擔心會有什麼***，但是一定要注意一個問題，之所以生吃土豆容易中毒，是因為發了芽的土豆是不可以生吃的。
拓展資料：
1. 馬鈴薯（學名：solanum tuberosum l.
），屬茄科多年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，僅次於小麥、稻穀和玉米。馬鈴薯又稱地蛋、土豆 、洋山芋等，茄科植物的塊莖。與小麥、稻穀、玉米、高粱併成為世界五大作物。
2. 馬鈴薯原產於南美洲安第斯山區，人工栽培歷史最早可追溯到大約公元前2023年到2023年的祕魯南部地區。馬鈴薯主要生產國有中國、俄羅斯、印度、烏克蘭、美國等。
中國是世界馬鈴薯總產最多的國家。
3. 彩色馬鈴薯有紫色、紅色、黑色、黃色馬鈴薯，七彩馬鈴薯等。彩色馬鈴薯還可作為特色食品開發。
由於本身含有抗氧化成分，因此經高溫油炸後彩薯片仍保持著天然顏色。另外，紫色馬鈴薯對光不敏感，油炸薯片可長時間保持原色。
4. 一般新鮮馬鈴薯中所含成分：澱粉9～20%，蛋白質1.
5～2.3%，脂肪0.1～1.
1%，粗纖維0.6～0.8%。
100g馬鈴薯中所含的營養成分：能量318千焦，鈣5～8mg，磷15～40mg，鐵0.4mg～0.
8mg，鉀200~340mg,碘0.8~1.2，胡蘿蔔素12~30mg，硫胺素0.
03～0.08mg，核黃素0.01～0.
04mg，尼克酸0.4～1.1mg 。
5. 中國馬鈴薯的主產區是甘肅定西市、寧夏固原市、西南、內蒙古和東北地區。得天獨厚的地理環境和自然條件使甘肅省定西市成為中國乃至世界馬鈴薯最佳適種區之一。
甘肅省定西市已成為全國馬鈴薯三大主產區之一和全國最大的脫毒種薯繁育基地、全國重要的商品薯生產基地和薯製品加工基地。被譽為“中國馬鈴薯之鄉”。每年向全國各省市提供大量的馬鈴薯。
14樓：東方喜樂匯
土豆生吃有啥好處？發芽後還能吃嗎？竟有這麼多講究
15樓：您
土豆是不能生吃，建議不要生吃。
16樓：匿名使用者
不可以，因為生吃會有細菌。
17樓：幻蝶雨夢
不可以生吃
士豆生吃有毒
打死我也不生吃~~
18樓：
絕對不可以生吃！原因重上
19樓：匿名使用者
不能把，難道生吃好吃麼？
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