金絲魚是屬於海鮮嗎,它有什麼營養價值

時間 2022-02-23 15:00:11

1樓:匿名使用者

不屬於海鮮。

屬於鯉科唐魚屬,本屬僅有1種,分布於廣東珠江三角洲地區。唐魚為我國特有種,是國家二級重點保護野生動物。但是由於分布狹窄,種群數量稀少,現已野外絕滅。

人工飼養個體常見,為受歡迎的觀賞魚,適合生活於弱酸水中,性情溫和,主要活動於水中上層。接受食物很廣,可餵食一般乾糧或紅蟲,可與其他大小相近的魚類混養,容易飼養。雌魚肥碩夏季可移至室外飼養。

可容忍低至攝氏5度的水溫。繁殖是以散性卵的方式,人工環境下易繁殖,但應保護魚卵免受親魚吞食。本種在人工養殖下亦繁殖出多種變種。

金絲魚,學名叫「林氏細鯽」,又名白雲山魚、白雲金絲魚、唐魚。金絲魚是三十年代初期在我國 廣東省廣州市北郊的白雲山附近被發現的一種小型熱帶魚,所以又稱金絲魚為白雲山魚。金絲魚原產我國廣東廣州市郊白雲山溪流。

由於人類不斷捕殺金絲魚,從而使其數量急劇下降,目前野生種群已經絕跡,屬於瀕危物種。金絲魚肉美色豔,為宴客佳餚,自古被視為珍品。金絲魚的味美與其他魚不同,味道最好的是魚眼,其次是魚頭,然後才是魚肉。

中醫藥特色

1.**

金絲魚蛋白質含量高但脂肪低,能滿足人體需要而不增加脂肪的攝取。

2.潤肺止咳、善補脾胃

金絲魚性溫味甜,有潤肺止咳、滋養脾胃的工作。

鑑別是否為金絲魚,魚身有一條清晰的金絲線,延至魚尾。金絲魚腮的顏色越淺,魚質越好。

食用方法

清蒸金絲魚:金絲魚最宜清蒸,能保留魚的原味和防止營養流失。

金絲魚炒食:金絲魚炒蛋是最常見的烹飪搭配。

適宜人群:一般人都可食用金絲魚,尤適宜體質虛弱、營養不足、消化不良者、高脂血症患者、脾胃虛弱者、有肺虛咳嗽、虛勞等症者食用金絲魚。

金絲魚的適應性強,能耐低溫,可以適應10-30℃的水溫,最適生長水溫18-25℃。不擇食,愛食活餌料、動物性飼料。冬季也能接受幹飼料。

性情溫順活潑,宜混養。常群游於中上水層。

上面介紹了金絲魚的營養價值,讓我們清楚的知道了原來它還可以調理一些缺乏營養的孩子,還有對於一些消化系統不好的人來說,經常食用金絲魚可以促進我們更好的消化,從而就能讓我們的身體更加的健康,不僅僅這樣其實吃金絲魚還可以幫助我們達到**的效果。

2樓:匿名使用者

金絲魚產於中國廣州市白雲山溪流。所以不是海鮮

魚屬於海鮮嗎?

3樓:艾康生物

屬於。鮁魚也叫藍點馬鮫(學名),硬骨魚綱,鱸形目,鮁科。種類很多,常見的有「中華馬鮫」scomberomorussinensis,斑點馬鮫,康氏馬鮫等,馬鮫的俗稱還有燕魚、板鮁、竹鮫、尖頭馬加、青箭等。

牙齒鋒利,游泳迅速、性情**一般長0.26--0.52公尺,最長可達1公尺,重20公斤,分布於北太平洋西部,我國渤海、黃海、東海均有,屬暖性上層魚,以中上層小魚為食,夏秋季結群洄游,部分進入渤海產卵,秋汛常成群索餌於沿岸島嶼及岩礁附近,為北方經濟魚之一。

4樓:左手無名指

海鮮:海鮮即生長在海浬的一切,比如貝類蝦類等,魚是否算海鮮要看它的品種是什麼。

魚:所有魚類的總稱。分為海水魚類和淡水魚類,淡水魚裡又包含了湖魚和江河魚。

同乙個名稱的魚可能會有海水和淡水兩種,比如鯽魚。所以,魚可以是海鮮也可以是河鮮,只是河裡的魚味道沒有海魚那麼好吃,只能去煎炸,而海魚只需要簡單的烹調就可以了。

5樓:水果派心

要看是**的魚了,是淡水魚還是海水魚。例如鯉魚就生活在淡水中,不屬於海鮮;石斑魚生活在大海浬,屬於海鮮。看生存環境來區分的

6樓:機器貓沒法寶

屬於。海鮮簡介:

海鮮(seafood),又稱海產食物,是指利用海洋動物作成的料理,包括了魚類、蝦類、貝類。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物,但是海鮮主要還是針對動物製成的料理為主。狹義上,只有新鮮的海產食物才能稱為海鮮,經乾燥脫水處理的海產食物則稱為海味。

食用注意事項:

海鮮煮不熟含有細菌,海鮮中的病菌主要是副溶血性弧菌等耐熱性比較強,要80℃以上才能殺滅。

選購活貝之後不能在家存放太久要盡快烹調。

海鮮啤酒同吃得痛風,所以在吃海鮮時最好別飲用啤酒。

吃完海鮮後會引起腹痛,最好間隔2小時以上再吃。

吃完海鮮不宜喝茶,在食用海鮮前或後吃海鮮,都會增加鈣與鞣酸相結合的機會。

7樓:anny冰凌

魚是動物,是最古老的脊椎動物,生活在不同的水域裡面,大部分都是以卵生或卵胎生的方式繁衍。

魚類,是最古老的脊椎動物。部分不同染色體數目的雜交的後代依然有生育能力。它們幾乎棲居於地球上所有的水生環境,從淡水的湖泊、河流到鹹水的大海和大洋。

魚類分為兩個總綱:無頜總綱及有頜總綱,無頜總綱包括圓口綱、甲冑魚綱,有頜總綱包括盾皮魚綱、軟骨魚綱、輻鰭魚綱,大多數魚類是終年生活在水中,用鰓呼吸,用鰭輔助身體平衡與運動的變溫脊椎動物,也有像非洲肺魚、彈塗魚、攀鱸能在陸地上長時間生存,以及黑魚、黃鱔、雀鱔靠單鰾呼吸,雖然大多數魚類是冷血動物,但很多鯊魚和金槍魚是半恆溫的,月亮魚則是恆溫的。

全球現生種魚類共有36000多種,佔已命名脊椎動物大半,且新種魚類不斷被發現,平均每年以約150種計,十多年應已增加超過1500。

魚肉富含動物蛋白質和磷質等,營養豐富,滋味鮮美,易被人體消化吸收,對人類體力和智力的發展具有重大作用。魚體的其他部分可製成魚肝油、魚膠、魚粉等。 有些魚類如金魚、熱帶魚等體態多姿、色彩艷麗,具有較高的觀賞價值。

有著漫長的海岸線、眾多的江河湖泊,魚的種類十分豐富。

據調查,淡水魚有1000多種,著名的「四大家魚」(青魚、草魚、鰱魚、鱅魚)和鯉魚、鯽魚等都是主要的優良淡水魚品種;海洋魚已知的約有2000種,常見的有帶魚、大黃魚、巨石斑魚等,以及中華鱘、大馬哈魚、大西洋鮭等洄游魚類。

魚類大部分都是用鰓呼吸的。

8樓:度娘贊乙個

海鮮,又稱海產食物,是指利用海洋動物作成的料理,包括了魚類、蝦類、貝類這些等等

所以不是所有的魚都是海鮮,海魚:黃花魚,帶魚,鮁魚,魷魚,墨魚,偏口魚, 鱈魚、鯧魚、鱸魚、鰻魚、馬哈魚、三文魚、石斑魚、馬面魚、大花尾 ,大懵仔,紅柚,細鱗,青班,油錐,火點,雞魚,廉尖,紅魚,頭鱸,金鮕,牙點,火點,石蚌,大星鱸,黃立倉,三刀 河魚:鯉魚、草魚、鯽魚、花鰱、白鰱、鱅魚、武昌魚、團魚、白條、甲魚、鯰魚、黑魚、桂魚

,看你吃的是哪種了

9樓:匿名使用者

海鮮是單純的大海裡面的,比如魚和蝦

河鮮是淡水裡面的,江,河,湖都屬於淡水。

當然了淡水也有蝦但是肯定沒有海蝦好吃咯~

淡水以也有貝類,但是肯定沒有海裡面的種類多啊~

10樓:一樹梨花細雨中

是的。一般能自由活動的多細胞生物體就是動物。你可以通過細胞分析。

動物細胞很簡單,簡單的看就只有細胞膜,細胞核,細胞液(包括線粒體等)魚類是體被骨鱗、以鰓呼吸、用鰭作為運動器官和憑上下頜攝食的變溫水生脊椎動物,屬於脊索動物門中的脊椎動物亞門,一般人把脊椎動物分為魚類(53%)、鳥類(18%)、爬行類(12%)、哺乳類(9%)、兩棲類(8%)五大類。根據已故加拿大學者"nelson"2023年統計,全球現生種魚類共有24618種,佔已命名脊椎動物一半以上,且新種魚類不斷被發現,平均每年已約150種計,十多年應已增加超過1500種,目前全球已命名的魚種約在32100種。

11樓:別人都叫我小吳

河魚不屬於海鮮,海魚才屬於海鮮。

海鮮是出產於海浬的可食用的動物性、或植物性原料通稱為海鮮。海鮮多指海味。中國就有"山珍海味"之說。海鮮的分類有這麼幾種情況:活海鮮、冷凍海鮮和幹海鮮。

,而海產品的範圍要廣的多,海產品不僅僅包括海鮮,還有比如海帶等,也屬於海產品。

12樓:

魷魚 魷魚,雖然習慣上稱它們為魚,其實它並不是魚,而是生活在海洋中的軟體動物。在分類學上,魷魚是屬於軟體動物門--頭足綱--二鰓亞綱--十腕目的動物。魷魚體內具有二片鰓作為呼吸器官;身體分為頭部、很短的頸部和軀幹部。

頭部兩側具有一對發達的眼和圍繞口周圍的腕足。 目前市場看到的魷魚有兩種:一種是軀幹部較肥大的魷魚,它的名稱叫「槍烏賊」;一種是軀幹部細長的魷魚,它的名稱叫「柔魚」,小的柔魚俗名叫「小管仔」。

所以魷魚當然是海鮮。

13樓:藏永澄夏雲

河裡的水產與湖裡的水產,屬於河鮮。海浬的水產屬於海鮮。

14樓:魯臻理悅和

就是啊!怎麼自問自答呢

15樓:陰奇山秋雙

你說的是河豚魚吧?那就是的

16樓:麼仕熊芳澤

河裡的魚當然不是海鮮拉

魚屬於海鮮類嗎?

17樓:人間不值得

屬於。海鮮又稱海產食物,包括了魚類、蝦類、貝類這些海產等。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物,但是海鮮主要還是針對動物製成的料理為主。

魚類,是最古老的脊椎動物。它們幾乎棲居於地球上所有的水生環境,從淡水的湖泊、河流到鹹水的大海和大洋。中國的海洋魚已知的餘約有2000種,常見的有帶魚、大黃魚、鰳魚、鯧魚、鮐魚、鮁魚、大馬哈魚、鱭魚、鰣魚等。

18樓:匿名使用者

淡水魚是水產品,海鮮

是海浬的水產品.所以淡水魚不是海鮮. 淡水魚不是海鮮,海鮮是海浬出的水產品 海鮮當然是海浬的水產品;不然怎麼叫海鮮??

不是。只能說他是水產。顧名思義,海鮮就是新鮮的剛出海的海產品。

希望幫到樓主,謝謝!!

19樓:匿名使用者

海鮮是單純的大海裡面的,比如魚和蝦

河鮮是淡水裡面的,江,河,湖都屬於淡水。

當然了淡水也有蝦但是肯定沒有海蝦好吃咯~

淡水以也有貝類,但是肯定沒有海裡面的種類多啊~

20樓:匿名使用者

淡水魚不是海鮮,淡水魚指的是河流,淡水湖中的魚

21樓:匿名使用者

只有海浬的魚才是海鮮

22樓:東山林

海鮮,河鮮,分清楚。 魚速遞 不到海邊吃遍海鮮

23樓:匿名使用者

扯淡呢,魚蝦螃蟹就是海鮮

魚屬於海鮮類嗎

24樓:真的不想封號了

海魚是,河魚不是

海鮮(海浬的可食用的動物性、或植物性原料)

海鮮(seafood),又稱海產食物,是指利用海洋動物作成的料理,包括了魚類、蝦類、貝類這些等等。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物,但是海鮮主要還是針對動物製成的料理為主。狹義上,只有新鮮的海產食物才能稱為海鮮,海鮮的分類有:

活海鮮、冷凍海鮮。

25樓:靳玉英相香

海鮮是單純的大海裡面的,比如魚和蝦

河鮮是淡水裡面的,江,河,湖都屬於淡水。

當然了淡水也有蝦但是肯定沒有海蝦好吃咯~

淡水以也有貝類,但是肯定沒有海裡面的種類多啊~

26樓:山浩公叔凝雨

淡水魚是水產品,海鮮是海浬的水產品.所以淡水魚不是海鮮.

淡水魚不是海鮮,海鮮是海浬出的水產品

海鮮當然是海浬的水產品;不然怎麼叫海鮮??

不是。只能說他是水產。顧名思義,海鮮就是新鮮的剛出海的海產品。希望幫到樓主,謝謝!!

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