吃羊腦有什麼壞處，吃羊腦有什麼好處

1樓：默默她狠傷

吃羊腦沒有壞處，但是吃太多的羊腦是不利於身體健康的。因為羊腦中含有較多的膽固醇，每100克羊腦中含2400毫克以上的膽固醇，100克的羊雜中含的膽固醇在300毫克左右，是瘦肉的2~3倍，建議要少吃。

從現代營養學來看，羊肉富含蛋白質、脂類、維生素a、b族維生素及鐵、鋅等礦物質。羊肉中蛋白質的含量比豬肉高，脂肪含量卻低於豬肉，它的蛋白質含量在20%左右，其氨基酸組成與人體需要較接近，營養價值較高。

羊肝中除了富含蛋白質和脂類外，維生素a、b族維生素含量和鐵的含量也很高，每100克羊肝中維生素a含量可達2萬微克以上，羊肉中的鐵主要以血紅素形式存在，有較高的生物利用率，因此經常吃羊肝；

不僅可以預防微量營養素的缺乏，增強免疫力，還有助於預防缺鐵貧血的發生。但也要注意，一次不要吃大量的羊肝，否則，就會引起維生素a攝入過量，對健康不利。

2樓：

這個東西含膽固醇，比較高。

3樓：匿名使用者

一般來說，吃羊腦的危害：膽固醇高。

好處有：補血養血、調理腸胃、增強記憶力、補腦、開胃消食、祛風、祛斑、養顏、抗衰老，在**風寒入腦，頭疼久不愈等症狀方面有不錯的功效。

禁忌：羊腦不適宜小孩食用，高熱量不宜多食，每次不應超過100克。

4樓：

以形補形，怎麼還有壞處呢？別經常吃就行

5樓：匿名使用者

不知道就吃唄，又不是毒藥，又不是經常吃

6樓：在瀲江書院採蘑菇的灰太狼

吃啥補啥，雖然也沒啥用

7樓：美麗的謝大腳丫

吃什麼補什麼沒壞處的

吃羊腦有什麼好處

8樓：

有好處羊腦

(《千金·食治》)

【**】為牛科動物山羊或綿羊的腦髓，動物形態詳"羊肉"條。

【化學成分】每100克約含水分76克，蛋白質11克，脂防11.4克，灰分1.6克；鈣21毫克，磷358毫克，鐵6.

7毫克，硫胺素0.14毫克，核黃素0.27毫克，尼克酸3.

5毫克。

新鮮羊腦，含有豐富的抗壞血酸。脂肪中包括多種物質，如卵磷脂、腦甙等。

【性味】①《綱目》："有毒。"

②《隨息居飲食譜》："甘，溫。"

【功用主治】①《綱目》："潤**，去v�洹m克鶘恕⒌ち觥⑷獯獺?quot;

②《隨息居飲食譜》："治風寒入腦，頭疼久不愈。"

【用法與用量】內服：煮食。外用：研塗。

【宜忌】《隨息居飲食譜》："多食發風生熱，餘病皆忌。"

【選方】①治小兒丹窟：綿羊腦子(生用)，朴硝。調勻，貼於瘤上。(《瑞竹堂經驗方》)

②治足指肉刺：刺破，以新酒酢和羊腦塗之。(《古今錄驗方》)

③治四肢骨碎，筋傷蹉跌：羊腦一兩，胡桃脂、發灰、胡粉各半兩。搗和，調如膏敷。(《千金方》)

我的答案是最正確的了，你得獎勵我20分！

9樓：

【羊腦的功效介紹】：

羊腦 (《千金·食治》)

【**】為牛科動物山羊或綿羊的腦髓，動物形態詳羊肉條。

【化學成分】每100克約含水分76克，蛋白質11克，脂防11.4克，灰分1.6克；鈣21毫克，磷358毫克，鐵6.

7毫克，硫胺素0.14毫克，核黃素0.27毫克，尼克酸3.

5毫克。

新鮮羊腦，含有豐富的抗壞血酸。

脂肪中包括多種物質，如卵磷脂、腦甙等。

【性味】①《綱目》：有毒。

②《隨息居飲食譜》：甘，溫。

【功用主治-羊腦的功效】①《綱目》：潤**，去皯蹭。

塗損傷、丹瘤、肉刺。

②《隨息居飲食譜》：治風寒入腦，頭疼久不愈。

【用法與用量】內服：煮食。

外用：研塗。

【宜忌】《隨息居飲食譜》：多食發風生熱，餘病皆忌。

【選方】①治小兒丹窟：綿羊腦子(生用)，朴硝。

調勻，貼於瘤上。

(《瑞竹堂經驗方》) ②治足指肉刺：刺破，以新酒酢和羊腦塗之。

(《古今錄驗方》) ③治四肢骨碎，筋傷蹉跌：羊腦一兩，胡桃脂、發灰、胡粉各半兩。

搗和，調如膏敷。

(《千金方》)

10樓：糖不吃丟糖

吃羊腦的好處：補虛健腦。

吃羊腦的營養：每100克約含水分76.3克，蛋白質11.

3克，脂防10.7克，碳水化合物0.1克，膽固醇2004毫克，灰分1.

6克，鈣61毫克，磷356毫克，鋅1.24毫克，硫胺素0.17毫克，核黃素0.

27毫克，尼克酸3.5毫克。

羊腦為牛科動物山羊或綿羊的腦髓。潤膚每100克約含水分76克，蛋白質11克，脂防11.4克，灰分1.6克。

11樓：匿名使用者

羊腦性味；

味甘；性溫

歸心；肝；腎經

功能主治；

補虛健腦；

潤膚。主體虛頭昏；

**皸裂；筋傷骨折

【用法用量】內服：煮食，適量；

或入丸劑。外用：適量，研塗；或入脂膏。

【注意】不宜多食。

【各家論述】

1.《綱目》：潤**，塗損傷、丹瘤、肉刺。

2.《隨息居飲食譜》：治風寒入腦，頭疼久不愈。

12樓：菜刀狗狗

二樓抄一樓的別給它分.

13樓：剛妍解盼晴

羊腦含蛋白質、脂肪、卵磷脂和豐富的維生素c等，有祛風、安神、

補腦之功能。淮山健脾補肺，清虛熱，枸杞子滋腎、潤肺、補肝，有安神養血的功效。淮杞

燉羊腦是滋養性食品，有補肝腎、潤肺養血、補腦安神之功效。

①潤**，去皯蹭。塗損傷、丹瘤、肉刺。②治風寒入腦，頭疼久不愈。

如果經常吃羊腦會讓人變得聰明嗎？

14樓：渚湖散步

羊腦的營養價值

羊腦的營養價值非常高,它含有豐富的蛋白質,還有鈣等等一些營養元素,食用羊腦或者食用用它製作出來的食物都是可以吸收到這這些營養。一般的人都是可以食用羊腦,但是對於一些患有心血管疾病的中老年人以及消化系統較弱的2歲以下小孩不能食用。

新鮮的羊腦,含有豐富的抗壞血酸。所含的脂肪中包括多種物質,如卵磷脂、腦甙等。羊腦中每100克約含水分76克,蛋白質11克,脂防11.

4克,灰分1.6克;鈣21毫克,磷358毫克,鐵6.7毫克,硫胺素0.

14毫克,核黃素0.27毫克,尼克酸3.5毫克,此外還有含有多種激素,如生長激素等。

那麼吃羊腦會有哪些好處呢？

首先羊腦可以讓我們的**更加好，因為它可以幫助我們改善**質量，讓我們的**看起來比以往更加的鮮亮，再有就是當我們感冒的時候，或者是頭疼的時候，可以治病，因為其內有多種營養物質，能夠讓我們的病情都有好轉，可以說比藥還要有效果。

還有就是我們人體所需的蛋白質，羊腦裡面含量最多的就是鈣和蛋白質等，經常吃，它能夠讓我們的身體補充更多的蛋白質和感，然後就能夠使得身體更加健康，新陳代謝速度變快，使得身體素質越來越好。

值得注意的是，羊腦的食用是要分季節的，在冬季的時候吃它是最好的，因為這個時候吃辣可以獲得最佳的效果。

15樓：是hl啊

多吃羊腦會變聰明，這種說法是沒有科學依據的。雖然經常吃羊腦對身體是不會有什麼影響的，但是也要注意適量吃，一次不能吃太多，防止對胃造成負擔。另外，羊腦的膽固醇含量較高，建議膽固醇高的人儘量少吃。

而且寶寶的腸胃還不是很健全,輔食新增要循序漸進,避免增加寶寶的負擔。

16樓：選擇的坑

新鮮的羊腦,含有豐富的抗壞血酸。所含的脂肪中包括多種物質,如卵磷脂、腦甙等。羊腦中每100克約含水分76克,蛋白質11克。

所以呢，這樣一來，多吃羊的腦子，就會對人的腦子非常有好處，而且羊的腦子的味道還是很不錯的，大家可以去嘗試一下哦。

17樓：

羊腦的腦組織當中的蛋白質和氨基酸的含量相當高的，可以促進神經細胞的發育，有助於孩子的智力發育，羊腦中還富含維生素a，對於小孩的視覺功能、免疫系統和生殖系統的健康很有幫助，俗話說吃什麼補什麼，對於想要補充孩子的營養，羊腦也是一個不錯的選擇。

18樓：科學探索

羊腦的營養價值非常高,它含有豐富的蛋白質,還有鈣等等一些營養元素,食用羊腦或者食用用它製作出來的食物都是可以吸收到這這些營養。一般的人都是可以食用羊腦。

但是我們要知道，這種還是非常有營養成分的東西還是少吃的好不然的話對身體不易，吃多了可能會得病，得不償失何必呢

19樓：是小檸檬吖

在傳統醫食同源概念裡，所有食物都是藥。羊腦就是補腦的滋養食品，中醫把羊腦做為大腦方面的滋補品和疾病症狀的改善，譬如頭痛頭暈，煩躁失眠，潤膚養顏。所謂吃哪補哪，羊腦是非常有營養的東西，可以促進人腦的不斷髮展。

我認為一定程度上是可以讓人聰明的

20樓：爽朗的楞伽

很多人覺得，不能餓肚子，會變笨，其實恰恰相反，一般情況下，適當的飢餓會提高大腦的認知水平，還可能提高你的效能力，長期飽腹，肥胖，可能會讓你變笨，同時可能降低你的效能力。

21樓：向來緣淺

我覺得經常吃養腦不會讓人變聰明。羊腦的好處有補血養血、調理腸胃、增強記憶力、補腦、開胃消食、祛風、祛斑、養顏、抗衰老，在**風寒入腦，頭疼久不愈等症狀方面有不錯的功效。但是羊腦不適合小孩子食用，不僅熱量高，裡面好像還有寄生蟲。

22樓：

據調查得知，經常吃羊腦子確實可以讓人變得更加的聰明，因為這是有科學依據的，並不是像網路說的那種謠言，所以說可以適當的吃一些羊腦。

不過在吃這個東西的時候要注意時節，一般來說冬季和秋季是比較好的，春夏兩季則不太適宜吃。

23樓：星空

羊腦的營養價值不錯，含有豐富的抗壞血酸，但常吃的話就不是很合適了。因為其含有豐富的脂肪，孩子吃多容易引起消化不良甚至腹瀉，也易發風生熱。

建議您孩子可偶爾食用，但不要經常吃。同時多吃水果蔬菜，一定要注意食物衛生。多吃羊腦，可能會對智力有何幫助，但是還是要適量，萬一身體不好了，就是適得其反。

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