1樓:哈士奇帶你飛
喝牛奶補鈣效果如何呢?
2樓:堂婷陸良朋
許多人認為牛奶能補鈣,但眾多實驗和資料顯示,牛奶含鈣,但人體是很難吸收的。喝牛奶,往往還會讓體內的鈣質流失得更快。其實許多蔬菜的鈣含量比牛奶高得多,如黃花菜、蘿蔔纓、莧菜、雪裡蕻、薺菜、香菜(芫荽)。
謊言一:牛奶含鈣並不高。100克牛奶之中含鈣110豪克,而100克海帶鈣含高達1177毫克,鈣含量比牛奶高出11倍。
許多蔬菜的鈣含量遠遠高於牛奶。例如,芝麻的含鈣量比牛奶高過9倍,蕨菜的鈣含量比牛奶高8倍,豆腐、大頭菜、小白菜、油萊、莧菜的含鈣量比牛奶高1.5至3倍。
在蔬菜中,紅蘿蔔的含鈣量算是比較低的了,但100紅蘿蔔也有33毫克鈣,比牛奶的鈣少不了多少。隨便挑一種綠葉蔬菜,鈣含量都不會低於牛奶。只要吃蔬菜就不會缺鈣。
如果小孩面前有西瓜和芝麻,小孩肯定挑西瓜,因為西瓜比芝麻大。人們選食物補鈣,假如面前有海帶、豆腐、牛奶,人們很可能徑直選牛奶,而不知道選擇價廉物美、含鈣豐富的豆腐海帶。是人們智商不如孩子嗎?
不是,是人們誤信一句每天都在重複的謊言「牛奶補鈣」。
謊言二:喝牛奶反而會缺鈣。例如,人均喝牛奶最多的四個國家——美國、芬蘭、丹麥、瑞典,缺鈣最嚴重。
在這些國家發生骨折的人比比皆是。喝牛奶最厲害的美國婦女平均三人之中就有一人患骨質疏鬆症。
不喝牛奶的民族反而不缺鈣。西方科學家在非洲調查,發現非洲斑圖婦女從來不喝牛奶,鈣質的獲取完全來自蔬菜。斑圖婦女一生當中平均生育10個子女,每個孩子都哺乳一年以上,母親們以乳汁哺育小孩,每天消耗大量的鈣,但斑圖婦女並沒有缺鈣。
三十年前中國人很少喝牛奶,特別是農村人口從來不喝牛奶,而缺鈣的情況聞所未聞。八十歲的老農民能挑很重的擔子,腰膀硬朗,骨硬牙堅。
3樓:袁莞夫蘭蕙
喝牛奶補鈣的確不錯,因為牛奶中的確富含鈣質,每1毫公升就約含1毫克的鈣,但每天所需補鈣量為800-1000mg,以中國人的飲食習慣,很難達到這樣的量。而且美中不足的是牛奶中沒有很多幫助鈣質吸收的維生素d。
4樓:猶慕金清妍
喝牛奶只能起到輔助作用,平時多曬太陽、多運動也很重要,如果是嚴重缺鈣的話,還是建議長期服用鈣片
5樓:燕陣希冬蓮
當然可以的,不過食補是乙個漫長的過程,有些耐心得
6樓:鄢巧於安荷
可以補充的,也可以單獨吃鈣片補充
7樓:穰紫薩飛珍
應該是可以的,但要看個人的吸收能力啦。
8樓:匿名使用者
恩~!要一邊吃饅頭一邊喝,這樣也促進吸收~!要不空腹喝它回和你的胃酸反應,所以有的人喝牛乃時不注意就會拉肚子啊~!
9樓:北凌簡蘊涵
喝牛奶可以補鈣,牛奶補鈣不可空腹飲用,影響吸收。
每100克牛奶含水分87克,蛋白質3.3克,脂肪4克,碳水化合物5克,鈣120毫克,磷93毫克,鐵0.2毫克,維生素a140國際單位,維生素b10.
04毫克,維生素b20.13毫克,尼克酸0.2毫克,維生素c1毫克。
牛奶中含有鈣,可增強骨骼牙齒強度,促進青少年智力發展。
牛奶中的鈣最容易被吸收,而且磷、鉀、鎂等多種礦物搭配也十分合理,孕婦應多喝牛奶,絕經期前後的中年婦女常喝牛奶可減緩骨質流失。
喝牛奶時最好先吃一些食物,再喝,可以提高鈣的吸收,同時不要和酸性較高的食物一起喝,會造成牛奶結塊,影響吸收。
10樓:匿名使用者
能,不過對有些人群來說,吸收不是很好,我們亞洲人來說吸收就不是很好!建議在晚上睡覺前喝,有利於入睡,也吸收較好!
11樓:禹滔
哈哈,別聽這些專家的,自己感覺好就行了。專家們不是說吃素菜好,但後來又說只吃素菜記憶力會下降的,這個怎麼辦呢,哎,還是什麼都吃吧,這樣最好。都說少吃鹽,但鹽吃少了人會沒精打采的昏昏欲睡,你說這個怎麼辦?
所以說什麼都是適量就可以了,看來我們的中庸之道非常了得啊
12樓:
能,但也有個體差異,因為每個人腸道的吸收能力不一樣,就像有的人怎麼吃都不胖,吸收不好。而有的人吃得也不多,但也胖,吸收好了。
13樓:風丁慶旭
回覆:可以的,經常喝沒問題。
14樓:宗景襲飛薇
可以補鈣的,曬太陽也可以
15樓:
可以,但要視具體情況看補鈣的效果吧
16樓:
人們把食物分成酸鹼性是有一定根據的。一般來說,食物分解以後含有較高鈣、鉀、鈉等離子的就是鹼性食物,含有較高硫離子、氨基酸離子的為酸性食物。我們常見的肉類、蛋類都為酸性食物,而水果、蔬菜一般都為鹼性食物,而牛奶則為中性食物。
另外,從食品營養學的觀點來看,牛奶是最好的補鈣食物,可以放心飲用。
17樓:魚尾唯一
覺得怕,可以多吃豆腐補概!又不是不可以!
18樓:
當然可以的
不過不要和豆漿一起喝!
19樓:匿名使用者
可以啊 要不幹什麼大家都喝牛奶啊 但不可以空腹喝哦!!!~~~~~~~~~~~~~~~
20樓:匿名使用者
鈣 對人體具有鎮定的作用.特別在小孩子身上體會的更明顯.記得小時候,老師有時候會說:
某某好像的了多動症,上課不停的做小動作,其實,並不是說是小孩子願意那樣去做,只是因為缺鈣,所以自控能力不強的小孩子就會出現多動的症狀。有些孩子就不會那樣,比如說每天都會喝一袋奶的;或者營養很好的小孩子。
所以,從好多事列來看,牛奶還是具有一定的補鈣效果的。只是每個人的個體差異不同,因而吸收的效果不同。樓主可以放心的喝,沒有問題的。
喝牛奶真的能補鈣嗎?
21樓:哈士奇帶你飛
喝牛奶補鈣效果如何呢?
22樓:匿名使用者
喝牛奶可以補鈣,牛奶含有大量的鈣;而且這種鈣是以生物離子形式存在的,人喝下後很快就會消化吸收,並且為我所用。 所以牛奶是最好的補鈣食品,而且經常喝也不會有***。 但不是經常和牛奶的人要注意,剛開始喝牛奶時不要喝太多;因為你的消化系統還不適應這種高蛋白、高鈣食品,喝多了會引起輕微腹瀉。
要適量少喝一些,以後慢慢增加。
23樓:菊
能補鈣,但主要是補新增劑,三聚氰胺啦,各種膠啦,各種酸。。。
喝牛奶是補鈣還是減鈣
24樓:sweet丶奈何
牛奶一直是高質量、高營養生活水平的象徵,人們一直以為早起喝杯牛奶是最有益的,我們從以下幾點說明一下這種習慣是並不是完全有益的。
長期飲用牛奶會引發骨質疏鬆,大家認為喝牛奶可補充鈣質,這是非常錯誤的觀念,乳製品中含有鈣及大量的蛋白質,身體在消化蛋白質的過程中,會產生一種氨素,這是一種強酸物質。
由於健康人體液的ph值是7.35-7.45,呈弱鹼性,當有酸性物質進入人體時,我們身體為了保持原來的酸鹼度,就需從身體的骨質裡釋放出鹼性的鈣來,結果我們身上原有的骨本就越來越少了,所以越喝牛奶,骨質反而越疏鬆。
25樓:蒙牛乳業
人體的骨骼從出生到衰老其內含的鈣量變化是有規律的,一般來說,其生理性骨量減少是從40歲開始直到終身。在25 歲左右時骨量最高,稱骨峰值。因此在40歲後即使補鈣,骨量也是呈現下降趨勢。
為了防止出現嚴重骨質疏鬆現象,除了在40歲後繼續補充鈣之外,更應在兒童和青年期補鈣,這一時期他們對鈣需要量最高,同時鈣的吸收率也最高,而且青少年鈣營養的儲備狀況對成年人骨量變化有很大影響。所以人的一生應一直喝奶。
喝牛奶真的能補鈣嗎?
26樓:哈士奇帶你飛
喝牛奶補鈣效果如何呢?
27樓:李某人說事
只要能吸收,是可以補鈣的。
1、堅持喝牛奶補鈣的效果很好,牛奶中的蛋白質主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等,所含的20多種氨基酸中有人體必須的8種氨基酸,消化率高達98%。你好,如果牛奶飲用不當,便容易導致營養成分流失,造成不必要的損失和浪費。建議不要空腹喝牛奶,避免牛奶與茶水同飲,衝奶粉不宜用開水衝,不宜採用銅器加熱牛奶,避免日光照射牛奶,不要吃冰凍牛奶等。
牛奶中含鈣量較高,每百克牛奶含鈣很高的,加上牛奶中的鉀、鎂、乳糖和vd都能夠促進鈣的吸收和利用,所以牛奶是鈣的最佳**之一,對健康是喲與很大的好處的建議你補鈣的同時是需要多曬太陽,這樣補充的鈣才能被機體吸收,平時適度的體育鍛煉,均衡營養
喝牛奶能補鈣嗎?
28樓:哈士奇帶你飛
喝牛奶補鈣效果如何呢?
29樓:永麗美瞳
每100克牛奶含水分87克,蛋白質3.3克,脂肪4克,碳水化合物5克,鈣120毫克,磷93毫克,鐵0.2毫克,維生素a140國際單位,維生素b10.
04毫克,維生素b20.13毫克,尼克酸0.2毫克,維生素c1毫克。
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牛奶中含有鈣,可增強骨骼牙齒強度,促進青少年智力發展。 牛奶中的鈣最容易被吸收,而且磷、鉀、鎂等多種礦物搭配也十分合理,孕婦應多喝牛奶,絕經期前後的中年婦女常喝牛奶可減緩骨質流失。
但牛奶中忌加鈣粉
牛奶中的蛋白質,主要是酪蛋白、乳白蛋白和乳球蛋白,而酪蛋白的含量最多,佔牛奶蛋白中的83%,而酪蛋白又是由ock-、k-、β-和γ-酪蛋白組成。如果喝牛奶時,加入鈣粉,過多的鈣離子,就會與ock-和β-酪蛋白結合,使牛奶出現凝固現象。 另外,鈣還會和牛奶中的其它蛋白結合產生沉澱,特別是加熱時,
這種現象更加明顯。因此,給小兒補鈣,切忌在牛奶中加鈣粉。
30樓:希河
喝牛奶不補鈣,而且它會使我們的骨質疏散,很容易骨折。
31樓:匿名使用者
可以的,早晚一杯牛奶對身體好。
32樓:橋蘭英夙緞
可以呀!食物中含有一定的鈣,但是吸收多少看個人體質。
33樓:行實舒己
牛奶經過加工後活性鈣變成結合鈣,所以吸收不了,必須喝新鮮生牛奶
喝牛奶補鈣真是最好嗎 多喝牛奶真的可以補鈣嗎?
只要能吸收,是可以補鈣的。1 堅持喝牛奶補鈣的效果很好,牛奶中的蛋白質主要是酪蛋白 白蛋白 球蛋白 乳蛋白等,所含的20多種氨基酸中有人體必須的8種氨基酸,消化率高達98 你好,如果牛奶飲用不當,便容易導致營養成分流失,造成不必要的損失和浪費。建議不要空腹喝牛奶,避免牛奶與茶水同飲,衝奶粉不宜用開水...
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