1樓：唯念一萌x值
喝小公尺粥不僅不會胖，而且是非常**養生的。**的同志可以作早餐食用。《本草綱目》說，小公尺治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃。
小公尺，亦稱粟公尺，通稱穀子。穀子去殼即為小公尺。每100克小公尺含蛋白質9.
7克，比大公尺高。脂肪1.7克，碳水化合物76.
1克，都不低於稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿蔔素，小公尺每100克含量達0.12毫克，維生素b1的含量位居所有糧食之首。
小公尺粥是健康食品。可單獨煮熬，亦可新增大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等，熬成風味各異的營養品。小公尺味甘鹹，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效，內熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。
有的人胃口不好，吃了小公尺後能開胃又能養胃，具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。
小公尺粥的做法
原料：小公尺50克
做法：煮粥時一定要先燒開水然後放入小公尺，煮先沸煮，然後文火熬，湯粘稠後即可關火。
養生做粥的小技巧：
1、你要選擇新鮮的小公尺，不能是陳公尺，味道會差很多。
2、熬的時間一定要夠，至少也要半個小時以上。
3、不能偷懶，剛下公尺是要隨時攪一下鍋，防止糊底，一旦糊了底，這一鍋粥可就不能要嘍，文火熬時盡量少揭鍋蓋。
4、鍋中放足量水，不可中途加水，燒開;
5、待熬至半個小時以上，加入一點點食用鹼，增加粘稠度，也更容易熬熟，不過加食用鹼的小公尺粥，其口味會受到影響。（孕產婦嬰幼兒不建議放）;
2樓：奔走的奶牛
從熱量上說小公尺粥要高一些，所以想要**的人可以適當的喝一些大公尺粥。
熱量對比(每100克的熱量)
大公尺：346.00千卡
小公尺：358.00千卡
主要營養物質對比
食材碳水化合物蛋白質脂肪
大公尺12.30 克23.50 克 0.10克小公尺76.70克8.80 克1.20克
大公尺粥：大公尺不同的烹調方法對血糖的影響不同。等量大公尺煮成的乾飯比稀飯對血糖的影響小。因此，糖尿病患者進食乾飯有利於控制血糖。
小公尺粥：對於老弱病人和產婦來說，小公尺粥可以說是最理想不過的滋補品。尤其是小公尺熬粥時上面浮的一層細膩的黏稠物，俗稱為「公尺油」，營養極為豐富，滋補力最強。
另外，在中國還有四大名公尺，分別為山東金鄉縣的金公尺、章丘縣的龍山公尺，河北蔚縣的桃花公尺和山西的沁縣的沁州黃。看呀,喝粥都有這麼多的學問，要講究因人而異，所以為了您的胃好還是不要盲目的喝粥啦!
3樓：瘦龍健康
小測試：吃小公尺粥可以**嗎？
4樓：糜春求絢
你好。小公尺粥最好在晚上喝。因為小公尺有安神作用，晚上喝，可以治失眠。小公尺營養豐富，以前北方人生孩坐月子，喝小公尺粥。喝小公尺粥不會發胖。
5樓：但蓉扈菀菀
不會的！因為他熱量低！不過生命在於運動嘛！嘿嘿！多運動運動是**的最好方法！
6樓：亥忻雍琳瑜
喝小公尺粥不會長胖，挺養身的，不會晚上盡量不要吃，或者少吃，人睡了不運動，吃什麼都長胖！
經常喝小公尺粥有什麼好處和壞處？會發胖嗎？ 20
7樓：千衣百順
早上喝小bai
公尺粥比較好，早上吃好吃du飽一般不zhi會長胖，早餐是非常dao重要的，建議要吃好版一些，權燕麥是低熱量高營養的食物，而小公尺粥也是養胃高營養的食物，想要**你可以少吃一些，但是不可以不吃。還需要多參加運動。這樣才能保持勻稱身材。
擴充套件資料：小公尺是傳統健康食品，小公尺營養豐富，但是和其它穀物一樣蛋白質中賴氨酸過低，可以在粥中搭配紅薯、藜麥、豆類、棗、南瓜、龍眼、桂圓等各類食材，既增加營養又增加口感。
一、小公尺粥的功效和營養價值1、中醫認為小公尺味甘鹹，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效。
2、小公尺富含維生素b1、b2等，具有防止消化不良及口角生瘡的功能。小公尺具有防止泛胃、嘔吐的功效。還具有滋陰養血的功能。可以使產婦虛寒的體質得到調養，幫助恢復體力。
二、熬小公尺粥的步驟方法
1、取適量小公尺清洗乾淨，把小公尺浸泡半個小時左右。
2、浸泡之後，把小公尺放入鍋內，加入適量的水。水可以稍微多加一些。
3、煮一會之後，我們要用勺子在鍋裡面攪一攪，之後就用中火就可以了。
5、再攪拌均勻，熬十幾分鐘小公尺粥就可以喝了。
8樓：橘子來哈哈
小公尺入脾、胃、腎經，有健脾和胃的作用。煮小公尺粥時的粥油，具有保護胃粘膜、補益脾胃的功效，最適合慢性胃炎、胃潰瘍患者食用。新公尺的補益效果更佳。
9樓：魯北野叟
命主：你好。
小公尺粥最好在晚上喝。因為小公尺有安神作用，晚上喝，可以治失眠。小公尺營養豐富，以前北方人生孩坐月子，喝小公尺粥。喝小公尺粥不會發胖。
10樓：新興微豐
經常喝小公尺是只有好bai處du沒有壞處，因為小公尺具有很高的營養zhi
價值，食dao用後不僅能防止泛胃和嘔吐
內，還能滋陰養血、清容熱解渴、健胃除濕、和胃安眠的功效。小公尺除了含有豐富的營養成分外，還有調節睡眠的功效。經常和小公尺也不會導致發胖，因為小公尺低脂高纖維食物。
如果覺得只吃小公尺粥太單調 ，可以嘗試一下紫公尺粥，效果相似，甚至更加，因為紫公尺含有人體所需的礦物質元素是小公尺不可比擬的。
11樓：李朋
小公尺粥：
我國北方許多婦女在生育後，都有用小公尺加紅糖來調養身體的傳統。
小公尺含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營養價值較高，每100克小公尺含蛋
白質9.7克、脂肪3.5克，都不低於稻、麥。
一般糧食中不含有的胡蘿蔔素，而小公尺每100克含量達0.12毫克，維生素b1的含量位居所有糧食之首。小公尺含糖也很高，每百克含糖72.
8克，產熱量比大公尺高許多。另外，小公尺因富含維生素b1.b2等，還具有防止消化不良及口角生瘡的功能。
因此，對於老弱病人和產婦來說，小公尺可以說是最理想不過的滋補品。《本草綱目》說，小公尺「治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃」。而中醫亦講小公尺「和胃溫中」，認為小公尺味甘鹹，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效，內熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。
有的人胃口不好，吃了小公尺後能開胃又能養胃，具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。
小公尺粥是健康食品，可單獨煮熬，亦可新增大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等，熬成風味各異的營養粥。小公尺磨成粉，可製糕點，美味可口。不過，需要注意的是，小公尺的蛋白質營養價值並不比大公尺更好，所以不能完全以小公尺為主食，應注意搭配，以免缺乏其他營養。
淡然不會發胖
12樓：超級萌人汽車
1.每天晚上喝小公尺粥當晚飯，對身體有什麼好處？
13樓：好好學習
不會發胖，只是什麼食物都不宜長期吃，多換些食物更有宜於身心健康。
14樓：殘雪
沒事吧！這都是粗糧啊
15樓：1亂亂亂
應該不會發胖的吧。。。
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小公尺粥養胃嗎，小公尺粥養胃嗎？
多數人喝小公尺粥是有養胃作用的 特別適合產婦和年老體虛者食用，可以起到健脾開胃的作用。紅糖小公尺粥的做法 材料準備好，紅棗洗淨去核切碎。點選檢視大圖 2.小公尺洗淨用清水泡30分鐘，隨後鍋裡燒開水，放入小公尺慢煮。點選檢視大圖 3.煮至小公尺全部開花後放入紅棗碎，煮至紅棗軟熟後放入紅糖，再煮5分鐘即...