1樓：甫永言
洗澡用掉吧牛奶壞掉就是壞掉了不是沒營養那麼簡單
2樓：匿名使用者
雖然巴氏消毒法能夠殺滅大多數對人體不利的細菌，消費者還是要採取一些措施防止牛奶變質：牛奶不要放在外面太長時間;不要讓牛奶暴露在光照下，因為這樣會喪失維生素;喝完牛奶記得封口再放進冰箱，這樣不會串味。為了保持牛奶新鮮的口感，你可以把牛奶放在冰箱內側的架子上，不要放在冰箱門的內側，因為這個部分是溫度波動最大的。
冰箱溫度控制在1-4攝氏度可以更好地抑制細菌生長。按照這樣的溫度儲存牛奶，最久可以儲存三個月，不過三個月後拿出來牛奶會凝塊，變黃，看著還有點噁心。(但依然可以安全飲用。
)按照經驗法則，如果合理冷藏牛奶，牛奶在過保質期5天以後依然可以飲用。如果是脫脂牛奶或低脂牛奶，就要在保質期過後不到5天內飲用。超高溫巴氏殺菌的牛奶保質期更久。
如果是小孩，老人或者抵抗力不佳者，要更加小心，最好在上面的基礎上再減少1-2天。
3樓：熊熊穎慧
放鍋裡煮一下，做成酸奶
4樓：匿名使用者
不能喝，因為超市裡的鮮奶盒上標註的保質期都是有延後的，一般都是在保質期前就就要喝完的！
5樓：vrilde阿
能喝，但最好不喝，畢竟放冰箱裡還開口了
6樓：戴元緯
不能，開封後24小時內就沒問題
7樓：匿名使用者
別喝了，對身體不好，可以用來洗臉
8樓：木易
最好別喝，聽說洗鞋子挺好的。。。。我們室友就這麼做過的。。。
9樓：憑憶霜
建議您還是不要喝了。密封的過了保質期都不能要了更何況開封了的
10樓：愛世界
不能喝，微生物大量繁殖易引起消化道感染
11樓：匿名使用者
最好別喝！拉肚子的！
12樓：
為了自己的身體，建議不要喝
去超市買回來的吐司，保質期只有兩天，過了保質期兩天還能吃嗎？
13樓：八八卦
當然不能再吃了，變質的東西吃了身體可能會鬧小毛病的。
產品的保質期是指產品的最佳食用期。產品的保質期由生產者提供，標註在限時使用的產品上。在保質期內，產品的生產企業對該產品質量符合有關標準或明示擔保的質量條件負責，銷售者可以放心銷售這些產品，消費者可以安全使用。
開啟的食物類的保質期將會縮短，所以盡早使用完，避免產品質量發生變質。
14樓：
我吃過，倒是沒什麼毛病，當然你能保質期內吃完最好了。看個人的體質，北上廣地溝油養出來的空巢青年大概是不怕的→_→
15樓：匿名使用者
最好不要吃，食品有時候生產日期會推後打上去，說明不止兩天
16樓：ok愛情佔線
現在是冬季，食物儲存應該比夏季長一點！！！但出於安全考慮！！最好按保質期期限內吃
17樓：紅蕤欹側
不能了，土司主要是牛奶成分居多。牛奶雖然經過防毒，但是在常溫中還是會滋生很多細菌
18樓：匿名使用者
能的，通常那日子是會提前一兩天的，不會有大礙的。過一兩天可以吃但如發霉了，變味了便不要吃了。
19樓：一般不若
所有的東西，你要仔細看，有沒有變樣變味，並不是說過了保質就不能吃了，保質期其實是最佳食用期，只要沒壞有的是可以吃的
20樓：
保質期的意思是此段時間食用最佳，並不是食物會變壞不能吃的意思
21樓：
沒事，常溫三四天沒問題，但最好不吃的話放到冰箱內
22樓：匿名使用者
建議別吃了，沒必要拿健康做嘗試，有點冒險的。
23樓：匿名使用者
過期了其實問題不大，保險起見可以用麵包機烤烤再吃，或者用烤箱烤好，切成塊，泡牛奶吃。都很好的。
24樓：樂觀的金劍南
吐司純面的根本沒事，我經常吃10多天。
25樓：岑旺
不能吃了，現在的食品很容易致癌的，為了健康著想，我建議您不要吃
26樓：焦聞楣
保質期是最佳食用期，而不是過期
27樓：手機使用者
沒事。先放進冰箱冷凍3小時。
然後。就行了。
28樓：長毛叭吡
儲存好的一般沒問題。吃之前先嚐嚐，別給老人小孩吃。
29樓：似夏侯真
可以，沒變質就可以，不要給小孩吃，大人吃吧。
30樓：寫意檸檬
不能因為它會生成細菌。
31樓：
能吃，最好還是不要吃
保質期七天的鮮奶放到冰箱裡，還有兩天就過期了，還能喝嗎？
32樓：受華
1鮮牛奶的保質期是幾天
經過的加工程式不同，儲存的環境不同，鮮奶的保質期時間的長短也會有所不同，具體要分情況而論。
1.未經過加工處理的生鮮牛奶，即剛擠出來的牛奶，一般在4℃以下的低溫環境中，可以儲存24-36小時左右。
2.經過巴氏殺菌處理的鮮奶，儲存條件比較好的話，在2-6℃環境下一般可以儲存1-2周時間。
3.經過超高溫殺菌技術處理的牛奶，儲存方便，保質期會比較長，可以常溫密封儲存，保質期一般為6個月左右。
2鮮牛奶過了保質期還能喝嗎
一般不建議繼續喝過期的鮮牛奶。
有些牛奶剛過保質期一兩天，可能看不到有明顯變質，但是裡面的微生物、蛋白質、酶等都在慢慢發生改變，不僅營養丟失，還產生了我們肉眼看不到的其他有害物質，隨著過期時間越久，牛奶還會慢慢變酸臭。
所以從保證自己身體健康的角度考慮，一旦牛奶過期，無論有沒有變質，都不建議繼續喝。
3喝了過期的鮮牛奶怎麼辦
1.如果不小心喝了剛過期的鮮牛奶，可以先觀察一下，如果沒有任何身體不適，建議飲食清淡，多喝溫水促進機體代謝即可。
2.如果喝的鮮牛奶過期的時間比較久，可以先進行催吐，將手指伸到喉嚨處，對咽喉進行刺激，將過期牛奶吐出來，再休息觀察一段時間，如果沒有其他不適，可以多喝溫水，促進機體代謝，幫助稀釋、排出有害物質即可。
3.如果催吐方法行不通，身體開始出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適症狀，建議及時到醫院診療，切忌自行買藥服用，以免掩蓋、延誤或加重病情，容易引起其他症狀。
4過期的鮮牛奶有哪些用途
1.用來擦皮具
用過期的鮮奶擦皮具，可以清除表面的汙垢，在一定程度上修復細小裂痕，防止皮面乾裂，可以幫助皮具恢復光澤。
2.做**
做**的鮮奶建議用剛剛過期不久的鮮奶比較好，過期時間太久，不僅氣味難聞，裡面的成分可能還會對**造成傷害。
將過期鮮奶均勻塗在臉上可以軟化角質，起到保濕、滋潤的作用，幫助**恢復細膩、嫩滑狀態。
3.洗髮護髮
將過期的牛奶加入清水稍微稀釋一下，再抹在頭髮上，進行適當按摩，最後用清水洗淨，可以使頭髮更加潤滑有光澤。
33樓：鼠貓同人
1、保質期是指產品的最佳食用期。在保質期內，產品的生產企業對該產品質量符合有關標準或明示擔保的質量條件負責，銷售者可以放心銷售這些產品，消費者可以安全使用。
2、食品標籤上保質期的含義是指「在標籤上規定的條件下保證食品質量的日期，超過保質期限的食品仍然可能是可以食用的"。上述中「規定的條件」，一般指的是儲藏方法，如通風、乾燥、陰涼等，在保質期內食品完全適於**和食用。
3、保質期不是識別食物等產品是否變質的唯一標準，可能由於存放方式，環境等變化物質的過早變質。所以食物等盡量在保質期未到期就及時食用。
4、保質期是會留有空間的。只要對超過保質期的食品，如色、香、味沒有改變，沒有變質，仍可以食用。但是盡量不要吃了。
5、開啟的食物類的保質期將會縮短，所以盡早使用完，避免產品質量發生變質。
34樓：西域曼城
沒過期就能喝吧？不過怎麼說呢？換成是我的話，我可能不會合。不過能喝的話肯肯定能喝，又沒過期。就是心裡有點膈應。
開啟的牛奶過夜後還能喝嗎？
35樓：天天打醬油的醬油
從嗅覺進行判斷：正常的牛奶帶著清新的乳香味，而過期變質的牛奶會出現發酸、發臭等異味。
如果隔夜的牛奶變質了，喝了就可能會出現急性的胃腸炎等情況的，是否變質，一般可以感覺到的，變質的牛奶一般會變成凝乳狀，而且喝的時候會感覺有異味的，如果喝了之後出現腹痛腹瀉，要就診。
鮮牛奶應該立刻放置在陰涼的地方，最好是放在冰箱裡。
不要讓牛奶曝曬或照射燈光，日光、燈光均會破壞牛奶中的數種維生素，同時也會使其喪失芳香。
瓶蓋要蓋好，以免他種氣味串入牛奶裡。
常溫儲存的牛奶隔夜一般會變質，新鮮牛奶開封後儲存的最佳溫度為2～8度，開封後的牛奶可以放入冰箱冷藏，第二天早上煮沸以後才可食用，雖讓會破壞營養成分，但有效的防止了細菌進入體內。不過，牛奶放置了一夜，營養物質會流失，失去了原有的營養價值，因此建議牛奶最好開封後就飲用完。
辨別牛奶是否變質的方法。
感官鑑別。新鮮乳（消毒乳）呈乳白色或稍帶微黃色，有新鮮牛乳固有的香味，無異味，呈均勻的流體，無沉澱，無凝結，無雜質，無異物，無黏稠現象。
將奶滴入清水中，若化不開，則為新鮮牛奶；若化開，就不是新鮮牛奶。若是瓶裝牛奶，只要在牛奶上部觀察到稀薄現象或瓶底有沉澱的，則都不是新鮮奶。
煮沸試驗法。取約10ml乳樣於試管中（或透明玻璃杯中），置沸水中5分鐘觀察，如有凝結或絮狀物產生，則表示牛奶不新鮮或已變質。
好牛奶，不掛杯。買來的牛奶（沒有煮過或微波爐加熱過的）迅速倒入乾淨的透明玻璃杯中，然後慢慢傾斜玻璃杯，如果有薄薄的奶膜留在杯子內壁，且不掛杯，容易用水衝下來，那就是原料新鮮的牛奶。
36樓：匿名使用者
牛奶的主要成分為水、脂肪、蛋白質、乳糖和礦物質，其微量成分為維生素、酶類、氣體等。一般來說隔夜的牛奶放入冰箱儲存得當的話還是可以喝的，不過牛奶開封後最好一次性喝完。一般開啟後的牛奶可以簡單封口，一般4度冰箱可以儲存3天時間，要注意密封儲存，如果發現變質了。
口味發生變化，就不要再飲用了。
建議早上不要空腹喝牛奶。早上空腹喝牛奶的話，牛奶中的蛋白質會被迫轉化為熱量消耗掉，這樣實際上是起不到什麼營養滋補作用的。最好的做法是餐後兩個小時左右喝牛奶，這樣牛奶中的營養才能最大限度的被人體吸收。
37樓：無憂愁
肯定不能喝呀，牛奶是特別容易變質的食物。隔夜的牛奶特別容易變質，觀察牛奶上面有沒有浮著的雜質。喝一口，如果味道變餿了就是變質了。
38樓：流花塢
看具體情況，夏天肯定不行，冬天放在沒有暖氣或空調的冷的地方或許沒事。簡單的辦法就是加熱，如果出現豆腐渣狀的結塊或有酸敗味道，那就是變質了，絕對不能再喝。
39樓：為你解答把
第1個就是聞牛奶的味道，如果牛奶聞起來味道很特別，有一種發臭的發酸的味道，就說明牛奶變質了。第2個就是看牛奶表面有沒有漂浮物，如果它的表面有漂浮物，就說明這個牛奶變質了。
40樓：在翡翠谷抖腿的開心果
隔夜的牛奶是不能喝的，拆了包裝的牛奶，它的保質期是非常短的，如果氣溫很高的話，就會加速它的變質，分辨它是否變質，我們可以看牛奶是否出現沉澱物，還有可以聞一聞如果出現酸味或者其它的味道說明牛奶已經變質了
41樓：勞醉山
不能喝了，這時候的牛奶已經含有大量的細菌了。如果牛奶聞起來比較臭，而且出現了顆粒物，就說明變質了，
42樓：有夢想的夢中人
開啟的牛奶過夜之後最好不要喝了，就算放冰箱裡也不行。
43樓：蒙牛乳業
這個不建議喝。
牛奶過夜：一晚上的時間微生物會將牛奶中的蛋白質分解，會有酸味物質產生。並且微生物的大量生長會產生菌絲，使牛奶變粘，不可食用。
牛奶隔夜的儲存方法：牛奶可以防禦冰箱冷藏，第二天早上煮沸以後才可食用，雖讓會破壞營養成分，但有效的防止了細菌進入體內。
隔夜牛奶的作用：煮沸以後，敷臉，有美白補水的作用。
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