吃豆製品到底好處多還是壞處多,豆製品吃的過多有什麼好處和壞處

時間 2021-12-21 16:05:08

1樓:zxar知心愛人

吃豆製品到底好處多,吃豆腐補充雌激素,美容,年輕,防更年期。。。。呵呵,自己打的豆漿應是沒有事的,一天喝上一杯就可以,不要喝多,喝多了脹肚子。買豆腐時那種有點發黃黃的那種,因那種豆腐沒有放任何防腐劑增白的,現在有很多的豆腐店為了生意好,放一些管又白又嫩的那個東西(白吊塊)去年看到報紙上報道這些事了,所以說買豆腐時要買注意這方面的。

現在早上我都是自己打豆漿,這樣乾淨喝著又放心。每天晚上泡上30粒左右的黃豆(泡6個小時就可以),第二天早上起來打,20分鐘左右就打好了,直接就能喝。如果喝時放糖的話,就放白糧。

還是不放最佳 。現在提倡吃豆製品,為了身體健康,所以你就盡情的吃豆製品吧喝豆製品吧,呵呵

2樓:匿名使用者

首先說吃豆製品好,但是現在的商家為了賺錢,不知道用什麼做豆腐,我就覺得現在的豆腐和以前的味道不一樣了。所以少吃吧。

3樓:匿名使用者

豆製品屬於完全蛋白,也就是說光靠豆子就可以保持人體所需的蛋白質。吃只要適量就好了,也別太多,不過用豆子做的什麼羊肉串啊,麻辣牛肉啊,好像不怎麼好1!!

4樓:匿名使用者

好處多,注意農藥殘留問題就行了。外國的產品不是所有的都好。

5樓:紫域百科

當然好了 鈣質很豐富的

豆製品吃的過多有什麼好處和壞處?

6樓:蔚玉花泰綢

豆製品含有8種人體必需的氨基酸,還含有動物性食物缺乏的不飽和脂肪酸、卵磷脂等,常吃豆腐可以保護肝臟、促進機體代謝、增加免疫力,並且還有解毒作用。

有以下保健作用:

1、預防骨質疏鬆

2、提高機體免疫力:

3、預防便秘:

4、預防心腦血管疾病

5、**作用

6、緩更年期:

弊端:1、抑制鐵元素的正常吸收。

2、加重腎臟負擔。

3、引起孩子性早熟。

4、豆製品的植物雌激素對男子也是不利的。

5、損傷腸胃功能。

應少食和不食豆製品的人因為過量食用豆製品對身體有這些負面的影響,有專家指出,以下七種人群應該盡量少食或者不食豆製品:

小孩、老人、痛風病人、急性胰腺病人、腎病病人、糖尿病人、胃病病人。

豆製品雖然營養豐富,但它並非是多多益善的,也不是人人皆宜的。所以,有選擇地適量食用,切忌過多,才是科學的飲食之道。

7樓:匿名使用者

大家都知道,豆製品營養價值高,但是,什麼東西都要適度,有句俗話叫過猶不及,再好的東西,也要有節制。

8樓:三六衝九

豆製品吃的過多的壞處好處,補充蛋白質。

9樓:

而且都製品中的蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的八種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養效價較高。豆腐還含有脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等。中醫理論認為,豆腐味甘性涼,入脾、胃、大腸經,具有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的功效,可用以**赤眼、消渴,解硫磺、燒酒毒等。

問題1:引起消化不良

豆腐中含有極為豐富的蛋白質,一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收,而且容易引起蛋白質消化不良,出現腹脹、腹瀉等不適症狀。

問題2:促使腎功能衰退

在正常情況下,人吃進體內的植物蛋白質經過代謝變化,最後大部分成為含氮廢物,由腎臟排出體外。人到老年,腎臟排洩廢物的能力下降,此時若不注意飲食,大量食用豆腐,攝入過多的植物性蛋白質,勢必會使體內生成的含氮廢物增多,加重腎臟的負擔,使腎功能進一步衰退,不利於身體健康。

問題3:促使動脈硬化形成

美國醫學專家指出,豆製品中含有極為豐富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可轉化為半胱氨酸。半胱氨酸會損傷動脈管壁內皮細胞,易使膽固醇和甘油三酯沉積於動脈壁上,促使動脈硬化形成。

問題4:導致碘缺乏

例如製作豆腐的大豆含有一種叫皂角苷的物質,它不僅能預防動脈粥樣硬化,而且還能促進人體內碘的排洩。長期過量食用豆腐很容易引起碘缺乏,導致碘缺乏病。

吃豆類食品有什麼好處和壞處

10樓:單行站

豆類食品的好處:

豆製品 高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆漿含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達500毫克,其他豆製品也是補鈣的良品。

。豆類富含蛋白質,其蛋白質的氨基酸組成與動物性蛋白質近似,是優質蛋白質。

而且還富含植物油脂,尤其是不飽和脂肪酸含量較高,同時也含有較豐富的b族維生素,其營養成分易於消化、吸收.除此之外,豆類還含有鈣、磷、鐵等無機鹽,營養十分豐富。

豆類食品的壞處:

豆類損陰傷陽,補益之力不足,形瘦體虛及久病者食用後,則使正氣更為耗傷,體質更虛。因此,腎功能衰竭及久病者忌食用。

豆類容易引起肚子脹氣,引起消化不良。

吃豆類食品多了,有什麼害處??

11樓:匿名使用者

豆類的經濟價值很高,而多數種類的豆子都含有豐富的蛋白質,是人類蛋白質營養的重要**。日常中經常見的豆腐,豆腐乾,豆漿,豆腐腦,腐竹,豆芽菜,這些都是由大豆經過加工製成,不僅蛋白質含量不會減少,美味可口,促進食慾,還更有利於吸收。豆製品所含人體必需氨基酸與動物蛋白相似,同樣也含有鈣、磷、鐵等人體需要的礦物質,含有維生素bl、b2和纖維素。

豆製品是平衡膳食的重要組成部分,可以減少鈣流失的風險。

12樓:汪獻力銳意進取

導致碘缺乏

大豆中含有皂角苷的物質,不僅可以預防動脈粥樣硬化,還會加速體內碘的排洩。長期過量食用豆腐很容易引起碘的缺乏,導致碘缺乏病。導致智力低下

13樓:有話好好說再來

對腎臟是負擔,影響性生活

14樓:匿名使用者

如果不是豆製品本身含有太多的鈣類物質應該對身體沒有害,但即使如此,吃多了可能會胃口不好,影響食慾。

多吃豆腐有什麼好處和壞處

15樓:冉兒

豆腐有什麼營養?多吃有好處嗎?

16樓:匿名使用者

豆腐作為食藥兼備的食品,具有益氣、補虛等多方面的功能。一般100克豆腐含鈣量為140毫克-160毫克,豆腐又是植物食品中含蛋白質比較高的,含有8種人體必需的氨基酸,還含有動物性食物缺乏的不飽和脂肪酸,卵磷脂等。因此,常吃豆腐可以保護肝臟,促進機體代謝,增加免疫力並且有解毒作用。

過多吃豆腐的危害

大量食用豆腐,攝入過多的植物性蛋白質,勢必會使體內生成的含氮廢物增多,加重腎臟的負擔,不利於身體健康。

中醫認為,豆腐性偏寒,胃寒者和易腹瀉、腹脹、脾虛者以及常出現遺精的腎虧者也不宜多食。過多吃豆腐會對身體造成危害,比較明顯的有過多吃豆腐引起消化不良、會促使動脈硬化形成、還會導致碘缺乏,促使痛風發作等。

美國醫學專家指出,豆製品中含有極為豐富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可轉化為半胱氨酸。半胱氨酸會損傷動脈管壁內皮細胞,易使膽固醇和甘油三酯沉積於動脈壁上,促使動脈硬化形成。製作豆腐的大豆含有一種叫皂角苷的物質,它不僅能預防動脈粥樣硬化,而且還能促進人體內碘的排洩。

長期過量食用豆腐很容易引起碘缺乏,導致碘缺乏病。豆腐含嘌呤較多,嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者多食易導致痛風發作,特別是痛風病患者要少食。

17樓:匿名使用者

1.適量吃豆腐有益健康

食用任何食物都要適量,不能過度。豆腐不僅含有人體必需的八種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養價值較高,因此適量吃豆腐是有益於健康的,吃豆腐的同時還要注意與其相匹配和相剋的食物。

2.豆腐相宜的食物

白蘿蔔、香菇、海帶、魚。因豆腐屬於植物蛋白,多吃會引起消化不良。而蘿蔔特別是白蘿蔔的消化功能比較強,因此兩者同時食用最佳,有健脾養胃,消食除脹的功效。

香菇對高血壓,心臟病患者有益,是一種較好的**美容食品,且有提高人體免疫力的功效;豆腐富含植物蛋白,營養豐富,兩者同食有利健康。海帶中含有大量的碘,而豆腐能促進碘的排洩,與海帶同食可平衡人體內碘元素的含量。豆腐中蛋氨酸含量較少,而魚中的氨基酸含量非常豐富,豆腐含鈣較多,而魚中含維生素d,兩者合吃可提高人體對鈣的吸收。

3.相剋的食物

菠菜、竹筍、蜂蜜、茭白等。豆腐裡含有氨化鎂,硫酸鈣,而菠菜中含有草酸,兩中物質遇到一起可生草酸鎂和草酸鈣。不能被人體吸收,容易患結石症。

豆腐與竹筍一起吃,會破壞二者的營養價值,還可能產生結石。蜂蜜性甘涼滑利,與豆腐同食容易導致腹瀉。茭白與豆腐同食,也容易形成結石。

吃豆腐對人體有益,但大家一定要注意適量食用,腎病患者更要小心食用為妙。

4.過多吃豆腐的危害

1、在正常情況下,人吃進體內的植物蛋白質經過代謝變化,最後大部分成為含氮廢物,由腎臟排出體外。人到老年,腎臟排洩廢物的能力下降,此時若不注意飲食,大量食用豆腐,攝入過多的植物性蛋白質,勢必會使體內生成的含氮廢物增多,加重腎臟的負擔,使腎功能進一步衰退,不利於身體健康。

2、中醫認為,豆腐性偏寒,胃寒者和易腹瀉、腹脹、脾虛者以及常出現遺精的腎虧者也不宜多食。過多吃豆腐會對身體造成危害,比較明顯的有過多吃豆腐引起消化不良、會促使動脈硬化形成、還會導致碘缺乏,促使痛風發作等。

3、美國醫學專家指出,豆製品中含有極為豐富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可轉化為半胱氨酸。半胱氨酸會損傷動脈管壁內皮細胞,易使膽固醇和甘油三酯沉積於動脈壁上,促使動脈硬化形成。製作豆腐的大豆含有一種叫皂角苷的物質,它不僅能預防動脈粥樣硬化,而且還能促進人體內碘的排洩。

4、長期過量食用豆腐很容易引起碘缺乏,導致碘缺乏病。豆腐含嘌呤較多,嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者多食易導致痛風發作,特別是痛風病患者要少食。

18樓:滿妍養生

吃豆腐有什麼好處嗎,豆腐適不適合多吃呢,帶你了解豆腐的好處

19樓:匿名使用者

在日常生活中有一些脾胃虛寒的腸胃患者,一看到豆腐細軟柔嫩,就認為它很容易消化。於是,一天到晚吃個不停,早餐吃豆腐腦·喝豆漿,中午吃虎皮豆腐·晚上吃小蔥拌豆腐。結果那,一天到晚總是覺的胃部飽滿·腹部憋脹,不想吃飯,而在停止吃豆腐後,這些腸胃不適等症狀就會很快得到緩解。

20樓:匿名使用者

豆腐是有養胃的作用的,很都豆類對胃都好,日常還要吃些養胃的蔬菜才可以,營養均衡,養胃不要吃刺激食物。飲食規律些。

日常每天喝些稀健丁香茶,稀健丁香茶是養胃健胃的好幫手。丁香茶其藥理作用為養胃抗菌,健胃驅風,溫中,下氣降逆。現在挺多人都喝稀健丁香茶養胃。

21樓:廣州市唐三鏡企業管理****

好處:補充蛋白質,補充鈣質和多種微量元素,補充大豆異黃酮,補充必需脂肪酸。

壞處:不利於消化

22樓:匿名使用者

吃豆腐到底好不好?兩篇文章兩種說法截然不同!

吃大豆的好處和七大壞處是什麼?

23樓:風凌天下小屁孩

我不知道才問老師們,因為我長期在用藥,據上輩老人傳說黃豆有解毒的作用。

24樓:立人達人

合理的食用大豆(大豆製品)。好處很多,相對比較(合理食用豆製品,佔總進食量的百分之十以上,到百分之三十。)是沒用壞處的。

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