鉛含量高吃什麼水果和食物，含鉛量較高的食物分別是哪些？

1樓：w緣故

如果檢查出鉛超標，應該少吃或不吃高鉛飲食像松花蛋、爆公尺花和劣質的罐頭飲料，多吃含鈣、鐵、鋅食物，注意營養平衡，家中少用含鉛的廚具、食物容器、油漆、顏料、化妝品、釉彩陶器。如有必要也看吃些排鉛口服液來調理。

牛奶、豆漿中所含的蛋白質就可與鉛結合形成不溶物，所含的鈣可阻止鉛的吸收。水果蔬菜中的維生素c和一些營養素，也可以阻止鉛吸收或者降低鉛毒性。而傳統工藝製作的松花蛋、爆公尺花等含鉛量高的食品盡量少吃。

盡量多用高纖維素的食物。燕麥、糙公尺、麥麩和蔬菜都含有豐富的纖維素。多補充富含果膠、海藻膠的水果和海帶。

（注意：服用補充品纖維時，應與其他補充品和藥品分開服用）蘋果、香蕉等。

含鉛量較高的食物分別是哪些？

2樓：

含鉛量較高的食物有：

膨化食品、皮蛋、爆公尺花

鉛過量對人體有著極大的危害。會造成腦損傷、神經系統受損、頭疼、無食慾、貧血、口中有金屬味、癱瘓、失眠和腕關節無力等後果。

3樓：向日葵

含鉛量高的食品有松花蛋、爆公尺花、爆黃豆、爆蠶豆、爆年糕片、罐裝食品或飲料等。

鉛是一種重金屬毒物，主要損害神經系統、造血系統和消化系統，對兒童的身體發育和智力發育都有不利影響。如果孕婦受到鉛的毒害，會間接傷害胎兒。鉛中毒嚴重的孕婦會發生流產、早產。

慢性鉛中毒表現為煩躁、嗜睡、行為異常、多動、注意力分散、食慾不振。

為了研究鉛對人體健康的影響，科學家著手檢測人體血樣的鉛濃度，作為是否鉛中毒的先期指標。資料表明：如果飲用水接近50微克/公升，那麼該病人血樣的鉛濃度約在30微克/公升以上。

**的嬰兒要求應該更為嚴格，平均血鉛濃度要不超過10--15微克/公升。

膨化食品是近年來迅速發展起來的一種鬆脆香甜、口味多樣的休閒食品。膨化食品的主要原料是各種穀類，如大公尺、玉公尺、豆類及薯類等。膨化食品的製作過程中，由於裝置的原因會有微量的鉛帶入到食品中，使食品不同程度的受到鉛的汙染。