1樓:匿名使用者
清淡晚餐:晚餐宜清淡,注意選擇脂肪少、易消化的食物,且注意不應吃得過飽。晚餐營養過剩,消耗不掉的脂肪就會在體內堆積,造成肥胖,影響健康。
晚餐最好選擇:麵條、公尺粥、鮮玉公尺、豆類、素餡包子、小菜、水果拼盤。偶爾在進餐的同時飲用一小杯加飯酒或紅酒也很好。
注意食物搭配,包括粗與細、幹與稀、葷與素、冷與熱等均衡。食物搭配與營養均衡關係密切,對於每一餐來講,一碗速食麵只能提供油脂和少許蛋白質以及碳水化合物,所以最好配上乙份水果、乙份肉類或豆製品,補充蛋白質、維生素和纖維素;對於一天飲食的選擇,如午餐吃了漢堡、炸雞,晚餐就該吃些清淡的食物,尤其是蔬菜。
禽肉,指雞、鴨、鵝、鴿、鵪鶉等肉類。禽肉的蛋白質營養與奮肉的大致相同,與畜肉不同的是飽和脂肪酸含量較低。專家認為,吃禽肉比吃畜肉更有利於健康。
魚肉,魚類的肌肉含蛋白質15%-20%,而且因肌肉纖維短、細滑,故比吉肉、合肉更易消化。更重要的一點是,魚類脂肪含量只有1%一3%,其主要成分是長鏈多不飽和脂肪酸,如20碳5烯酸epa和俗稱「腦**」的dha,在海魚體內佔總脂肪酸的80%。值得注意的是,epa具有降低血脂、防治冠心病的作用;dha是胎兒、嬰兒大腦及視網膜發育所必需,故在選擇肉類食物時,魚類應為首選。
蔬菜,含有多種礦物質、維生素和食物纖維,在人體的生理活動中起重要作用。蔬菜大致可分為三大類:葉菜(如白菜、莧菜、菜心),瓜茄(如青椒、黃瓜、西紅柿),根莖類(如土豆、胡蘿蔔)。
蔬菜可提供的維生素主要是維生素以葉酸、胡蘿蔔素以及b族維生素等。其中維生素c、胡蘿蔔素、葉酸在黃、紅、綠等深色葉菜中含量較高。綠葉蔬菜的礦物質含量很豐富;但某些蔬菜(莧菜、菠菜、通心菜等)中的草酸會影響人體吸收,故烹調這些蔬菜時,應先用開水漂燙,以去除草酸。
專家建議,**每日宜攝入500克蔬菜,其中2/3為葉菜,1/3為瓜茄和根莖類。
推薦晚餐食譜
吃熟的蔬菜可解除飢餓感
在**過程中食用蔬菜,會聯想起生吃,但實際上生吃蔬菜不僅使身體變寒,而且也吃不了很多。因此或蒸或燙或炒盡量吃熟的蔬菜。如此分量雖少,但可以吃得更多,令人忘記飢餓感。
多吃富含維生素c的土豆類食品
不吃主食之意是,盡量避免食用含糖量高的碳水化合物。土豆雖然也屬於碳水化合物,但是富含維生素c,即使蒸烤也不會被破壞。吃得過飽適得其反,與其他食品同時食用,則營養平衡效果更佳。
晚餐食用大量蛋白質
蛋白質是製造血液或肌肉的重要營養成分。這種組織在睡覺時產生,所以在晚餐上攝取蛋白質。在體內處理蛋白質消耗很大熱量,所以為了使身體變得苗條,也應積極攝取肉類
2樓:孩子平淡點
晚飯都是大魚大肉,吃最好的
和女生吃飯吃什麼比較好,和女生約會吃什麼飯比較好
我覺得你可以徵求一下女生的意見,看她喜歡吃什麼,如果她不說,建議你們去乙個比較乾淨的飯店比較好,點上2,3個茶,點上2碗公尺飯就好,而且又經濟實惠。要是女孩子喜歡你 吃什麼都無所謂 還有必須找個好環境 那樣女孩子吃的比較舒服 你在給他賣點小玩具 那樣女孩子就 搞定了。你在給他買一瓶奶茶 那樣就代表這...
吃什麼主食比較好,健身吃什麼主食比較好
不能這麼說,只要營養跟得上,發育夠充分就好了,主食的種類是什麼倒是沒什麼關係。人種,也可以說遺傳是影響身高的最主要原因,其次才是營養。沒辦法,人家遺傳基因決定這輩子就是比較高,沒轍。要說壯嘛,你見過多少外國人?反正我是這麼想,能到中國來讓我們看到的外國人首先都是有一定經濟基礎的,換句話說,這些老外營...
晚飯吃什麼可以不增肥?晚飯要吃什麼才不會變胖啊?
還是我來認真你的問題吧。1.晚餐吃不吃。晚餐肯定要吃,不吃的話 第乙個自己受不了,如果控制不住反倒容易引起強烈的食慾,第二個晚上不進食,體內新陳代謝速度降低,就是脂肪的消耗速度降低,跟吃了晚飯乙個道理。2.晚餐吃什麼。首選豆腐,你煮一點青菜豆腐湯 豆腐和土豆都是很抗餓的東西,但土豆有大量澱粉易造成澱...