1樓：臥槽
普洱茶發霉主要是儲存得不好的原因，普洱茶存放要通風，乾燥，避免日曬，普洱茶易吸味，要存放到乾淨的環境中。決絕不要放在家裡潮濕的地方，朋友們收藏茶是遇到好天氣可以拿到通風的地方放置一段時間。 普洱茶的特別之處就是茶越陳越好，但有的朋友收藏的茶磚上下兩面都長了白毛毛，發霉了能喝嗎？
茶一網告訴愛茶的朋友們，茶發霉了不能喝了，酒可以越陳越香還能吃，對身體沒有什麼不好的；普洱茶是茶越陳越好但也要好好的收藏注意儲存的條件。茶發霉了最好不要喝的好。
茶發霉不是很多的話拿去泡一下如果仍然有霉味的話絕對不要喝了，不管有多名貴還是扔了吧！還是大家的身體重要。，讓您喝好茶，生活更健康快樂，更有生活品味品質！
普洱茶發霉還能喝嗎？
2樓：舞璇瀅
普洱茶如果發霉就不要再喝了。
如果普洱茶的紙包上有水漬，茶餅起白霜、有霉點或有霉味，沖泡後茶湯不清亮，就已經變質，建議不要喝了。
普洱茶的最佳保質期只有10年左右，『越陳越香』這個概念只在保質期內適用。如果儲存不當，最佳保質期會相應縮短，只有質量合格的產品在合適的儲存條件下，品質才會朝更好的方向轉化。如果起初質量未達標，或者後期儲存不當，不論存放多久品質都不會好。
3樓：娛樂k代表
因普洱茶的芽葉極端肥胖而茸毫茂盛，所以加工出的茶葉白毫布滿，初看的確有點像發霉，所以我們很多人認為這是正常現象，就算普洱茶發霉了也能喝，其實不然，發霉看之後，內含的營養物質也喪失殆盡，沒有品飲價值。最重要的是發霉之後產生的一些物質進入人體，會產生很不利的影響，所以普洱茶發霉千萬不能喝。
4樓：89號小黑人
從衛生角度和理化角度來說，都不能喝。因為發霉的普洱茶，有可能帶有致癌的黃麴黴素。
但是發霉不嚴重的話是可以補救的：
1、用布來處理，普洱生茶表面發霉的話用半潮濕的布，將發霉的部分清理一次，放到通風的地方，不用曬，也不用自作聰明用鍋去炒，每天都放出來通風，半個月後這個情況就可以改變。
2、打散，普洱茶熟茶發霉，最好的辦法是弄成小團或者是小團的普洱茶打散，用竹籃放在通風且乾燥的地方，翻騰兩三次，半個月後霉味就自然散去了。
普洱茶儲存的話需要流通的空氣，因為其中有較多的氧份，有利於茶葉中一些微生物的繁衍，因而可加速茶葉變化，但不能將普洱茶掛置在陽台上。
要有適度流通的空氣，但不能放於風口。另外，周圍環境不宜有異味，否則茶葉會變味。因此，不可以擺放於廚房中或其他有生活異味或工業異味的環境裡。
普洱茶具有降低血脂、**、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多種功效。可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒，止咳化痰、降低血脂膽固醇。
5樓：化驗員小張
如果發霉，最好還是別喝。
針對這個問題，很多的茶客朋友**過，也有一些人說不能喝，也有一些人說普洱茶發點黴很正常，在這裡要說的是如果發霉，最好還是別喝，為了一點茶葉而喝壞身體很不划算，沒有必要去冒這個險，不過，可以用牙刷輕輕將黴刷掉，放在房間做裝飾品也很不錯。
如果覺得可惜想喝，光從衛生角度和理化角度來說，都不能喝。因為發霉的普洱茶，有可能帶有致癌的黃麴黴素。如果實在是捨不得，那麼也要看看發霉的程度，如果是輕微的發霉，您可以將黴刷掉，再用電吹風吹吹，或放在外面曬曬太陽，沖泡的時候盡量多洗一遍，這樣可以去掉一些霉味，也可以減少一些有害物質。
喝的時候看看有沒有什麼異味，如果有就千萬別喝。
普洱茶要乾燥的環境，最好不要讓它發霉，不然就失去它本身的價值了！你聞一聞或泡一點看是不是有霉味，一般普洱茶是有陳味，但與霉味不同。挑選普洱茶四大要訣是「清、純、正、氣」：
第。一、是清聞其味，不論普洱茶品的生熟、新舊、好壞、形狀、價錢，第一先要聞茶。普洱茶在陳化發酵後，一定會有陳年老味，但不應該有霉味產生，有霉味代表陳放空間受潮或過於潮濕，不通風所致。所謂陳而不黴，陳年的老味會在泡茶時隨熱氣散去，而霉味是因茶質變壞，由內到外受潮而發霉所散發出來的味道；
第。二、是純辨其色，茶品未沖泡前，先聞聞看是不是清味(沒有異味或臭味)，然後再泡泡看，當普洱茶在正常環境下存放，就算放30年或50年，甚至放到100年，茶的顏色(茶湯)絕對不會變黑或產生怪異味道；
第。三、是正存其位，普洱存放在乾淨通風的環境內；
第。四、茶是很會吸收附近的味道，衝出來的茶氣可判斷茶的陳化環境與氧化時間的長短。
據說如果是白毛就沒事兒普洱茶膏有其獨特的陳化週期。從理論上推算，其時間大約為60年。超過陳化期的茶膏，在其內在物質轉化完畢後，伴隨所含結晶水的變質，茶膏的品質呈下降的趨勢。
膏體也產生風化戓霉變。
參考資料中國普洱茶網--普洱茶發霉了還能喝嗎？
6樓：悅少
如果有人說：普洱茶發霉是正常的，沒事，可以喝。那就大錯特錯！
普洱的特別之處就是越放越好、越陳越香。但有人收藏的普洱茶上長了黴，這樣的茶還能喝嗎？大益茶專家忠告：
茶發霉後，茶葉裡會滋生多種有害細菌，如出了名的黃麴黴毒素，因此發霉的普洱茶，不管有多名貴，還是別喝了！喝茶喝健康，身體最重要。
一般普洱茶是有陳香味的，但與霉味不同。挑選普洱的四大要訣是：清、純、正、氣。清聞其味。
不論普洱茶品的生熟、新舊、形狀，首先要聞茶。普洱茶在陳化發酵後，會有陳年老味，但不該有霉味。所謂陳而不黴，陳年老味會在泡茶時隨熱氣散去，而霉味是因茶質變壞，由內到外受潮發霉所散發出來的味道。
純辨其色。普洱茶未沖泡前，要先看看茶品是否純淨、有無霉變，然後再泡泡看。當普洱茶在正常環境下存放，時間再長，茶湯顏色也不會渾濁發黑或產生怪味。正存其位。
普洱茶發霉的主要原因是儲存得不好。普洱茶的存放環境要通風、乾燥，避免日曬；又因普洱易吸味，故要存放在乾淨的環境中。收藏普洱茶，一定要放置在乾淨、通風的地方，避免受潮。細品其氣。
茶學淵博，靜心品味杯裡的茶氣，可以感受到好茶的陳化環境與它經歷的時間的久遠。
7樓：網友
普洱茶發霉了還能喝嗎？現在知道還不晚，快來看看吧！
8樓：佳尼斯
如果只是有點發霉的話，建議不要喝咯，不過可以拿來煮茶葉蛋的，首先，用乾淨的軟毛刷把茶葉表面的黴菌輕輕掃掉，然後，拿到太陽下曬大概2個小時，直至曬乾就好；建議用這個茶之前要用開水洗兩遍後，再接著拿來煮茶葉蛋就好了。
9樓：番茄醬駕到
茶葉發霉是不能再喝的，茶葉發霉是因為受了青黴、麴黴汙染，發了黴的茶葉所泡的茶湯不僅已經沒有了茶香，而且人體喝了還對身體有一定的損害，如頭暈、腹瀉、重則可以引起重要器官壞死。
10樓：匿名使用者
可以，去年梅雨季節時有一餅生普發霉長白毛了，當時也在猶豫能否喝？後來決定試下，把餅全部拆散烘乾處理完白毛，後來喝起來明顯感覺比不長白毛前的茶還好喝，回甘更快。我想是否加快了發酵陳化的原因。|
11樓：古茗異香
不能喝，可惜了，以後要儲存好，儲存方法其實也很簡單，別放在潮濕的地方和有異味的地方就行了。
12樓：小達人有妙招
1、布塊：普洱茶生茶表面如果發霉了，可以用半潮濕的濕布蓋在上面，存放在乾燥、通風的地方，不能炒、也不能高溫，每天都去做一次，然後放在通風的地方，大概半個月或是乙個月就會好轉；
2、打散：發霉的普洱茶最好可以把成團的普洱茶或是小團的茶葉打散，然後用竹籃裝著，放在通風、乾燥的地方，每天翻騰幾次，普洱上面的黴基本就會慢慢的消散。
3、沉澱：好的普洱茶基本在雨後的晴天就可以自己散去發霉的地方，然後把茶葉儲存在木箱裡面，放在乾燥、通風的地方，存放的時候不要靠牆和放在地上，但是低價的普洱茶基本都不會有可能，所以只有直接丟掉。
普洱茶發霉了還能不能再喝
13樓：橘落淮南常成枳
普洱茶分為生茶和熟茶。生茶是以雲南大葉種茶樹鮮葉為原料，經過殺青、揉捻、曬乾、蒸壓成型等工序製成，茶性較烈，湯色綠黃清亮，有強烈的苦澀味。
如果將生茶在環境合適的倉儲環境中陳化三五年，發生氧化、聚合、分解、降解等一系列複雜反應，產生大量的有益菌群，多酚慢慢氧化掉了，茶黃素、茶紅素、茶褐素含量增加，它才開始變得陳香、醇厚。普洱熟茶比生茶多了一項渥堆工藝，利用人工快速發酵使茶性趨向溫和，湯色紅濃明亮，口感醇厚回甘。
儲存普洱茶十分講究，高溫、潮濕的環境容易造成霉變，因此要想品味普洱茶的陳香，應將其存放在20℃~30℃、濕度小於75%、通風陰涼的環境中，並且要隔絕有異味的食物，防止普洱茶吸味。如果普洱茶的紙包上有水漬，茶餅起白霜、有霉點或有霉味，沖泡後茶湯不清亮，可能已經變質，建議不要喝了。
14樓：感冒了阿嚏阿嚏
普洱茶發霉說明茶葉已經變質，是不能喝的，茶葉發霉主要是因為儲存的方式不對，下面介紹一下儲存方式：
普洱茶的儲存：
1、首先要講到的就要避免陽光直照。這主要是因為光線會促進茶葉色素氧化而導致茶葉變色，這樣，茶葉中的一些物質就會跟著發生其次，光化學反應，從而使茶葉產生異味。
2、要防止雨淋或者空氣濕度大的環境。水分能促進茶葉成分發生化學變化並產生反應，茶葉接觸到的水分越多，它自身的有益成分擴散移動和互相作用也就越顯著，從而導致茶葉迅速的陳化變質。
3、、控制好環境溫度，普洱茶的儲存溫度一般保持在室溫20～26℃,相對濕度不超過80%，普洱茶不需要與空氣隔絕，但是普洱茶喜好通風乾燥的環境。
4、除了以上幾點，在儲存普洱茶的環境還需要清潔衛生，無異味（如油煙味、香火味、酸菜味等）。
5、建議將普洱存放在陶瓷缸中存放。在家可將即將要喝的普洱拆去包裝，整塊或用普洱刀小心將其開鬆成小片，用宣紙或無味吸潮的紙張包好後放入小型的陶瓷茶罐存放。
15樓：小太陽與普洱茶
陳年普洱茶發霉了還能喝嗎？
16樓：網友
普洱茶發霉了還能喝嗎？現在知道還不晚，快來看看吧！
17樓：網友
不能要了。
茶葉受潮，如不霉變，還是可以復原飲用的。茶葉一旦受潮，不能置於日光下暴曬，暴曬雖然可以去潮，但會產生「日曬味」會使茶葉失去原味而不好喝。按茶區農民的經驗，最好用煮過稀飯的鍋，不要用水沖洗，而用乾淨刷帚將飯鍋打刷乾淨，然後將受潮茶葉放入鍋裡，用文火慢慢炒乾。
這種方法，既可去潮，又可使原來的茶香味恢復。在鍋上墊一層草紙，用小火焙乾受潮的茶葉，其味影響更小；或者可在爐台、小型鍋爐頂蓋部上草紙，受潮茶葉均勻攤在其上烘乾，但應注意煙串或再受蒸汽燻潮。
18樓：匿名使用者
不用要了 不扔 就知道後果！！！
普洱茶餅發霉了還能喝嗎，普洱茶發霉還能喝嗎？
我是小武哥 發霉的茶葉，常滋生了許多有害黴菌，分泌出了不少有損於健康的毒素。喝了這樣的茶水，常會發生腹痛 腹瀉 頭暈等症狀，嚴重者影響到某些臟器，引發某些疾病，所以千萬不要貪小失大。過期的茶葉還是有很多妙用喔！妙用一 除濕除臭劑 不知你有沒有發現，如果用過的茶葉罐沒有蓋好，一段時間後原來縮成一團的茶...
普洱茶餅表面發霉了還能用嗎
羅那塞多 普洱茶發霉了不能再喝。普洱茶分為生茶和熟茶。生茶是以雲南大葉種茶樹鮮葉為原料，經過殺青 揉捻 曬乾 蒸壓成型等工序製成，茶性較烈，湯色綠黃清亮，有強烈的苦澀味。如果將生茶在環境合適的倉儲環境中陳化三五年，發生氧化 聚合 分解 降解等一系列複雜反應，產生大量的有益菌群，多酚慢慢氧化掉了，茶黃...
喝普洱茶能降血糖嗎，低血糖能喝普洱茶嗎？
這個不可一概而論，要看你喝的是普洱生茶還是普洱熟茶，是近年份的還是老茶。根據您的問題，若要 降脂，普洱熟茶的效果要好於新出廠的生茶。原因就是普洱茶的 降脂降三高的功效主要來自兩個方面的因素 一是由茶多酚 葉綠素 維生素c等多種有效成分綜合作用形成的 雲南茶產區大茶樹的茶多酚含量均達到30 34 兒茶...