超市買的幹粉絲過了保質期還能吃嗎

1樓：透明的玻璃杯

可以吃，只要是密閉的情況下，沒有導致粉絲變質發霉食用是沒有問題的。幹粉絲裡富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、菸酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。粉條有良好的附味性，能夠吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉絲本身的柔潤嫩滑，更加爽口宜人；但是粉絲含鋁很多一次不宜食用過多。

2樓：鮑友

仔細看看有沒有變色有沒有異味，如果都沒有是可以正常食用的

3樓：匿名使用者

食品過了保質期，從法律上，應預銷毀。

但許多老人家，為了省錢，捨不得，還是在吃。

其實，主要要從外觀上觀察，顏色是否變黃，乾燥程度如何，有無異味，有無霉變蟲蛀。過期時間有多長。

如果未觀察到異常，過期時間也不長，偶爾吃一些也無妨。但外包裝上已告知有效期，出了事，只有自己買單了。

粉條放3 ，5年還能吃嗎?還有營養嗎？

4樓：匿名使用者

常溫環境下,粗的幹粉條可以放18個月左右，細的幹粉條可以放24個月。如果是冰箱保鮮環境,比常溫下都可以多延長6個月的保質期。

粉條的鑑別方法：看色澤

粉絲和粉條是以豆類、薯類和雜糧為原料加工製成的絲狀或條狀乾燥澱粉製品，其原料決定了粉絲的質量。不同原料生產出來的粉絲其顏色是不一樣的。綠豆粉絲顏色潔白光潤，在陽光直射下銀光閃閃，呈半透明狀；蠶豆粉絲雖也潔白光潤，但不如綠豆粉絲細糯，有韌性；以玉公尺、高粱製成的禾穀類粉絲粉條，色澤淡黃。

薯類粉絲粉條中，馬鈴薯粉色澤較白，透明；紅薯粉條***的是白色透明，略微發黃，另外因為用的紅薯原料種類（黃瓤紅薯、紅瓤紅薯、紫薯）不同，還有褐色，灰色的紅薯粉條。好的紅薯粉條火燒後有類似烤地瓜的焦糊味道。

木薯澱粉一般不用於粉絲加工，有的地方為了降低成本，以木薯澱粉和玉公尺澱粉相混合來製作，冒充口感較好的紅薯粉，但這種粉條不耐煮。正常粉絲、粉條的色澤略微偏黃，接近澱粉原色。

顏色特別豔、特別亮白或發烏的粉絲粉條最好不要購買。

5樓：匿名使用者

我覺得，只要儲存得當，從外觀上看看，沒有異樣，可以吃。我媽去世4年了，接著我也病倒癱瘓了，剛才清理遺物意外發現足足有大半櫃的紅薯粉和綠豆粉絲，一看就想起來了，都是以前從鄉下拿回來的純正貨色，因為存放環境乾燥密封，外**上去無任何異樣，正準備明天做來吃，現在外面應該很難買到純正沒摻假的各種粉條粉絲了

6樓：匿名使用者

我不覺得還能吃，小心拉肚子哈···

7樓：匿名使用者

咋不能吃，就這我想吃還吃不到呢。我爸月收入5000，帶幾千的手錶，還有玉鐲子，知道我吃什麼不？哈哈，說出來都得笑了，我一日只吃一頓兩頓飯，而且都是涼的，剩的，新煮的粥不給我吃，說是給別人留的，頓頓土豆豆角，都能給你整出不同的做法，那個難吃的。

也經常吃水煮熟的土豆，蘸大醬。而且大醬使勁摻水，都發黑了，我就不吃，家裡人就說不吃拉倒，餓死你。稍微有一頓能整個炒土豆片，我心裡就高興，能天天吃到炒土豆片，我能高興壞了都。

肉就別提了，除了過節就吃不到肉了。還有那個饅頭，頓頓沒菜，我都特別想吃，都吃不到，真希望天天都能吃到5角錢一袋的小鹹菜，也想吃到電視報道過的，山區孩子吃的那種大鍋煮的麵條加白菜，看著都嘴讒。你就知足吧，什麼營養不營養的，我被家裡逼的，光吃大公尺飯不吃菜都能幹上兩碗，想吃的話三碗也行。

其實我爸我媽離婚了，現在我爸後找乙個，挺有錢的。