洋蔥熱量是多少

1樓：打喬治的佩奇

洋蔥熱量：39大卡／100g。1個洋蔥（可食部分90．0克）含有熱量35大卡，需要散步24.1分鐘消耗完。

下面介紹一款好吃的洋蔥做法洋蔥炒肉：

食材：豬瘦肉200克、洋蔥100克。

輔料：蒜末5克、生抽5克、澱粉5克、食用油5毫公升、老抽1克、鹽1克。

具體步驟：

1．準備蒜末5g，洋蔥100g切塊，豬瘦肉200g切片。

2．碗中倒入豬肉片，倒入生抽5g，澱粉5g、倒入蒜末拌勻，醃製20分鐘。

3．起鍋放入油5ml，倒入豬肉片翻炒至變色。

4．倒入老抽1g，生抽3g，翻炒均勻後倒入洋蔥。

5．加入鹽1g，翻炒均勻即可出鍋。

6．成品圖：

2樓：葛瑤逯丹煙

洋蔥的熱量(以100克可食部分計)是39大卡(163千焦)。

每100克洋蔥的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的1%。

3樓：

洋蔥(紫皮,脫水)的營養成分列表

(每100克中含)

成分名稱

含量成分名稱

含量可食部

100水分(克)

9.1能量(千卡)

324能量(千焦)

1356

蛋白質(克)

6.9脂肪(克)

0.4碳水化合物(克)

80.6

膳食纖維(克)

7.5膽固醇(毫克)

0灰份(克)

3維生素a(毫克)

3胡蘿蔔素(毫克)

20視黃醇(毫克)

0硫胺素(微克)

0.2核黃素(毫克)

0.14

尼克酸(毫克)

1維生素c(毫克)

5維生素e(t)(毫克)

0a-e

0(β-γ)-e

0δ-e

0鈣(毫克)

351磷(毫克)

162鉀(毫克)

912鈉(毫克)

77.4

鎂(毫克)

132鐵(毫克)

6.2鋅(毫克)

1.13

硒(微克)

1.83

銅(毫克)

0.55

錳(毫克)

0.78

碘(毫克)

0僅供參考。

4樓：匿名使用者

你好！每百克洋蔥的熱量是39.00千卡。

謝謝~~

5樓：墮落天使的我

洋蔥的熱量表（每100克）

熱量（大卡）39

蛋白質（克）1.1

脂肪（克）0.2

碳水化合物（克）9

膳食纖維（克）0.9

維生素a（微克）3

胡蘿蔔素（微克）20

維生素b1（毫克）0.03

維生素b2（毫克）0.03

菸酸（毫克）0.3

維生素c（毫克）8

維生素e（毫克）0.14

鈣（毫克）24

磷（毫克）39

鉀（毫克）147

鈉（毫克）4.4

鎂（毫克）15

鐵（毫克）0.6

鋅（毫克）0.23

碘（微克）1.2

硒（微克）0.92

銅（毫克）0.05

錳（毫克）0.14

洋蔥：別名：洋蔥頭、玉蔥、蔥頭、圓蔥、球蔥禁忌人群：**瘙癢性疾病、眼疾、胃病患者慎食。

適宜人群：一般人群均可食用。尤適宜高血壓、動脈硬化等心血管疾病患者

6樓：

100克的洋蔥熱量41大卡，含89.1克的水分，1.0克的組蛋白，0.

4克的粗脂肪，9.0克的碳水化合物，0.5克的組纖維，l.

6克的膳食纖維、維生素b群、維生素c、鉀、鈣、磷、鐵等礦物質，及含硫化合物、類黃酮、揮發性油等。

在中世紀，植物學家及醫生們利用洋蔥來生津止渴、舒緩腸道及改善泌尿機能，也被用為防腐劑、利尿劑及怯痰劑。今日，人們利用洋蔥來****疾病、清除黏痰、減少血液中的總膽固醇、增加有益人體的高密度膽固醇及預防血液凝結。

研究報告指出，洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。洋蔥預防骨質流失的效果，甚至比骨質酥鬆症**藥品「calcitonin」還要好。醫食同源，在我們日常食物中，有很多蔬菜水果都具有藥物般的療效；像西餐裡少不了的配菜洋蔥，它對身體的好處簡直超乎想象。

洋蔥炒蛋，或洋蔥炒牛肉，都是美味無比的健康菜：洋蔥可以預防膽固醇過高、洋蔥可以分解脂肪、洋蔥可以預防胃癌、洋蔥可以對抗哮喘、洋蔥可以**糖尿病。洋蔥另含有植物殺菌素，對大腸桿菌、葡萄球菌、鏈球菌等均有較強抑殺作用。

洋蔥含有100種以上硫化合物，也含有大量的黃酮類，包括槲皮素（quercetin）在內，這種化合物能對抗自由基，直接抑制癌細胞和對抗致癌、促癌因子等作用，有效的發揮抗癌、防癌作用。槲皮素對缺血心肌有保護作用，還有降低血壓、增強加冠狀動脈血流量等作用。此外，槲皮素還能抑制血小板聚集。

龔珊等對槲皮素鎮痛作用進行觀察。藥理實驗結果顯示，不同濃度的槲皮素能明顯提高動物的疼痛閾值，且其有劑量效應關係。在不同測痛模型上，其有效鎮痛劑量為 60 至 100 mg/kg。

7樓：一一豆豆

放心吧泮蔥好像沒多大熱量的,越吃越**

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