1樓：創作者
易誘發體內的癌細胞！！！少吃的好
臘肉裡的亞硝酸鹽如何去除？
2樓：
涼水煮臘肉可以去亞硝酸鹽。
吃臘肉、臘腸要用水先煮一遍。因為臘肉等薰臘製品中都會有一定量的亞硝酸鹽，就算每次只攝入少量，時間長了，仍然會增加患胃癌等的風險。如將臘肉先放進水裡充分煮過，亞硝酸鹽就會溶解在水中，吃起來也更安全。
另外，一定要用冷水下鍋煮，這樣才能讓水分緩慢地滲入肉的組織中，讓本來乾癟的臘肉臘腸變得更加滋潤，亞硝酸鹽也容易充分滲出。
3樓：匿名使用者
應該是去不了吧 少吃點啊 我一年才吃一塊
過量食用臘肉對身體有哪些危害
4樓：奧茲子
臘肉裡面還是有一些重金屬元素的，可能會引起癌症
5樓：匿名使用者
這個其實就是因為臘肉是醃製的啊所以才會這麼說
6樓：星期一要吃糕
可能會引起癌症什麼的，還是一般情況下不要多吃吧
臘肉吃多了對身體有什麼影響
長期吃臘肉會不會致癌，知道這個原因比什麼都重要
7樓：匿名使用者
臘肉是不是一種致癌的食物呢？
沒有明確的證據證明，常年吃臘肉會致癌，但是不可否認臘肉還有致癌物質。因為臘肉在醃製的時候需要放大量的食鹽防止肉質腐壞，需要經過陽光的暴曬，需要空氣風乾，而且市場上並沒有過多的防腐劑，只有廠家自己了解，農村自家醃製的是不含防腐劑的，但是中小城市中可能會新增適當的防腐劑，這樣一來對人的身體健康影響還是很大的，所以只有不新增防腐劑和漂白劑的臘肉才是安全的食品。
長期食用臘肉會對人體造成哪些危害？
8樓：大個講文化
首先這個東西是煙燻製作的，再來乙個是脂肪和蛋白質的成分比較高，會容易發胖就不用說了，吃多了還很容易咳嗽，畢竟水分比較少。
9樓：職場小白南瓜
臘肉都是用鹽醃漬的，而且經過了很長時間的放置，有的臘肉上面是有黴菌的是不建議食用的，而且長時間鹽會變成亞硝酸鹽，它屬於致癌物質影響身體健康。
臘肉吃多了有什麼危害？
10樓：滷蛋君灬點點點
最後，臘肉雖然風味口感不錯，但是不能多吃，一般一周1次是最好的攝入量，每次最好食用不超過100克，但是不宜用高溫油炸，製作前應該侵泡洗淨，降低有害物物質的含量。
11樓：尋夢露旁劍
我們家常常吃1些臘肉，沒甚麼害處，特別是4川家庭作坊做的，別買您不了解的，1定要親身看見那裡的作料。如果不了解的，肯定有害處。
12樓：六人莫棠
臘肉是屬於醃製品，醃製品在醃製是會產生亞硝酸鹽，亞硝酸鹽是致癌的主要緣由，建議不要長時間使用！還有燒烤，燻製的也是1樣！！！
為什麼說經常吃臘肉會對面板非常的不好？
因為臘肉都是煙燻製品，裡面有一定的危害物質，所以不能夠經常多吃。畢竟不是水煮的啊，臘肉的做法就是那樣的，柴火弄出來的。因為臘肉是通過一些柴火來燻的，吃多了會導致 鬆弛，毛孔粗大等等問題。因為臘肉是通過一些柴火來燻的，吃多了會導致 鬆弛裡面有一定的危害物質。因為確實是對身體不好的呀，所以才建議大家少吃...
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