1樓：奴家賢狼
就是薏仁啦~~。 薏仁 一般人的主食總以公尺飯為主，事實上許多穀類不僅營養素含量超過公尺飯甚多，還有許多保健的效果，例如薏仁就是具有食療又能與多種食物搭配的好食物。 根據營養分析，薏仁含有醣類、蛋白質、脂肪、膳食纖維、維生素、鉀、鈣、鐵等營養素。
若與公尺來比較，薏仁所含的蛋白質約為公尺的兩倍，膳食約公尺的三倍以上，因此營養素含量相當豐富。 薏仁有抗癌作用，能抑制癌細胞的增殖和轉移，而所含的單元不飽和脂肪酸相當多，有降膽固醇的功效，因此薏仁對於癌症、心血管疾病的預防，皆有一定的貢獻。根據動物的實驗顯示，糙薏仁（俗稱紅薏仁）還可調整免疫功能，有抗過敏的效果。
薏仁的熱量與一般穀類相近，對於想要減重的人來說，仍然要注意食用量。許多人總會告誡孕婦不可吃薏仁，雖然沒有實際的實驗證明，孕婦吃薏仁會成流產，不過食用前還是先徵詢一下中醫師的意見會比較安全。 市面上販售的薏仁，多為大顆粒、顏色較白的薏仁，而不是糙薏仁，由於這些薏仁已除掉麩皮，內含的有效成分就會降低，一些進口的薏仁只有少數是糙薏仁，大部分是白薏仁、珍珠薏仁。
進口薏仁品質不一，若儲存不當，易遭黃麴毒素汙染，反而可能導致癌症，所以應多選購本省所產的糙薏仁，不僅含有較多的營養成分，品質也較佳。 薏仁是四神湯的材料之一，平日也可以加入粥來食用，或者用來燉排骨，薏仁可以和綠豆、紅豆或山藥一起煮，也是好吃，又兼具食療功效的餐後點心。目前薏仁有磨成粉狀的市售產品，平日可以將薏仁先用溫水拌勻，然後加入牛奶或優酪乳一起飲用，如此就可以常常食用，達到預防保健的功效。
參考資料： http://www.
2樓：手機使用者
薏苡仁和薏公尺是同一種東西.苡仁，又名薏公尺、苡仁、六穀子，為禾本科植物薏公尺的種仁。其性涼，味甘、淡，入脾、肺、腎經，具有利水、健脾、除痺、清熱排膿的功效。
在中醫**中，薏苡仁的適用範圍非常廣泛：既可**小便不利、水腫、腳氣、脾虛洩瀉，也可用於肺癰、腸癰等病的**。由於薏苡仁比大公尺、小麥熱量高，且富含脂肪、多種氨基酸、大量的維生素b1、維生素b2以及鈣、磷、鎂、鉀等，因此，對於久病體虛及病後恢復期的患者來說，是一味價廉物美的營養品。
薏公尺含不含脂肪，薏苡仁富含脂肪,長期吃會發胖嗎
含。薏公尺，拉丁文名 coix chinensis tod.又叫 薏苡仁 苡仁 六穀子，為禾本科植物薏苡的種仁。其性涼，味甘 淡，入脾 肺 腎經，具有利水 健脾 除痺 清熱排膿的功效。薏公尺生於溫暖潮濕的十邊地和山谷溪溝，海拔2000公尺以下較普遍。由於薏公尺的營養價值很高，被譽為 世界禾本科植物之...
腿有風濕，肌肉筋骨冷痛，請問薏苡仁是中藥嗎？中藥店買得到嗎
好可愛的小武 藥食同源的東西 藥店，超市，農貿市場 賣公尺麵雜糧的地方都有賣。薏仁公尺就是健脾祛濕的乙個東西。不太愛熟 泡乙個晚上先，然後搭配山藥煮粥 健脾是最好的。不過風濕 單用效果不會太好 得去找醫生看了 一般蛇類去風濕效果還是較好的。還有什麼雷公藤，青海風藤，威靈仙，等等，但有些藥是有大毒的。...
孔子說的仁是什麼，孔子認為的仁的含義是什麼啊
孔子的最高境界是仁，但這不是個人處世的匹夫之仁或小恩小惠婦人之仁，而是治理有方為民 造福的大仁大義 克己復禮，仁在其中 好象仁這個境界很容易達到，但孔子說的不是一 人個人的仁，而是有權勢在手的統治者的仁，要這些人克服自己的私心慾望，遵守秩序，有步驟 地管理國家，這決不容易，自古極少數大權在手的人能做...