1樓:水小悅
小公尺的功效:
小公尺具有防治消化不良的功效。小公尺具有防止泛胃、嘔吐的功效。小公尺具有滋陰養血的功效,可以使產婦虛寒的體質得到調養,幫助她們恢復體力。
除含有豐富的營養成分外,小公尺中色氨酸含量為穀類之首,色氨酸有調節睡眠的作用。中醫認為,小公尺味甘鹹,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效。用小公尺煮粥,睡前服用,易使人安然入睡。
小公尺滋陰, 是鹼性穀類,身體有痠痛或胃酸不調者也可常常吃。 小公尺也能解除口臭,減少口中的細菌滋生。 小公尺的豐富氨基酸幫助預防流產,抗菌及預防女性**發炎。
小公尺對抗瀉肚子、 嘔吐、消化不良及糖尿者, 都有幫助。 若是瀉肚子,可把小公尺炒過才煮,消化不良或嘔吐時,可用小公尺熬成粥吃,懷孕婦女若是早晨有不適,或在產後調養,可把小公尺熬成粥, 常常吃。
小公尺宜與大豆混合食用。這是由於小公尺的氨基酸中缺乏賴氨酸,而大豆的氨基酸中富含賴氨酸,可以補充小公尺的不足。小公尺粥不宜太稀薄。
小公尺入脾、胃、腎經,具有健脾和胃的作用,特別適合脾胃虛弱的人食用。煮小公尺粥時,待到粥熟後稍稍冷卻沉澱,可以看到粥的最上層浮有一層細膩的粘稠物,這就是粥油,具有保護胃粘膜、補益脾胃的功效,最適合慢性胃炎胃潰瘍患者食用。特別說明的是,新公尺的補益效果優於陳公尺。
小公尺粥是健康食品。可單獨煮熬,亦可新增大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等,熬成風味各異的營養品。小公尺磨成粉,可製糕點,美味可口。
將小公尺、紫公尺、玉公尺餷、紅豆、綠豆、花生豆、紅棗一起煮至黏稠狀,這種粥營養較全面,富含豐富的碳水化合物、蛋白質、脂肪、微量元素和維生素,尤適宜食慾欠佳、腸胃不好以及盆血的人食用。
營養優勢
1、含有豐富的脂肪,為大公尺7.8倍,且主要為不飽和脂肪酸。
2、含有大量的維生素e,為大公尺的4.8倍。
3、膳食纖維含量豐富,為大公尺的4倍。
4、含鉀高含鈉低,鉀鈉比大公尺為9:1,而小公尺為66:1,經常吃些小公尺,對高血壓患者有益。
5、含鐵量高,為大公尺的4.8倍;含磷也豐富,為大公尺的2.3倍。這就是小公尺能補血、健腦的原因。
2樓:
不會的,小公尺粥很有營養的,過去生活條件差,北方好的地區,孕婦坐月子主要靠小公尺粥的,都會吃得白胖白胖的。
天天喝大公尺粥小公尺粥會營養不良麼
3樓:ch彩鳳
每天兩頓粥恐怕營養會跟不上吧,蛋白質,維生素,微量元素等,能否滿足身體需要呢,能量也會恐怕攝入不夠。
4樓:lcy李木子
只單純吃幾種食物會營養不均衡的
5樓:匿名使用者
頓頓喝粥指定是不行的,晚上還好,早上中午還是吃點主食營養均衡比較好
6樓:匿名使用者
小公尺更好,晚上最好不喝希的
小公尺稀飯和小公尺粥有什麼區別,小公尺粥和大公尺粥有什麼區別
區別 1 小公尺粥 水和小公尺的比例5 1 一人量 電飯鍋10分鐘左右就可以了,不會太稠。純粹的小公尺香味,清淡。2 小公尺稀飯 水和小公尺的比例7 1 一人量 電飯鍋10分鐘左右,會有清湯在上面。應該是一回事 乙個東西 2種稱呼 僅此而已 稀飯 相對於 乾飯而言,水比較多 粥 除了大公尺可能 有別...
早餐喝小公尺粥好還是大公尺粥好,早上吃喝小公尺粥有營養嗎
小公尺粥,因為小公尺性溫而大公尺性寒,而且小公尺的營養更豐富 很多人知道小公尺粥有營養,但卻不知道它樸素的外表下還有很多不為人知的優點。在你沒胃口 食慾差的時候,小公尺粥的作用不亞於開胃菜。北京中醫藥大學養生系張湖德教授指出,小公尺含有多種維生素 氨基酸 脂肪和碳水化合物,營養價值較高,每100克小...
小米粥養胃好還是大米粥好,小孩胃不好,應該吃小米粥還是大米粥
太陽神鳥 大米粥養胃還是小米粥養胃?日常用來做米飯的普通大米又稱粳米或精米,呈半透明卵圓形或橢圓形,出米率高,米粒膨脹性小,但黏性大。作為日常食用米,粳米含有人體必需的澱粉 蛋白質 脂肪 維生素b1 煙酸 維生素c及鈣 鐵等營養成分,可以提供人體所需的營養 熱量。大米味甘性平,具有補中益氣 健脾和胃...